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盆菜已有數(shù)百年的歷史，是一種雜燴菜式。每逢喜慶節(jié)日，例如每逢祠堂祭祀、祠堂開(kāi)光或新年點(diǎn)燈，生日及喜宴，新居入伙、才有機(jī)會(huì)一睹盆菜的風(fēng)采。
程婉怡和陸江船琢磨過(guò)，才想起盆菜的，這樣簡(jiǎn)單，總比一個(gè)個(gè)炒出來(lái)的耗時(shí)少。
“哎呀！不要再說(shuō)了，自己女兒的滿月宴，你花自己的錢辦，那得多風(fēng)光??！別人也管不著，總之菠蘿包和其他的糕點(diǎn)，托其他茶餐廳做吧！拿出去做。還有壽桃啥的，大盆菜你們自己做吧！”
“媽，咱這茶餐廳閑著也是閑著，怎么就不能做了。”陸江船詫異地說(shuō)道。
“茶餐廳還要營(yíng)業(yè)呢！”江惠芬分配了一下道，“壽桃包我們來(lái)做算是給孩子的誠(chéng)意?！?
又指著她們道，“大盆菜皓逸媽和江丹一起做。”
“那您做什么？”陸江船伸手抱過(guò)孩子道，“那您呢？您什么也不用做嗎？”又道，“糕點(diǎn)交給我爸和您了。您二位做的好吃?！?
“小叔子，糕點(diǎn)拿出去做吧！媽和爸都太辛苦了?！敝齑潴迍竦馈?
“這樣太沒(méi)誠(chéng)意了吧！”陸江船聞言不太樂(lè)意道。
“哎呀！我們江船可算是有孩子了。”江惠芬拍著大腿媚氣道。
“水果怎么辦啊！”陸江船叨咕道。
“那就趕快種樹(shù)現(xiàn)摘吧！”江惠芬催促道，“趕緊，趕緊下去找片地兒趕緊種地唄！快去……”
“媽，您怎么了?！标懡舷麓蛄恐先思业馈?
“哎呀，外面買的沒(méi)有誠(chéng)意，那你就自己種自己摘唄！這誠(chéng)意足足的?！苯莘覜](méi)好氣地說(shuō)道，“哎喲！一點(diǎn)點(diǎn)兒事，白白費(fèi)人家的力氣?！?
“哎呀！平常看著挺精明的腦袋，怎么這會(huì)兒成了榆木疙瘩了。長(zhǎng)相真是騙不了人??！”江惠芬笑罵道。
“什么意思？”陸江船抬眼傻乎乎地問(wèn)道。
“長(zhǎng)的愚蠢，做的事也愚蠢！”江惠芬非常直白地告訴他道。
餐桌上的其他人抿嘴偷笑。
陸江船搖晃著腦袋，混不吝道?！澳俏覌專议L(zhǎng)的愚蠢，您能好到哪兒去。”
“有了女兒，你是不是不太正常了。那么多糕點(diǎn)你要我們?cè)趺醋霭。 苯莘野琢怂谎鄣馈?
“知道了，我們到外頭做吧！”陸江船心不甘，情不愿地說(shuō)道。
“我去給小寶寶換換尿布?！苯莘冶е⒆映块g走去。
“媽，我們知道怎么做。”朱翠筠笑道。
江惠芬停下腳步，看著傻兒子道?！罢媸怯衅涓副赜衅渥?，跟你爸一樣的倔脾氣?！?
“知道了，知道了皓琪的奶奶。”陸江船陰陽(yáng)怪氣道。
陳安妮望著江惠芬進(jìn)了房間，扭過(guò)頭來(lái)問(wèn)道，“小叔子這大盆菜，要做幾盆??！”
“按人頭算，怎么也得十多盆吧！”陸江船粗略算了一下道。
陳安妮吞了吞口水道，“這大盆菜就是要現(xiàn)做的好吃，不然帶著出去的功夫，就不新鮮了。味道就不好了?！毕胂胧嗯璐笈璨?，這工程量浩大，心底發(fā)憷。
“也對(duì)?！标懡屑?xì)想了想道。
“這么多菜，首先看烹調(diào)制作的地方，得足夠大?！敝齑潴藿又值溃白龊昧嗽偎腿?？”
“這大夏天，太陽(yáng)下面走上一圈，很容易變質(zhì)的，老人腸胃嬌弱，這萬(wàn)一吃壞肚子。別說(shuō)祝福的話語(yǔ)了，不被臭罵就算好的。”陳安妮在加一把火道。
“那怎么辦，你們說(shuō)的也有道理。”陸江船想了想認(rèn)同道。
“這你們的意思，大盆菜你也不讓在家里做了?！标懡铄涞睾陧⒅齻兊馈?
