方默南看著雕刻好的八個(gè)掛件,仔細(xì)看了看,臭屁地說道。“嗯!還行!不是丑的不能見人。”
“王婆賣瓜,自賣自夸!”火精笑罵道。“不過很有靈性!”
“傻話,當(dāng)然有靈性了,吸收天地靈氣嘛!”方默南把掛件直接放在走廊上一一擺好!叫上瘋玩兒了的三個(gè)小家伙兒。“我走了啊!”和火精打了聲招呼,擺擺手,話音一落消失在火精眼前。
火精好笑的搖頭,真是的……每次都走的這么匆忙!
方默南出了空間一如往常一樣,先跑著晨練,山下熱熱鬧鬧的,她直接轉(zhuǎn)身上山,進(jìn)了桃林。在里面整整活動(dòng)了一個(gè)小時(shí),才繞到山頂下山。
山下已然安靜了下來,關(guān)大山他們?cè)谶M(jìn)行掃尾工作。
方默南和薇拉、關(guān)大山他們點(diǎn)頭示意,直接進(jìn)了廚房。
姥姥已經(jīng)起來,鍋里飄散著濃濃的粥香。
“來的正好,粥好了,關(guān)火。”姥姥看見她進(jìn)來,直接吩咐道。
“啪嗒……”方默南關(guān)上火,她站在姥姥身旁,看著她正在打了五個(gè)雞蛋在搪瓷盆里,把切的碎碎的蔥花拌在蛋液里,加上綠豆面粉,些許鹽,準(zhǔn)備打糊糊!
這下方默南就知道姥姥干起了她的老本行,攤雞蛋煎餅。
“等等,在加上點(diǎn)兒金華火腿。”方默南出手快速的把火腿切丁,放進(jìn)面糊里。
姥姥等平底鍋里的油一熱,舀一勺面糊進(jìn)去,攤成薄薄的一層,不到兩分鐘,一張金黃的蔥花雞蛋餅就出鍋了,蔥香撲鼻,紅色的火腿,顏色看著很不錯(cuò),引的人食欲大開。
剛出鍋的雞蛋餅軟嫩,方默南趁熱刷上一層剛剛爆炒出鍋的肉醬,卷起來,“嗯!聞著就香!”
炒肉醬都是先把花椒、八角、茴香等調(diào)料,用熱油過的,又瀝出來的。在放進(jìn)蔥姜蒜熗鍋,直接爆炒五花肉丁,最后加上自家做的黃豆醬,花椒調(diào)料已經(jīng)扒拉出來,不用擔(dān)心麻到嘴了。
這肉醬就是直接蘸著饅頭吃都?jí)蛭秲海瑒e說是雞蛋餅了,就更香了。
方默南卷好了一張,放在盤子里,端著向餐桌走去。用筷子從中間戳了一下,就有肉醬流了出來,沾到手指上,她很自然放到唇邊嘬了一口,自家做的,材料舍得放,味道足夠香,最重要的是干凈。
“饞貓!”姥姥看著外孫女寵溺地說道。
方默南咬了一大口,“唔!寶刀未老!”她豎起大拇指說道。“不愧是咱莫記出了名的雞蛋蔥花餅。”
“老遠(yuǎn)都聞到了香氣。”胖子走了進(jìn)來笑著道。
“胖子來了,快坐下,今兒雞蛋灌餅。”姥姥頭也不回的說道。
胖子洗洗手,自己動(dòng)手,刷了三張,放在盤子里端了過來,又盛了一碗粥,從櫥柜里端出開胃的小菜,坐下。
他們二人一手端著米粥,一手捏著雞蛋餅,吃的不亦樂乎。感覺差不多了,方默南喝了碗里剩下的粥,拍了拍手,“我吃飽了,姥姥剩下的我來吧!你吃飯去吧!”
姥姥也不矯情,騰開地方,方默南接替她的位置,開始攤雞蛋煎餅。
林老爺子他們陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來,煎餅放在盤子里,自己拿勺子刷肉醬,這樣現(xiàn)攤出來的煎餅,熱乎好吃,攤一個(gè)吃一個(gè)。
速度有點(diǎn)兒慢,方默南干脆拿出另一個(gè)平底鍋,一攤兩個(gè)。大家不僅吃著香,看著一身枚紅色練功服的她,動(dòng)作不見絲毫紊亂,反而如行云流水般的流暢,跟打太極拳是的好看。
正好跟的上幾個(gè)大胃王吃,能吃可不分男女的,別看薇拉和維卡拉精瘦,人家一口氣吃了五、六個(gè)雞蛋餅,可不遜于關(guān)大山。
雖然早已習(xí)慣了她們二人能吃,關(guān)大山詫異地上下打量著她們二人,這么能吃也不見長(zhǎng)肉。
薇拉看見他們掃過來的眼神,抬眼看去,關(guān)大山立馬垂下了頭。怕引起不必要的不便,一個(gè)男人總盯著人家看不太好,是吧!而且這兩人的眼神太冷漠,對(duì)視一眼,這感覺骨頭縫里都透著絲絲的寒意。
吃完飯,關(guān)大山和王家寶干農(nóng)場(chǎng)的活兒,薇拉收拾廚房,維卡拉則上山收拾房間。
胖子開車回工廠,姥姥騎著小木蘭去飯店,林老爺子帶著小灰在農(nóng)場(chǎng)遛彎兒。
方默南則帶著大葉子出了農(nóng)場(chǎng),沿著大道溜達(dá)起來,早上人來人往的,她現(xiàn)在喜歡觀察各式各樣的人。
方默南隱藏了修為,收斂了全部的氣息,身上沒有絲毫吸引人的地方,大葉子都比她更吸引人。
尤其穿著羽絨服和大家一樣,身上沒有其他的配飾,腳下蹬著一雙黑頭老翁布棉鞋,怎么看怎么普通。
方默南要是大冬天穿著練功服在農(nóng)場(chǎng)外滿晃,準(zhǔn)被人給送進(jìn)醫(yī)院去,腦子有病。
