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第五百九十九章 生意慘淡的聚寶樓

等孫繼凱匆匆找到王助理給他發(fā)的消息,打電話給孫茂才的時(shí)候,得到的回復(fù)卻是這個(gè)號(hào)碼是空號(hào)。

是的,空號(hào)。

在打電話詢問(wèn)了王助理之后孫繼凱才知道,這個(gè)所謂的孫茂才的電話號(hào)碼是他爺爺在十幾年前的一次粵菜廚藝交流會(huì)上,和孫茂才碰見(jiàn)之后交換的。

交換電話號(hào)碼之后孫冠云和孫茂才也沒(méi)有任何聯(lián)系,只不過(guò)把電話記在了電話本上,甚至都沒(méi)有存進(jìn)手機(jī)里。

十幾年的時(shí)間,孫茂才換了電話號(hào)碼也正常。

“王助理,麻煩你通過(guò)其他方式要一下孫茂才師傅的電話號(hào)碼吧,要到了就打電話通知他爺爺去世的消息,邀請(qǐng)他來(lái)參加葬禮。”孫繼凱道。

“好的。”王助理道,“除了這件事情,還有其他的事情需要轉(zhuǎn)告的嗎?”

“沒(méi)有了,麻煩你了。”孫繼凱掛了電話,嘆了一口氣回房了。

中二病也好,無(wú)謂的自尊心也好,在撥打?qū)O茂才的電話失敗之后他腦子里突然冒出了不想求孫茂財(cái)幫忙的念頭。

他不想把聚寶樓的未來(lái)交給一個(gè)素未謀面的外人,即使這個(gè)外人是他爺爺?shù)男煹堋?

雖然違背爺爺?shù)倪z愿有些大逆不道,但是他想憑借自己的能力讓聚寶樓走得更遠(yuǎn)。雖然由于暫時(shí)的管理混亂導(dǎo)致聚寶樓的營(yíng)業(yè)額出現(xiàn)了斷裂式下跌,但底子畢竟還在那里。聚寶樓有成熟的廚師團(tuán)隊(duì),只要一切步入正軌,恢復(fù)正常,聚寶樓就能回到之前的樣子。

至于以后能走多遠(yuǎn),就要看他自己的水平了。

三十年河?xùn)|,三十年河西,莫欺少年窮。

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另一邊,江楓定了下午出發(fā)晚上就到的機(jī)票。

因?yàn)闀r(shí)間比較倉(cāng)促,他和吳敏琪還有老爺子結(jié)束午間營(yíng)業(yè)之后就匆匆趕回家,收拾行李前往機(jī)場(chǎng)。

三人的座位連在一起,老爺子坐在靠窗邊的位置,江楓坐中間,吳敏琪的位置靠過(guò)道。

從上飛機(jī)開(kāi)始吳敏琪就閉目養(yǎng)神,江楓掏出手機(jī)看了會(huì)離線的之后發(fā)現(xiàn)老爺子既沒(méi)有看手機(jī),也沒(méi)有看飛機(jī)上播放的無(wú)聊電影,他歪著頭看著窗外的藍(lán)天和稀薄的云發(fā)呆。

老爺子已經(jīng)以這樣的狀態(tài)發(fā)了兩天的呆了。

“爺爺。”江楓小聲道。

老爺子轉(zhuǎn)頭看向他。

“其實(shí)生老病死都是一些很正常的事情。”

老爺子的眼神中帶著一些疑惑。

“我的…我的意思是,您不用這樣…這樣……這樣難過(guò)。”江楓想了很久才突出難過(guò)這兩個(gè)字,但他覺(jué)得老爺子現(xiàn)在的狀況并不是難過(guò),“孫爺爺就這樣走了確實(shí)讓人很遺憾,但……”

老爺子突然笑了:“你覺(jué)得我是因?yàn)閷O冠云那個(gè)老家伙一聲不吭的就這么走了,所以失魂落魄,傷心欲絕,悲痛難安?”

江楓:?

爺爺你這不按套路出牌呀。

“我是那種多愁善感的人嗎?我又不是你奶奶。”老爺子道。

江楓:……

“我只是突然想起了一些事。”老爺子再次看向窗外,也不知道在看什么,可能是在看回憶,在看曾經(jīng)。

“這兩天總是想起一些和孫冠云那個(gè)老家伙有關(guān)的事,太多了,所以想著想著就容易出神。”老爺子道,“我沒(méi)事。”

江楓覺(jué)得老爺子這可不像沒(méi)事的樣子。

“這次去FZ我們多呆幾天。”老爺子道。

“啊?”