“不是這個(gè)意思?！标懡こ雒娴馈！拔覀兿胫?qǐng)個(gè)盆菜師傅，我們采購(gòu)?fù)晔巢?，讓他在安老院的廚房里做。我們打下手摘菜、洗菜、切菜可以吧！”
“哎！這倒是個(gè)辦法？”程婉怡笑道，“安老院的廚房肯定夠?qū)挸?，夠我們撲騰開(kāi)。”
陸江船吸吸鼻子，輕笑道?！芭?！剛才是誰(shuí)說(shuō)的，幫們家皓琪和皓白辦滿月酒，別因?yàn)樗齻儍蓚€(gè)小家伙而打起來(lái)了。”
接著陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)道，“是誰(shuí)說(shuō)的要給我們辦的，怎么就嘴上好聽(tīng)啊！一來(lái)實(shí)際的，就不行了?！?
“哎呀！誰(shuí)說(shuō)不行了?！辨ㄦ矁上嘁曇谎鄣?。
“行肯定行！”朱翠筠笑道。
這樣算來(lái)就簡(jiǎn)單多了，‘由勤入懶易，有懶入勤難！’
“日子呢？定在哪一天了?！标懡?wèn)道。
“這個(gè)星期天，臺(tái)風(fēng)過(guò)了，生產(chǎn)生活也恢復(fù)了?！标懡Φ?。
擺滿月酒少不了程家，程婉怡打電話告訴程家，這邊打算如何擺滿月。
得到了程家的擁護(hù)，所以這隊(duì)伍就又?jǐn)U大了
眨眼間到了星期天，今天的安老院里格外的熱鬧。
陸家和程家全家都出動(dòng)了，甚至茶餐廳伙計(jì)都來(lái)幫忙了。
至于茶餐廳只好歇業(yè)一天了。
當(dāng)然由于孩子還小，為了小家伙們的身體著想，留下孩子的媽媽和保姆在家里看孩子。
“來(lái)來(lái)！大盆菜到了?！?
熱氣騰騰的大盆菜，一上來(lái)就端在了餐桌的中央。
“吃吧！吃吧！多吃點(diǎn)兒?！苯莘艺泻裟切├先说?。
“您要菠蘿包?。『绵?！您稍等！”朱翠筠高興地說(shuō)道。
安老院忙活下來(lái)，已經(jīng)是半下午了。
收拾好后，陸陸續(xù)續(xù)地回家，
“都回來(lái)了，都累了吧！”程婉怡說(shuō)著轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，“我泡的綠茶！我給您端去。”
“哎呀，好熱??！熱死了。”陳安妮趕緊打開(kāi)冷氣機(jī)，“臺(tái)風(fēng)一過(guò)去，天變得潮濕又悶熱，幸好兩個(gè)小家伙沒(méi)去，不然會(huì)曬壞的。”
“媽您不熱嗎？給您扇子。”陳安妮從茶幾下拿出紙扇遞給了老人家。
“沒(méi)那么熱？”陸江帆輕斥道，言語(yǔ)中就她嬌氣了。
“我還以為會(huì)剩下些，沒(méi)想到全部吃光了。”陸江舟呵呵傻笑道。
“剩什么??？我這邊還一直擔(dān)心不夠呢？”朱翠筠笑道。
“總之今兒這事辦的還是挺熱鬧的，挺有意義的。媽。”陸江舟憨笑道。
“喝茶！”程婉怡端著茶壺和茶杯出來(lái)，放在茶幾上。一一倒茶，“今兒真是謝謝大家了?！?
