“緊趕慢趕地底肥總算上完了一遍了，秋收收的又多又雜，接下來還有得忙嘍！除了農(nóng)作物，還有蘿卜、白菜、土豆陸續(xù)等著收呢！”姚長海抬頭望望天空又低下頭繼續(xù)剝兔子，“不過眼下最要緊的是種麥子，這明兒就秋分了，要是能下一場秋雨就好了，這樣小麥的出苗率會非常好的?！?
“ 秋分見麥苗勿過急，勿過遲，秋分種麥正適宜。種麥泥窩窩，來年吃白饃?！眲⒗褷斝Φ溃胺判模銜缭傅?，看天氣，未來三天將會下雨喲！”
“是嗎？那太好了?！币﹂L海樂的合不上嘴 了，姥爺看天氣真是奇準(zhǔn)，起碼對他們耕種好處多多。
“姥爺，你看天氣怎么看得那么準(zhǔn)，幾乎不錯耶！”三大娘好奇地問道。
“呃……”劉姥爺被噎了一下，這腦子高速運轉(zhuǎn)。
“這個很難說嗎？”三大娘奇怪地看著他，不解地問道。
“這個只可會意，不可言傳。”劉姥爺干巴巴地說了一句道。
姚長海一看解圍道，“三嫂，這靠經(jīng)驗了，懂農(nóng)事的老農(nóng)，都會啦！那農(nóng)家關(guān)于氣象的諺語多的是，只不過咱們看不懂啦?！?
“這倒是?！比竽镄Φ?，“我也常聽老人說：泥鰍跳，風(fēng)雨到。東虹日頭，西虹雨。日暈三更雨，月暈午時風(fēng)。不過我們看不準(zhǔn)的?！?
姚長海見她岔開話題，趕緊順著說道，“三嫂說的不錯，關(guān)于秋分的節(jié)氣諺語多的是：適時種麥年年收，種得晚了碰年頭，種麥‘早’字要狠抓?！?
劉姥爺別有深意地看了姚姑爺一眼，笑著附和道，“適時早播老經(jīng)驗，適時晚播也增產(chǎn)，看種看地又看天，‘適時’二字要把關(guān)。肥少旱田，適早保險；肥足能灌，酌情播晚。過早溫高苗猛竄，病重蟲咬苗難全；過晚很難保穗足，管理再好難高產(chǎn)?！?
“所以啊！老人們常說：秋分前十天不早，秋分后十天不晚。淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚?！币﹂L海長出一口氣道。
妮兒聽著這翁婿呼吸的變化，對這個便宜爸爸，倒是有了新的認(rèn)識。
持同樣觀點了還有抱著她的劉姥爺，嘴角上彎，顯然心情很好。
“娘，太姥爺，我們回來了?！币业膶O子輩兒陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)了院子，每個人的身上都背著一大捆柴火，都卸到了柴房。
他們的到來也結(jié)束了剛才心驚膽戰(zhàn)的談話。
“回來了，好好！”劉姥爺看著他們質(zhì)樸地笑臉，笑道。
“小嬸，我們摘了些野葡萄給妮兒洗洗吃?！币π捱h(yuǎn)提溜著小竹籃子里，里面放了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖仙l(fā)黑的野葡萄。
