喝湯期間服務員將盤盤碟碟都端了上來,圍在湯鍋前,擺滿了桌子。
“北方吃火鍋那是非麻醬不可,入鄉隨俗咱們吃沙茶醬如何?加了牛肉醬,香菜,和花生碎,你們喜歡吃辣椒,這里還有辣椒油?!绷窒Q詫⒄旱{好了,放到他們面前道,“自己放?!眾A著牛肉放到沸騰的湯鍋里。
切成薄片的牛肉下到鍋里馬上就卷起來,只要在牛骨湯里輕輕一涮。
“這個肉下鍋涮個七八秒立即撈起?!绷窒Q钥粗獠畈欢嗔司蛫A到他們的碟子里,“蘸著吃。這沙茶醬可是大師傅秘制的。”
寵溺地看著他們道,“怎么樣,味道好吧!”
“鮮甜可口!好吃。”周光明連忙點頭道。
花半枝迎向他看向自己的目光道,“吃起來滑嫩爽口,非常有勁道,雖然很新鮮但是入口絲毫沒有一丁點的牛腥味,一口下去之后便迫不及待想吃另一片?!?
“難得碰見我家枝枝愛吃的?!绷窒Q哉f著夾著涮好的牛肉放在他倆的碗碟里,又夾了牛肉薄片放進鍋里。
“這肉片薄,不能煮太久的時間,容易變老,口感不好。”林希言邊涮著牛肉邊說道。
“別顧著我們,你也吃?!被ò胫粗畹盟?,“我們自己來。”
“沒關系,我還不餓。”林希言笑了笑說道,手上給他們夾肉的速度可一點兒都不慢。
“姨爹,丸子,丸子?!敝芄饷骺粗锩娣瓭L的肉丸子道。
“這是牛肉丸子,不太好熟?!绷窒Q詩A著一顆牛肉丸起來,看看色澤,“應該差不多了?!狈旁诨ò胫Φ牡永?,“嘗嘗看,熟了我再夾給光明?!?
“嗯!”花半枝夾著牛肉丸蘸了蘸醬料,咬了一口,“熟了?!?
林希言開始將涮好的牛肉,牛肉丸子夾給他們。
“夠了,夠了,你看碟子都滿了?!被ò胫χ钢缸约旱牡?,又指指周光明的碟子,“快夾到你碟子里,不然就老了?!?
林希言將牛肉和丸子夾到自己的碟子里,“牛肉丸,完全純手工制作,肉丸里夾雜著一些姜絲。這牛肉丸分為筋丸和肉丸。都非常好吃。筋丸更加筋道,但牙縫大的朋友不建議點,容易塞牙縫哈哈?!?
花半枝感覺這丸子更好吃,肉丸Q彈,一口下去爆出肉汁,帶有清香牛肉味。
牛肉吃的差不多了,林希言將非常美的一籃子蔬菜,蒿子稈,菠菜,生菜,白菜,胡蘿卜,金針菇等等,新鮮的蔬菜全部放進了鍋里。
三人統統將它們吃的光光的。
“吃飽了嗎?”林希言放下筷子看著他們道。
“飽了,飽了。”周光明摸著自己的小肚子道。
“今兒吃飯時間可超標了。”花半枝抬起手腕指指自己的手表道。
“沒關系,有的是時間?!绷窒Q钥粗笭栆恍Φ溃帮柫藛??”
“飽了。”花半枝看著他說道。
“那咱走吧!”林希言站起來道,一家三口出了飯館兒。
微風吹來,頓時感覺涼爽了許多,“吃火鍋好熱。”周光明掏出手絹擦擦額頭的汗道。
“這個本來就是冬天吃最好了。”林希言看著他們遺憾地說道,“咱們來的不湊巧,剛來沒多久糧食開始計劃,是有錢都吃不了。只能計劃著吃,幸好這兩年糧食豐收,不然也沒得吃。”
“但愿年年風調雨順,都是豐年?!敝芄饷麟p手合十祈禱道。
“希望吧!”林希言輕嘆一聲道,“這個可不是咱們說了算,看老天爺是否垂憐了?!?
“這火鍋的味道太濃,回到家就地先洗澡?!被ò胫μ鸶觳残嵝嵋还苫疱佄秲?。
“那咱們趕緊走?!绷窒Q岳麄儌z人道。
回到家屬院,途徑陳家的時候,周光明跑進去,將自己的書包背了過來。
回到了家,林希言與周光明兩人收拾好換洗衣服與洗澡用具就去了澡堂子。
半個小時回來后,就輪到了花半枝,等她洗澡回來后,周光明已經上床睡覺去了。
“過來喝點兒水,吃了那么多肉,剛洗完澡也容易渴?!绷窒Q缘沽吮f給她道。
花半枝接過水杯,哆了幾口,溫熱的水滑過嗓子,頓時舒服了許多。
“陳處呢?不跟你學洋文了?!被ò胫μа劭粗f道。
“該教的都差不多了,剩下的就是自己苦讀了?!绷窒Q远似鸩璞吡艘豢诘?,“而且他跟著別人學潮州話,閩南話。”
“怎么不跟你學?”花半枝好奇地問道。
“這我可不知道?!绷窒Q阅槻患t氣不喘的說道,多少能猜到點兒,不來打擾咱們二人世界?。?
“我去洗衣服?!被ò胫Χ似鹚伙嫸M站起來道。
“我來洗,我來洗?!绷窒Q愿鹕淼?,“你頭發沒干,洗衣服不方便?!?
“咱倆端出去一起洗好了?!被ò胫o奈地看著他說道。
脫去厚厚的冬裝,春天的衣服要好洗多了,尤其是兩個人一起洗。
只有了半個小時就搭在了晾衣繩上。
花半枝擼下袖子說道,“我去拿本書?!?
“你不去實驗室了。”林希言詫異地看著她說道。
“披頭散發的不好進去?!被ò胫γ约喊敫傻念^發說道,話落回了臥室,拿了本醫書出來。
林希言則將收回來的干凈衣服,熨燙。
花半枝翻看醫書,手里的筆不時的在字里行間中做批注。
“中醫書?”林希言驚訝地看著她說道。
“有這么驚訝嗎?”花半枝停下手中的筆看著他說道。
“你不是拿手術刀嗎?”林希言劍鋒輕挑看著她說道,西醫上成績明顯,他以為她就此主攻西醫。
“可我更喜歡這個?!被ò胫κ持更c著線裝書道,“你沒看見我給你們的藥丸都是中藥。”
“那為什么還學西醫?”林希言不解地問道,“我看你怎么都沒用中醫?!?
“我有什么辦法?”花半枝努努嘴道,“嘴上無毛,辦事不牢。”一臉的哀怨。
“噗嗤……”林希言不厚道的笑了。
“你笑話我?”花半枝看著他兇巴巴地說道。
“沒有,沒有。”林希言立馬繃住臉說道,只是眼底的笑意泄露了。