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蘇澤騎著馬,帶著兩名長寧衛的護衛,和陳朝余一起向熊家在武夷山下的茶園而去。

武夷山是江西入閩的咽喉,作為兩省的省界,地理也相當的重要。

蘇澤一邊騎著馬,一邊打量武夷山道,果然是要道啊!

一邊想著這里可以設寨,這邊可以埋伏,蘇澤記下地形。

只要把控武夷山道,就等于堵上了江西入閩的通道,若是日后割據福建造反,那這里是必須要重兵把守的。

同樣是山區,黑山寨就荒涼多了,但是武夷山附近卻熱鬧非凡。

武夷山茶園從南宋開始就名揚天下,元代就設立御茶園,向元廷貢茶,是當今有名的茶葉品類。

不過武夷山的茶味醇厚,和如今士大夫喜歡的清雅口感并不相符,如今南北直隸的達官貴人都更愛六安片或者龍井茶,武夷山每年貢到皇宮的貢茶,皇帝自己本人都不愛喝,連賞賜給勛貴都不愿意,干脆就將貢茶改為了貢銀。

不過雖然在上層中不受歡迎,但是普通百姓還是很喜歡武夷山茶的。

武夷山茶的濃厚口感,讓那些需要干活的百姓在忙碌后能迅速解渴,還因為茶多酚含量多有些提神的效果。

總體來說,武夷山這邊的茶園,算是一個餓不死也發不了大財的狀態。

“蘇兄,現在還不是采茶季,等到了采茶季桐木鎮就全都是客商了。”陳朝余也曾經在產茶的季節來過武夷山,對當時的情況記憶猶新。

武夷山是一片不小的區域,但是適合產茶的地方并不多,集中在幾個鎮子。

茶葉就是茶樹在清明谷雨之間苞出的嫩芽,所以需要充足的陽光照射。

只有向陽的平緩山坡,才適合種植茶樹。

蘇澤只覺得桐木鎮這個名字有些耳熟,他問道:

“陳兄,這桐木鎮為何聚集這么多茶商?”

陳朝余做訟師多年,三教九流都有接觸,他說道:

“桐木鎮是江西入閩的咽喉,江西的茶葉商人要進福建買茶,都要經過這里,久而久之茶農就在這里賣茶,客商就在這里買茶了。”

蘇澤看了一眼陳朝余,陳朝源這位族兄辦事穩重,對南平縣風貌地理都很了解,果然是個人才。

“過了桐木鎮不遠,就是蔡家的茶園了。”

蘇澤點點頭,因為不到賣茶的季節,桐木鎮中有些冷清,不少房子都空著,應該是只有客商來的時候這些屋子才會賣茶。

倒是和鬼市差不多的樣子。

跟著陳朝余,蘇澤很快穿過了鎮子,果然來到了山道之上。

不得已下馬牽馬而行,陳朝余拉著韁繩說道:“都說茶農苦,光是將山茶馱到鎮子里就累的夠嗆了。”

蘇澤的力量已經達到了10點,倒是不覺得太累,不過這山路崎嶇確實不好走。

想著以后有機會重新修一下路,一行人翻過了一座小山,看到了一座茶園。

整齊的茶樹種在山坡上,給人一種強烈的視覺沖擊力。

茶葉,是上天賜予中華的珍寶。

在十八世紀超過絲綢,成為出口貿易額最大的商品。

只可惜等到晚清中華衰落的時候,英國人偷盜中國茶種,蠱惑中國茶農和制茶工人泄露種茶和制茶的技術,在東南亞種植茶樹。

斯里蘭卡,印度的茶葉貿易迅速形成規模,從此中國出口茶葉一蹶不振。……

斯里蘭卡,印度的茶葉貿易迅速形成規模,從此中國出口茶葉一蹶不振。

到了現代甚至斯里蘭卡紅茶還成了國際知名品牌,還能返銷中國收割一波中產,不得不說是非常的諷刺。

一直以來,蘇澤需要一個對外出口的拳頭產品。

絲綢這東西需要桑田,福建雖然也有絲綢,但是絲制行業和刺繡行業都遠不如江南發達,并沒有競爭優勢。

茶葉貿易!