連幼梅接過籃子，“我給你們洗洗，你們一起吃。”
連幼梅蹲在井邊，把野葡萄洗干凈放在石桌上。
“我來喂妮兒妹妹?！币φ襁h(yuǎn)笑著小手伸向野葡萄。
“哎！你洗手了?！币χ逻h(yuǎn)摁住了他臟兮兮地小手道。
“嘿……我洗手去。”姚振遠(yuǎn)跑到井邊認(rèn)真且仔細(xì)地洗干凈自己的手。
姚振遠(yuǎn)耐心地剝下野葡萄塞進(jìn)妮兒嘴里，說是塞其實動作很溫柔的。
野葡萄漿汁豐富，味酸甜可口，雖然比不上空間中新培育出來的，但卻甜味兒十足。
妮兒很給面子的吃了一小串，二十多個品相完好，沒有破損的野葡萄。
“夠了，夠嘍！”劉姥爺趕緊制止道，“再喂下去，這牙就酸倒了。”
“哦！”姚振遠(yuǎn)不甘愿地放下手。難得他好不容易有個好哥哥樣兒。
眾人抿嘴一笑。
※※
“兔子剝好了。”姚長海說道。
“給我！”連幼梅接過他遞來的兔子，沖洗了一下，就提溜進(jìn)廚房，先腌制起來。
“小嬸，魚也開剝好了?！币笮闱郯严锤蓛舻佤~端進(jìn)了廚房。
劉淑英正在腌制兔子，用刷子刷上大醬，均勻的抹上鹽，五香粉，里面有花椒，還有八角、小茴香、丁香、干姜、甘草磨成粉，先就這么腌著。
劉淑英看見魚剝好了，將魚平放在案板上， 在魚的前身靠魚頭處，劃開一刀，在魚的尾部，靠魚尾處，劃開一刀，然后用菜刀側(cè)面使勁平拍幾下， 干凈利落的抽出兩側(cè)的魚腥線。
魚身上劃出刀花，照著兔子一樣腌制起來，魚腹中還放入蔥姜蒜去腥，等著燒烤。
“幼梅把這些地瓜洗干凈了，去皮?！眲⑹缬⒎愿赖?。
連幼梅從廚房抱著木盆出來，里面放的全是泥了吧唧的地瓜，放在水井邊。
“呀！嬸子，洗這么多地瓜干嘛！”三大娘ngzhimeng/">香港之夢最新章節(jié)好奇地問道。
“這不，我看著新地瓜下來了，今兒菜色除了肉，地瓜唱主角?！眲⑹缬⒍自谒齻冎虚g神秘一笑道。
“地瓜，俺就知道蒸地瓜，烤地瓜、地瓜干，煮地瓜粥?！比竽锾а鄣溃斑€有別的吃法嗎？”
劉淑英柔柔一笑道，“嗯！先賣個關(guān)子，等一會兒就知道了，絕對簡單，可以學(xué)以致用?！甭曇羰侵閳A玉潤地沉穩(wěn)。
新下來的地瓜又甜又面，劉淑英打算做地瓜粉蒸肉。
做法也非常簡單，地瓜切成小塊兒，鋪在盤子最下面。
五花肉，切片放在地瓜上面，放入蔥姜蒜、鹽、野花椒，蜂蜜一小勺，豆瓣醬，腌上一會兒，在隔水蒸。
地瓜去皮洗好后，劉淑英先后做了地瓜丸子、拔絲地瓜、蜜三樣、紅薯泥、地瓜牛奶、蔥油薯塊。
“這個好像更適合孩子們吃?！贝竽镎f道?！疤呛陀涂刹簧儆?。”
三大娘說道，“生產(chǎn)隊每年分花生油一年份的八口之家才十斤?！彼又f道，“嬸子，照你這么吃，俺可是很快就沒了?！?
“二個月一次，咱也奢侈一回?！眲⑹缬⒇敶髿獯值馈?
