做大鍋飯是一件很累的事情。
晨風(fēng)小學(xué)作為A市赫赫有名的貴族學(xué)校，后廚的人數(shù)常年穩(wěn)定維持在30人左右，但今天只有三個(gè)人。江楓，吳敏琪，劉倩和陳老師加起來(lái)算一個(gè)，其余的三個(gè)老師要管住十幾個(gè)小蘿卜頭不在后廚搗亂，分工非常合理。
光是處理食材，就是一件很麻煩的事。
一百多位小學(xué)生，四五十位老人，幾十號(hào)老師和幾十號(hào)大學(xué)生志愿者，這四種人群的飲食結(jié)構(gòu)都是不一樣的。小學(xué)生挑食，老人家不宜大油大昏，老師和志愿者倒好辦，做什么他們就得吃什么。
“今天早上我看那些老人家的牛奶都沒(méi)有喝。”一邊刨土豆皮一邊哼著“小白菜，地里黃，小土豆，皮也黃”的自創(chuàng)歌曲的劉倩突然開(kāi)口道。
“應(yīng)該的老人家都有點(diǎn)乳糖不耐受，喝了容易拉肚子。”吳敏琪低頭切土豆絲，“等下我去泡點(diǎn)黃豆，煮黃豆排骨湯，我剛剛?cè)ダ鋷?kù)看了排骨還挺新鮮的。”
“我不喜歡吃黃豆！我要喝紫菜蛋湯！！”被周老師教育要安靜地看哥哥姐姐做菜的一個(gè)小蘿莉不滿(mǎn)地大聲抗議。
“我要喝西紅柿蛋湯！”
“我要喝，我要喝海帶排骨湯！”
“我還想吃雞蛋羹。”
“我……”
此言一出，小蘿卜頭們紛紛群起響應(yīng)。一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特，一兩百個(gè)小蘿卜頭就要一兩百個(gè)想喝的湯喝四個(gè)想死的廚師。
“怎么…怎么辦？”在一群小孩的音波攻擊劉倩有點(diǎn)懵了。
“都燉唄。”江楓道，對(duì)這個(gè)倒是無(wú)所謂，“我剛剛清點(diǎn)了一下，廚具很齊全，有9個(gè)灶，七個(gè)燉湯兩個(gè)炒菜夠了。”
“黃豆排骨湯，蘿卜排骨湯，海帶排骨湯，鯽魚(yú)豆腐湯。”吳敏琪算著要煮的湯。
“我要山藥排骨湯。”劉倩完全沒(méi)有幫廚的自覺(jué)居然開(kāi)始點(diǎn)菜。
“雞蛋肉餅湯，胡辣湯，在加上最后做的紫菜蛋湯和西紅柿蛋湯，差不多了。”江楓補(bǔ)充道，他之前在江衛(wèi)國(guó)道記憶里看到了那道胡辣湯，后來(lái)自己琢磨了一下，居然也做的有模有樣的。
“菜的話小孩子喜歡酸甜口的，菠蘿古老肉，魚(yú)香肉絲，然后我在做道水煮魚(yú)和辣子雞丁。”吳敏琪道。
“老人家要相對(duì)清淡的，滑蛋蝦仁，清炒時(shí)蔬，醋溜土豆絲，炒三絲，我再做60個(gè)腌菜團(tuán)子，憶苦思甜嘛。”江楓道，不忘這次志愿活動(dòng)的主題。
“9菜9湯？”陳老師簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，“那個(gè)江同學(xué)吳同學(xué)，是不是有點(diǎn)太多了，我們恐怕做不完啊。”
“沒(méi)問(wèn)題的。”江楓和吳敏琪異口同聲地道。
兩人若是在廚藝上有什么共同點(diǎn)，恐怕就是快了。
江楓家的小炒店，人緣簡(jiǎn)單客流量大，江楓從小就在后廚幫忙，不管是洗菜切菜端菜還是送外賣(mài)核心要領(lǐng)都是要快。吳敏琪同樣也是自小就在后廚幫忙，從打荷做起，一直到現(xiàn)在的幫廚，慢一步就會(huì)被罵，從最開(kāi)始她爺爺是主廚被罵道她父親做主廚，在廚房做事要快幾乎已經(jīng)刻進(jìn)了她的骨子里。
“對(duì)了陳老師，這里有什么新鮮時(shí)蔬嗎？”江楓之前去倉(cāng)庫(kù)看了一圈沒(méi)怎么看到綠色蔬菜。
“有的有的，紅薯苗和紅薯藤怎么樣，后面的大棚里有反季節(jié)的紅薯。”陳老師提議道。
江楓：(°Д°≡°Д°)
晨風(fēng)小學(xué)的大棚到底是什么神仙存在，居然種反季節(jié)紅薯。
十二月份吃紅薯藤，這個(gè)憶苦思甜的背后價(jià)格也太高了。