“謝什么？一家人?！标懡蹟[手笑道。
“真是渴死了，忙的連口水都沒(méi)顧的上喝。”陳安妮素手執(zhí)杯，咕咚咕咚灌下一杯綠茶?！安焕洳粺岬恼?！”
“咦！我爸呢？沒(méi)回來(lái)嗎？”陸江舟看著人都回來(lái)了呀！
“我看見(jiàn)外公進(jìn)茶餐廳了?！鳖櫻怕菖e手道。
“這么累，還去餐廳干什么？不會(huì)現(xiàn)在又打開(kāi)門營(yíng)業(yè)吧！”陸江舟說(shuō)著就要起身下去，把老爺子給拉上來(lái)。
“你爸心情不太好?！苯莘覔u著扇子道。
此話一出大家都頓住身形詫異地看著江惠芬道。
“為什么媽？”陳安妮端著茶杯停在半空中道。
“不到我們這個(gè)年紀(jì)你們不會(huì)知道，好好的老人有家歸不得，卻偏偏要住安老院?？粗诵乃岵灰?。”江惠芬抿了抿唇說(shuō)道。
“唉……年紀(jì)一大把為子女奉獻(xiàn)了自己一輩子，熬干了青春和身體，老了，老了不中用，只剩下這沒(méi)用的軀殼了。別說(shuō)含飴弄孫了，把人往安老院里一仍，十天半個(gè)月都見(jiàn)不上一面。這晚年真是如此的寂寞凄涼啊！”江惠芬搖頭嘆息道，“你說(shuō)養(yǎng)孩子有什么用？”
“是媽，我能理解，我的感覺(jué)和您一樣。”陸江舟隨聲附和道。
“這有老伴兒還好。子女們都走了，起碼有人陪著不孤獨(dú)?！苯莘覀械卣f(shuō)道，“江丹??！你可怎么辦啊？看到她們就像是看到幾十年的你！”
陸江丹聞言訕笑道，“媽，怎么會(huì)？您別胡思亂想了。”
“就是啊！外婆，我們絕不會(huì)讓我媽老了去住安老院的。”顧家三兄妹齊齊表態(tài)道。
“算了，不說(shuō)這個(gè)了，你們也累了，都回去休息吧！”江惠芬擺手道。
“媽，您才累了。那些老人被您的好意，感動(dòng)著圍著您說(shuō)個(gè)不停，累著您了吧！”朱翠筠輕笑道。
“呵呵……不是因?yàn)槲业暮靡?，而是因?yàn)槎际抢先?。有共同語(yǔ)言，有親切感，才聊的起勁兒的?！苯莘倚χ畔铝耸种械纳茸?，端起了茶杯，喝了一口，潤(rùn)潤(rùn)嗓子。
“孩子們。孩子們好嗎？”江惠芬抬眼問(wèn)道。
“現(xiàn)在很好，現(xiàn)在估計(jì)該醒了?！背掏疋D(zhuǎn)身進(jìn)了陸?zhàn)﹥旱姆块g，一進(jìn)去就看見(jiàn)兩個(gè)小寶貝已經(jīng)醒了，睜著忽靈靈大眼睛。
陸江船跌跌撞撞地走了進(jìn)來(lái)，“哎呀，我回來(lái)了，這天氣可真是把人要烤干??！熱死了?！?
大步走到冷氣機(jī)下，鞠躬道，“爸、媽謝謝你們，大哥、大嫂、二哥、二嫂，三姐，真是太感謝你們了。還有侄子、侄女們，外甥、外甥女，這么熱的天為了我的兩個(gè)寶貝閨女，都獻(xiàn)出了時(shí)間、勞動(dòng)還有熱情，我表示衷心地感謝?。⌒瞧谔煲膊坏男菹?。謝謝你們?！?
“脖子疼了，快坐下說(shuō)吧！”江惠芬招手讓他坐下道。
陸江船做了下來(lái)，高興地眉飛色舞道，“托各位的福，今兒對(duì)我們夫妻來(lái)說(shuō)是最為有意義的一天。”
“呵呵……對(duì)我們也是有意義的一天。”陸江舟附和道，“托你們的福，很有意義。”
“是是！各位的大恩大德，我會(huì)永遠(yuǎn)記住的。”陸江船笑著說(shuō)道，“另外請(qǐng)各位用溫柔慈愛(ài)的眼神，關(guān)注我們家皓琪和皓白健康的成長(zhǎng)吧！”
“謝謝！”陸江船欠了欠身說(shuō)道。(未完待續(xù)。)
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