濃郁的雞湯清香飄散在空氣中,引得妮兒鼻翼嗅嗅,“香……”
“小饞貓,這么快就聞見(jiàn)了。”劉姥爺寵溺地捏捏她的嬌俏的鼻子道,“走,咱去廚房看看。”
劉姥爺拉著妮兒的手進(jìn)了廚房,“怎么樣?什么時(shí)候能好啊!”
正在包餛飩的劉淑英道抬眼笑道,“雞肉已經(jīng)好了,妮兒等著姥姥先給你夾個(gè)雞腿吃,過(guò)會(huì)兒等爹、娘回來(lái)了,再吃餛飩,一起吃的話可吃不了那么多。”
大鐵鍋里煮可是二十來(lái)只野雞,整整煮了兩大鍋,風(fēng)箱大柴,中間不斷的蓄水,中火慢燉一下午,這湯熬得清香濃郁。
本來(lái)想拒絕的妮兒,點(diǎn)頭應(yīng)道,“好!”離晚飯還有些時(shí)間,啃一只大雞腿,一會(huì)兒再吃雞湯餛飩。
香噴噴的雞腿,洗過(guò)手的妮兒,直接上手抓著啃,吃一塊嫩雞肉,那眼睛立馬就瞇起來(lái)了。這雞煮得又透又入味,咬一口,黏黏稠稠的,連皮帶筋都是又爛又糯,香得能吞掉舌頭。
妮兒吃的滿嘴油光發(fā)亮,“好吃!”又喝了小半碗精華的雞湯,唔!這日子真是神仙也不換。
“這石耳太難得了,吸取日月精華,難怪這雞湯如此的鮮美。果然是物以稀為貴。”劉淑英笑道,“看妮兒吃的香的。”
常年生長(zhǎng)在懸崖峭壁陰濕處的石隙之中,每個(gè)石耳要六、七年才能長(zhǎng)成,形似黑木耳,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是黑木耳的十幾倍。
“砰砰……”廚房的大木桌上,就像是下雨一般,正在下石耳。
“夠了,夠了。太姥爺沒(méi)要。”劉姥爺趕緊摁著妮兒的手,“什么東西多了,就不珍惜了。”
“送人,給奶奶。”這海味離大海遠(yuǎn),吃不到,這山珍可是供應(yīng)充足。
“好好,咱妮兒孝順。”劉姥爺揉揉她細(xì)軟的發(fā)絲笑道,“我去拿小笸籮筐。”裝三個(gè)筐,一筐大約三斤重,其實(shí)沒(méi)多少,新鮮的有水分壓稱。
夕陽(yáng)西下,天空燃燒著一片桔紅色的晚霞,倦鳥(niǎo)歸巢。
“媽,有您在這生活水平直線上升。”姚長(zhǎng)海聞著香味進(jìn)了家門,放下手中的鋤頭,進(jìn)倉(cāng)庫(kù)拿出鐮刀,開(kāi)始磨刀。
“爹!”妮兒高興地叫道,她還以為姚灣村沒(méi)有鐮刀呢!
“乖,爹忙著呢?等一會(huì)兒再抱你。”坐在小板凳上拿著磨刀石,開(kāi)始磨刀。
“處暑十日忙割谷,季節(jié)變幻的真快,眨眼間該收小米了。”劉姥爺笑道,“俗語(yǔ)說(shuō),過(guò)了白露節(jié),磨鐮就是歇!馬上就進(jìn)入收獲季節(jié)了。這秋收,收成我看也不錯(cuò)。”
提起收成,姚長(zhǎng)海臉上樂(lè)開(kāi)了花,農(nóng)民一年辛苦勞作,不就是為了豐收嘛!
