李子和來信寧的目的只有兩個，一是他要看看，信寧是否真的如傳言那般“百姓一日食三餐，頓頓吃干的，娃娃拿著又白又軟的蒸餅當零食吃，雞子兒應經成了尋常百姓餐桌上的食物了”，對于這一點李子和可謂事無巨細什么都要親眼看看。?
這不，李子和連公共茅廁都進去親自試試了，坐在“馬桶”上的李子和連呼“舒坦！”“老夫以前受過腿傷，年紀一大就蹲不住了，這坐著方便倒是解了腿腳不便之人的所想，狄縣令你這奇思妙想不會都用在這上面了吧”。
看著李子和邊說還邊用手拍打石制“馬桶”，狄風心里一陣惡寒“這老頭，怎么一大把年紀了還不知道個干凈埋汰，你那手又拍馬桶又扣腚的，一會還能不能一起愉快的進餐了？
再說這都是什么古怪的癖好啊？你拉個屎也要我們這一幫人陪著啊？還好自己新建的茅廁不算臭，要不然老子絕不在此伺候”。
為了能早點離開這五谷輪回之地，狄風忙回道：“衣食住行，吃喝拉撒睡，說的粗俗，但卻是百姓生生相惜的關鍵所在，下官這點微末本事還真的就都用在了這個方面，后面還有養殖場要去參觀，大都督還請快些點”。
狄風見過了李績，也算摸清了這幫老軍痞的心性，這幫人大多是莽漢就喜歡直來直去的性子，指爹罵娘那是常有的事，狄風的話看似有些無理，但正和了李子和的胃口，他點頭答應了一聲“好！走看看你還有什么幺蛾子！”。
李子和說著整理好了袍子，臨走還不忘交代長史，記下這茅廁的構造回去自己也要打造一個。
到了養雞場，狄風還在尋思“靠！這老家伙是不是忘了擦屁股哦！”
“這都是你們信寧府養的？”李子和不可置信指著滿院子毛絨絨的小雞問狄風。
小雞是要母雞來孵的，這誰都知道，但是這么多的小雞需要多少母雞才能孵出來啊？關鍵是院子里并未見到母雞。
“是的！”狄風點頭應答，但他不想過多解釋。因為也沒辦法跟一個軍漢解釋什么是未孕蛋，什么是保持恒溫，如何觀察隨時翻動。說到這些其實狄風也不太明白，這都丑兒他們經過無數次實驗總結出的土辦法。
“為何不見母雞？”李子和已經開啟了十萬個為什么的模式。
“母雞在百姓家里……小雞孵出來就會送給百姓寄養。產蛋后再把雞蛋交給信寧府衙回收……收來的蛋，挑出一部份孵化，其他的變賣盈利……”狄風把合作社的模式大體講了一遍。
“百姓不會貪墨么？”
“信寧百姓不會，其他的地方狄某不敢保證”。
狄風之所以自嘲的稱呼自己是董事長，就是因為現在的信寧。被他打造的就如同一家大的上市公司，信寧百姓就是公司的股東，養殖、碼頭、房屋租賃、還有以后的船廠等等這些信寧的產業都有百姓的紅利可分，誰敢貪墨開除辭退這可是法令森嚴，更何況大唐的百姓還是淳樸的像一張白紙，可沒有后世人們那么多的花花心思。
李子和雖然聽不懂狄風說的是什么，但從信寧百姓的飯桌上就可以看出狄風沒有夸大其詞。
此時的李子和出了養殖場，便一頭扎進了一家看似普通的百姓家里，這人家沒有大人，只有一個四五歲的娃娃在屋子里玩耍。娃娃手上還拿著吃剩的半個煮雞蛋，李子和也不顧身份，以進屋子就開始翻箱倒柜的查看，米缸里有米，只是因為保存不善已經長了蟲子，這到更說明了，他家的糧食夠吃，這些已經存放了好久。
柜子里有衣服幾身雖然都打了補丁，但也算是小康之家應有的模樣，要知道黔州彭水還有好多人家只有一身衣服可穿。
榻上有毯子。雖然毯子上面還可以看到有虱子再爬……（靠！這是多久沒洗澡了，都長了虱子？）
這戶人家的衛生狀況讓狄風感覺很丟臉，他認為有必要讓信寧來一次全民個人衛生大清理，要知道現在經常有人在自己的府門口放些小禮物的。這是百姓對自己的心意，怕自己不收才會偷偷放到府門口，都是一些不值錢的日用品和瓜果時蔬，小到一個荷包大到一件皮襖，一想到虱子再想到自己還試穿過皮襖，狄風心里就不由打了一個寒顫。
屋里的娃娃被李子和的舉動嚇的飛快的跑到了院子里。他要出門去喊“聯防隊員”來抓壞人，在信寧抓到壞人不管舉報者還是“聯防隊員”都是有獎勵的。
因為跑得太快，娃娃剛跑到院子中間，就自己把自己絆倒了，手里的半拉雞蛋也丟了出去，也就是這個時候娃娃的母親挎著一個籃子從外面采購回來，一見到地上的半拉雞蛋和正要趕過來啄食的產蛋雞。婦人趕緊上前轟走了蛋雞，一把撿起了雞蛋。
同時嘴里大罵“你這敗家孩子，這么好的雞子兒，也拿來喂雞，真是造孽啊！”說著緊走幾步，上前拽起娃娃，把半拉雞蛋硬塞進了娃娃嘴里。
這一幕看的李子和與狄風瞠目結舌。
狄風再想“衛生啊！大姐要注意衛生啊！從地上撿起來就塞到孩子嘴里，你就不知道干凈嗎？最起碼你也要吹一吹上面的浮土吧？難怪你家都長虱子了！”
李子和則在想“造孽啊！拿雞子兒喂雞，虧你想得出來？要知道老夫都不能每天吃一個雞子兒啊！說起來，這雞子兒沾了醬汁卻是人間美味。就是不知道這婦人籃子里是些什么？”
婦人又責罵的自己娃娃幾句，這才抬頭看到，屋門口站著的李子和等人，狄風她是認得的，一看到這些人中的狄風，婦人頓時眉開眼笑，大呼道：“董事長竟來了小婦人家中！這可是祖上積了陰德么？……快快……別站著了，小婦人這就準備飯食，董事長一定要在小婦人這里用了飯食再走啊！”
婦人說著又對娃娃喊道：“狗兒，快去趙老才家篩些水酒回來，娘沒有沽酒”，婦人喊話的同時還不忘掏出幾枚銅子塞到了娃娃的手里。
娃娃接過銅子轉身的同時，還不忘了問一下自己娘親“娘啊，篩酒剩下的銅子狗兒能去風火齋買個雪糕吃嗎？”
“買得、買得……記的快些回來，別讓董事長久等啊！”婦人高興的點頭同意，還不住的自言自語“哼哼……董事長來了我家吃飯，這回看孫大娘還敢小看我不？”
李子和對狄風在百姓間有此威望不免嘖嘖稱奇，他倒是大大咧咧的接過婦人的籃子查看，一看才確信信寧的百姓果然富足，其富足程度還遠傳言……
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