郭老知曉這話只是宴彬珂來打趣自己，試圖緩和氣氛，所以面上也沒有如平日里升起假怒、與他斗嘴。
他只是笑了笑，蒼老的臉上多了幾分看開了的神情。
“早年還沒調到江城來時，我與我家老母住在老家。那個時候工資雖然不高，但我這職業也算體面，在當時那個年代與我母親一起生活，每個月尚有余錢。
她手藝好，我工作忙的時候顧不上吃飯，她便每天想著法子、換著花樣好讓我惦記口吃的。送到醫院來，就看著我吃完。
最忙的時候就是些節假日，那會兒沒禁鞭，年年過年三十夜的晚上往醫院送人，大多都是燒傷的，也有酒喝多的，什么人都能看到。
那會兒醫生少，一整夜都忙不停，我也自從工作后，再沒陪我老娘吃過一頓團圓飯。
我老娘查出得了病的時候就是一個除夕夜，我還在醫院值班，給一個滅火的消防擦藥，我老娘擔心我夜里餓，凌晨一點給我送來吃的，也就那晃兒忽然暈在醫院，把我嚇了一跳。”
說到這里，郭老牽了牽嘴角，露出一抹比哭還難看的笑。
如果這會兒桌上有酒，恐怕郭老已經拿起來灌上一口。
可惜面前除了飯菜，再無其他。
他泛紅的雙眸掃了一眼那份三杯雞，“我行醫一輩子，救了不少人，還被大家尊稱一句神醫。可你們不知道啊，我這個神醫，連我親生的老娘都沒救回……哪里擔得起這句神醫啊。”
無比感慨的話語落下，郭老也再一次控制不住，眼淚如決堤洪水，奔涌而下。
餐桌上，周圍的聲音也陡然沉下去。
安靜得只能聽到郭老粗重的哽咽聲，壓抑著沉寂已久的情緒。
他拿著自己的手帕將眼淚抹干，約莫是今天有人傾訴，苦澀的言語也不停地從他嘴里吐出。
“我哪里配當這個神醫，我救了那么多人，獨獨救不活把我拉扯長大的老娘。你們是不知道啊，她離世的時候，只剩三十公斤了。瘦的皮包骨，嘴里還念著要讓我吃飯，要好好吃飯，不要因為工作忙就餓著。
她查出病的那天除夕夜，給我送來的吃的，就有我這道家鄉菜。她離世之后，我吃過很多，嘗遍了我那地方各家餐廳做的三杯雞，也吃過外地號稱正宗的三杯雞，都不是這個味道。”
哪里是那些餐廳的菜不正宗，只不過和他記憶里的味道不一樣罷了。
即便是今天姜予安做的這道，也是和記憶里的味道有所出入。
只不過這是這么多年來以來，最為相似的味道。
他苦笑一聲，“真是沒想到啊，小師姐今天這道菜，竟然勾起我年輕時諸多回憶。多謝，多謝……”
多謝這道菜讓他憶起母親，沒在他這樣的歲數，把老娘的音容給忘了。
也多謝這道菜，讓他想起母親的告誡。
終年累月的神醫吹噓，差點真讓他以為自己是個人物，沉浸在那不存在的光輝之下。
他差點就忘了謙卑，只剩滿身傲氣。
若真就這樣去底下見自己老娘，恐怕先得到的就是一身棍子教育，而不是數十載的離別。
這幾句多謝也讓姜予安心生幾分情緒。
她只是不服氣郭老那幾句不正宗，沒有料到這道菜還有那么大的淵源。
她抿唇，看著情緒爆發得差不多的郭老，出聲寬慰：“郭爺爺，事情都過去了，咱們活著的人自然得好好活著，人總得往前看的，不是么？您沒救回您母親，也不能怪到你頭上，那個年代的醫療設備、還有藥物……很多原因的，不是嗎？”
郭老扯了扯嘴角，緩緩搖了搖頭，并沒有應話。
斯人已逝，再多的寬慰似乎也沒有任何意義。
已經離去的人無法再睜開眼，活著的人只能帶著愧疚和思念一直活著。
見他這樣，與平時生龍活虎的模樣全然不同，可把宴彬珂給難受到了。
他拍了拍郭老的肩，“我說老不死的，我師姐可說得對啊，你再難過再傷心，這事也和你沒關系不是嗎？生老病死，咱們這些普通人哪里有法子？就算你是個大夫，也不是什么病都能看呀。咱們都已經是半只腳踏進棺材板里的人了，看開點！”
“看開點。”
郭老嘴里喃喃，重復了宴彬珂這句話。
宴彬珂重重地拍了拍他的肩膀，“對，看開點吧！再繼續想下去，這桌飯菜都要涼了。”
郭老大笑了幾聲，精神逐漸活絡。
如果不是他眼底的悲愴，恐怕都要以為他情緒已經恢復。
然而并不。
他笑過之后舒了一口氣，語重心長地對宴彬珂道：“老宴啊，自己看開是因為天命不由人，可勸不得別人，你也別勸我。但就像你說的，咱們都是半只腳踏進棺材里的人，也不知道哪天我就去找我老娘，咱們得看開。”
他重新拿起筷子，看得出來是強撐出來的精神，扯著嗓子開口。
“來，吃飯吃飯，咱們小師姐忙活半天，咱們可不能辜負。得好好吃飯，再忙也不能餓著，小師姐也來吃！都來吃！”
姜予安瞧著郭老這樣，心中也牽扯起幾分無奈。
若早知如此，她不該做這道菜。
可千金難買早知道，何況憋在心里的話傾吐出來，未必不是一件好事。
心照不宣的，大家都沒有再提這件事情，拿起筷子開始用餐。
他們也沒去吃那份三杯雞，只留給郭老。
去回憶、想念，逝去的人。
或許在愧疚，自己這位醫者，救不了自己的親生母親；
或許在后悔，沒有在當初的時光多陪陪自己的母親；
或許在遺憾，當初沒有好好地品嘗母親做的飯菜，只是當做尋常，甚至在忙的時候還埋怨她來耽誤工夫。
可能怎么辦呢？
人已經離去，在他尚是壯年的時候，她便早早離世。
這頓飯，吃得安安靜靜。
哪怕口齒留香，美味至極，但在人的感情面前，仍然收斂干凈。
寂靜是被棚子外面一聲巨響給打破的。
像是東西炸開的聲音，掀起一陣慌亂，隨之而來的還有各種尖叫聲！
“姜予安——”
隨后，小廚房里也沖·進來兩個人影，喊著姜予安的名字，還帶著幾分焦急。
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