“當(dāng)然不錯(cuò)了,沒(méi)看見(jiàn)咱們村的麻雀都比別的地方多。”劉淑英包著餛飩笑道。
提起這個(gè)劉姥爺?shù)溃懊χ谱鞴耍纪诉@小蟲(chóng)可是最喜歡吃谷子的。”
“爸,這就別擔(dān)心了,孩子們天天扛著細(xì)竹竿,頭上系著一個(gè)粗布袋,去田里抓麻雀烤著吃!”劉淑英笑道,“這領(lǐng)頭的就是修遠(yuǎn)和軍遠(yuǎn)他們,現(xiàn)如今麻雀看見(jiàn)他們就躲,真是這兇名遠(yuǎn)播。”
“呵呵……”姚長(zhǎng)海笑道,“割完蜂蜜,孩子們沒(méi)事做就開(kāi)始在田間地頭既可以大肆驅(qū)趕麻雀了,又有的吃,一舉兩得。”
“稻草人!”妮兒奶聲奶氣地說(shuō)道,她去看過(guò)田里的稻草人,也富有時(shí)代的特色,上面貼著口號(hào)和標(biāo)語(yǔ)。
“橫掃一切牛鬼蛇神……”
“那麻雀都成精了,一點(diǎn)兒都不怕稻草人,以往沒(méi)這么多麻雀。”姚長(zhǎng)海不解地琢磨道。
“這說(shuō)明了咱們姚灣村地界靈秀,出產(chǎn)的東西好。”劉姥爺?shù)囊馑己苊黠@,不然怎么吸引小蟲(chóng)光顧。
說(shuō)道麻雀,現(xiàn)在大黃和大花又開(kāi)辟了新戰(zhàn)場(chǎng),抓麻雀,逮著麻雀除了邀功,換靈泉之外,這麻雀就直接吃了。
大黃和大花都能逮著麻雀可見(jiàn)之多。
“嚯嚯……”姚長(zhǎng)海在磨刀石上,磨的鐮刀油光蹭亮,鋒利的很。
“農(nóng)諺:只有青山**竹,未見(jiàn)地里旱死粟,說(shuō)明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠,又不怕酸堿,所以在我國(guó)南北干旱地區(qū)、貧瘠山區(qū)都有種植。”劉姥爺笑道,“這小米可是好東西啊!”
“那是代參湯,妮兒她媽做月子可沒(méi)少喝!”姚長(zhǎng)海指肚摸摸鐮刀,足夠鋒利了,便收了起來(lái)。
“什么時(shí)候開(kāi)鐮。”劉姥爺問(wèn)道。
“就這兩天了!”姚長(zhǎng)海突然想起什么似的,“對(duì)了,姥爺,這兩天有雨嗎?”
“沒(méi)有,天公作美,你們可以安心的收谷子和花生了。”劉姥爺起身說(shuō)道,“去,雞湯燉好了,去給親家還有你三嫂家送些去。對(duì)了還有我在山里采的蘑菇。”
“好嘞!”姚長(zhǎng)海轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
“正好,我給你裝好了。一趟一趟的送。連雞帶湯,親家母是七只,你三嫂家是五只,妮兒她姑姑家一只,小牧家一只……”劉淑英說(shuō)道。
“媽,你到底燉了多少只啊!”姚長(zhǎng)海眼睛瞪的溜圓。
“不多二十只野雞。”劉淑英催促道,“行了,趕緊送,不然晚了,還咋吃啊!”她接著又道,“咱家還剩了六只,就這我還怕不夠吃呢!”
姚長(zhǎng)海點(diǎn)點(diǎn)頭道,“也是,不知道那幾個(gè)小子,現(xiàn)在怎么這么能吃,這要是沒(méi)有姥爺進(jìn)山打獵,肚里有油水,只吃糧食的話,早晚吃光了。”
劉淑英抿嘴笑道,“正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,你沒(méi)看他們個(gè)頭蹭蹭的往上躥,致遠(yuǎn)都有你高了吧!我看秀芹還有狗蛋,這個(gè)頭也是猛長(zhǎng),比剛來(lái)的時(shí)候躥了一大截。”
“對(duì)哦!秀芹原來(lái)只到博遠(yuǎn)的胸口,現(xiàn)在到肩頭兒了吧!”姚長(zhǎng)海手比劃了一下道。
“媽,我走了。”姚長(zhǎng)海端著鍋朝外走去。
再回來(lái)時(shí),拿著空鍋,劉淑英拿著大鐵勺和筷子,整雞夾了進(jìn)去五只,然后大鐵勺舀著雞湯,一大鍋。
就這樣姚長(zhǎng)海來(lái)來(lái)回回四趟才送完了。
“姥爺、媽,她爸,妮兒,我回來(lái)了。”連幼梅搬著自行車跨過(guò)了門檻,放在過(guò)道里。
“娘!”妮兒坐在小板凳上朝連幼梅擺手道。
“妮兒,真乖,等會(huì)兒媽抱你。”連幼梅蹲在井邊笑道,“媽,您又做的啥好吃的,老遠(yuǎn)就聞到了。”
“雞湯餛飩,等小貓來(lái)了,咱們馬上就下。”劉淑英蹲在菜園子里摘些菠菜、油菜、香菜下餛飩用。
“趕得早,不如趕得巧,我來(lái)的正好。”鐘小貓背著一捆柴火跨了進(jìn)來(lái),“太姥爺,姥姥,海叔,海嬸,小妮兒。”
他把柴火卸到了柴房,蹲在水井邊,清洗一下自己。
“人來(lái)齊了咱們下餛飩。”劉淑英出了菜園子,連幼梅接過(guò)她手里的菜籃子,“媽,我來(lái)洗吧!你去下餛飩吧!”
