第二天一早江楓去健康炒菜館的時(shí)候，驚奇地發(fā)現(xiàn)江建康同志正在做菜卷子，就是昨天古力和楚鵬比賽時(shí)做的那種，一點(diǎn)不差，素餡的！
江家飯桌上大早上出現(xiàn)素餡的早餐，不尋常啊。
“爸，你今天怎么想起來做這個(gè)了？”江楓好奇地問道。
“還不是你媽非要吃。”江建康嘆了一口氣，“我原本說給她做懶龍，但是她非要吃這個(gè)菜卷子，你說這全是木耳、粉條、胡蘿卜有什么好吃的，做法都差不多還不如懶龍呢。”
江楓覺得可能是因?yàn)橥跣闵復(fù)驹谟^眾席上看見了所以想吃，待會兒肯定要后悔倒打一耙質(zhì)問江建康為什么不做懶龍。
不過江建康做了菜卷子正好，還剩下一團(tuán)死面團(tuán)，可以用來搟餛飩皮。
“爸，你這剩下的面團(tuán)不用了吧？”江楓問道。
“不用了，早上和面和多了，等下隨便包點(diǎn)餡煮了當(dāng)零嘴吃。”江建康道。
“給我勻點(diǎn)我包幾個(gè)餛飩唄。”江楓道。
“餛飩？”江建康當(dāng)即警覺起來，上次江楓心血來潮包的餛飩差點(diǎn)把他吃得哭斷氣，那次為什么吃了一口餛飩會那么傷心他現(xiàn)在都想不明白原因，最后只能歸結(jié)于太難吃了以至于想起來原先的苦日子。
現(xiàn)在江楓又想包餛飩，江建康心中立即敲起了警鐘。
“對，我就包兩個(gè)餛飩練練手，我還沒想好半決賽比什么現(xiàn)在就想隨便做點(diǎn)東西。”在高級謊話的加持下，江建康勉為其難地相信了江楓的鬼話。
王石頭的純?nèi)怵Q飩，食材限定得非常死，餛飩皮，純?nèi)怵W，兩滴香油。上次江楓是完全按照食譜給的視頻里王石頭的步驟去做的，連粗糙的手法都盡力模仿，所以才能做得如此還原，難吃至極。
這一次，除了食材的步驟完全還原，江楓決定制作手法靠自己發(fā)揮，看看能不能靠著自己有限的廚藝來挽救這份注定會讓人憶起年少時(shí)最苦澀記憶的純?nèi)怵Q飩。
搟皮，剁餡，調(diào)味，包成餛飩，煮熟，滴香油，一串動作下來前后不過十分鐘，江建康的菜卷子還在蒸鍋上蒸，江楓的純?nèi)怵Q飩就已經(jīng)出鍋了。
江楓看著面前這碗煮得時(shí)間過長，皮肉有些分離的純?nèi)怵Q飩。
【純?nèi)怵Q飩 E級】
雖然因?yàn)樵牧虾椭笾茣r(shí)間過長的緣故依舊很難吃，但是只要搟皮和調(diào)味上稍微下點(diǎn)功夫，菜譜中顯示的F級純?nèi)怵Q飩就能晉升為E級。
菜譜中的等級其實(shí)是那些菜品的合格線。
江慧琴的拔絲山藥的做法是油底沉糖的簡易版，江楓需要用江慧琴的方法做一遍來判斷自己做出來的拔絲山藥是什么等級的，再去練習(xí)油底沉糖方法下做出的拔絲山藥。
他雖然會油底沉糖，但也只能說會，并不熟練，翻車也是偶有發(fā)生，全靠江衛(wèi)明隔三差五的檢查和指導(dǎo)一下江楓的油底沉糖練得怎么樣。不然這些日子他都專注于比賽菜品去了，早把油底沉糖扔到九霄云外去了。
如果再比賽前還是會偶爾翻車，比賽的時(shí)候?yàn)榱朔€(wěn)妥起見，用江慧琴的方法去做拔絲山藥也不失為一劑良方。
面前的純?nèi)怵Q飩在冒著熱氣。
江楓那顆作死的心又蠢蠢欲動。
他真的有點(diǎn)好奇自己年少時(shí)最苦澀的記憶是什么。
他才21歲，硬要算現(xiàn)在也可以稱年少。根據(jù)苦澀的記憶這一命題他想了很多，像是小時(shí)候吊沙袋被老爺子罵，切豆腐絲被老爺子罵，練滾刀被老爺子罵，第一次碰鍋被老爺子罵，第一次燒肉菜被老爺子罵。
