李三德也看到了李泉玲,“侄女!你怎么來這里了?”然后對立面的人一陣哈腰道,“對不起各位,這是我侄女來看我。”
那些驅(qū)趕云晴雪和李泉玲的人這才離開。
李泉玲看了看云晴雪,不知如何答舅舅的話。
云晴雪微微一笑開口道,“李舅舅,我有個(gè)菜樣,是做魚的,叫仙水之魚,想跟你們這的主廚問一下,要是做的好這個(gè)菜色可以送給他,要是做的不好,也就當(dāng)我浪費(fèi)了一下食材,不知李舅舅能否幫問一下主廚?”
李三德看著眼前這個(gè)十三歲的姑娘,明明身姿弱小,身上卻透著一股凜然自信的氣魄,讓人不由自主的去相信。
“好,我?guī)湍闳枂栔鲝N!”
不一會(huì),一個(gè)白胖的人走了過來,目光算計(jì)和傲慢,“小姑娘,你這個(gè)仙水之魚是什么?”
云晴雪斂去了心中升起的一絲不愉,“我這個(gè)魚,味道鮮辣,魚肉滑嫩不會(huì)有腥味……”其實(shí)也就是現(xiàn)代水煮魚,她換了個(gè)說法,她也是打聽過,這個(gè)時(shí)代很多人不愛吃魚,因?yàn)樽詈玫淖龇ㄒ捕紟е~腥味。
“一點(diǎn)腥味都沒有?小姑娘人可不能說大話,你要是做不出來怎么辦?”王大廚瞇著一雙細(xì)眼,看著眼前兩個(gè)女孩身上破舊的衣衫,目光露出不屑。
“這位師傅,我用一個(gè)小的草魚做,做好了,不說這醉仙樓的生意如何,就算是做不好,也頂多損失你的食材,我想這點(diǎn)食材,您肯定不看在眼里!”云晴雪本來想著自己一下子來賣菜色肯定不會(huì)有人買她的譜,不過若是第一個(gè)菜免費(fèi)送,打開市場,那么第二個(gè)菜再賣自己就掌握主動(dòng)權(quán)了。
不過看醉仙樓主廚的這個(gè)樣子,她不打算以后在這里拓展市場了,她只借著醉仙樓讓這道魚出名就好,之后她自有打算。
“王師傅,這是我老家的侄女,說的肯定不假!”
“奧?你是嶺桃村的,你家里吃過魚嗎?沒吃過就會(huì)做?”王大廚真心不信,想他當(dāng)上這個(gè)醉仙樓的主廚可是用了二十多年時(shí)間呢。
“村子里的東河,常年都有魚,家里窮,沒事就去捕魚吃,經(jīng)過幾代琢磨,也就做成了這道菜,做出來王師傅嘗嘗便知道!”
說服王大廚后,也沒人搭理云晴雪,倒是李三德主動(dòng)給云晴雪打下手。
云晴雪挽起衣袖開始動(dòng)手,鮮魚去鱗去內(nèi)臟,洗凈后斬成塊,切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片,魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片……
起初沒人在意,當(dāng)云晴雪做好盛出來后,一陣陣香味撲鼻而去,大家也紛紛圍在云晴雪身邊,看著從來沒見過的菜色,有些嘴饞有有些不敢去嘗。
云晴雪先給李泉玲和李三德嘗了嘗,兩人眼中立馬閃現(xiàn)出亮光,“太好吃了!還從來沒吃過這么好吃的魚呢!”
接下來云晴雪也盛了一些給大家嘗嘗,最后王主廚才過來,一嘗也是一驚。
“小姑娘,不錯(cuò)呀!不過你可是說了,這道菜免費(fèi)送給我,你用了我的食材,可是要把這菜做法說出來!”王大廚眼中只有當(dāng)前的利益,他就沒看好云晴雪,覺得這窮丫頭能做出這一道菜就不錯(cuò)了,或許人高高在上慣了,早已經(jīng)忘了根本。
云晴雪二話不說將做法說了出來,直到王大廚記住,然后拉著李泉玲便離開了。
“晴雪,你干嘛免費(fèi)給他們?你沒看那個(gè)王大廚的樣子,我都恨不得打他兩巴掌!”
“泉玲,你是不是覺得我做法挺傻!”
“沒有,晴雪,我想了,你肯定有你自己的原因,你做的東西都很好吃,肯定不止這個(gè)菜,而且晴雪,這醉仙樓是蘇家的產(chǎn)業(yè)!”自從云晴雪落河后,整個(gè)人變了,但她很喜歡云晴雪現(xiàn)在的樣子。
云晴雪一聽蘇家的產(chǎn)業(yè),眼眸微微瞇了瞇,閃過一絲冰寒的光芒。
就在兩人走了不多遠(yuǎn)的時(shí)候,聽到有人叫,“侄女!侄女!”
“三舅舅,你怎么出來了?”
“云丫頭呀,那個(gè),我想問問,你還有沒有別的菜做法,我想著不能讓你白說,這些年我也攢了點(diǎn)銀子,能不能買下?”李三德認(rèn)真的看著云晴雪道。
云晴雪看著李三德憨厚卻執(zhí)著的樣子,剛剛在后廚她也看到了他的處境,仔細(xì)打量了他幾眼,然后點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我免費(fèi)教你幾個(gè)菜色,你離開醉仙樓,去云來樓做廚師,我們可以合作,我需要你幫我打開云來樓的市場……具體的我會(huì)寫份合約,詳談!”她在現(xiàn)代就已經(jīng)學(xué)會(huì)了看人品性說事,而且?guī)驮苼順且部梢源驂禾K家的醉仙樓。
李三德點(diǎn)頭如搗蒜,他覺得聽云丫頭的沒有錯(cuò),之后李三德便花錢買了食材,來到他住的院子,云晴雪親自示范了幾樣菜,然后寫了份合同,兩人簽字,合作便生效。
而云晴雪并沒有避諱李泉玲,這十多年,若不是李泉玲整日護(hù)著,前身還不知道死了多少次,再說以前前身做了很多蠢事,李泉玲也從來不給她往外說。
而且以后她發(fā)展事業(yè)也是需要人手幫忙的。
離開李三德家之后,云晴雪然后和李泉玲逛了逛街,看到一個(gè)雜貨鋪,進(jìn)去一看,竟然發(fā)現(xiàn)了土豆,心中激動(dòng)不已。
“這個(gè)怎么賣?”
“姑娘,你果然識貨,這可是番邦進(jìn)來的東西!聽說在那邊可是好東西,不過我們這沒人認(rèn)識罷了,這樣吧,我給你便宜賣,十文錢一斤。”
最后云晴雪討價(jià)還價(jià)兩文錢一斤的價(jià)格將土豆全買了,還讓店主的幫自己送到家里去。
店主本來覺得土豆賣不出去了,能賣出去也是賺了。
云晴雪又買了些粗紅繩,這才和李泉玲回家。
回到家里,云晴雪便開始用紅繩編制大紅中國結(jié),拿出家里針線繩子開始編制手鏈,這些都是這個(gè)時(shí)代的新鮮品,她打算明日就去鎮(zhèn)上賣錢。
剛吃完中午飯不多久,一輛馬車便停在了家門口,店小二將兩袋子土豆拿了下來。
“娘,我買了好東西,你看看,我們留一部分明年開春做種子,一部分可以留作吃。”云晴雪覺得土豆可是好東西,能做各種菜。
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