“這不難嗎？”沈蕓娥笑著說道，“二姐現在做飯離不開豬油。”
“有豬油香嗎？”沈慧娥眉眼彎彎地看著她說道，“其實豆油也行，就是豆油不好弄，而且有雜質，味道也古怪些。”
“豆油咱們除了點燈，很少吃的。”沈蕓娥抿了抿唇看著她說道。
“所以啦！我殺豬的自然以豬油為主了。”沈慧娥琉璃色的眸子看著她說道，“等有錢了，我去油坊買豆油吃。”
現在的油坊都是人力榨油，光著膀子的精瘦的漢子，一下下‘捶’出來的，真是掏苦力的活兒。
生產力不發達的封建小農經濟，物質是極其匱乏的。
“一直吃豬油好不好？”沈蕓娥有些擔心地看著她說道。
“任何東西吃多了對身體都不會太好。”沈慧娥瑩潤的眼眸看著她說道，“要換著吃，搭配著吃。”笑著又道，“豬油是個好東西，吃著香，能瞬間點燃人的食欲，無論是烹制家常菜，還是制作面點，豬油都能為食物賦予獨特的香氣和口感。這種香味來源，不僅僅是簡單的堆砌，更多的是對味蕾的挑逗和滋味的升華。”
豬油里含有很多有營養的成分，為人體健康提供均衡營養，還富含礦物質。
植物油無法獲得，咱們就吃動物油脂。
“是得換著來。”沈蕓娥聞言笑著說道。
“對！”沈慧娥清明的眼眸看著她說道，“那個風箱有眉目了嗎？”
沈蕓娥聞言微微一笑道，“沒呢！鐵哥一直注意著呢！上心著呢！”
“這可關系到以后打鐵，火旺了，他打鐵也能輕松些。”沈慧娥漆黑如墨的眼眸看著她說道。
“所以啊！我只是笑他緊張。”沈蕓娥微微一笑又道，“有消息了，我會立刻告訴你的。”
“好！”沈慧娥笑著點頭道，抬眼看看天色道，“不早了，我回了。”
“我送你。”沈蕓娥站起來看著她說道。
沈蕓娥站在鐵匠鋪外，看著里面捶的鐵當當作響的鐵哥，剛要開口就被自家二姐給拉住了。
沈慧娥小聲地說道，“你幫我給妹夫告別吧！別打擾他。”
“那好吧！”沈蕓娥笑著點頭道，目送她們離開，回家迫不及待的試試煎餅，又把豬蹄給燉上了。
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用皂角洗頭太麻煩了，豬胰子怎么做來著，沈慧娥仔細想了想，豬胰臟，豆粉，皂角……
沈慧娥搗鼓了半天，真的是用洗衣服用的棒槌用力捶打，搗成糊糊。
沈慧娥浪費了兩個豬胰臟終于做出來，粗糙且丑陋，味道不太好聞的豬胰子。
“這個洗手去油。”貍奴盯著丑陋的豬胰子不太相信地問道。
“你可以試試。”沈慧娥笑著說道，“咱家大鐵鍋里面油乎乎的你用手抹抹，再用它洗洗手，看看效果。”
“我真試了啊！”貍奴濕漉漉的眼睛看著她說道。
“試吧！”沈慧娥笑著微微頷首道。
貍奴在端下爐灶許久的大鐵鍋內，使勁兒的抹了抹，然后用豬胰子搓著洗洗手。
“哇……”貍奴看著還滴著水白凈的小手道，拳著手，又捏捏，“真的沒有一點兒油膩的感覺了。”小嘴巴巴地說道，“豬油做出來的東西是好吃，可這弄的滿手油，真不好洗。”
“這個能賣錢嗎？好像味道不太好。”貍奴捏著自己的鼻子說道。
“咱先自己用，賣錢不行，得改進一下。”沈慧娥烏黑靈動地眸子看著財迷的閨女說道。
“啥意思？”貍奴純真的也眼眸看著她問道。
“味道這個不好，現在無法改變。”沈慧娥無奈地看著她說道，“因為豬胰臟現在就這個味道，你不可能加花椒改變。”
“那怎么改變？”貍奴亮晶晶的眼眸看著她說道。
“等今年的豬養肥了，腥味兒就沒那么重了。”沈慧娥明媚的眼眸看著她說道，“以后加入胭脂水粉等香料，味道就好聞了。”
“真的嗎？”貍奴忽閃忽閃的大眼睛看著她說道。
“當然。”沈慧娥笑著應道，“現在做好的這些豬胰子就咱們洗手好了。”嫌棄地瞥了一眼豬胰子道，“這味道實在不太好聞。”
“不然還能怎么辦？”貍奴一副小大人模樣愁眉苦臉地看著她說道，“整日里跟豬油打交道。”
“小人精兒。”沈慧娥屈指刮過她直挺的鼻子說道。
“阿娘，阿娘，豬胰子曬好了嗎？”大蟲飛奔進來，先看看做好的豬胰子道，一臉嫌棄地說道，“這么丑！”
“我做的不許嫌棄。”沈慧娥佯裝生氣地說道，“直接用手團的，捏的，當然不好了。以后用模子，就能壓實，壓的好看了。”笑著又道，“現在湊合用吧！”
“不準備賣嗎？”大蟲眨眨黑溜溜的雙眸看著她說道。
“呵呵……”沈慧娥和貍奴兩人笑了起來，相視一眼。
“你們笑什么？”大蟲被她們倆給笑的莫名其妙道。
“貍奴剛才也是這么想的。”沈慧娥黑亮的雙眸盈滿笑意看著他說道，“非常的遺憾，賣相太差了，而且這味道，我想沒人會喜歡的。”
“阿娘沒想辦法嗎?”大蟲圓溜溜的眼眸直勾勾地看著她說道。
“得等到明年了。”沈慧娥詳細地解釋了一下道，食指放在唇邊道，“這個要保密喲！”
“知道，知道。”大蟲聰明的捂著自己的嘴悶聲說道。
“我們也不會說的。”程東來他們也一個個保證道。
“阿娘，這個味道真的難聞。”大蟲捏著鼻子聲音尖細地說道。
“忍著！”沈慧娥捏捏自己的鼻子，“我也忍著的。”明媚的眼眸看著他們說道，“明年咱們給你做香香的豬胰子。”
“那好吧！”大蟲只好接受道，好奇地問道，“今兒吃什么？”
“吃餛飩。”沈慧娥如珠似玉的眼眸看著他們說道，“今兒天涼快。”抬眼看著陰沉的天空道，“陰陰的，好像要下雨，吃點兒熱乎的。”
“餛飩是什么？”大蟲圓溜溜的眼睛看著她問道。