第65章 食堂日常
第二天，何雨柱送走雨水后，就來到了市局食堂。
一進(jìn)食堂，何雨柱就看到許多人在吃飯有點(diǎn)驚訝。市局食堂還管早飯？
何雨柱來到后面的小廚房，看到黃師傅還沒有來，而且小廚房沒有其他人，就找了一個(gè)凳子坐下休息。
等了一個(gè)多小時(shí)，黃師傅等人才陸陸續(xù)續(xù)的到了。
何雨柱就站起來跟黃師傅打招呼：“黃師傅。”
黃師傅：“柱子，來多久了？昨天沒跟你說不用這么早來的嗎？”
何雨柱摸了摸頭：“沒人告訴我啊？”
黃師傅拍了一下大腿：“嗐，昨天我還以為主任跟你交代過了呢。”
“是這樣的，咱們只負(fù)責(zé)小廚房，早上不開火，只做中午和晚上的飯。早上不用那么早來。
還有就是咱們小廚房還有一個(gè)宋城師父這幾天家里有事沒來，過幾天回來，等我退了以后是就是你們兩個(gè)人負(fù)責(zé)。
因?yàn)槭芯譀]有休息日，所以想休息就兩個(gè)人協(xié)調(diào)一下。平時(shí)也會(huì)支援一下大廚房。”
何雨柱：“好的，黃師傅。我知道了。”
黃師傅：“時(shí)間差不多了，我?guī)е闶煜ひ幌鹿ぷ髁鞒獭！?
黃師傅帶著何雨柱領(lǐng)著兩個(gè)幫廚來到食堂倉庫：“每天來倉庫領(lǐng)食材，其實(shí)每天倉庫都會(huì)準(zhǔn)備好的，咱們不來也行，幫廚拉回去就行。”
“老黃，今天怎么親自來倉庫了。”一個(gè)年齡比較大的庫管跟黃師傅打招呼。
“這不是來新人了嗎？我?guī)е麃硎煜ひ幌铝鞒獭！秉S師傅帶著何雨柱來到倉庫門口。“這是新來的，接替我的何雨柱，何師傅。這是倉庫的庫管組長(zhǎng)劉偉。”
何雨柱拿出之前買的大前門給黃師傅和老劉散了煙：“劉組長(zhǎng)，以后多關(guān)照。”
老劉：“何師傅是吧？別叫我組長(zhǎng)，聽著別扭，你叫我老劉就行。以后咱們倆少不了打交道。”
“這不好吧，要不我叫您劉叔？”
黃師傅：“柱子，你叫他老劉就行，老劉你叫他柱子就行，這樣聽起來親切。”
老劉笑著說：“這樣挺好。咱們都聽老黃的。柱子。”
何雨柱：“那行，我以后也叫您老劉。”
說話間幫廚已經(jīng)把菜領(lǐng)出來了，何雨柱和黃師傅跟老劉告別后回到了小廚房。
黃師傅：“領(lǐng)回菜后，你根據(jù)情況看看要做什么什么菜，讓他們按照你的要求把食材清洗和處理。你看看今天的食材，中午咱們做什么？”
何雨柱看了看領(lǐng)回來的食材，有三條大鯰魚，一大塊排骨，豆腐，白菜土豆：“鯰魚燉豆腐，紅燒排骨土豆，醋溜白菜這三個(gè)菜怎么樣？”
黃師傅：“可以，就做這三個(gè)菜吧。”
中午黃師傅在一邊看著何雨柱熟練的宰魚，處理食材。沒多長(zhǎng)時(shí)間，三個(gè)菜都做好了。
沒多長(zhǎng)時(shí)間，局領(lǐng)導(dǎo)就來到包間吃飯，對(duì)今天做的菜表示滿意。
等局領(lǐng)導(dǎo)都吃完飯，黃師傅對(duì)何雨柱說：“行了，咱們也該吃飯了。吃過飯后，就可以休息一下。離的家近也可以回家休息，但要有一個(gè)人值班。”
何雨柱吃完飯后，就留下值班。泡好茶，找了一個(gè)角落，坐下拿出三國(guó)演義繼續(xù)看。
時(shí)間也過的飛快，沒看多長(zhǎng)時(shí)間，就該準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候。
黃師傅：“晚上我們只需要做值班領(lǐng)導(dǎo)的晚餐就行，如果有接待或者其他情況，主任會(huì)提前通知的。”
何雨柱：“好的，我知道了。”
晚餐輕易的就應(yīng)付過去了。
黃師傅：“好了，可以下班了。”
何雨柱拿起自己的背包跟黃師傅告別之后就來到師父家接了雨水回家。