陳朝余帶著蘇澤來到茶園,幾名茶農站在莊子口,恭敬的等待蘇澤。

“見過相公。”

眾人行禮,蘇澤微微點頭。

和城里的店鋪不同,蘇澤并沒有準備換掉茶園的人。

原因也很簡單,種茶制茶是一門技術,這可不是隨便換個人就能玩轉的。

蔡家這座茶園的管事并不蔡家族人,這名白發的周管事從蔡家接手茶園之前就在這里做茶工了,如今已經做了三十多年了,是種茶制茶的行家。

蘇澤聽說這位周管事沒有惡名,一直都在武夷山管理茶園,就果斷加了銀子,從蔡家買了身契,將周管事的收入門籍中。

蘇澤還給周管事加了月錢,又給愿意留下的茶工都加了錢。

這年頭兵荒馬亂的,眾人自然紛紛留了下來。

愿意留下來的,蘇澤都向蔡家買了身契。

蘇澤雖然不喜歡大明這種“家奴”制度,但是又不得不承認,這種制度確實能守住一些產業機密。

茶樹是四季常青的樹木,蘇澤看了一圈后,他Lv5的農業技能,也能看出來這些茶樹都維護的不錯。

蘇澤又指出了茶樹過冬的注意事項,周管事立刻明白蘇澤是種茶樹的內行。

知道東家是內行,讓周管事更加不敢松懈。

蘇澤敲打了一下后,又夸贊周管事打理的好,又讓人發了一些賞錢,然后一群人開始參觀制造制茶工坊。

【發現地點制茶工坊,可以學習技能‘制茶’,是否學習?】

是。

蘇澤選擇了是之后,一些基礎的茶業知識涌入腦海。

他這才想起來,為何桐木鎮這個名字這么熟悉了!

桐木鎮!武夷山紅茶!正山小種!

桐木鎮就是最早開始生產正山小種的地方!

