“對了，還有一件事情。你三爺爺昨天晚上睡覺的時候有些涼著了，今天早上起來的時候咳的厲害，所以你大伯母讓德德帶著你三爺爺去醫(yī)院了。”王秀蓮手機(jī)拿出來翻到她與江載德的聊天記錄給江楓看，“你爺爺也陪著一起去了，然后丞丞說你爺爺和三爺爺年紀(jì)也大了，不如明天去體檢中心一起做個體檢，所以這兩天他們應(yīng)該不會來店里了。”
江楓愣了一下：“三爺爺沒事吧？”
“應(yīng)該沒事，就是早上起來一直咳嗓子疼，你奶奶和你外婆這兩年不也老這樣嗎。”王秀蓮道，老人家年紀(jì)大了一到冬天就容易時不時患上頭疼感冒之類的小毛病。
今天和昨天比起來一夜之間又降了好幾度，江衛(wèi)明會著涼感冒在她看來是一件比較正常的事情。
老爺子這種十幾年沒有生過病的老人家才比較罕見。
江楓翻了翻聊天記錄，雖然名義上是王秀蓮?fù)九c江載德的聊天記錄，但實(shí)際上是王秀蓮?fù)九c老爺子的聊天記錄，江載德只是提供了一個微信號，發(fā)語音的都是老爺子。
兩位老爺子估計今天一整天都要在醫(yī)院里度過了他們現(xiàn)在還沒有掛上號，元旦不光是各大酒樓爆滿各大醫(yī)院也是爆滿。
也是因此下午招聘的面試官只剩下江楓和江建康兩人，老爺子建議江楓把章光航也帶上，雖然江楓這段時間廚藝進(jìn)步不小，但是他還是不太放心江楓選人的眼光。
江楓把所有的語音轉(zhuǎn)文本都看了一遍把手機(jī)還給了王秀蓮?fù)荆兄x老爺子的普通話非常標(biāo)準(zhǔn)令他讀起來并沒有太大的障礙。
王秀蓮?fù)菊淳蹖殬堑哪瞧獔蟮揽吹媒蚪蛴形叮l頻點(diǎn)頭顯然是非常滿意。江楓忍不住好奇湊上去看了幾眼，發(fā)現(xiàn)這一整篇報道寫的都是同一道菜，孫冠云的新菜蟹燴翅。名字看起來平平無奇但是菜品本身十分昂貴，因?yàn)檫@個翅指的是魚翅。
泰豐樓甚至都沒有魚翅菜。
這樣想想還有一些丟高級酒樓的臉。
“媽，今天中午的招聘你要不要也一起去把把關(guān)？”江楓問道。
王秀蓮擺擺手：“這是你們后廚的事情我去干什么？”
江楓本來就只是客套的問一下，聽到親媽的回答之后轉(zhuǎn)身正準(zhǔn)備走，就被突然反應(yīng)過來的王秀蓮?fù)窘凶×耍骸暗纫幌拢饔幸患挛乙嵝涯悖衅傅臅r候千萬不要隨便承諾什么加薪。”
江楓：？？？
“張衛(wèi)雨的薪水現(xiàn)在有些太高了。”高到王秀蓮?fù)編锥让壬鱿胍阉_掉的想法。
江楓：……
“記得找時間問一下孫繼凱他們聚寶樓的菜價。”王秀蓮?fù)驹俅味诘馈?
江楓點(diǎn)頭表示記住了，回后廚開始干活。
元旦的客流量無疑是非常大的，加上這段時間泰豐樓風(fēng)頭正盛才剛剛過12點(diǎn)泰豐樓門口就排起了長長的隊(duì)伍。人總是有從眾心理的，看見一家往日根本不會在意的酒樓門口排起了長隊(duì)，就難免想要進(jìn)去試一試嘗一嘗看看這家店的菜品到底有多美味。再加上節(jié)假日大家都很閑不介意多花點(diǎn)時間排隊(duì)和朋友聊天，一時間泰豐樓門口驚人隊(duì)伍的長度讓泰豐樓的工作人員懷疑王秀蓮?fù)臼遣皇菫榱嗽┨匾庹埩巳罕娧輪T，感覺離出動警察維持秩序只差那么一點(diǎn)點(diǎn)。
后廚里少了兩根如定海神針一般的老爺子大家往往會因?yàn)槭置δ_亂出一些平時不會出的差錯。如果不是房梅考慮到下午3點(diǎn)鐘江楓他們要去芬園進(jìn)行員工招聘，刻意控制客人的人數(shù)派出王秀蓮?fù)竞蛢晌桓叽蟮哪蟹?wù)員在門口勸退那些在十二點(diǎn)半之后趕來排隊(duì)的客人，后廚的各位員工可能會一直工作到三點(diǎn)多鐘。
結(jié)束了午間營業(yè)，江楓深深覺得他應(yīng)該在今天下午招聘的時候多招聘兩位廚師。
他已經(jīng)很久沒有休息陪吳敏琪一起出去看過電影了，最近有好幾部他特別想看的電影都因?yàn)楣ぷ魈Χe過。
