“我練練。”貍奴忽靈靈的眼睛看著自家哥哥不甘示弱地說道。
“別為難自己。”沈慧娥溫潤(rùn)如玉的眼眸看著她說道，“不喜歡就別說，這沒什么？”
“哦！”貍奴乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“好了，咱們做紅燒肉。”沈慧娥拿出剩下來的五斤豬肉、三斤肋排，分了分道，“把這豬肉、排骨給你小姨和祖母送去。”
“哎！”大蟲和貍奴兩人提著籃子說道。
“你們?nèi)グ桑∥野沿i下水洗洗，五花肉明顯不夠吃。”沈慧娥溫潤(rùn)的眼眸看著他們說道。
“我們走了！”兄妹倆提著籃子飛奔而去。
等兩兄妹回來，沈慧娥正在用熱水洗五花肉，豬下水！
將它們焯水之后，撈起來，把大鐵鍋清洗干凈了，煉出豬油，放入蔥姜蒜，大把的青花椒。
家里的花椒樹已經(jīng)結(jié)果了，直接剪刀帶著葉子剪下青花椒，洗干凈放入鍋內(nèi)。
濃郁的花椒香味兒撲面而來，油熱之后，將切好的五花肉和豬下水一起放進(jìn)去，翻炒。
滋滋啦啦的聲音，加上濃郁的香味兒四溢，勾得人直流口水。
“阿娘，這沒什么區(qū)別呀！”貍奴水汪汪的大眼睛看著她問道。
“蜂蜜是調(diào)味兒的。”沈慧娥如珠似玉的眼眸看著他們說道，“去把蜂蜜抱過來。”
“我去！”大蟲轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了屋，抱著密封好的瓦罐走了過來，放在了案板上，“阿娘！”
沈慧娥將瓦罐揭開蒙著的麻布，甜絲絲的味道直沖鼻翼。
“好甜啊！”大蟲猛吸著鼻子說道。
“這是棗花蜜，上好的蜂蜜。”沈慧娥微微一笑道，怕一下子糊鍋了，用熱水調(diào)了蜂蜜。
其實(shí)主要蜂蜜太少了，不可能咕咚、咕咚地往鍋里倒啊！
將蜂蜜水倒入鍋里，掩蓋住了豬肉和豬下水。
大火燒開，小火慢燉，慢慢收汁！
大鐵鍋里咕嘟、咕嘟的冒著濃稠的湯汁。
濃郁的香味合著甜味兒勾搭的人直流口水。
這紅燒肉還是欠了點(diǎn)兒，沒炒成糖色。
但是對(duì)于沒吃過的人來說，已經(jīng)是色澤誘人，勾的人食指大動(dòng)了。
“阿娘，好了嗎？”大蟲迫不及待地問道。
沈慧娥拿著筷子，一插五花肉，直接穿透了，“熟了。”
“咱們只吃肉嗎？”貍奴黑葡萄似的晶亮的眼眸看著她說道，目光眨也不眨地盯著大鐵鍋，“好像不太夠。”
“咱先吃肉，湯汁加入水后，下湯面如何？”沈慧娥清澈透亮的眼眸看著他們說道，“下次管夠。”接著說道，“今兒臨時(shí)做的，先嘗個(gè)鮮。”
沒辦法，巧婦難為無米之炊，她也想吃個(gè)痛快，可現(xiàn)實(shí)不允許。
“聽阿娘的。”兄妹倆乖巧地說道。
“去叫你程哥哥他們來。”沈慧娥目光溫柔地看著大蟲說道。
“我去。”大蟲顛顛兒地朝還在鋪路的程?hào)|來他們跑去。
沈慧娥盛好了紅燒肉，貍奴乖巧地一個(gè)個(gè)端了進(jìn)去。
沈慧娥將適量的冷水倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，添了兩根柴火，慢慢燒吧！
