繞了這么一大圈,阿諾還是想和彭長(zhǎng)平battle是大家都沒(méi)想到的。
在聽(tīng)完阿諾廚師的中英文混合的講解之后,江楓問(wèn)了一個(gè)最關(guān)鍵的問(wèn)題:“可是我們?cè)趺幢荣惸???
“如果是以酒樓為單位進(jìn)行比賽的話(huà),一邊在國(guó)內(nèi)一邊在美國(guó),這種真人秀的錄制周期起碼也得幾個(gè)月,我們這些酒樓總不可能幾個(gè)月不營(yíng)業(yè)?!?
江楓問(wèn)的這個(gè)問(wèn)題正是盧晟關(guān)心的,作為酒樓老板,他雖然不像凌廣昭那樣把酒樓弄得那么商業(yè)化,但是如果有便宜效果又好的廣告不打白不打。
老牌真人秀,阿諾廚師重出江湖不當(dāng)導(dǎo)師當(dāng)學(xué)員,中美廚王爭(zhēng)霸賽,盧晟甚至都能想到如果永和居在這場(chǎng)競(jìng)技類(lèi)真人秀里面拿到了一個(gè)優(yōu)異的名次,甚至是第一,廣告效果能好的什么地步。
那絕對(duì)是每天看著財(cái)報(bào)都能笑醒的程度。
“我不知道。”阿諾廚師道。
江楓:???
“這個(gè)不是……”
阿諾廚師顯然不是很喜歡解釋這些他不感興趣的東西,他說(shuō)話(huà)速度本來(lái)就極快,說(shuō)中文的時(shí)候不流利又很慢,這種磕磕絆絆吞吞吐吐的發(fā)音的感覺(jué)讓他很不爽。和江楓解釋又必須要說(shuō)中文,他剛剛從江楓時(shí)而迷茫的表情中已經(jīng)看出來(lái)江楓有些跟不上他的說(shuō)話(huà)速度,腦內(nèi)翻譯的速度要比別人慢上半拍,只能中文摻著英文,英文摻著語(yǔ)法錯(cuò)誤地解釋。
“他們的賽制還沒(méi)確定,他們連項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)都沒(méi)拿到,我也還沒(méi)有簽合約。我回去只是處理一些自己的產(chǎn)業(yè)順便和他們面談,了解的情況剛剛都告訴你們了?!?
“那這和我有什么關(guān)系?”許成問(wèn)道。
他只是一個(gè)單純的美食評(píng)論家,這種廚藝比賽和他沒(méi)什么關(guān)系,總不能是節(jié)目組沒(méi)錢(qián)想找他贊助吧。
“他們需要評(píng)委?!卑⒅Z廚師解釋道。
許成恍然。
彭長(zhǎng)平一直在邊上靜靜地聽(tīng)著,周時(shí)則安安靜靜充當(dāng)一個(gè)背景板。
“所以說(shuō),現(xiàn)在賽制沒(méi)確定?!迸黹L(zhǎng)平開(kāi)口道。
阿諾廚師點(diǎn)頭。
“節(jié)目形式也沒(méi)有確定。”
阿諾廚師點(diǎn)頭。
“其實(shí)這檔節(jié)目前面幾季我都看過(guò),大致流程好像是一群年輕廚師集中學(xué)習(xí),不斷比賽,淘汰,最后決出幾位優(yōu)勝者,找一家知名餐廳實(shí)戰(zhàn)決賽。”彭長(zhǎng)平對(duì)這檔真人秀還挺了解的,“幾年前節(jié)目組聯(lián)系過(guò)我想借用我的餐廳幾天當(dāng)決賽餐廳,被我拒絕了?!?
“如果今年改賽制從單人參賽變成酒樓參賽的話(huà),應(yīng)該就是以各自的酒樓為比賽場(chǎng)地。”彭長(zhǎng)平甚至開(kāi)始分析可能的賽制,“這樣就比之前有意思多了,廚藝比賽嘛,本來(lái)就該找專(zhuān)業(yè)的廚師參賽,找一群長(zhǎng)得好看刀工都沒(méi)練好的小年輕集訓(xùn)幾個(gè)月有什么意思?!?
阿諾廚師顯得有些激動(dòng),看著彭長(zhǎng)平:“你同意參賽了?!”
彭長(zhǎng)平笑著搖頭:“我拒絕。”
阿諾廚師:???
“Why?”阿諾廚師的聲音中充滿(mǎn)了困惑與憤怒。
他耐著性子解釋了這么久,就是為了勸彭長(zhǎng)平參賽。彭長(zhǎng)平明明表現(xiàn)出一幅很感興趣的樣子,結(jié)果卻拒絕了,阿諾廚師覺(jué)得彭長(zhǎng)平就是在把他當(dāng)猴耍。
“我已經(jīng)一百多歲了,看看綜藝節(jié)目可以,親自參與,還是算了?!迸黹L(zhǎng)平笑著解釋道,“我現(xiàn)在的身體我自己清楚,散步喝茶沒(méi)問(wèn)題,爬樓就不行了。偶爾興致來(lái)了能下廚做兩道菜,你們別看今天晚上有27道菜,我親自動(dòng)手做完的根本沒(méi)幾道,基本上都是坐在旁邊指揮。”
“真人秀嘛,你們年輕人去玩玩挺好的,我這個(gè)老頭子還是不參與了?!?
