方法,黎秋自然是有的。
只是想不想拿出來,便是黎秋的意思了。
不過現(xiàn)階段來說,黎秋還是愿意拿出來的!
人常說,無事獻(xiàn)殷勤,非奸即盜!
黎秋又是個(gè)無利不起早的人,所以此時(shí)這樣痛快的好說話,一定隱藏著更深的算計(jì)與小想法。
只是伍重疆與黎秋之前并沒有太深的接觸,并不似是伍重畔那般,對(duì)于黎秋看得也比較清楚。
所以,對(duì)于此時(shí)這樣好說話的黎秋,伍重疆只覺得,可能是因?yàn)榻枳≡谧约哼@里,又沒給錢,所以不太好意思吧?
“唔,能弄到烏梅,楊梅之類的果子嗎?再來點(diǎn)紅棗也行,沒有新鮮的,去年晾干的也可以。”看了看后院備下的材料,還算是比較齊全的。
可是,若論到讓隨從們消消暑,增加一點(diǎn)食欲的話,后院的這些東西,根本方向就是不對(duì)的。
所以,一邊往自己拿起來的這個(gè)籃子里挑青菜、肉類的東西,黎秋一邊隨意問了一句。
“當(dāng)然,當(dāng)然可以弄到,我馬上讓人去弄。”伍重疆雖然并不知道,黎秋要這些水果類的東西做什么?
不過考慮到黎秋在醴州城的今日醉,里面也是有很多自己聞所未聞,見所未見的東西出現(xiàn)過。
正因?yàn)槿绱耍瑢?duì)于黎秋提出來的要求,伍重疆并不覺得稀奇。
沈淵的那些隨從,個(gè)個(gè)都是身手好的,而且腳程還快。
當(dāng)黎秋提著籃子準(zhǔn)備去灶臺(tái)邊上做飯之時(shí),隨從已經(jīng)將新鮮的果子準(zhǔn)備好,放在一個(gè)小提籃子里。然后放到灶臺(tái)那邊,又悄然離開。
看著準(zhǔn)備的鮮果有很多,黎秋將先烏梅、楊梅、少量的枸杞和大棗先用淡鹽水泡上,這樣做是為了去去表面的一些小浮蟲。
之后黎秋便轉(zhuǎn)過身去,將三穗鮮玉米切成小斷,又將籃子時(shí)的一小盆干蘑菇放在盆里,用水泡上。
考慮到沈淵這邊手下的人不少。同時(shí)又是一群鐵骨錚錚的漢子。自然不似是她這般,簡(jiǎn)單的素食有的時(shí)候也是可以滿足自己的口腹的!
這些人都是行走在暗中,經(jīng)常需要熬上很多個(gè)時(shí)辰。可能都沒有事情做。
考慮到這些,黎秋又指了指那幾段排骨,沖著伍重疆一點(diǎn)頭。
黎秋并沒有說話,可是伍重疆已經(jīng)明白了黎秋的意思了。
忙上前將排骨切了。時(shí)不時(shí)的還回頭看一眼黎秋這邊。
“咱們有多少人吃飯?”因?yàn)椴⒉恢溃枰龆嗌偃说娘埩俊K岳枨镌诳戳丝磶讐K鮮肉之時(shí),輕聲問了一句。
“面上的就七、八號(hào)人,再加上你跟大壯兄弟,算是十個(gè)人吧。”伍重疆也不想將話說得太清楚。可是又怕自己說得不直白,黎秋再聽不懂,做得多了或者是做得少了。都不太合適。
畢竟夏天不比別的季節(jié),一頓吃不了。下頓這些東西可能都要扔掉。
不似是別的季節(jié),一頓吃不完,下頓主子吃新的,他們還能挑著吃一吃。
大家行走在外的,也并沒有那么多講究。
可是夏天卻是不行的!