不過此時還沒有正山小種,應該說這個時代還沒有出現紅茶。

是的,現在的武夷山茶還是綠茶。

最早的紅茶就誕生于福建武夷山的桐木村,但那是清代時候的事情了。

聽著周管事介紹制茶,蘇澤卻神游天外,開始思考起來。

中國人自然是更愛綠茶,但是茶葉貿易成為中西方貿易主流貨物的時候,西方人更喜歡的是紅茶。

甚至可以這么說,茶葉開始在西方成為上流社會的飲品,成為頂級奢侈品和剛需品,也是在紅茶發明之后。

這其中自然有東西方文化的差異,而其中另外一個原因就是保存的問題。

綠茶經過長期的海上運輸,送到歐洲已經成了陳茶了。

綠茶的陳茶不僅僅缺乏香氣,還會有苦澀味道,這都是西方人所不喜歡的。

但是紅茶不同,紅茶本身就是發酵茶,長期運輸并不會影響茶葉的風味,甚至窖藏還能增加風味。……

但是紅茶不同,紅茶本身就是發酵茶,長期運輸并不會影響茶葉的風味,甚至窖藏還能增加風味。

而紅茶也因為苦味淡,有些還會有淡淡的回甘,被喜歡往茶中添加牛奶水果和糖的西方人鐘愛。

后世英國人和荷蘭人,就為了中國茶葉的貿易在海上爭奪了好一番。

制造紅茶賣給西方人?這似乎是個好主意。

現在西班牙人和荷蘭人可都是闊佬,特別是西班牙人,手上大把的白銀,西班牙王室也是揮霍無度,只要能做上他們的買賣,就能賺上大一筆錢。

而且綠茶和紅茶的制作過程差異并不大。

據說紅茶的出現,就是在明末清初天下大亂的時候。

茶樹的嫩葉采摘下來后,要立刻進行晾曬,然后進行糅青、炒制等工序,就能將茶樹的葉子變成茶葉了。

在清初兵荒馬亂的時候,一伙士兵從江西入福建,就駐扎在桐木鎮,士兵劫掠鎮子和茶廠,制茶的工人沒能來得及曬茶葉,存放在陰暗庫房的茶樹葉子發酵變黑。

但是茶工舍不得將這些葉子扔掉,仍然按照制茶的工序,將這些發酵過的茶樹葉子制造成了一種發黑的茶。

沒想到這樣制造出來的茶葉,能泡出紅亮的茶湯,而且茶葉香味濃郁。

茶農們將這種紅茶送到廈門,很快就引起了外國商人的注意,這種茶被命名為Blacktea,迅速在歐洲走紅。

當然這只是紅茶誕生的傳說,真正的制造紅茶還有很多工序,發酵多長時間,發酵后怎么處理,這些都是需要研究的。

蘇澤看著自己Lv1的制茶技能,只可惜現在沒有新鮮的茶樹葉子,自己只能等到明年采茶季節再肝這個技能了。

視察了茶園確實沒有任何的問題,蘇澤親自丈量了茶園的大小,都和蔡家的轉讓契書上一致。

既然沒有問題,蘇澤就和陳朝余返回了南平縣城,和蔡家兩個兒子簽訂了轉讓契書,在縣衙蓋上紅契,蔡家的茶園就成了蘇澤的茶園了。

日子已經到了十月二十日,蘇澤將城里的事情交給眾人,帶著長寧衛的護衛返回了衛所。

返回衛所的時候,蘇澤順道去了一趟胡太監的礦坑。

沒有礦盜之后,胡太監再也不用小心翼翼的生活了,這段日子他過的非常的舒坦。

舒坦的原因自然是因為有錢了。

胡太監制造的普魯士藍染料,蘇澤都折算到了染布中,每賣出一尺染布都會給胡太監結算一筆錢。

賬本明明白白,每月蘇澤都會將新賬本送給胡太監查閱。

胡太監也沒想到,這染布生意竟然這么賺錢。

普魯士藍,現在被叫做南平藍的染料,因為其不容易褪色,顏色鮮亮收到歡迎,在占領了南平的布匹市場后,蘇澤也打算向周圍的縣城出售。

現在的分紅雖然不多,也僅僅夠貼補胡太監的實驗室費用。

但是若是染布生意鋪到整個延平府,乃至于整個福建,那豈不是賺大了?

有了錢,就可以多上繳一些銀子,說不定自己就有機會離開這個鳥不拉屎的地方了?

可是真的要離開嗎?

胡太監看到自己的實驗室,看到自己珍藏的礦石,突然又有些不想離開了。

比起宮里的勾心斗角,在南平縣的日子舒坦多了。

若是在宮里搞這些,你胡太監天天研究這些有毒的東西,是不是要謀害君上?……

若是在宮里搞這些,你胡太監天天研究這些有毒的東西,是不是要謀害君上?

這樣的帽子扣上來,胡太監有九族也不夠誅的。

要知道嘉靖這位皇爺,可是疑心病非常重的。

想到這里,胡太監也熄了立功回京的想法,到時候貢銀的時候就按照去年的數目上繳好了,那樣也不會被罵,還能繼續留在南平做實驗。

胡太監換上白色的袍子,這是蘇澤讓長寧衛縫制的實驗袍,胡太監很喜歡貝殼紐扣的設計,只需要披上扣好衣服就能干活,干完了直接解下扣子脫下就行。

收緊的袖口不會碰到實驗器皿,做起實驗比以前方便多了。

實驗室里也不僅僅只有小尤太監一個實驗助手了,蘇澤從長寧衛挑選了一些聰明伶俐的年輕人,隨著胡太監學習如何做實驗,給他做實驗助手。

這其中最讓胡太監滿意的,是一個叫林純的孩子。

林純是蘇澤在衛學的學生,船廠大匠林顯宗的孫子。

林純在衛學成績一般,并不如林良珺聰慧,也不如林彩娘那樣努力。

他在四書五經上沒什么天分,不過在算學上倒是有些天賦。

這可能和他是林顯宗孫子有關,木匠活兒本身就是要經常和數字打交道的。

而林純做事也和林顯宗一樣細心,做木匠活兒就是這樣,一步一步都要記得牢,這樣組裝的時候才能不出錯。

如今長寧衛的衛學啟蒙已經完成,蘇澤干脆也學海瑞這樣,將每日課程改成了每月只上五天課,其余時候讓他們在家里讀書自學。

在胡太監這邊需要實驗助手的時候,蘇澤就將林純推薦給了他。

林純在衛學讀四書五經沒什么天賦,但是在胡太監的實驗室卻大放異彩。

他識字,算學也有基礎,做事情也一板一眼,能記住復雜的實驗步驟。

這都是上佳的實驗助手的才能啊。

胡太監對林純非常喜愛,很快林純就超過了小尤公公,實驗水平也突飛猛漲。

小尤太監本身對做實驗助手也沒興趣,干爹有人幫忙,他直接脫下實驗袍,忙起了礦上的事情。

干爹沉溺于做實驗,礦上的事情其實都是小尤太監在打理,現在他能專心打理礦上的事情。

比起瓶瓶罐罐,小尤太監更喜歡煉礦。

上一次蘇澤來礦上,隨口說了一下灰吹法煉銀的一些改進細節,尤太監就在礦上實驗了起來。

果然蘇相公的辦法更好,用動物骸骨煅燒的骨灰來分離鉛銀,比普通的草灰碳灰效果更好。

尤太監看了新的工藝,果然分離出來的銀更快更純凈。

讀書人真厲害啊!

熔點,這是蘇澤給他講過的知識,不同金屬的熔點各不相同,這倒是和尤太監在礦上的經驗相符。

不同的金屬需要煅燒到不同的程度才能融化,鉛就要比鐵更容易融化,這是所有礦上工作的人都知道的事情。

那反過來,鉛水不就是一種特定溫度的高溫溶液嗎?

小尤公公拿出一把劍胚,其實他更大的愛好是制劍。

特別是南平雙劍的傳說,更讓他心馳神往,他的追究就是鍛造出一把傳世名劍來!

劍閣的伏筆收回,哈哈哈

(本章完)

……

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