江楓覺得是時候招幾個便宜又好使喚的員工壓榨一下，讓他這個老板好好休息一段時間了。
抱著不純的目的，江楓在結(jié)束午間營業(yè)之后和江建康一起坐著章光航的車前往芬園。
之前和17位應(yīng)聘者約定好的時間是下午3點(diǎn)，三人到達(dá)芬園的時候才兩點(diǎn)半不到就已經(jīng)有4人在門口等候了，其中有兩人長得頗有幾分相似看上去應(yīng)該是兄弟。
江楓和江建康先下車給幾位應(yīng)聘者開門，章光航去車庫停車，江楓一邊開門一邊同幾人解釋：“不好意思讓你們久等了，今天店里是正常營業(yè)的，我們剛剛結(jié)束營業(yè)過來所以可能到的不是很早。”
自夏穆去世以來，章光航就沒有動過芬園里的任何一個擺設(shè)，一切都維持原貌，導(dǎo)致江楓時隔很久再次推門進(jìn)去的時候覺得自己是在給一家私房菜館開門。
一切都是原先的樣子，地面很干凈，就連園子里的花草也是經(jīng)過精心修剪的，章光航雖然不住這里但是請了專人維護(hù)芬園。
偌大的一個芬園空蕩蕩的，少了些人氣。
提前到的4人乍看上去年紀(jì)都十分接近，應(yīng)該都是30左右。江楓雖然提前看過他們的簡歷，但是依舊對不上人臉和名字，只是對那一對兄弟有些印象，好像之前也是名店的廚師，原先在南方工作，只是不知為何會千里迢迢跑到北平的泰豐樓來應(yīng)聘。
芬園雖然是夏穆生前所開的私房菜館，但同時也是他居住的地方，所以整個芬園分為營業(yè)區(qū)和住宅區(qū)兩個部分。江楓領(lǐng)著提前到的4人先去廚房，江建康則搬了把小板凳在門口等其他人。
一路上不知道是因?yàn)榫o張還是什么的緣故大家都很安靜，江楓只能聽見那一對兄弟中的弟弟十分小聲的，并且?guī)е@呼聲地對他哥哥說：“哥，是四合院誒！”
“好大的四合院唉！”
“這是個飯館吧？為什么不在這里營業(yè)呀。”
江楓感覺弟弟似乎還想接著往下說，但是哥哥狠狠地瞪了他一眼之后他就不敢再說話，和眾人一起保持安靜了。
對于初次來到芬園的人來說，從門口走到廚房的路實(shí)在是有些七拐八拐，江楓一邊領(lǐng)路還一邊提醒眾人：“如果你們有誰方向感不好等會又想上廁所的話最好讓我?guī)銈內(nèi)ィ洗握衅傅臅r候就有人去找?guī)Y(jié)果找不到回來的路。”
大家都很沉默，弟弟似乎想說些什么但被哥哥瞪了一眼之后又不敢說話了。
說句實(shí)話，如果不是這兄弟倆看起來比較老成的話，江楓覺得他們身上，尤其是那位弟弟，有一種不符合他們年紀(jì)的青春與活潑。
后廚的廚具和食材章光航都提前準(zhǔn)備好了，江楓有了上一次招聘的經(jīng)驗(yàn)覺得招聘其實(shí)沒必要弄得有多隆重。廚師招聘其實(shí)很簡單，上鍋?zhàn)鲆坏啦耍粐L就知道高下，再加上今天中午工作量很大江楓其實(shí)已經(jīng)有些疲憊得想要睡覺的緣故，他索性就不浪費(fèi)時間開門見山。
“各位能夠參加今天的招聘想必都是在廚藝上有一定造詣的廚師，泰豐樓的福利待遇想必在招聘之前大家都已經(jīng)很清楚了，我也不必再多說廢話。既然你們4位提前來了，干等著也是浪費(fèi)時間，麻煩各位把在這里把名字登記一下，正好廚房里有四口灶，現(xiàn)在就開始吧。”
“食材在那邊的柜子上，調(diào)料品都放在廚藝臺上，房子在那邊的海柜里，生鮮在隔壁。我相信你們所需要的食材我們這里都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，麻煩各位先每人做一道自己比較拿手的菜肴，時間不要太長。”江楓道。
四人皆是愣了一下，沒有想到江楓居然連一點(diǎn)場面話不說直接提前開始。
“各位有什么問題嗎？”江楓問道。
“有一個問題。”弟弟開口問道，所有人都齊刷刷地看向他，“請問廁所在哪里？”
江楓：？？？