“怎么不燙死你？”黎秋嫌棄的看了看二當(dāng)家的，同時(shí)順手將小半碗大醬倒進(jìn)鍋里來(lái)回翻炒。
大醬下鍋并不需要太久，最多兩個(gè)翻，便可以加上姜末，辣子等調(diào)料一起再翻炒添湯了。
麻婆豆腐的湯，其實(shí)也是有選擇的，如果想讓湯味濃一些的話，最好是肉湯。
不過(guò)黎秋剛進(jìn)廚房，很多東西也來(lái)不及準(zhǔn)備，所以最后黎秋將一邊泡著洗好豬肉的水，添了些進(jìn)鍋里。
湯已經(jīng)添進(jìn)鍋里了，豆腐自然而然的也一起下了鍋。
二當(dāng)家的剛才也就是嘴饞，只是聞著味道，便已經(jīng)將他肚子里所有的饞蟲都勾了出來(lái)。
所以也并沒多想，直接將手伸進(jìn)鍋里，撈了一塊炒好的牛肉餡吃。
牛肉餡翻炒的剛剛好，外酥里嫩，又因?yàn)橹半邕^(guò)入了味，再與調(diào)料一起炒過(guò)了，那入口的感覺還有味道，二當(dāng)家覺得自己就是平白被這么燙了一下，也是值得的！
二當(dāng)家的不是沒看到黎秋的嫌棄，不過(guò)對(duì)于一個(gè)挑剔的吃貨來(lái)說(shuō)，只要吃得好，其它的一切都不重要！
再加上他們這些占山為王的土匪，常年擺弄棍棒的，手上的皮也厚實(shí)的很，所以剛才那一下子二當(dāng)家并沒有當(dāng)回事。
不過(guò)黎秋心里的想法卻是，這貨若是一直在這里看著不走的話，自己一家要怎么逃走呢？
所以，眼下最重要的還是，怎么樣將這個(gè)二當(dāng)家的支使走了。
只要二當(dāng)家走了，剩下的這兩個(gè)小嘍羅，那還不是自己練手的菜了？
不過(guò)同時(shí)黎秋也明白一點(diǎn)，這個(gè)二當(dāng)家看著對(duì)吃在意，這心思卻也不粗，對(duì)自己的防備還是有的。
若是自己表現(xiàn)的過(guò)于激進(jìn)的話，很容易就被二當(dāng)家的懷疑。
只是如今天色已經(jīng)暗下來(lái)了，一個(gè)小嘍羅已經(jīng)將廚房的油燈都點(diǎn)了起來(lái)，若是再不走的話，他們一家今天怕是就走不了了。
若是今天走不了，一晚上時(shí)間還不知道會(huì)發(fā)生怎么樣的變故呢。
咦？
不對(duì)！
等等！
剛才一個(gè)小嘍羅點(diǎn)了油燈？
意識(shí)到這一點(diǎn)之時(shí)，黎秋心里似乎有點(diǎn)譜了。
心里在琢磨著逃跑的事情，不過(guò)手上卻也并沒有停下來(lái)，在心里估么了一下時(shí)間，豆腐入湯之后，三分鐘左右就可以出鍋了。
若是燉得太久，已經(jīng)汆過(guò)一次的豆腐很容易就碎得像渣渣一樣，對(duì)于一個(gè)挑剔的吃貨來(lái)說(shuō)，這樣的品相，完全就是不合格的！
所以，大約三分鐘之后，黎秋添了鹽，然后舀了兩塊豆腐嘗了一下咸淡，在品嘗到自己的技術(shù)并沒有落后之后，黎秋這才手上飛快的將豆腐盛到一個(gè)大的湯碗里。
一直在這邊監(jiān)工（……）的二當(dāng)家的一看黎秋只是嘗一個(gè)咸淡，就要吃下兩塊豆腐，瞬間就不樂意了。
在灶臺(tái)旁邊氣得直跳腳，就差把手戳到黎秋的鼻子上罵了：“你他娘的，嘗個(gè)咸淡的還要吃兩塊豆腐，啊啊啊，你這樣吃下去，老子他娘的晚上吃什么？”
黎秋：呵呵。
你他娘的委屈，老子心里還委屈呢，身為一個(gè)吃貨，居然要將剛出鍋的美食分享給一群土匪，老子心里還不爽呢！
吃兩塊算多嗎？
如果不是為了晚上的逃跑，這一大湯碗的麻婆豆腐都是老子的，老子的！
黎秋心里無(wú)限循環(huán)的吐著槽，不過(guò)面上卻也只是施施然一笑，帶著幾分小女兒家的嬌俏道：“手滑了?！?
