第496章無題
震耳欲聾的鞭炮聲響徹云霄，仿佛要將整個天空都撕裂開來。噼里啪啦的聲音此起彼伏，如同一曲激昂的樂章，奏出了喜慶與歡樂的旋律。火光在空中閃爍跳躍，宛如夜空中綻放的絢麗煙花，將周圍映照得一片通紅。濃烈的硝煙彌漫開來，迅速籠罩住了人們的身影，那股刺鼻的氣味也隨之飄散在空氣中。
隨著時間的推移，鞭炮聲終于漸漸地停歇下來，就像是一場狂歡之后的短暫寧靜。然而，這份寧靜并沒有持續太久，因為緊接著，眾人便簇擁著何雨柱，紛紛向他送上最真摯的祝福和恭喜。
此時的何雨柱臉上洋溢著燦爛的笑容，那笑容如同春日里盛開的花朵一般明艷動人。他一邊熱情地回應著大家的祝賀，一邊不停地說著感謝的話語：“謝謝！謝謝大家啊！今天真是太高興能有各位來捧場！”
隨后，何雨柱伸手做了一個請的姿勢，邀請大家一同進入屋內準備開席。眾人歡聲笑語地跟隨著他走進屋子，期待著即將開始的豐盛宴席。
等眾人都坐定之后，二師兄湊到何雨柱跟前，輕聲說道：“這里我幫你招呼著，你去后廚幫平安吧。這大過年的，后廚活兒多，平安一個人怕是應付不來。” 何雨柱聽后，眼神中閃過一絲猶豫，他抬眼望了望熱鬧的席間，又想到后廚忙碌的平安，心里有些糾結。一方面擔心客人這邊招呼不周，另一方面又確實放心不下平安。
猶豫了一下，何雨柱還是點頭同意了：“那......麻煩師兄了。要是有啥招待不周到的地方，還得靠師兄多擔待。” 二師兄拍了拍何雨柱的肩膀，豪爽地說：“行了，快去吧。咱們師兄弟不說這個。你就安心去幫平安，這兒有我呢！”說完，二師兄便轉身，滿臉笑容地走向席間的客人，熱情地與他們攀談起來，時不時還為客人添酒夾菜。
何雨柱見此，也不再矯情。他整理了一下衣袖，轉身快步向后廚走去。后廚里熱氣騰騰，爐灶上的鍋冒著滾滾熱氣，平安正忙得不可開交，何雨柱的加入，無疑是一場及時雨。
“別著急，慢慢來。”何雨柱瞧見平安額頭上滿是汗珠，雙手忙得幾乎要打架，動作里透著明顯的慌亂與焦急，趕緊出聲安撫，希望能讓平安迅速靜下來。
隨著何雨柱利落地系上圍裙，快步踏入廚房，原本忙得暈頭轉向的平安，像是瞬間找到了主心骨，整個人頓時松了一口氣。原本雜亂無章的動作也漸漸有了章法，不再手忙腳亂。
“爸，還好有你，不然今天我肯定要搞砸了。”平安一邊快速翻炒著鍋里的菜，一邊抽空轉過頭，語氣里滿是慶幸與依賴，對何雨柱說道。
何雨柱走到旁邊的爐灶前，點火、熱鍋、倒油，一系列動作一氣呵成，同時開口回應：“你做的已經很好了。誰第一次獨自掌管廚房都這樣。當年我第一次也跟你一樣，站在爐灶前，腦子里亂糟糟的，也不知道先干啥。好在有你師爺在旁邊壓陣，遇到問題，他總能及時指點我，幫我穩住局面。后來經歷的次數多了，慢慢就習慣了，一切都變得得心應手了。”他回憶起往昔，臉上不自覺浮現出一抹笑意，希望這番話能安慰到平安，絕不想讓兒子被這次的忙碌打擊了心氣。
“嗯。”聽到何雨柱的安慰，平安像是被注入了一劑強心針，原本因緊張而微微顫抖的雙手逐漸穩定下來。他深吸一口氣，眼神愈發堅定，手底下的動作也更加利落。切菜時，刀起刀落，每一片食材都大小均勻；翻炒時，顛鍋流暢，鍋中的菜肴歡快地跳躍著。
何雨柱時不時用余光關注著平安，看到兒子狀態漸佳，暗暗點頭。“平安，注意這道菜的火候，別太大，中火慢慢煸炒出香味。”“調料放的時候，先少放一點，嘗嘗味道再調整。”他一邊忙著手中的活兒，一邊不忘給平安傳授經驗。
在父子倆的默契配合下，廚房的氛圍從最初的緊張忙碌，逐漸變得有條不紊。一道道色香味俱全的菜肴擺滿了傳菜窗口，散發出誘人的香氣。
后廚里，爐火終于漸漸熄滅，最后一道菜在鍋鏟的翻炒下，散發出誘人的香氣。平安小心翼翼地將它盛盤，宋金鳳早已帶著幾個伙計在一旁等候，迅速接過盤子，動作嫻熟地朝著前面的用餐區走去。
何雨柱長舒一口氣，抬手擦了擦額頭的汗珠，解下那已經被油煙熏染得有些污漬的圍裙，輕輕拍了拍平安的肩膀，笑著招呼道：“走吧，忙活了這么久，也該到前邊去給大家敬杯酒，感謝大伙來捧場。”
平安點了點頭，臉上還帶著些疲憊，但更多的是完成任務后的自豪。他跟著何雨柱來到后廚的水槽邊，仔細地洗了洗手，又整理了一下有些褶皺的衣衫，這才隨著父親走向熱鬧的用餐區。
何雨柱端起裝滿酒水的酒壺，平安則雙手穩穩地托著一盤酒杯，兩人并肩走進第一個包間。包間里的賓客們正吃得熱火朝天，歡聲笑語不斷。看到何雨柱父子進來，紛紛停下手中的動作，投來熱情的目光。
何雨柱滿臉笑意，聲音洪亮地說道：“各位親朋好友，感謝大家今天來給我們捧場，這杯酒，我和我兒子敬大家！”說著，他從平安手中接過酒杯，斟滿酒，率先一飲而盡。平安也趕忙學著父親的樣子，向眾人敬酒，雖然有些緊張，但眼神里透著真誠。
眾人紛紛叫好，舉起酒杯一飲而盡。一位頭發花白的老者笑著說道：“柱子啊，你這手藝真是越來越絕了，今天這頓飯，大伙吃得那叫一個舒坦！”何雨柱連忙回應：“您過獎了，能讓大家吃得開心，就是我最大的榮幸。以后有啥想吃的，盡管吩咐！”
從這個包間出來，父子倆又馬不停蹄地走向下一間。每到一處，何雨柱都熱情地與賓客們寒暄，感謝他們的到來。平安跟在父親身后，逐漸放松下來，也開始主動與大家交流，臉上洋溢著自信的笑容。
一間間包間走下來，何雨柱和平安的臉頰都因為酒精的作用微微泛紅，但他們的腳步依舊穩健，眼神依舊明亮。他們用真誠的敬酒，傳遞著對賓客們的感激之情。