“我也好多年沒(méi)去聚寶樓看看了,上次去還是因?yàn)閷O師父去世,一晃都幾十年了,多呆兩天也能多看兩眼。”

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飛機(jī)上那幾個(gè)小時(shí)一晃就過(guò)去了,老爺子全程都盯著窗外,從白天看到了夜幕降臨,見(jiàn)證了黃昏的全貌。

吳敏琪中途被驚醒了兩次,一次是空姐發(fā)放飛機(jī)餐,另一次就是下降前的廣播。被驚醒的吳敏琪還有點(diǎn)迷糊,睡眼惺忪,頭發(fā)也有些亂,一臉懵的問(wèn)江楓是不是快到了。

“我在市中心訂了酒店,等下直接打車去吧,先放行李然后再去吃點(diǎn)東西。”吳敏琪道。

飛機(jī)餐她壓根就沒(méi)吃,現(xiàn)在都有些餓了。

“嗯,吃什么?”江楓問(wèn)出了最關(guān)鍵的問(wèn)題。

“去聚寶樓。”老爺子道。

江楓和吳敏琪都是一愣,隨即點(diǎn)頭算是同意了。

因?yàn)闀r(shí)間倉(cāng)促,酒店是是吳敏琪在網(wǎng)上搜的,隨便挑了家交通便利的就交錢預(yù)定了。位置的確不錯(cuò),價(jià)格稍微有些虛高,三人放下行李后就打車直奔聚寶樓。

下車的時(shí)候,江楓只覺(jué)得有些恍如隔世。

聚寶樓一點(diǎn)都沒(méi)變,一樣的招牌,一樣的裝修,與他先前在記憶中所看到的幾乎一模一樣,只不過(guò)外邊的街景變了,小路變成了大路,平房不復(fù)存在,取而代之的是高樓大廈,車水馬龍。

記憶中能讓人仰望,覺(jué)得恢宏壯觀的聚寶樓,也變得平平無(wú)奇了起來(lái)。

老爺子打頭陣,三人走了進(jìn)去。

幾乎是走進(jìn)去的同時(shí),三人的表情都有了些許變化。

老爺子皺起了眉,江楓和吳敏琪則有些吃驚。

現(xiàn)在是晚上8點(diǎn),按理來(lái)講應(yīng)該是酒樓生意最好的時(shí)候,聚寶樓大堂的上座率卻不足三成,生意可以稱得上是相當(dāng)冷清了。

門口有三個(gè)服務(wù)員,只有一位年紀(jì)比較輕的看見(jiàn)三人迎了過(guò)來(lái),滿面笑容的問(wèn)道:“您好,三位是嗎?里邊請(qǐng)。”

服務(wù)員領(lǐng)著三人走到了靠窗的4人桌邊上,指了指桌上的二維碼:“我們店里可以掃碼點(diǎn)單,如果老人家不習(xí)慣掃碼點(diǎn)單的話也可以用菜單,如果需要菜單的話我現(xiàn)在就去拿。”

“不用了。”老爺子的神色稍微緩和了些,“現(xiàn)在還可以預(yù)定佛跳墻嗎?”

服務(wù)員一愣,道:“可以的,今天可以預(yù)定明天的,中午和晚上都行。”

“可以預(yù)定明天的?”老爺子滿臉的不高興,“隨便怎樣都可以預(yù)定嗎?不需要會(huì)員或者其他什么的。”

服務(wù)員被老爺子的態(tài)度弄得有些迷糊了,不明白為什么可以預(yù)定客人也不高興,解釋道:“是這樣的,原先我們店的佛跳墻是需要高級(jí)會(huì)員才可以預(yù)定的。但是最近店里推出了優(yōu)惠活動(dòng),普通客人如果沒(méi)有辦理會(huì)員的話,只需要交一部分定金也可以預(yù)定。”

“那就給我預(yù)定三份后天中午的。”老爺子道。

“好的,等下我會(huì)給您一個(gè)單子,麻煩您留一下聯(lián)系方式和電話,然后在結(jié)賬的時(shí)候會(huì)一并把定金結(jié)了。”服務(wù)員道。

老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭表示了解,服務(wù)員離開(kāi)了。

“你們看著點(diǎn)吧。”老爺子又開(kāi)始坐著發(fā)呆。

吳敏琪拿出手機(jī)掃了一下桌上的二維碼開(kāi)始瀏覽起了菜單,一邊瀏覽一邊小聲跟江楓道:“楓楓,你有沒(méi)有覺(jué)得聚寶樓的生意有點(diǎn)太冷清了。”

江楓點(diǎn)點(diǎn)頭,偷偷瞄了一眼老爺子見(jiàn)他沒(méi)什么反應(yīng),道:“太不正常了,佛跳墻居然隨便什么人都可以預(yù)約,而且能直接預(yù)約明天的,佛跳墻不是聚寶樓的招牌菜之一嗎?”