仔細(xì)想想，好像都是被老爺子罵。
還罵得抑揚(yáng)頓挫，不帶重詞。
之后好像就沒什么可苦澀的了，大多數(shù)學(xué)子們眼中艱難而又痛苦的高中三年，在江家小輩看來與練廚相比不值一提。
江楓已經(jīng)按捺不住自己的右手了。
默默端起餛飩，江楓往雜物間走去。
“兒砸，你去哪兒？”菜卷子就快出鍋了，江建康問道，“你還吃菜卷子不？”
“吃，我雜物間找點(diǎn)東西。”江楓謊話張口就來。
“這孩子，去找東西還端著餛飩。”江建康搖搖頭，接著專注于面前的蒸鍋。
江楓走進(jìn)雜物間，暗搓搓地關(guān)上了門。
舀起一個(gè)餛飩，入口。
確實(shí)不太好吃。
但很快江楓就沒精力去關(guān)注味道了，視線漸漸模糊，淚水充滿了眼眶。
他10歲生日恰逢星期六，江建康和王秀蓮原本準(zhǔn)備帶他去海洋館玩，結(jié)果當(dāng)天早上江楓外婆下樓的時(shí)候摔了一跤。
原本要給江楓過生日的江建康和王秀蓮匆匆趕去醫(yī)院，留他一個(gè)人在家里，江楓本來想去隔壁找陳秀秀玩，卻發(fā)現(xiàn)隔壁沒人。
幾個(gè)堂哥要么上課要么找小伙伴去玩了，只有他一個(gè)人生日當(dāng)天孤獨(dú)的呆在家里。
沒有生日蛋糕，沒有大餐，也沒有海洋館，也沒有人陪他說話。江楓沒有看電視，一個(gè)人靜靜地坐在地板上盯著地板看了一整天。
那是他第一次感受到孤獨(dú)。
很晚的時(shí)候江建康和王秀蓮才一臉疲憊地從縣醫(yī)院趕回來，王秀蓮和他道歉說明天再帶他去海洋館。周末的海洋館游客爆滿，9點(diǎn)開門卻得早早去排隊(duì)，江楓家里海洋館遠(yuǎn)坐車得大半個(gè)小時(shí)，江建康和王秀蓮累了一天第二天再帶他去海洋館就是受罪。
10歲的江楓，笑著說：“不用了，我今天和秀秀玩了一整天，剛剛還看了好幾集動畫片，中午在她家吃了奶油面包，可開心了，明天不用再去海洋館了。”
那是他第一次說謊。
也是第一次想哭卻不敢哭。
他早就忘了。
卻是他年少時(shí)最苦澀的回憶。
抹掉眼眶里的眼淚，江楓默默走出儲物室走進(jìn)廁所，把餛飩倒進(jìn)了廁所。
這玩意還是別進(jìn)泔水桶禍害豬了，豬吃了都不長肉了。
現(xiàn)在想想好像也沒什么，就是少時(shí)一件微不足道的小事，但是剛剛吃餛飩的時(shí)候帶入到10歲時(shí)的自己確實(shí)苦澀得想哭。
不光如此，江楓還想起來王秀蓮?fù)竞徒禌]有帶自己去過一次海洋館，每次計(jì)劃好了都會因?yàn)楦鞣N各樣的原因鴿掉，仿若一個(gè)魔咒。
等江楓端著碗從廁所出來，江建康和王秀蓮已經(jīng)吃上了。
“倒了？”江建康問道。
“恩，太難吃了。”江楓點(diǎn)頭，洗手，去夾菜卷子。
“哎，兒砸，你真的沒什么做餛飩的天賦，以后還是別人餛飩了。”江建康嘆息道，上次的那口餛飩真的是給他留下了巨大的陰影。
“爸。”江楓直勾勾地看著江建康，“今年你找個(gè)時(shí)間帶我去海洋館吧。”
江建康：？？？
他兒子吃餛飩吃傻了？
“行，有時(shí)間就去。”江建康敷衍傻兒子，“你半決賽菜品有頭緒可沒，要不要我?guī)湍銋⒅\一下。”
“我想好了，就做拔絲山藥。”江楓咬了一口菜卷子。
一般般。
江建康同志果然沒有做素菜的天賦。
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