“這油我們?nèi)嗣總€月都有份兒，這糖票過期可就作廢了，就是糖買回來不吃，也容易放化了，牛奶是爸的徒弟送來的?！眲⑹缬矒崴齻兊溃斑@東西就是給人吃的。”
劉淑英繼續(xù)說道，“我不在，多虧你們照顧我爸了。菜園子的打理，柴火，喂雞的蛐蛐等等孩子們可沒少幫忙，犒勞一下咱們的小勞力不為過吧！”
這下子算是堵住姚家女人們的嘴了，沒什么好說的了。
“行了，黃花菜、蘆蒿拿過來，我趕緊在炒兩個菜?！眲⑹缬⒄f道。
黃花菜開會焯過后，炒雞蛋，蘆蒿焯水后，清炒。
這下子有葷有素，不夠的話新下來的紅薯直接熬了一鍋紅薯糊涂粥。
炒野菜當(dāng)中，姚爺爺和姚奶奶、姚長山、田勝利和姚長青進(jìn)了院門。
“嘖嘖……老遠(yuǎn)就聞到這香味兒了。”田勝利吸溜著口水道。
院子內(nèi)烤的魚和兔子香味兒早已經(jīng)香飄老遠(yuǎn)了。
劉姥爺指揮著孩子們不停的翻動著串在長竹簽上的魚和兔子。
有這幫子小子們在，哪兒用得著老爺子親自出馬。
“小子們，刷蜂蜜和調(diào)好的醬汁，再撒上五香粉?！眲⒗褷敺愿赖?。
“是，太姥爺。”
一個個輪著來，油脂滴到松脂木上發(fā)出噼啪的聲音，濃濃的香氣四濺。
勾搭的人口水直流。
小子們真是大開眼界，以往烤魚能抹個鹽巴就不錯了，哪像這樣，又是醬料、又是五香粉，還有蜂蜜。
“親家來了，快坐吧！一會兒咱們就開飯。”劉姥爺朝他們笑道。
“她姑父，你手里拿的什么？”姚長海手拿著兩只烤兔子，看著田勝利手里的大家伙問道。
“咱爹給妮兒做的特制椅子?！碧飫倮f著把扛在肩頭的椅子放下。
“來讓妮兒試試?！碧飫倮f著接過劉姥爺遞過來的妮兒放進(jìn)特制的椅子里。
妮兒打開天眼一看，原來是嬰兒特制的娃娃椅。
竹子制的，還翠綠翠綠的，似乎還能聞見竹子的清香，前面的小木桌打磨的光滑，兩邊的扶手也是光滑無刺。
就連屁股下面坐的是碎布拼接的墊子，竹子這時候做上去太涼。
妮兒白皙肉呼呼的小手細(xì)細(xì)的撫摸著。
“爹，妮兒在謝你呢！”姚長海吃驚地說道。
妮兒雙手抱拳，右手握拳，左掌蓋于右拳之上，作揖呢！嘴里還咿咿呀呀的，真像姚長海說的謝謝。
唉！其實就是謝謝。
“小機靈鬼兒！”劉姥爺笑著揉揉她的腦袋。.
“姥爺，你教的。”姚長海雖是疑問，卻肯定地語氣。
“閑著沒事，妮兒很聰明一教就會。”劉姥爺驕傲自豪地說道。
妮兒卻是滿臉黑線，就當(dāng)彩衣娛親了。
不善言辭的姚爺爺，有一絲動容，摸了摸妮兒的臉頰，粗糙的手指帶著顫抖，顯然很激動。
“喂！妮兒妹妹怎么不謝謝我，我剛才喂你野葡萄來著?！币φ襁h(yuǎn)哇哇大叫道。
妮兒只好再作揖謝謝大家。
“好了，飯做好了，收拾一下開飯了?！眲⑹缬膹N房走了出來道。“別再為難我們妮兒了?！?
“哦！姥姥心疼了，不逗妮兒了?！币δ棠贪l(fā)話道。
劉姥爺抬眼說道，“博遠(yuǎn)你得烤好了，給小牧送兩條魚去?！?
“是太姥爺。”姚博遠(yuǎn)起身進(jìn)廚房拿放進(jìn)木盤子里，又扣上一個盤子，才出了家門。
其他的小子開始搬桌椅，而女人們則開始端飯菜。
“來來，烤魚一人一條?！眲⑹缬⒍松弦呀?jīng)烤的焦黃的鯉魚，放在石桌上。
這時候坐石桌很涼了，下面是姚長青編織的蘆葦墊子。
劉姥爺笑道，“老弟，甭客氣了，你不拿孩子們也不敢動啊！”
姚爺爺拿起一條烤魚道，“吃吧！”
大家才齊刷刷的拿起竹簽上的烤魚，每人一條，誰也不能亂來。rs