“哦。”聽了伍重疆的話,黎秋興致缺缺的應(yīng)了一聲。
黎秋有情緒是再所難免的,十來號(hào)人來吃飯,讓自己一個(gè)人在這么熱的天瞎折騰嗎?
當(dāng)然了,自己還有兩個(gè)打下手的,伍重疆和朱大壯,可是有個(gè)毛用呢?
本來還想炒炒燉燉的黎秋,在聽到人數(shù)之時(shí),瞬間就不開心了。
原來在縣太爺家自己雖然也是做過五、六人量的飯的,可是那個(gè)時(shí)候自己是有求于周玲瓏,所以才會(huì)去將那一頓飯接下了。
當(dāng)然最后發(fā)現(xiàn),自己其實(shí)也是占了便宜,畢竟自己便宜老爹還吃了那一頓,也不能算是自己虧了。
可是如今這算是哪門子的事情呢?
雖然黎秋也真是有事求于沈淵那邊,可是就這樣被當(dāng)做燒火丫頭?
黎秋表示,自己其實(shí)也是有脾氣的!
不過自己之前已經(jīng)應(yīng)下了,此時(shí)若是甩手不干的話,也有些不太厚道。
考慮到這些,黎秋便準(zhǔn)備在食物上面打點(diǎn)主意了,既不能太復(fù)雜,而且又得省時(shí)省力的,同時(shí)還能讓一眾人吃得爽了!
黎秋想來想去,最快或者說是最穩(wěn)妥的方式其實(shí)是……
炸醬面!!!
當(dāng)然了,這種東西,大晉朝的人們也是會(huì)做的,可是炸醬面還各有不同呢。
主要還是看味道!
“大壯哥,過來切點(diǎn)肉餡備用。”肉餡的刀工問題就不需要自己操心了,有一個(gè)現(xiàn)成的小能手在呢。
所以招呼來了朱大壯,讓他多切點(diǎn)鮮豬肉,黎秋便去另一邊和面了。
這若是放在現(xiàn)代,自己去超市買兩袋軋面便可以了。
不過在這里,沒有軋面機(jī),沒有現(xiàn)成的面條,就得自己動(dòng)手了!
抻拉面這種活兒,從前的時(shí)候,黎秋自然是沒做過。
只是沒做過,卻并不意味著不會(huì)做,比如說是已經(jīng)不止一次觀摩過現(xiàn)場(chǎng)版抻拉面的黎秋,依樣畫葫蘆也還是將面拉得很好!
另一邊伍重疆的排骨剁好之后,黎秋直接讓他將一邊灶臺(tái)起火,同時(shí)將剁好的排骨放在熱水里焯了一下。
焯好排骨之后,將鍋清理干凈,起火爆香,接著將排骨放進(jìn)鍋里再翻炒至七成熟,添玉米蘑菇一起進(jìn)鍋炒。
炒出香味之后,添水煲湯。
新鮮食材配上新鮮的排骨,骨頭滲出來的濃汁,與玉米之中的馨香相融和,只是想想,黎秋便覺得自己的骨頭里面都是酥的!
這邊湯煲上之后,黎秋便去另一邊看看朱大壯切的肉餡兒,既然是炸醬面,那么這個(gè)醬就必不可少。
雞蛋炒醬是一種做法,再加上肉餡兒又是另一種做法。
如果再添點(diǎn)新鮮的蔬菜末末……
黎秋心里合計(jì)著,手上速度也很快,抓了一小把青菜,便直接在菜板子上剁成包餃子的餡兒,最后與肉餡兒還有打好的雞蛋一起,配上大醬,只待下鍋!
“大壯哥,你將小灶臺(tái)的火點(diǎn)一下,我有用。”炸醬面的事情來得及,現(xiàn)弄大家現(xiàn)吃就可以了,不過自己準(zhǔn)備的另一樣?xùn)|西,現(xiàn)在也是可以開做啦!
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昨天睡過頭,忘記存定時(shí),傳晚啦~(未完待續(xù)。)