老爺子同江楓說(shuō)的那個(gè)聚寶樓1888一小盅的佛跳墻他可是記了很多年呢。

“你看,好多菜都沒(méi)有。”吳敏琪指著手機(jī)屏幕上的菜單,其中有不少生鮮海鮮都顯示售罄。

“看看有沒(méi)有上湯焗龍蝦。”江楓道。

吳敏琪又往后翻了翻,搖頭:“售罄了。”

由于菜單上有不少菜因?yàn)椴恢脑蚴垠溃瑑扇酥荒茈S便點(diǎn)了幾道曾經(jīng)吃過(guò)的菜,然后就開(kāi)始打量大堂里的客人。

有一說(shuō)一,聚寶樓的裝修還是相當(dāng)不錯(cuò)的。作為同樣擁有一棟獨(dú)棟酒樓,并且在記憶中見(jiàn)過(guò)幾十年前聚寶樓內(nèi)部裝修的人,江楓可以很中肯的評(píng)價(jià)聚寶樓在后面的翻新中應(yīng)該是花了大價(jià)錢的。既有古樸的質(zhì)感又稍微融入了一些現(xiàn)代的元素,看著十分舒服,就是菜單看著不舒服,滿目的售罄誰(shuí)看誰(shuí)不舒服。

雖然菜單不盡如人意但是上菜還是很快的,不過(guò)幾分鐘江楓他們點(diǎn)的第一道菜就上桌了。

在嘗了一筷子之后,江楓也理解為什么聚寶樓的生意如此冷清了。

味道其實(shí)還可以,不難吃,但配不上聚寶樓的菜價(jià)。

吃起來(lái)有一種隨便的感覺(jué)。

這種感覺(jué)就像是你覺(jué)得你媽不愿意燒菜隨便燒兩個(gè)菜糊弄你,你雖然沒(méi)有證據(jù),但是你能吃出來(lái)。

江楓隨便翻了翻盤中的清炒藕絲,發(fā)現(xiàn)切得很敷衍,一看就是墩頭廚師在偷懶的情況下切出來(lái)的。作為一家知名的高檔酒樓,這種菜理論上是絕對(duì)不可能端上桌子給客人品嘗的,但這樣一盤菜就出現(xiàn)在了他們的餐桌上,還是以58元的價(jià)格出現(xiàn)的。

八寶齋都不敢這樣干,雖然他們家菜貴,但肯定不會(huì)讓人吃出隨便的感覺(jué),只會(huì)讓你單純的覺(jué)得是他們家廚師不行。

接下來(lái)的幾盤菜也都是如此,從刀工到火工都有一種敷衍了事的感覺(jué)。江楓相信聚寶樓廚師還是有水平的,只不過(guò)好像大家都不太愿意干活,不知道是聚寶樓拖欠工資還是怎么了。

可能也正是因此,聚寶樓的生意才如此冷清。

江楓仔細(xì)觀察過(guò),從他們進(jìn)來(lái)到點(diǎn)菜到現(xiàn)在菜都吃了一半,店里只來(lái)了一位客人,就坐在他們后面那桌現(xiàn)在正在點(diǎn)菜。

“服務(wù)員。”江楓后面那桌客人招手叫了下服務(wù)員,之前領(lǐng)著江楓他們進(jìn)來(lái)的那位服務(wù)員跑了過(guò)來(lái)。

“你好先生,請(qǐng)問(wèn)有什么需要嗎?”服務(wù)員問(wèn)道。

“現(xiàn)在可以預(yù)定佛跳墻嗎?”客人問(wèn)道。

“可以的,現(xiàn)在就可以預(yù)定明天的佛跳墻,普通客人只要交定金就可以預(yù)定。”服務(wù)員道。

“那幫我預(yù)定一份后天的吧,明天我有些事。”中年男子道。

聽(tīng)到后面那桌客人居然也預(yù)定了后天的佛跳墻,江楓不免覺(jué)得有些驚奇轉(zhuǎn)頭看了他一眼。

是一個(gè)穿著西裝的中年男子,四五十歲的樣子,看上去像是個(gè)成功人士,因?yàn)榭粗苡袣鈭?chǎng)。

不知道是不是個(gè)名人,因?yàn)榻瓧骺此X(jué)得有些眼熟,好像在哪見(jiàn)過(guò),所以不免多看了兩眼。

中年男子注意到江楓在回頭看他,對(duì)上他的視線沖他笑了笑,然后就愣住了。

江楓:?

中年男子站了起來(lái),朝江楓走去。

江楓:???

他越過(guò)了江楓,來(lái)到正盯著桌上的菜出神,面色不太好看的江衛(wèi)國(guó)面前。

“江師兄,好久不見(jiàn)。”

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