蘇澤來(lái)到了的是一個(gè)私鹽攤販前。
整齊的白色鹽磚疊在攤位上,蘇澤發(fā)現(xiàn)這鹽磚上竟然印著鹽場(chǎng)的模印,赫然是官辦鹽場(chǎng)出品的正貨。
這私鹽的攤位竟然就在靠近前市的地方,這個(gè)賣(mài)鹽的攤主也不像后市那些銷(xiāo)贓的走私犯,而是熱情的向路過(guò)的每一個(gè)人熱情的招呼。
蘇澤停下來(lái)之后,這個(gè)蒙面的攤主看到蘇澤一副讀書(shū)人的樣子,立刻熱情的說(shuō)道:
“這位小相公,要看看鹽磚嗎?這可是莆田鹽場(chǎng)的官鹽。”
接著火把的光芒,蘇澤看到長(zhǎng)方形鹽磚上的模印,確實(shí)是莆田鹽場(chǎng)的官方印記。
只不過(guò)這官鹽看起來(lái)鹽粒很粗,成色也不怎么好的樣子。
“能?chē)L嘗嗎?”
“小相公請(qǐng)便。”
蘇澤用手指捏下一小塊鹽粒送進(jìn)嘴里,只覺(jué)得要比前世吃的精鹽要咸上很多,還有點(diǎn)苦澀味。
蘇澤不動(dòng)聲色的問(wèn)道:“這鹽怎么賣(mài)?”
攤主立刻說(shuō)道:“這鹽磚一塊十斤,售價(jià)一百文。”
一塊十斤鹽磚一百文,那一斤粗鹽就是十文錢(qián)。
蘇澤盤(pán)算了一下“估價(jià)”技能中的知識(shí),這個(gè)價(jià)格對(duì)于粗鹽來(lái)說(shuō)也是偏高了。
福建本身就是產(chǎn)鹽地區(qū),福州城內(nèi)設(shè)都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司,下設(shè)鹽場(chǎng)和鹽課司各七座,福建產(chǎn)鹽不僅僅能提供全省需要,還有一些會(huì)出口琉球等島國(guó)。
蘇澤立刻站起身說(shuō)道:“貴了,咱們?nèi)e家看看。”
這個(gè)攤主看到蘇澤是讀書(shū)人打扮,身材高大又細(xì)皮嫩肉的,只當(dāng)是大家族的子弟。
攤主連忙說(shuō)道:“小相公要多少?要的多價(jià)格自然可以談的嘛。”
蘇澤裝作討價(jià)還價(jià)了一番,又假裝隨口問(wèn)道:
“店家,你這里可有精鹽?”
聽(tīng)到精鹽二字,這個(gè)攤主仿佛看到了大生意,他更加斷定蘇澤是大戶(hù)人家的公子,連忙說(shuō)道:
“有,我這里有精鹽。”
說(shuō)完,這個(gè)攤主從后面掏出一個(gè)布袋子,小心的倒出一點(diǎn)細(xì)鹽在竹筒上說(shuō)道:
“這可是上等的精鹽,要一份大引才能換四十斤!”
精鹽果然昂貴啊!大引是明朝計(jì)算鹽重量的單位,一大引就是四百斤,一小引就是二百斤。
一份能換四百斤粗鹽的大引,只能換四十斤的精鹽,這精鹽的價(jià)格果然驚人。
蘇澤接過(guò)攤主遞過(guò)來(lái)的鹽筒,這精鹽的味道果然和粗鹽不一樣,一點(diǎn)苦澀味道都沒(méi)有。
“好鹽!這鹽要怎么賣(mài)?”
攤主立刻說(shuō)道:“這精鹽是裝在竹筒里的,一竹筒精鹽凈重一斤,要價(jià)一百五十錢(qián)。”
精鹽果然貴啊,一份精鹽價(jià)格是粗鹽的十五倍了!
蘇澤打探清楚了鹽價(jià),立刻拉著小蘿卜頭林良珺離開(kāi)了鬼市。
此時(shí)已經(jīng)接近天明時(shí)分了,鬼市的商鋪紛紛開(kāi)始收拾店鋪和攤位,準(zhǔn)備在太陽(yáng)升起前離開(kāi)。
蘇澤則帶著林良珺返回長(zhǎng)寧衛(wèi)。
一邊走蘇澤一邊問(wèn)道:
“那鬼市賣(mài)鹽的,可有什么跟腳?”
“阿澤哥你要賣(mài)鹽?這可不是什么賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)啊!那家伙估計(jì)是哪個(gè)鹽場(chǎng)的灶戶(hù),偷偷拿鹽場(chǎng)的鹽來(lái)賣(mài)的。”
“賣(mài)鹽怎么不賺錢(qián)?”