母女倆一忙活,這餛飩下好,端上石桌,雞也撈出來(lái),端上了桌。
“別客氣了,都吃吧!”劉姥爺發(fā)話,眾人開(kāi)始動(dòng)筷子。
鐘小貓?zhí)舫鲭u骨頭,把雞肉夾碎了,放在妮兒的小木碗里,“妮兒吃肉,這個(gè)好吃。”
“那個(gè)小貓,妮兒晚上不吃那么多肉,其實(shí)你們來(lái)之前,妮兒已經(jīng)啃了個(gè)雞腿了。”劉淑英趕緊說(shuō)道,照小貓這架勢(shì)喂下去,妮兒準(zhǔn)吃撐了。
鐘小貓只好把雞肉夾了回來(lái),放進(jìn)自己嘴里,“唔!這雞太好吃了,妮兒再吃點(diǎn)兒。”
劉姥爺哭笑不得道,“小貓啊!妮兒不是你,吃三只雞,那是不在話下。”
鐘小貓不好意思地?fù)蠐项^,端起碗喝了口湯,吃了一個(gè)餛飩,“這湯頭夠鮮,餛飩筋滑嫩爽,口味鮮而不膩。”
他也不知道為什么自己這么能吃,都快成飯桶了。
好在值得安慰的是,軍遠(yuǎn)他們跟他一樣能吃,后來(lái)幾個(gè)人在一起琢磨、琢磨每次打坐養(yǎng)氣之后,就特別的餓,估計(jì)是修煉,消耗能量塊的緣故。
一餐飯下來(lái),六只雞,三只進(jìn)了鐘小貓肚里,“海嬸,我來(lái)洗碗。”鐘小貓麻溜的收拾碗筷。
“淑英抱著妮兒。”劉姥爺接著道,“小貓放下,今兒讓你嬸子收拾,你去看看致遠(yuǎn)、修遠(yuǎn)他們吃完了嗎?吃完了跟我上山。”
“哦!”鐘小貓放下碗筷,轉(zhuǎn)身出了院門,待找齊了致遠(yuǎn)他們四個(gè)后,抬頭遠(yuǎn)望,就看見(jiàn)劉姥爺和劉淑英他們已經(jīng)走出老遠(yuǎn)了。
“這才幾分鐘,走這么快。”鐘小貓不解地說(shuō)道。
“行了,別疑惑了,趕緊追吧!”姚致遠(yuǎn)拍拍他的肩膀說(shuō)道。
五個(gè)人撒丫子追啊!一直追到三道破外的碧波潭,五個(gè)人雙手扶膝,彎著腰,大口、大口的喘著粗氣。
“太姥爺,你跑的也太快了吧!”鐘小貓嚷嚷道,他們幾個(gè)身強(qiáng)力壯的居然沒(méi)有追上老人家。
這里他們太熟悉了,懸崖采蜜的時(shí)候,一直經(jīng)過(guò)這里,只是這時(shí)候來(lái)這里干啥。天雖然還沒(méi)有黑,但由于林木蔥郁,這里顯然比外面暗上許多。
劉姥爺抱過(guò)妮兒笑道,“我知道你們心中滿是疑問(wèn),這道家功夫究竟有多深?”
“淑英,給這些小子開(kāi)開(kāi)眼?”劉姥爺抱著妮兒坐在碧波潭邊。
“是,爸!”劉淑英抬眼看了一下四周,看到核桃樹(shù),地面上落著熟透變黃的核桃,“小子們看清了。”
只見(jiàn)劉淑英拾起一個(gè)核桃,在手里掂了掂,捏在拇指和食指中間,輕輕用力,只聽(tīng)“咔嚓”一聲響,那堅(jiān)硬的核桃皮就被她給捏碎了。
露出了果肉,劉淑英塞進(jìn)了妮兒,“吃核桃,這個(gè)補(bǔ)腦。”r1152