一連幾天，何雨柱也弄明白了食堂的工作，應(yīng)付起來也就得心應(yīng)手。
這天何雨柱上午剛到，食堂主任就找了過來：“柱子，晚上局長(zhǎng)要在食堂招待戰(zhàn)友，你晚上給做一下，食材一會(huì)兒就送來。”
何雨柱：“好的主任。”
沒多長(zhǎng)時(shí)間，食堂主任趙勝就送來了一大堆食材。
何雨柱看了一下，相當(dāng)豐富。有雞有魚，有肉，還有一個(gè)大豬頭。
趙勝：“柱子，怎么樣？還需要什么，盡管說。”
何雨柱：“晚上幾個(gè)人啊？有什么忌口或者喜歡什么口味？”
趙勝：“晚上加上局長(zhǎng)有5個(gè)人，都當(dāng)過兵，應(yīng)該沒什么忌口的。”
何雨柱：“那行，我看著弄就行了。”
送走了趙主任，何雨柱就開始動(dòng)手收拾食材。
晚上劉局長(zhǎng)和他的戰(zhàn)友都到了，趙勝來到廚房通知何雨柱可以上菜了：“柱子，準(zhǔn)備好了嗎？人都到了。”
何雨柱：“早就好了，上菜吧。”
趙主任開始將何雨柱做的菜一道道的端進(jìn)包間。
劉局長(zhǎng)的戰(zhàn)友有一個(gè)揚(yáng)州人看著桌子上的扒燒整豬頭，獅子頭和松鼠鱖魚挨個(gè)嘗了一下：“老劉，你們食堂的大師傅從哪請(qǐng)的，這淮揚(yáng)菜做的真正宗。”
劉局長(zhǎng)：“我們這大師傅可不止淮揚(yáng)菜做的好，這川菜更好，來嘗嘗這麻婆豆腐，不比酒樓的大廚做的差。”
“是嗎？那我得好好嘗嘗。”一個(gè)有點(diǎn)四川口音的戰(zhàn)友拿起勺子挖了一勺，吃到嘴里。
劉局長(zhǎng)：“怎么樣？正宗吧？”
四川口音的戰(zhàn)友沖著劉局長(zhǎng)伸出了大拇指。：“老劉，你不會(huì)是把豐澤園的川菜大廚請(qǐng)來了吧？”
劉局長(zhǎng)開心的炫耀道：“沒有，怎么可能，但也差不多。”
“怎么講？”其他人一臉好奇。
劉局長(zhǎng)：“這位大師傅師承豐澤園的川菜大廚范師傅。”
揚(yáng)州的戰(zhàn)友：“那不對(duì)，這淮揚(yáng)菜誰做的？”
劉局長(zhǎng)：“也是這位大師傅做的，他不光川菜和淮揚(yáng)菜做的好，還精通魯菜和譚家菜。”
揚(yáng)州戰(zhàn)友：“老劉，你怎么請(qǐng)來的？有這手藝，哪個(gè)酒樓飯店不搶著要啊？怎么會(huì)來你這食堂。”
劉局長(zhǎng)：“這你們就不知道了吧？我們局的周副局長(zhǎng)跟他師父是親家，廢了好大的功夫才把他請(qǐng)來的。”
其他人開始起哄，要見見這位大師傅。
劉局長(zhǎng)推脫不掉只好讓趙勝去把何雨柱請(qǐng)來。
何雨柱來到包間：“局長(zhǎng)，您找我，是菜有什么不對(duì)嗎？”
劉局長(zhǎng)：“沒有，菜做的相當(dāng)好，是我這幾位戰(zhàn)友想見見你這位大廚。”
劉局長(zhǎng)的戰(zhàn)友見何雨柱這么年輕，都十分驚訝。
揚(yáng)州戰(zhàn)友：“小同志，你這淮揚(yáng)菜是跟誰學(xué)的啊？”
何雨柱：“我自己自學(xué)的。””
揚(yáng)州戰(zhàn)友：“想不想去揚(yáng)州看看啊？”
劉局長(zhǎng)：“你什么意思，準(zhǔn)備挖我墻角？”
揚(yáng)州戰(zhàn)友：“哪里，只是想這位大師傅去揚(yáng)州交流一下。”
劉局長(zhǎng)：“滾，別想挖人，這是不可能的。”
揚(yáng)州戰(zhàn)友：“咱們也得尊重當(dāng)事人的意見吧？你說是吧，這位大師傅。”
何雨柱：“抱歉，我不準(zhǔn)備換地方。”
劉局長(zhǎng)：“聽到了吧，別打歪主意。柱子，時(shí)候不早了，你先回去吧，不用加菜了。”
何雨柱：“好的，局長(zhǎng)。”