第49章洛水河霸
一行人先沿洛水北上，第一個(gè)目標(biāo)是位于洛水中游的澄城郡。
洛水是關(guān)中平原渭水以北最主要的河流之一，其所流經(jīng)的區(qū)域也多膏腴之地、農(nóng)耕發(fā)達(dá)。沿途所見田畝綿延，仿佛一片片平鋪的綠色錦緞。
田野間唯一有些破壞這耕桑祥和氛圍的，就是每隔一段時(shí)間便會(huì)出現(xiàn)的塢壁戍堡等軍事建筑，不斷的提醒人此世并非可以高枕無憂、安居樂業(yè)的太平盛世。
大行臺(tái)輸賞格基本已經(jīng)發(fā)授完畢，鄉(xiāng)野間鄉(xiāng)兵的征發(fā)調(diào)集也在逐步推行。因此行途間田野中便不時(shí)可見成隊(duì)的鄉(xiāng)兵或是奔赴戍點(diǎn)，或是聚集操練。
時(shí)下正逢夏秋之交，大量壯丁的征發(fā)自然有礙農(nóng)事。
但這也是沒辦法的事情，邙山一場(chǎng)大敗幾乎打殘了宇文泰積累數(shù)年的六軍，軍事力量可謂空前的虛弱，甚至可能還不如西魏立國(guó)之初、小關(guān)之戰(zhàn)前的那一段時(shí)期。
畢竟小關(guān)之戰(zhàn)前，宇文泰和諸北鎮(zhèn)武人們還都擁有數(shù)量不菲的精銳部曲。而這些鮮卑老卒們，在邙山之戰(zhàn)中遭受的損失更大。
所以宇文泰才急迫的想要恢復(fù)軍事力量，盡快把鄉(xiāng)野武裝組織收編起來。在這種必須先軍的狀態(tài)下，耕桑農(nóng)事便很難兼顧周全。
之前周長(zhǎng)明得授武鄉(xiāng)郡帥都督，李泰在與其交談中也得知，西魏今年的整軍思路主要還是針對(duì)早已存在的鄉(xiāng)兵鄉(xiāng)團(tuán)和諸豪強(qiáng)部曲，并不把均田戶作為征發(fā)的目標(biāo)。
后世言及府兵制在唐代的消亡，多與均田制的崩潰聯(lián)系起來一同討論。
但府兵制創(chuàng)設(shè)最初，與均田制沒有關(guān)系，也沒有軍功授田的規(guī)定，府兵們都是完全脫產(chǎn)和部分脫產(chǎn)的職業(yè)和半職業(yè)化軍人。
府兵納入均田，是到了隋朝才開始。初唐時(shí)期，府兵群體多是中小軍功地主，也是府兵制發(fā)展到頂峰、戰(zhàn)斗力最為強(qiáng)大的時(shí)期。
當(dāng)一行人走到武鄉(xiāng)縣北界、與澄城交界地帶的時(shí)候，洛水河道見窄，但水流卻更見稀少。
一道堰埭攔河而設(shè)，堰埭內(nèi)外水位落差明顯，被人為抬高的水流沿著堰埭缺口奔涌而下，沖擊著架設(shè)在河道旁的木輪。
那些木輪連接著一個(gè)個(gè)大小不一的房屋，這些房屋就是水碓房。里面擺設(shè)的碓硙既可以舂米磨面，也可以用作其他物料的碾磨加工，比如粉碎礦石、陶土、加工紙漿等等。
看到河岸上那成排的水碓房，李泰羨慕的口水幾乎都要流下來。
在古代想要進(jìn)行什么大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，水利資源可以說是必不可少的關(guān)鍵元素。有沒有水力的運(yùn)用，完全是質(zhì)的差別！