她的穿著還沒有從她身邊來來往往的行人穿的好,同樣的羽絨服,人家脖子上掛著金項(xiàng)鏈,頭發(fā)打著發(fā)膠,腳上蹬著皮靴,一看就是時(shí)髦女郎。
方默南就是這么隨心所欲,不管他人的眼光如何。
方默南走著走著,就溜達(dá)到小吃一條街,早餐期間叫賣聲不絕于耳,南來北往的特色小吃:扁肉、清湯面、拌面、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、 糕、糖包、小籠包、肉包、煎餅、 糕、大腸糕、年糕、鴨湯粉干、鍋邊糊、油條、花椒餅、起酥餅、蔥肉餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆干、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條、燙嘴豆腐等等。
這條街上有地域特色的餐館金城拉面、津門狗不理包子、晉省的刀削面、三秦的肉夾饃和涼皮什么的,別管正宗不正宗,縣城里的人不在乎,只要好吃干凈,便宜實(shí)惠能吃飽就行。
果然一個(gè)地方發(fā)展起來后,從它的餐館數(shù)量上就能知道了。飲食興盛,都是從經(jīng)濟(jì)繁華的時(shí)候開始的。
烹飪的發(fā)展離不開生活的富足,如果連飯都吃不飽,人們是沒有心思琢磨做飯的花樣的。
方默南來的次數(shù)多了,尤其是有大葉子這家伙,圍在脖子上,誰不認(rèn)識(shí)她啊!
和店家熟識(shí)之后,大葉子總能撈到點(diǎn)肉干吃吃,尤其這貨耍寶、賣萌一流,店家總要逗上一逗。
“喂!我沒喂飽你嗎?這么貪吃!”方默南坐在桌子前點(diǎn)著它的腦袋道。
大葉子在餐桌上蹦來蹦去的,唧唧直叫,‘那意思人家白給的不吃白不吃。’
“你這家伙,早晚撐破你的小肚子。”方默南拿筷子戳戳它的肚皮道。
大葉子一臉愜意地拍拍肚子,‘我不怕!’
大葉子吃了人家的牛肉干,方默南則不好意思,只好坐下,點(diǎn)了份兒鴨血粉絲湯,要了兩個(gè)芝麻球。
這也是她最近一些日子早上在家里吃的不太多的緣故,這不還有一頓嘛!
鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲風(fēng)味小吃,口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。所以店里的老人較多。
雖然小吃街開在工業(yè)園,與老城有一段距離,那是對(duì)老人來說,年輕人騎自行車也就二十來分鐘的事。誰讓原來云縣城小嘛!現(xiàn)在工業(yè)園都超過老城區(qū)大了。
尤其這里都是青壯年,這里儼然向縣城的中心發(fā)展。
每天早上老城還是有許多人來品嘗了,溜達(dá)著就走了過來了。這里一天到晚是絡(luò)繹不絕、熱熱鬧鬧的。吃完了早餐,有汽車通往靈山,想去拜拜菩薩,正正好!
這里是經(jīng)濟(jì)中心,老城則是政治中心,各大衙門依然守著老城,倒是安靜的很!
方默南‘教訓(xùn)’大葉子的時(shí)候,鴨血粉絲湯就端了上來,“香!”
只見晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中,紅色的鴨血,伴黃的油果,翠綠的香菜,褐色的鴨肝,泛白的鴨腸,散落的湯中,看上去就像讓人大吃一口。
方默南正抄起筷子準(zhǔn)備吃的時(shí)候,桌子對(duì)面坐了下個(gè)男人。
這不奇怪來小店里吃飯的不都是人嘛!只是這人進(jìn)來半天,就直盯盯地看 她。
認(rèn)識(shí)?方默南抬眼看向他,這帶著口罩,捂著半張臉,誰誰!認(rèn)得出來啊!
冬天戴口罩也不可厚非,不過著進(jìn)了餐館兒還戴著口罩可就有點(diǎn)兒意思了,方默南上下打量著他。
他摘下了口罩,方默南叫道,“許……許書……許伯伯!”她道是誰,原來是本縣的父母官啊!
許誠(chéng)本以為她會(huì)漏了自己的底,沒想到反應(yīng)倒是挺快的。
方默南上下一打量就知道他所謂何來?直接從兜里拿出紙筆寫道,“等我吃完早餐,在治療你的暴喑之疾如何!”
“暴喑?”許誠(chéng)點(diǎn)點(diǎn)這兩個(gè)字?
“暴喑,系指突然聲音嘶啞或失音的急性喉部病證。”方默南說道。
許誠(chéng)瞪大眼睛,在紙上寫道,‘你看出來了!’也是不然人家好端端的拿出紙筆干嘛!
“嗯哼!當(dāng)然!”方默南挑眉點(diǎn)頭道。
這可真是太好了,他這病了幾天了醫(yī)院看了無數(shù),省醫(yī)院他都光顧了,可就是查不出來為何不會(huì)說話了。
急的他呀!頭發(fā)都快白了,就差北上京城了,結(jié)果還是自家愛人提醒他,守著神醫(yī)不去看,非得舍近求遠(yuǎn)。RS