程央央去了三號池塘，還沒走近就看到王三條帶著一群男人在池塘里彎腰撈螃蟹了。
“條叔！”
程央央喊了一聲在池塘里專心致志地釣螃蟹的王三條，正好他們這一籠蟹網要收了，王三條回頭示意她等一下，他拉回這一籠蟹才上岸來。
螃蟹上岸之后，他們還得把小螃蟹挑出去，專門要那些巴掌大的蟹，這工作看起來就很危險，捉蟹又難，他們一天要捉上千只蟹，真的不容易。
“條叔，怎么樣，這活兒還適應嗎？”她湊過去，看著他們撿螃蟹到小口的竹簍里。
說到這個，王三條就忍不住向她抱怨了，“哎喲，程丫頭，你不知道啊，這螃蟹簡直太難釣了，俺們一開始的時候是啥也釣不到啊！”
“可不是，這玩意兒還夾人，俺們第一次下水，都不敢碰它們呢！”另一人也和她抱怨著，他們嘴上雖然這么說，但手上的動作明顯的已經熟練了不少。
“真是不好意思，這兩天我太忙了，沒來得及跟你們一起下水，教你們撈蟹”，程央央十分愧疚地說。
“沒事兒！程丫頭你忙你的，俺們現在已經會撈蟹了，你不用擔心！”王三條安慰著她，“對了，你來找俺啥事兒？”
“也沒什么大事，就是我接下來半個月可能要在工廠那邊待著，過來跟您說一聲兒，要是有什么緊急的事情，您自己看著辦，不行了您再找人去叫我就成！”
程央央本來想著來看看有沒有什么需要她幫忙或者解決的，不過似乎王家村的人都已經習慣了她的做事方法和節奏，自己也開始能獨當一面了。
“成！俺知道了！”王三條應承了一句，又開始下水去了。
程央央見他們忙著，也不好打擾太多，她回家的時候，又繞到了王村長家，要了幾只螃蟹，打算拿回去嘗嘗，吃頓好的，明天就開始拼命干活了。
“姐姐，這個螃蟹可以送到都城給小安哥哥吃嗎？”
姐妹倆吃晚飯的時候，程青青看著手里的螃蟹，突然抬頭問道。
程央央用剪刀剪開綁在螃蟹身上的麻繩呢，準備吃螃蟹呢，聽到程青青的問題，她突然頓住了。
好久沒有從她的嘴里，聽到李元安的名字了。
“都城太遠了，螃蟹不到半路就會死光了，他們吃不到的”，程央央低頭，繼續挖取蟹肉。
“哦......”程青青聽此，也沒有再問，兩人默默地吃了起來。
螃蟹不止是普通人家的稀罕美食，也是有錢人家的稀罕美食，因為石門鎮到目前為止，也沒人能成功養活螃蟹。
所以，一聽說程家百貨有螃蟹要上市了，城里人就跟瘋了一樣，每天大清早的都會到程家百貨排隊，一天一千只螃蟹，搶到了才有得吃！
石門小報刊登螃蟹上市的報紙，還沒隨著商隊出城到其他地方，這螃蟹就已經不夠賣了，更別說隔壁的幾個小鎮知道了這事兒之后，來的人無一不是撲了個空。
他們為了能嘗嘗鮮，來買螃蟹的都要住一晚，然后第二天起個大早去排隊，才可能買得到，若是有誰買到螃蟹送了人，那才是最大的面子。
“今天的螃蟹賣完了，大伙兒明兒再來吧！”
程家百貨的鋪子里，賣螃蟹的架子上又空了，可架子前面卻還圍著里三層外三層的人，他們來得不算晚，甚至是鋪子一開門就進來了，卻還是沒搶到。
“啊？又沒有了！”有人開始抱怨了，“我都來了三天了，還是沒搶到！”
螃蟹上市的第三天，有人就搶了三天，卻還是搶不過其他人。
“我也是啊，三天都是空手回去，我相公都快發脾氣了！”其他沒搶到的人表示贊同，可太難了。
“劉管事呢？問問劉管事，能不能加貨啊！”
鋪子里的水果糧食啥的，一天都能加幾次貨，可這個螃蟹每天就只上一次，沒有貨可以加，那些吃不到的，都想螃蟹也可以加貨。
“各位，對不住啊，螃蟹比較特殊，加不了貨，一天就供應一次！”劉東一直在關注螃蟹的賣貨情況，客人一有意見，他就站出來了。
“螃蟹不好養，也不好捉，我們每天就只能送一次貨，不然螃蟹會死掉不新鮮的，還望大伙兒多諒解！”
“那能預定不？像之前那樣，預定沒準兒我還能吃上！”
“這位公子，真對不住，我們店里已經不做預定了......”
“那看來要吃上螃蟹，可有得搶了”，眾人失望地走開，去買了其他東西。
有沒搶到的，那就有搶到的，劉東已經限量每人最多只能買五只了，但總是有人有辦法多買，然后借螃蟹做人情，送人去了。
顧江因為有事，他從程央央家里離開已經差不多兩個月了，可他一直沒回都城，他只是留在了南方的自家別苑里。
這不，那個地方的知縣為了討好顧江，他不知道費了多大力氣，去程家百貨買了十只螃蟹，送到了顧江的府里。
“公子，衙門來人，送來了這個”，趙樂把知縣大人送來的東西拿到顧江面前，顧江本不打算理會的，可趙樂的下一句話卻讓他停下了腳步。
“聽衙門的人說，這是石門鎮的程家百貨出的新品螃蟹，公子您試試？”
他們家公子，自從離開了程家之后，吃的就一直不好，府里的下人做的菜，他不吃，外面的酒館飯館都走了一遍，他也不曾說好，整個人沒倆月就瘦了一大圈了。
“程家百貨？”顧江聽此，來了興趣，“程姑娘家的東西？”
“是！”
“打開瞧瞧！”顧江期待地看著趙樂手里的盒子，趙樂打開一看，里面是一個小竹籠，螃蟹就在竹籠里爬來爬起。
“去叫廚房做了！”
他聽程央央說過，她家養有螃蟹，而且他也在她家外面的魚塘見過，只是那時候螃蟹還不能吃，他可一直攙著呢！
他真想再去她家吃頓飯啊，可現實不允許，他忙完這邊的事情，就又要趕著回都城了，連拐彎去她家的時間都沒有。