晚餐吃飽,各人都有事情要忙。借著火堆的光,男人打草鞋,搓繩子;女人縫補衣裳,準備干糧。
杜若梨在火里埋了一個錐栗,等了半刻鐘掏出來,剝開外皮放進嘴里,吃出一嘴香甜。是極好的品種了,無限接近板栗。
食材優秀,可以做一些美食了。杜若梨吩咐沈三枝:“伯母,您將錐栗蒸熟,搗成細沙。給細沙里加入炒熟的松仁兒和麥芽糖,切成方方正正的板栗糕。拿去賣給趙老太太,一兩銀子一斤?!?
趙家女人居多,過慣好日子,日常惦記一口甜食,對甜食來者不拒。
“原來板栗糕是這么做的!”沈三枝急忙起身找家伙事:“伯母這就去準備,先少做些,你幫忙嘗嘗味道?!?
杜若梨笑得討好:“稍微多做一點吧,大家伙都幫忙嘗嘗,您看,大家辛苦一天,也該……”
“沒門兒!窗戶都給你堵死!等吃飽穿暖之后,再想這些有的沒的吧!”
沈三枝白了杜若梨一眼,摳摳索索數出十個錐栗和一小撮松仁兒,開始忙活。
杜若梨在心里嘆了一口氣,看著沈三枝將一切準備就緒,用筷子點了一滴麥芽糖進去,捏成漂漂亮亮的板栗糕。
沈三枝于做飯一道上確實有天賦,不用嘗就能做出甜而不膩,滿口生香的板栗糕。
杜若梨掰一小塊放進嘴里,剩下的一分為二,給沈三枝和周大丫各喂了一塊:“成了,就是這個味道,您多做一些吧。做好喊我,我去賣給趙家。現在先進去一會兒?!?
“行,你去?!币幌氲今R上有銀子入賬,沈三枝跟周大丫一口咽下嘴里的板栗糕,甚至沒嘗出味道來,就歡歡喜喜忙碌起來。
杜若梨抱著妹妹回山洞。山洞靠里最好的位置,燈火通明,大夫在為季同等人做治療,哀嚎聲一片。
沒有人愿意在山洞里待著,要么聚集在火堆邊烤火,要么在附近溜達,要么跟杜至全兄弟似的,摸黑上山捕獵。
洞里竟然只有自己和妹妹兩個犯人,并且跟差役之間隔著一塊巨大的鐘乳石,杜若梨簡單偽裝一下,進入空間。
本來已經昏昏欲睡的小若愚,進入空間立馬精神了,高興得手舞足蹈,嘴里發出奇奇怪怪的聲音。
小不點竟然分得出好賴,杜若梨笑著給她換上尿不濕,將她放在嬰兒床上。
嬰兒床上面吊著幾個小鈴鐺,手碰上去,或者腳蹬上去,會發出叮鈴鈴的聲音。自從學會之后,小若愚每次進來都要玩一會兒。
杜若梨看她自己玩的高興,進浴室洗了個熱水澡。
小若愚玩著玩著睡過去,杜若梨出來看見,給她綁上防驚跳睡袋,放心進廚房找吃的。
廚房里有提前做好的小雞燉蘑菇和涼拌茄子,就著米飯吃了兩碗。吃飽將今日采到的山楂洗凈切丁,拌入大量的白糖,幾滴檸檬汁,倒進面包機里。用面包機的果醬功能做山楂醬。
山楂醬酸甜可口,用來抹饅頭抹面包好吃極了。杜若梨很喜歡,相信薛錦心孕婦也會喜歡。
面包機在一旁忙碌著,杜若梨將廚房收拾干凈,用養樂多和獼猴桃為自己兌了一杯果汁,坐在水井邊上喝,享受難得的閑暇時光。
面包機停,山楂醬做好,她起身回到廚房,給自己留了兩勺果醬明早吃,剩下的全部裝起來,裝進木碗里,有大半碗。
一看時間還早,就又做了大半碗獼猴桃果醬,一起帶出空間。
山洞外,板栗糕已經在進行最后的定型工序。沈三枝捏了幾朵梅花,竟然像模像樣。
看見杜若梨,沈三枝有些不安:“阿梨,你幫伯母看看,這樣要不要得。伯母想著方塊太簡單了些,試著捏成花朵,不曉得行不行?”
杜若梨向她伸出大拇指:“太行了,比點心鋪子賣的還好看。我給趙家拿去了哈,您等我的好消息。”
被狠狠夸獎,沈三枝笑得見牙不見眼:“快去吧,伯母等著你?!?
趙家人在山洞另一側的火堆前烤火,薛錦心緊挨著趙老太太,在小聲說著什么,巧兒趴在她腿上,已經睡著了。
看到杜若梨,薛錦心歡喜的招手:“杜妹妹,快過來坐,陪姐姐說說話兒?!?
“老太太好!”杜若梨跟趙老太太打聲招呼,坐到薛錦心右手邊,開門見山:“今兒在山里得了一些東西,自己加工了一下,你看看喜不喜歡?!?
說著將手里的東西遞過去。東西多了不好拿,她用細繩子編了幾個網兜,將木碗放進網兜里,提過來的。
薛錦心接過東西,首先打開的是顏色艷麗,酸香撲鼻的山楂醬,只聞味道就愛上了。迫不及待挖出巧兒手里剩下的半個饅頭,蘸一下放進嘴里,五臟六腑都妥帖了。
正想吃這一口時,有人送上門來,薛錦心簡直要喜極而泣。
接著打開獼猴桃醬,味道比山楂醬溫和,甜度更高,不適合她現在的口味,但是更適合其他人,也是極好的東西。
最后是一匣子漂漂亮亮的板栗糕,薛錦心捏一塊放進趙老太太嘴里:“祖母嘗嘗?!?
趙老太太小口小口咽下去:“真好吃啊,甜香可口,吃了能忘記憂愁。多謝姑娘惦記著我們,有好東西給我們送來。”
尤其是那山楂醬,一看孫媳婦就饞的慌,這下好了,不愁她吃不下飯,生生熬壞身子了。
杜若梨笑:“您喜歡就好!”
雖然是做買賣,她盡心了,也希望對方態度好一些,不要橫挑鼻子豎挑眼,將自己當成施舍的一方。
趙家很好,她愿意多費幾番心思,將他們方方面面都照應到,站著把銀子掙了。
趙老太太說:“喜歡,無比無比的喜歡。再有好東西,你盡管放心大膽的做。趙家照單全收。”
“有您這句話,我就放心了!”
杜若梨接過老太太給的5兩銀子,其中板栗糕3兩,山楂醬和獼猴桃醬各1兩。
果醬她沒提是用昂貴的白糖熬的,提出來容易露餡兒,畢竟她一介農女,不該隨身帶著白糖。所以果醬價錢不高,一斤才得500個大錢。
杜若梨沒覺得虧,拿著銀子歡歡喜喜的回去。