“周老師，麻煩你們帶孩子們?nèi)フt薯藤和紅薯苗吧！”陳老師道。
這兩位周老師不愧是管理鬼才，手一揚(yáng)拿出一打小貼紙：“同學(xué)們，我們來(lái)比賽摘紅薯藤和剝紅薯皮，剝完一個(gè)就在根部貼一個(gè)貼紙，來(lái)看看誰(shuí)是第一名好不好！”
反正根部是要一刀切掉的。
小蘿卜頭們頓時(shí)興奮起來(lái)，嗷嗷叫地跟著老師們出去了。
接下來(lái)，兩位周老師又如法炮制把洗韭菜，洗海帶，洗紫菜，泡黃豆和打蛋的活全部移交給了小蘿卜頭們，大大減輕了江楓他們的負(fù)擔(dān)。
最關(guān)鍵的是一群小蘿卜們還干活干得不亦樂(lè)乎，一個(gè)賽一個(gè)認(rèn)真仔細(xì)。
吳敏琪擅長(zhǎng)川菜，江楓善做家常菜，兩人聯(lián)手效率簡(jiǎn)直不是一般的高。一個(gè)上午，廚房里繚繞著各種菜的香味，其中還在鍋里咕嘟咕嘟冒泡的水煮魚(yú)的味道是最霸道的，吳敏琪用料極為大膽，甚至有些隨心所欲，她有一種驚人的廚師的直覺(jué)，這無(wú)疑讓江楓非常羨慕。
按照正常邏輯的發(fā)展吳敏琪就是一本美食小說(shuō)里的主角，年輕貌美，天賦極高，家世顯赫，還吃苦耐勞，簡(jiǎn)直是霸道總裁……不對(duì)，她是女的。
哎。
江楓嘆了一口氣，他不想再努力了，求求游戲給他介紹幾個(gè)富婆吧。
長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵菜盤(pán)里擺放著已經(jīng)燒好正放在溫水上溫著冒騰騰熱氣的菜，只待水煮魚(yú)和菜團(tuán)子蒸好就可以端出去開(kāi)飯了。
“陳老師，陳老師，出了點(diǎn)緊急情況。”一個(gè)頭頂非常涼爽的西裝革履的中年男人跑進(jìn)了后廚，看到一排已經(jīng)做好的色香味俱全的菜愣了一下，“那個(gè)有一些學(xué)生家長(zhǎng)不放心也來(lái)學(xué)校。”
“大概，可能，需要管飯。”中年男人自知理虧，底氣也不足。
陳老師皺起了眉頭：“江老師，我們這都是定量做的，連飯都是定量煮的，你一下多了一些學(xué)生家長(zhǎng)我們?cè)趺崔k，現(xiàn)在都十一點(diǎn)半了還有20分鐘就要開(kāi)飯了。”
“這個(gè)，這個(gè)情況我們也沒(méi)有想到，但那些家長(zhǎng)們，韓校董也來(lái)了，現(xiàn)在又是飯點(diǎn)，我們總不能不管飯吶。”江老師也是急得滿(mǎn)頭大汗，涼爽的頭頂顯得十分光亮。
“我去聯(lián)系一下學(xué)校附近有沒(méi)有飯館能臨時(shí)送來(lái)飯吧。”陳老師十項(xiàng)全能，無(wú)奈地拿出手機(jī)，“一共來(lái)了多少位家長(zhǎng)？”
“60位。”
“60位？”江楓不由得回頭，這么巧？！
“陳老師，你不用找飯館了，我這不是還有60個(gè)用來(lái)憶苦思甜的腌菜團(tuán)子嗎？”江楓把蒸鍋蓋掀開(kāi)，前兩天把劉倩撐上熱搜的腌菜團(tuán)子整整齊齊地?cái)[放在蒸鍋里，“我再拍60份黃瓜，也讓各位學(xué)生家長(zhǎng)體驗(yàn)這位志愿活動(dòng)的宗旨。”
江楓拿起菜刀，刀背閃過(guò)一道寒光。
拍黃瓜，久違了。
“這個(gè)。”江老師猶豫了一下，覺(jué)得不失為一個(gè)好主意，“沒(méi)人一個(gè)這么大的面團(tuán)，能吃飽嗎？”
江老師還用手比劃了一下：“來(lái)的學(xué)生家長(zhǎng)很多是爸爸。”
“能的能的，我前幾天就多吃了幾個(gè)撐到醫(yī)院洗胃去了。”劉倩連忙出來(lái)附和。
江老師看著劉倩，覺(jué)得有些眼熟。
“我就是之前那個(gè)吃撐上熱搜的主播，我吃的就是這個(gè)菜團(tuán)子，可好吃了！”
江楓：……
為什么你的解釋這么熟練。