被彭長(zhǎng)平拒絕,阿諾廚師顯得很失落,連帶著身上散發(fā)的攻擊性都小了很多,給人的感覺(jué)就像是一只斗擺的大型犬,精疲力竭無(wú)精打采的,斗志全無(wú)。
“那我去拒絕他們?!卑⒅Z廚師說(shuō)著就要起身離開(kāi)。
“為什么?”彭長(zhǎng)平不解,“我覺(jué)得這個(gè)節(jié)目挺有意思的,你們都可以參與?!?
“沒(méi)有對(duì)手?!卑⒅Z廚師用最平淡的語(yǔ)氣說(shuō)著最張狂的話(huà),起身。
“那可不一定。”彭長(zhǎng)平輕笑。
“你是說(shuō)孫茂才嗎?我知道他前段時(shí)間跳槽去了泰豐樓,我記得泰豐樓好像還有一個(gè)之前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的不輸于他的厲害廚師,但也就那樣,都不是我的對(duì)手?!卑⒅Z顯得很是輕蔑,完全不把孫茂才和江衛(wèi)明放在眼里。
“不是他們。”彭長(zhǎng)平看中了綠豆糕,伸手拿了一塊,咬了一小口又喝了口茶,才接著道,“孫茂才和你比還差些火候,江衛(wèi)明歲數(shù)同我差不多怎么可能參加這種真人秀。”
“那還有誰(shuí)?”阿諾實(shí)在想不到還有誰(shuí)和他相提并論,“該不會(huì)是那幾個(gè)法國(guó)人吧?手下敗將罷了,連孫茂才都不如。”
彭長(zhǎng)平指了指江楓,不語(yǔ)。
阿諾:?
江楓:?
江楓下意識(shí)低頭看了眼自己的胸口,他穿的衣服很正常沒(méi)字,剛剛吃飯的時(shí)候也很規(guī)矩沒(méi)濺到油漬。
排除掉這些外界因素,彭長(zhǎng)平會(huì)指自己的理由就只有一個(gè)了。
他能做阿諾廚師的對(duì)手。
江楓懷疑彭長(zhǎng)平想捧殺他。
誠(chéng)然,自從火候和調(diào)味升到宗師級(jí)后他有些膨脹,一度不知道自己姓什么還會(huì)偶爾不把老爺子放在眼里,但最基本的自知之明他還是有的。
他不如孫茂才。
無(wú)論是廚藝上,經(jīng)驗(yàn)上,還是管理上,都不如孫茂才。宗師和宗師之間是有差距的,大師級(jí)一百萬(wàn)熟練度都能差得十萬(wàn)八千里,更別提宗師級(jí)的一千萬(wàn)熟練度。
誰(shuí)知道他看見(jiàn)的宗師級(jí)是十萬(wàn)熟練度的宗師級(jí)還是999萬(wàn)熟練度的宗師級(jí)呢?
江楓不如孫茂才,孫茂才不如阿諾廚師,但凡有點(diǎn)基本判斷能力的都知道江楓肯定是不如阿諾廚師的。
江楓最膨脹的時(shí)候也就是覺(jué)得自己沒(méi)準(zhǔn)能勉強(qiáng)擠進(jìn)名廚錄前十,阿諾廚師可以今年板上釘釘?shù)那拔灏。?
不光江楓覺(jué)得不可思議,阿諾廚師也覺(jué)得不可思議,他現(xiàn)在不覺(jué)得彭長(zhǎng)平是在玩他了,他覺(jué)得彭長(zhǎng)平是在羞辱他。
“他?”阿諾廚師一臉不可思議地指著江楓,“他能做我的對(duì)手?”
江楓:……
雖然我也覺(jué)得不能,但你的語(yǔ)氣能不能不要這么夸張。
阿諾廚師本來(lái)想說(shuō)一些話(huà)來(lái)表示自己的強(qiáng)烈不滿(mǎn),看了一眼江楓后不知道為什么又把話(huà)給咽回去了,看上去居然還有點(diǎn)心虛和理虧。
這可是件稀罕事。
“我聽(tīng)到了一些關(guān)于盛夏宴的傳聞,也聽(tīng)說(shuō)過(guò)有關(guān)他所作的雞豆花的評(píng)價(jià)?!卑⒅Z廚師的語(yǔ)氣突然變得平和,“但我不覺(jué)得他有資格?!?
“那可不一定?!迸黹L(zhǎng)平吃完了手上的綠豆糕。
“我教過(guò)他幾個(gè)月的高湯,他是奇跡?!?
“那些經(jīng)常出現(xiàn)在真人秀節(jié)目中的形容詞我不想再多說(shuō),什么勤勞,堅(jiān)毅,執(zhí)著,雖然都是夸人的詞語(yǔ),但你我都知道,我們每個(gè)人都具備這些品質(zhì),懶惰的人是無(wú)法成為名廚的。我要說(shuō)的是他的天賦,你真的應(yīng)該感受一下,如果你我能被世人稱(chēng)作天才,那和他比我們只是普通的凡人。我懂你的感覺(jué),自傲,孤獨(dú),沒(méi)有對(duì)手,當(dāng)年我也是這樣的?!?
“但你比我幸運(yùn),我還富有余力的時(shí)候沒(méi)能碰上你,你還富有余力的時(shí)候卻能遇上他?!?
不知道為什么,江楓感覺(jué)阿諾廚師的表情一瞬間有些扭曲。
“我的建議,百聞不如一見(jiàn),你明天抽空去泰豐樓嘗一嘗他做的雞豆花再做決定如何?”彭長(zhǎng)平提議道。
阿諾廚師沉默了。
江楓也沉默了。
“明天中午。”阿諾廚師看向江楓,“我會(huì)去泰豐樓找你?!?/p>