“老同學(xué)，你都謝的數(shù)不清了，別在說(shuō)這種話了，我可要生氣了。”利國(guó)棟佯裝怒道。
“好 ！不說(shuō)了，不說(shuō)了。”大頭文笑著擺手道。“不過(guò)你小子……”
正巧這時(shí)菜上來(lái)了，打斷了大頭文的興頭。
菜色很漂亮，香味也很誘人。
“這是煎扒青魚(yú)頭尾，素有‘奇味’之稱。它以大青魚(yú)為主料，取頭尾巧施刀工，擺置扒盤(pán)兩端，魚(yú)肉剁塊圓鋪在頭尾之間。下鍋兩面煎黃后以冬筍、香菇、蔥段為配料，上鍋箅高湯旺火扒制，中小火收汁。香濃鮮嫩，味道還不錯(cuò)。”大頭文招呼他們?nèi)说馈?
方默南看著桌上的這道大青魚(yú)，菜色澤棗紅，濃香鮮嫩，食時(shí)將一塊魚(yú)頭放在嘴里一吸，不但能吸出魚(yú)腦，而且魚(yú)肉與頭骨自動(dòng)分離，卻是讓人垂涎。
大頭文看著她夾菜架勢(shì)，原來(lái)人家可是真正的饕餮，就不在班門(mén)弄斧了，只是簡(jiǎn)單的介紹了一下。
“這道炸紫酥肉號(hào)稱賽烤鴨，此菜選用豬硬五花肉，經(jīng)浸煮、壓平、片皮處理，用蔥、姜、大茴、紫蘇葉及調(diào)料腌漬入味后蒸熟，再入油炸四五十分鐘。炸時(shí)用香醋反復(fù)涂抹肉皮，直至呈金紅色，皮亦酥脆，切片裝碟，以蔥白、甜面醬、荷葉夾或薄餅佐食，酥脆香美、肥而不膩，似烤鴨而勝烤鴨。”大頭文招呼道，“方醫(yī)生，吃啊！別客氣。”
“果然名不虛傳！”方默南說(shuō)道。
大頭文發(fā)現(xiàn)，方默南所點(diǎn)的菜，別看是家常小炒，非常的有水準(zhǔn)，他卻發(fā)現(xiàn)今兒格外的好吃。不知道是不是因?yàn)樾睦锏脑颍蟾绲牟『昧恕＃?
畢竟不太熟，所以可聊的話題不會(huì)太多，更因?yàn)橛蟹侥显冢麄儍蓚€(gè)老同學(xué)更敞不開(kāi)的聊。
所以他們兩個(gè)只是聊聊最近況，“你這小子，真是今非昔比了。”大頭文戲謔道，“在學(xué)校的時(shí)候，可是個(gè)只會(huì)背書(shū)考試的笨蛋，現(xiàn)在嘛！嘿嘿……都會(huì)把脈了。”
“笑什么呢！我現(xiàn)在可是從頭開(kāi)始學(xué)，學(xué)了才知道醫(yī)者不易，到現(xiàn)在只是看，只是聽(tīng)，卻不敢開(kāi)藥方，事關(guān)人命，要慎之又慎！”利國(guó)棟干脆把筷子放下，“學(xué)了才知道，中醫(yī)的博大精深。才覺(jué)得自己的渺小。”
“喲喲！兩句話就感慨上了。”大頭文朝他眨眨眼取笑道。
利國(guó)棟繼續(xù)說(shuō)道，“真的！一位合格的中醫(yī)不但應(yīng)該學(xué)好理論基礎(chǔ)，還要對(duì)經(jīng)典要認(rèn)真研究，悟解圣人的思想，從心發(fā)愿學(xué)中醫(yī)。深入民間了解各種經(jīng)方偏方，用中醫(yī)理論加以指導(dǎo)，從中引發(fā)引伸其治療效果，使其恰到好處，用之得心應(yīng)手。了解幾百種或上千種中草藥，了解草藥的生長(zhǎng)狀況，和地理對(duì)草藥的影響。盡可能地了解和知道部分中草藥的加工和炮制。醫(yī)者當(dāng)以德為本，不能以利為本，以利為本者當(dāng)為商。何名為德？先圣云：德者，禮也，智也。為人平等，一視同仁，充滿智慧，對(duì)技術(shù)精益求精。”
方默南會(huì)心一笑，朝他眨眨眼，感悟頗深嘛！
“啊！連儒家經(jīng)典也要學(xué)啊！。”大頭文聽(tīng)了連連咋舌道。
“人世間的災(zāi)難，莫過(guò)于疾病。中華民族能夠繁衍至今，儒家傳統(tǒng)影響至深，而醫(yī)生的功德亦不可估量。‘但得世間人少病，何妨架上藥生塵’。一批批儒醫(yī)以推己及人、舍己救人的理念和胸懷，把儒家的仁愛(ài)思想推到了極致。直到近代，不少志士仁人志在救民于水火，也是從學(xué)醫(yī)開(kāi)始，諸如孫中山、魯迅、等等。更多人則是選定這一職業(yè)，終生未再脫離，而儒與醫(yī)的完美結(jié)合，最終造就了我國(guó)博大精深的中醫(yī)文化寶庫(kù)。”利國(guó)棟繼續(xù)說(shuō)道。