賀拔勝一邊策馬而行，一邊順著李泰的視線望去，見到那些水碓產(chǎn)業(yè)，便也感慨道：“趙貴等入關(guān)時(shí)早，美業(yè)先占，也的確是讓人羨慕不淺。更難得遇到了一位好鄰居，梁千年可謂老兵中難得的謙謙君子。”
此間堰埭攔截的洛水流域，西岸是趙貴的莊園產(chǎn)業(yè)，除了沿河架設(shè)的許多水碓房，自河岸向西大片的土地都屬于趙貴莊園的范圍，起碼有著數(shù)百頃的面積。
莊園里挖掘的河渠如蛛網(wǎng)一般，水排筒車等灌溉工具錯(cuò)落分布，良田綿延，大屋林立。一眼望去，讓人羨慕有加。
洛水東岸則是開府梁椿的園業(yè)，位于兩處臺(tái)塬之間，莊園面積遠(yuǎn)比趙貴莊園狹小得多，大概也就在四五十頃之間。而且沿河設(shè)置的水力設(shè)施同樣不多，只在洛水引流入莊園的渠道上架設(shè)著一座不算太大的水碓房。
若同別處園業(yè)相比，這處莊園當(dāng)然也不算差，起碼比李泰自家的商原莊氣派得多。可是跟對(duì)岸趙貴莊園相比的話，則就被襯托的寒酸有加。
同樣緊挨著洛水的兩座莊園，產(chǎn)業(yè)的建設(shè)卻這樣不同，李泰有些好奇的問道：“莫非是因?yàn)橼w貴家奴跋扈恐嚇，梁開府家人們才不敢引洛水放手做工？”
“趙貴的確是有幾分氣盛貪貨，但也同梁椿性情有關(guān)……”
賀拔勝微笑著解釋了一下，相對(duì)于其他北鎮(zhèn)武人，梁椿這個(gè)人可謂是謙和不爭(zhēng)，且對(duì)部下們體恤有加，所以被賀拔勝評(píng)價(jià)為老兵中的君子。
李泰聽完后便若有所思、將這些事情記在了心里。未來他想在西魏政權(quán)混出頭來，免不了要同這些北鎮(zhèn)武人們打交道，對(duì)這些人多做一些了解也不是壞事。
繞行過梁椿莊園，一行人便進(jìn)入了澄城郡范圍內(nèi)。又沿著洛水走了幾個(gè)時(shí)辰，在一處渡口過河之后，便抵達(dá)了此行第一個(gè)目的地。
“這座莊園大統(tǒng)七年得授，之后便分遣三百部曲于此耕作……”
賀拔勝一邊策馬行入莊園，一邊對(duì)李泰笑語介紹一番。
李泰也在認(rèn)真打量著這座莊園的環(huán)境，莊園同樣位于洛水西岸，面積有七八十頃，西岸同樣有一道河流，約莫有十幾米寬，便是洛水的支流白水。
整座莊園，半是河流沖積平原，半是起伏的土坡丘陵，不只平地種滿了作物，山坡上也開辟了一些梯田，種植著一些耐寒作物和桑槐樹木。可見此處莊園的管理者也是農(nóng)事精勤之人，不舍得將莊園土地荒置浪費(fèi)。
“前日得知主公要來，仆便一直翹首等待，使兒郎到前渡口迎望……”
一行人來到莊園門前，早有一隊(duì)壯丁于此恭立等候，一個(gè)四十多歲的中年人闊行上前，抬手拉住馬轡并將賀拔勝攙扶下馬。
“此員名朱子勇，是從江南隨我返回的老仆，精擅藥石，也是一位良醫(yī)。”
賀拔勝先向李泰笑語解釋，繼而又示意隨員捧著一方木盒遞給那管事朱子勇并說道：“你家二郎仍留朝邑，家中新婦產(chǎn)息仍未得歸，朱某不要怨我刻薄，些許薄物贈(zèng)你小孫，盼能健康長(zhǎng)年。”