干完這些，大蟲他們還沒回來。
沈慧娥先和面，兩摻，剛剛醒上，大蟲他們就進(jìn)來了。
“洗洗手，過來坐下。”沈慧娥朝他們招招手道，“嘗嘗豬肉的新式做法，加入蜂蜜的，紅燒肉！”
沈慧娥明亮的黑眸看著他們都坐下，才拿起筷子道，“吃吧！”
“好吃嗎？”沈慧娥咽下口中的五花肉道。
“入口就化了，肥肉比瘦肉還好吃。”大蟲粉紅的舌尖舔了下嘴邊的湯汁說道。
“好吃！甜絲絲的。”貍奴咽下口中的紅燒肉猛點(diǎn)頭道。
“好像腥味兒又少了許多。”程?hào)|來實(shí)話實(shí)說道。
“對(duì)呀！對(duì)呀！”
“不膩嗎？”沈慧娥晶亮的眼眸看著他們關(guān)心地問道，“天熱吃紅燒肉，很容易膩的。”
“不膩，一點(diǎn)兒都不膩。”大蟲搖頭如撥浪鼓道。
“那就吃吧！我不問了，好吃就行。”沈慧娥面帶笑意地看著他們說道。
吃完了肉，將碗筷用防蠅罩給罩上了。
“我去搟面條，你們?nèi)ゲ藞@子里摘點(diǎn)兒青菜。”沈慧娥站起來吩咐道。
“我來，我來。”程?hào)|來麻溜的躥到了菜園子里。
“做湯面，有點(diǎn)兒就行，撒在湯里配菜。”沈慧娥目光溫和地看著他說道。
“哎！”程?hào)|來脆生生地應(yīng)道。
“對(duì)了！也沒問，你這家下雨漏雨嗎？房頂修了嗎？”沈慧娥關(guān)心地看著他們問道。
春雨貴如油，春耕完了，到現(xiàn)在還沒下雨。
沈慧娥看著陰沉的天空，才想起來程?hào)|來他們住所漏雨嗎？
不下雨真是想不起來。
“房子我們修了，是大家伙幫忙修的。”程?hào)|來滿臉笑容地說道。
“大家伙兒？”沈慧娥捋了捋耳邊的碎發(fā)一臉疑惑地看著他問道。
“我們修房子的時(shí)候，因?yàn)殇伮罚愿骷覀€(gè)戶都來幫忙了。”程?hào)|來紅著眼眶看著她說道，吸吸鼻子道，“我沒想到有人會(huì)幫忙，跟把房子重新修葺了一下似的。”
“不止啊！叔叔伯伯們還給了衣裳，褥子，鍋碗瓢盆。”大蟲笑嘻嘻地看著她說道。
“我怎么不知道？”沈慧娥詫異地看著他們說道。
“就前些天修的。”程?hào)|來傻乎乎的笑道，“已經(jīng)修好了。至于衣裳，鍋碗瓢盆，也是這些日子天氣轉(zhuǎn)暖陸陸續(xù)續(xù)收到的。”
“這是好人有好報(bào)。”沈慧娥深邃透亮的眼眸看著他們說道。
“嗯嗯！”程?hào)|來哽咽地點(diǎn)頭道。
沈慧娥見狀吩咐道，“趕緊摘菜，我搟面條去。”
有了搟面杖了，這手工面就容易多了，將醒好的面團(tuán)，搟一個(gè)大大的餃子皮，然后切成條狀就容易多了。
湯汁下出來的面條，因?yàn)楣突ǎ@面條都順滑了許多，不那么澀了。
一個(gè)個(gè)吸溜著面條，最后連湯汁也沒給喝光光了，非常的捧場(chǎng)。
沈慧娥在內(nèi)心輕嘆一聲：現(xiàn)在可吃太少了，盡管她已經(jīng)變換了好多花樣。
就這半成品來說，對(duì)于孩子們是珍饈美味。
“好了，你們忙吧！”沈慧娥收拾碗筷道。