“這樣下去，你可以出將入相了。”大頭文打趣道。
“真的哦！不為良相 便為良醫(yī)嘛！”利國(guó)棟笑著附和道。
“來(lái)干杯！那我在這里祝福你早日成為良醫(yī)了。”大頭文舉起了酒杯道。
“當(dāng)著師傅的面，別笑我。”利國(guó)棟這才不好意思地說(shuō)道。
“不會(huì)啊！越來(lái)越多的良醫(yī)才好呢！”方默南挑眉笑道。
“多多益善哦！”利國(guó)棟附和道。
利國(guó)棟一臉可惜地說(shuō)道，“唉！只是想想現(xiàn)實(shí)中，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)目前是治療一切疾病的主體，他有很優(yōu)秀的一面，世界公認(rèn)，是近百年的佼佼者，為人類作出了很大的貢獻(xiàn)。而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)幾千年來(lái)默默地為人類的發(fā)展也做了很大的貢獻(xiàn)，如今之人都按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律運(yùn)作，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)好象已不太適應(yīng)這規(guī)律，漸漸地面臨淘汰的命運(yùn)。”
“來(lái)來(lái)，喝酒！”大頭文給他斟滿啤酒。
中醫(yī)式微，思之甚悲。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的繼承和發(fā)展不能只是口號(hào)，或搞表面的繁榮。當(dāng)以人為本，確實(shí)用功學(xué)好經(jīng)典著作，廣學(xué)多聞，深入實(shí)際，自學(xué)自悟，理解先圣的思想，一切為了提高治病水平，一切以治病為本。沒(méi)有過(guò)硬的中醫(yī)基本功，中醫(yī)就會(huì)衰退，反之則不然。
方默南從利國(guó)棟身上就能看出，從中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)出來(lái)的學(xué)生，和他交談中醫(yī)理論，開(kāi)始談的時(shí)候覺(jué)的他學(xué)的很多，學(xué)了中醫(yī)也學(xué)了西醫(yī)，是一位中西醫(yī)都會(huì)的人。
但是一談到醫(yī)家鼻祖《內(nèi)經(jīng)》，利國(guó)棟剛開(kāi)始說(shuō)現(xiàn)代治病，不知內(nèi)經(jīng)也會(huì)治病，聽(tīng)的方默南和陳老瞪大眼睛。
陳老嘆息道，這就是中醫(yī)學(xué)院教出來(lái)的高材生，恨不得揍他一頓。
想想利國(guó)棟當(dāng)初怎么回答的：‘中醫(yī)不好治的不是還有西醫(yī)嗎！’
方默南問(wèn)他喜歡用中醫(yī)治病還是喜歡用西醫(yī)治病，利國(guó)棟回答是偏愛(ài)用西醫(yī)。說(shuō)是中醫(yī)太復(fù)雜了，一個(gè)感冒就有那么多類型分，而西醫(yī)就簡(jiǎn)單便利多了。
殊不知感冒藥吃上半月或一月不愈的，用土法治療幾天也會(huì)好。看了他如此對(duì)中醫(yī)的浮躁理解，她和陳老相視一眼，苦澀溢出嘴角，心想中醫(yī)真的好象是日已西下，只是時(shí)間的問(wèn)題了，即使以后會(huì)存在，也是另一種形式的中醫(yī)了……傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，它的神奇將消失，它的真正科學(xué)內(nèi)涵將被埯沒(méi)，它樸素的唯物主義整體觀、辨證觀和人與自然統(tǒng)一的思想將成為歷史。