二當(dāng)家的：“……”
手滑你他娘的鬼！
二當(dāng)家氣得就差將黎秋摁到灶臺(tái)下面燒掉，不過(guò)最后看在剛出鍋的豆腐的份上，并沒有再多說(shuō)什么，也不管湯碗是不是熱，徒手端著就走，一邊走還一邊往自己的嘴里送。
黎秋并不知道，二當(dāng)家的這是走了不回來(lái)了，還是怎么樣。
不過(guò)身邊還有兩個(gè)小嘍羅可以問(wèn)一下，看著二當(dāng)家的身影已經(jīng)消失在自己的視野，黎秋這才一邊擺弄著刀，將那塊洗好的豬肉切成小塊，一邊順嘴問(wèn)了一句：“喲，你們二當(dāng)家好大的火氣呢?！?
“這都算是好的了，上次四當(dāng)家的不過(guò)是吃了他房里的一顆梨，他都要將四當(dāng)家的嘴給片了下鍋?！睙鸬男D羅一聽黎秋這話，明顯是帶著幾分不贊同的。
二當(dāng)家的這就算是脾氣不好了？
那么之前的種種劣跡又算什么呢？
“那他這會(huì)是干啥去了？”黎秋的刀工不錯(cuò)，手上的速度也很快，菜刀在菜板子紛飛間，一塊一塊幾乎是一樣大小的豬肉丁就切好了。
小嘍羅被黎秋這一手刀工嚇得直冒冷汗，心里也沒多想，順嘴說(shuō)了一句：“天色已經(jīng)不早了，想來(lái)是端著豆腐找?guī)讉€(gè)當(dāng)家的一起吃飯去了?！?
“那一會(huì)的菜做好了誰(shuí)送去？”說(shuō)這話的時(shí)候，黎秋又去北邊的壇子里挖了一小盆的豬大油，剛挖了油想走，鼻子一嗅，猛的聞到了自己熟悉的味道，黎秋又有些走不動(dòng)道了。
“咦？你們這里怎么有一股子紅方的味道？”黎秋怕自己說(shuō)腐乳，小嘍羅再聽不懂，所以選擇了一個(gè)比較文藝的詞——紅方。
“啊，那個(gè)是二當(dāng)家的之前弄回來(lái)的，就在放油的壇子旁邊。”小嘍羅因?yàn)槎字鵁鹉?，所以并沒有看到黎秋挖了一小盆的豬大油。
而黎秋一邊不動(dòng)聲色的將這一小盆豬大油丟進(jìn)小灶臺(tái)的鍋上燒著，另一邊用勺子撈了兩塊紅方出來(lái)。
燉肉的話，若是放點(diǎn)紅方，不僅容易上色，而且味道還入得極正。
將兩塊紅方撈出來(lái)之后，黎秋順手交給身邊另一個(gè)剛洗完肉，又去洗蔥的小嘍羅，道：“搗碎，越碎越好?！?
幾個(gè)人在廚房里忙活了一通，一小盆家常小燉肉便出鍋了。
因?yàn)榧拥恼{(diào)料比較多，而且黎秋廚藝又極佳，所以剛出鍋的小燉肉，色澤厚重，香味濃郁，只輕輕的縮縮鼻子，便能讓人將口水都聞出來(lái)了……
兩個(gè)小嘍羅對(duì)著那一小盆肉，不停的擦著嘴，看著他倆的熊樣，黎秋也本能的咽了咽口水，雖然說(shuō)在出鍋的時(shí)候，她已經(jīng)吃了好幾塊，現(xiàn)在那肉香都頂?shù)缴ぷ友哿恕?
可是如此色香味俱全的小燉肉在眼前，黎秋還是忍不住流口水！
“行了，別看了，我給你倆留了一大碗在小灶臺(tái)那邊呢，快去給幾位當(dāng)家的送去，回來(lái)你們好吃?！笨粗D羅明顯有些走不動(dòng)道了，黎秋笑著調(diào)侃了一句。
小嘍羅一聽黎秋還給自己留著肉呢，忙飛快的往前院沖去。
而此時(shí)，廚房之中，只剩下一個(gè)燒火的嘍羅，還有黎秋……
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