蘇澤前世所看的穿越小說(shuō),制鹽是發(fā)家致富的好辦法,只要祭出曬鹽法,就能解決前期第一桶金的難題。
林良珺立刻說(shuō)道:“咱們臨海哪里沒(méi)鹽吃啊,如今鹽場(chǎng)的粗鹽,還不如直接去海邊撿些鹵塊,我們長(zhǎng)寧衛(wèi)就從來(lái)不買(mǎi)鹽。”
鹵塊,就是海邊灘涂和巖石上天然析出的海鹽,因?yàn)楹须s質(zhì)有苦鹵的味道,所以叫做鹵而不是鹽。
不過(guò)剛剛蘇澤品嘗的粗鹽,也是相當(dāng)?shù)目酀磥?lái)這官方鹽場(chǎng)出產(chǎn)的官方粗鹽,也沒(méi)比鹵塊好上多少。
林良珺說(shuō)道:“九姑婆說(shuō)鹵塊長(zhǎng)食有毒,不過(guò)咱們長(zhǎng)寧衛(wèi)的人能吃飽就不錯(cuò)了,哪里還管有毒沒(méi)毒的,縣里大部分百姓也都是這么想的,沒(méi)得吃了就去海邊撿些鹵塊,也就湊合過(guò)去了。”
蘇澤有些幻滅,沒(méi)想到自己剛剛想到的生財(cái)之道,就這樣中道崩殂了嗎?
“除非。”
“除非什么?”蘇澤又重新燃起希望。
“除非阿澤哥能夠弄出剛剛那種沒(méi)有苦澀味的精鹽,縣城里的那些富戶(hù),可是舍得大價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)精鹽的。鹽場(chǎng)產(chǎn)的精鹽都是有去向的,能拿出來(lái)賣(mài)的很少,再高的價(jià)格也能賣(mài)出去。”
蘇澤一時(shí)的默然,他跟隨導(dǎo)師做研究的時(shí)候,導(dǎo)師就說(shuō)過(guò)大明是從成化年開(kāi)始,貧富差距急劇拉開(kāi)。
等到了嘉靖年間,已經(jīng)是“朱門(mén)酒肉臭,路有凍死骨”了。
真的到了這個(gè)世界,蘇澤才感覺(jué)到這兩句詩(shī)句的殘酷,長(zhǎng)寧衛(wèi)的百姓為了三十多兩的械斗罰銀走投無(wú)路,縣城的富戶(hù)卻在吃著十倍于粗鹽價(jià)格的精鹽,而且還供不應(yīng)求。
不就是精鹽嗎?蘇澤微微一笑,精制食鹽對(duì)于穿越者來(lái)說(shuō)也是基本功了,他曾經(jīng)跟隨導(dǎo)師去過(guò)四川自貢的古鹽場(chǎng)調(diào)研,也是知道一些精制食鹽的秘方的。
“不就是精鹽嗎?這有何難!”蘇澤大手一揮,帶著林良珺趕回了衛(wèi)所。
蘇澤精力十足的去制鹽的準(zhǔn)備,林良珺則打著哈欠返回了百戶(hù)所。
小蘿卜頭運(yùn)氣不好,正好撞上了準(zhǔn)備去校場(chǎng)的林默珺。
“你小子昨夜野到哪里去了!”
林默珺柳眉橫對(duì),殺氣騰騰的盯著林良珺。
“姐!聽(tīng)我狡辯!不,聽(tīng)我解釋?zhuān) ?
血脈壓制的生死關(guān)頭,林良珺立刻將昨晚跟隨蘇澤去鬼市的事情一五一十的交代了。
“你說(shuō)他有把握制精鹽?”
福建衛(wèi)所也行開(kāi)中法,也就是商人向邊遠(yuǎn)的衛(wèi)所輸送糧食,就可以從衛(wèi)所獲得倉(cāng)鈔,也就是所謂的“鹽引”,然后商人就可以拿著鹽引去鹽場(chǎng)購(gòu)鹽,再以官鹽的身份合法販賣(mài)。
長(zhǎng)寧衛(wèi)以前也發(fā)行過(guò)倉(cāng)鈔,林默珺也隨著父親去過(guò)鹽場(chǎng),她親眼見(jiàn)過(guò)鹽場(chǎng)制作精鹽的困難。
灶戶(hù)要在悶熱的煮場(chǎng)內(nèi)反復(fù)攪拌加熱濃縮的海水,才能析出鹽晶。
析出的鹽晶要兌水沖洗,再加熱濃縮反復(fù)澆上鹵水,才能得到?jīng)]有苦味的精鹽。
福建靠海,每年產(chǎn)出的精鹽依然不足,福州泉州二府的達(dá)官貴人們就能吃光福建八座鹽場(chǎng)所產(chǎn)的精鹽,更不要說(shuō)還有小半精鹽要進(jìn)貢到京師。
而灶戶(hù)生活困苦,從成化年就開(kāi)始逃亡不斷,福建去年還發(fā)生過(guò)鹽場(chǎng)暴亂,所以精鹽價(jià)格一直都在漲。
如果真的能弄出精鹽,那確實(shí)是一條生財(cái)之道啊。