不過(guò)既然能歷經(jīng)千年經(jīng)久不衰，那么只要方塊字不消失，那么以后也不會(huì)衰落，古人能自學(xué)，現(xiàn)代人也不差哦！
“師傅！那個(gè)人穿警察制服的男人，是不是認(rèn)識(shí)你。”熊報(bào)春側(cè)耳小聲地說(shuō)道。
方默南拉回了思緒，“哦！”抬眼看過(guò)去。
“柏林？”方默南朝他微微搖搖頭。
她放下筷子，“我吃飽了，失陪一下！”
“哦！好！”大頭文說(shuō)道。
柏林跟著同事吃完飯從上面包廂下來(lái)，結(jié)賬的時(shí)候，隨意地看著大廳。他看見(jiàn)了誰(shuí)了？他剛想走過(guò)去打招呼！就看見(jiàn)她走了過(guò)來(lái)。
柏林跟同事說(shuō)了兩句，脫離了大部隊(duì)。
兩個(gè)人出了餐館兒走到偏僻一點(diǎn)的地方，“你……你……怎么來(lái)了，怎么不通知我們一聲，我姐知道嗎？邱蓮知道嗎？她們很想你的！”
“噓……小聲點(diǎn)兒。”方默南笑著說(shuō)道，“幫我保守秘密啊！就當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)我哦！柏大哥 ！”
柏林搖頭失笑地看著縮頭縮腦地她道，“你做什么偷偷摸摸的。”
“我昨天出診來(lái)著，吃完飯就回去，所以就不打擾你們了。”方默南笑著說(shuō)道。
“這怎么能行，你好不容易來(lái)一回，怎么能放你走呢！我會(huì)被姐罵的。”柏林堅(jiān)決不同意道。
“別……！我剛從京城回來(lái)，就出診了，我得回家陪姥姥的。”方默南又道，“病人很多走不開(kāi)的，我已經(jīng)消極怠工一個(gè)月了，拜托了。”
“那好吧！”柏林哭笑不得道。
“謝謝了。”方默南笑著說(shuō)道，“你的同事在叫你，我先進(jìn)去啊！記得保密！”
“那你快進(jìn)去吧！”柏林揮揮手道，“哦！對(duì)了，邱蓮在談 戀愛(ài)，你知道嗎？”
方默南頓住腳，回身道，“男方是誰(shuí)？”
柏林頓時(shí)感覺(jué)身上冷了冷，他想了想道，“據(jù)說(shuō)是她的的青梅竹馬，好像養(yǎng)貂的。”
“哦！那我知道是誰(shuí)了。”方默南欣慰地笑了笑道。“那傻小子終于來(lái)了，回來(lái)好好的審審那小子，讓我們邱蓮等這么久！”
“那小子傻頭傻腦的，不過(guò)倒是對(duì)邱蓮很好的。”柏林想想那傻小子就笑了起來(lái)。
想著那小子把他當(dāng)成假想敵，做出種種搞笑的事情，想起來(lái)就笑的肚子痛。
“我走了啊！記住保密啊！”方默南邊走邊再次叮囑道。
柏林好笑地?fù)u頭，看著她進(jìn)了餐館兒才轉(zhuǎn)身離去。
方默南再回來(lái)時(shí)，基本上就結(jié)束了，結(jié)賬花了五十多，在大頭文可承受范圍內(nèi)。
開(kāi)車把大頭文送回醫(yī)院，利國(guó)棟坐在車中比了打電話的手勢(shì)，就離開(kāi)了。
半下午就回到了云縣，看到家里居然亂七八糟的，“姥姥你這是在搬家嗎？”
“哦！南丫頭回來(lái)了。”林老爺子招招手道，“過(guò)來(lái)坐。”
“這是咋了。”方默南坐進(jìn)了單人沙發(fā)問(wèn)道。
薇拉端了杯蜂蜜水放在她面前。
“謝了！”方默南朝她點(diǎn)頭說(shuō)道，一口氣灌了大半杯，中午吃的咸了，好渴！
“昨天你們剛走，你姨夫就來(lái)電話說(shuō)你小姨有了！”林奶奶高興地說(shuō)道。
“有了，有什么了。”方默南迷糊地問(wèn)道。突然瞪大眼睛道，“有小寶寶了。”
“呵呵……對(duì)哦！”林奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“就是啊！我們要有小弟弟或者小妹妹了。”大寶、二丫高興地說(shuō)道。RS