朱子勇聞言后更見感動(dòng)，連忙又招呼抱著孩子的兒媳入前見禮，賀拔勝親自將禮物從盒子里拿出，是一個(gè)金光燦燦的降魔小佛像，放在那已經(jīng)酣然睡去的娃娃懷中。
一行人走進(jìn)莊園里，晚風(fēng)吹起，夾雜著一些藥材氣息，莊園內(nèi)各家籬墻里晾曬著許多的藥材，沿墻的陰影處還種植著一簇簇生長(zhǎng)旺盛的紫蘇并其他植物藥材。
莊園中央的大屋前，早已經(jīng)架設(shè)起了幾個(gè)大灶，篝火熊熊燃燒，或是蒸煮著谷飯，或是架烤著羊羔。豐富的食物響起涌入鼻腔，讓趕了一天路的眾人都忍不住的食指大動(dòng)。
李泰等人跟著賀拔勝入堂坐定，不多久便有仆婦將酒菜陸續(xù)奉上，雖然菜式不算精美，但分量卻足。一大陶碗的熟切羊肉，一盆香氣濃郁的魚鲊，還有風(fēng)干的山禽肉，以及一大盒的齏菜。
賀拔勝望著食案上的幾樣菜品，神情糾結(jié)了好一會(huì)兒才擺手道：“把這羊肉、魚鲊散去別席，給我盛一碗粟米飯，今晚只用餐，不飲酒！”
側(cè)席作陪的朱子勇聽到這話，半是詫異半是驚喜道：“仆之前多勸主公須忌口，主公總是不聽，怎么今日……”
“有人笑我口福淺薄，向我許諾會(huì)勤奉美味，我在等著呢！”
賀拔勝聞言后便哈哈一笑，并用眼神點(diǎn)了點(diǎn)李泰。
李泰見狀后便微笑著站起身來，走到賀拔勝食案旁，從腰畔掏出一個(gè)小竹筒，拔開塞子，倒出瑩白的晶體顆粒，用手指捻著撒入那一盒齏中，再用筷子拌勻，推到賀拔勝面前笑語道：“伯父請(qǐng)?jiān)噰L，這一盒齏是否比平常更鮮美？”
賀拔勝自不擔(dān)心李泰會(huì)毒殺他，見狀后便拿起筷子夾了一些剁碎的菜葉送入口中，略作咀嚼后眉梢頓時(shí)一揚(yáng)，幾口將菜吞咽下去，指著李泰未及收起的竹筒詫異道：“這是何物？怎么能讓食料變得這樣鮮美？”
“我稱它是味精，是從豆豉之中析出，越是陳年陶罐作豉便越鮮美，正是因?yàn)榇宋铩！?
李泰坐回自己餐位，笑著解釋一聲。
竹筒里的當(dāng)然不是味精，起碼不是后世工業(yè)提純的味精。豆豉之類的醬制品，存放久了便會(huì)風(fēng)干，解析出一些鹽晶顆粒，這些顆粒的主體構(gòu)成自然是鹽，但除此之外還有另一種物質(zhì)那就是谷氨酸鈉。
谷氨酸鈉就是味精的主要成分，也是味精提鮮的最主要原因。
這一小竹筒的晶粒看似不多，但卻是刮取了幾十個(gè)放儲(chǔ)豆豉的老陶罐才收集起來，里面的提鮮成分自然不比后世工業(yè)提純的味精，但口感的提升也已經(jīng)頗為顯著。
有了這土法味精提味佐餐，賀拔勝也是胃口大開，不再介意沒有酒肉，就著那一盒齏便吃了整整兩大碗的粟飯，拍著肚子一臉的酣暢滿足。
用過晚飯，天色也已經(jīng)徹底黑了下來，賀拔勝又對(duì)朱子勇交代道：“李郎是我親近晚輩，本身又頗具養(yǎng)家治業(yè)的智慧。之前為了維系此間營(yíng)生，讓你父子親屬常年分居，現(xiàn)在帶他入莊，莊事大可付他，子勇日后便可隨我行止，不必再困居鄉(xiāng)里。”
朱子勇聽到這話后便連忙點(diǎn)頭道：“主公請(qǐng)放心，我一定配合李郎，盡快交割莊務(wù)詳細(xì)！”