被洗澡這件事情給折磨的生不如死尤孟想，好不容易活著回到了自己的在醋譚度假公寓的那張VIP“病床”上。
在住院的時候，尤孟想都沒有覺得，蘇黎世大學醫院黃藍灰三色漸變、格紋相間的床單是有這么地讓人心曠神怡。
能活著躺回到自己的床上的感覺，真好。
“那什么，我現在什么都好……”醋譚上了大學之后的開場白有點奇葩，不先夸自己兩句就好像沒有辦法說話似的。
“就廚藝不太行，我就初中那時候跟你媽媽學了一陣子。
但是時間緊任務重，硬是形式和內容一個學到位的都沒有。
可能是我那個時候，還沒有找到自己隱藏的學霸屬性。
我在廚房瞎折騰一番，委屈委屈我自己是沒有什么問題。
但現在好不容易把D給拐回家了呢，就肯定是不能將就的。
所以呢，我就找了幾個提供Catering Service（餐飲服務）的公司。
圣莫里茨這邊，有很多還不錯的專業的上門給人做飯的廚師。
世界各地的廚師都有，一邊度假一邊工作，哪樣都不耽誤。
而且，這些廚師都是有從業資格和詳細簡歷的。
我選了兩個做中餐和兩個做西餐的，回頭呢，就輪流著過來給我們做飯，這樣比較不會膩。
或者到時候看看喜歡哪一個就固定下來也可以。
不過我們今天坐直升機到這兒的時候就已經是接近十點了。
所以就沒有可能安排正式的午餐。
餐飲服務公司那邊是說，我這算個大單，她們今天就安排廚師來看看家里有什么設備，看看有什么事經常需要用到然后我這里沒有的裝備，明天就一并安排人帶過來。
聽著就特別專業啊，有木有？
就是今天中午會比較麻煩，我有讓餐飲服務的公司安排坐中餐的廚師來看看，大餐是沒有可能了，到時候讓他隨便煮一碗面啥的，能填飽肚子就好了。
重點是今天晚上。
今天的晚餐呢，會是你來Zuoz的第一個正餐。
肯定不能隨隨便便找個廚師，就這么把我們家帥尤尤給打發了。
今晚會有一個特別的廚師要來，廚藝超贊的那一種。
是從我們這兒超有名的，Giardino Mountain酒店里面的那家Ecco on Sno餐廳出來的。
今天要來的是餐廳的二廚，也是傳奇大廚Rolf Fliegauf的助理。
我和你說哦，Rolf Fliegauf是一個享譽歐洲的天才廚師。
他除了Ecco on Sno這家米其林二星餐廳之外，還有另外一家Ristorante Ecco也是米其林二星的。
你見到Rolf Fliegauf的話，應該不會相信他是歐洲最年輕的米其林二星級主廚，他29歲拿下第一個二星餐廳的時候，發際線就已經高地不行了。
兩家Ecco餐廳主要都是做法餐的。
Ecco除了法餐之外，還尤其擅長我們Engadine Vally的本地菜。（注1）
Rolf Fliegauf的選材很刁鉆，他把的匈牙利曼加利察豬五花肉和挪威龍蝦放在一起煮，堪稱絕配。
還有熱氣騰騰的煮洋梨搭配液氮速冷的鵝肝，也是超贊的。
Ecco的招牌的黑鱈魚菲力龍蝦湯，也是時不時就會想念的。
等你什么時候，身體的狀況好點了，我就帶你去Ecco餐廳吃他本人的手藝。
不過，再過一陣子的話，也不知道Rolf Fliegauf還在不在圣莫里茨。
我和你說，Rolf Fliegauf根本就是個閑不住的人。
每年夏天，我們這兒不是旅游旺季的時候，他就去世界各地的酒店做特約總廚。
前幾個月我過來Zuoz就沒有遇到他，說是去上海的香格里拉酒店客串了四天的總廚。
去年好像也有一次，是去上海了，參加了什么美食節，整個一個上海迷。
我特別想讓你嘗嘗Rolf Fliegauf的廚藝。
但人家是廚神，不可能到家里來做飯。
他來不了，我們出不去，所以就只能退而求其次找了是大神助理，而是Ecco餐廳的二廚。”醋譚略帶興奮地和尤孟想介紹了一下，兩人接下來的溫飽問題要怎么解決。
“你什么時候變成一個吃貨了？”初中那段時間的相處，尤孟想也沒有見醋譚說什么吃的東西，說得這么眉飛色舞的。
“什么時候??？大概是聞不到味道之后吧～
不能整天折騰香薰蠟燭，也總得讓自己的人生有個愛好吧？
你說都已經聞不到了，再不吃點好的的話，我的人生豈不是要徹徹底底地索然無味了？
比聞不到更慘的是，半瞎到連整個聯合國的帥哥都不放在眼里了?！睂τ诖鬃T來說，沒有了探索帥哥的雷達這件事情，是比失去嗅覺還要嚴重的事情。
“整個聯合國的帥哥？”尤孟想抓重點。
“呃，就是那么個說法，隨口說說而已?！贝鬃T趕緊轉換話題：
“我和你說，我本來也沒有什么下廚的天賦。
再加上嗅覺失靈，連醋和醬油都聞不出來差別，就更加沒有自己做飯殘害自己的打算了。
所以呢，就只能看看哪里有好吃的，有就到處吃一吃。
我都不知道，我這種程度的，都不能被稱之為真正的吃貨。
早上來的那個Besson才是。
我第一次去Ecco，第一次見到Rolf Fliegauf大廚本人，全都是Besson那個二世祖帶去的。
什么好吃，什么不好吃，該點什么不該點什么，什么先吃什么后吃，還有瑞士的奶酪火鍋應該怎么吃，全都是從他那兒知道的。
Besson還說，Rolf Fliegauf本人，原本也就只是Noma餐廳的學徒。
Noma餐廳你應該知道吧？
超有名的那家全球排名第一的餐廳。
因為Rolf Fliegauf天賦過人，所以他也沒有做多久的學徒，很快就有了自己的米其林餐廳。
盡管Ecco餐廳和Noma這樣排名全球第一的相比，在知名度上有很大的差距。
但Rolf Fliegauf，也一樣是被美食家評選為我們這個時代最杰出廚師之一的。
你別看等下要來的人，只是大神的助理，也不是說請就能請到的。
有像Rolf Fliegauf這么不著家，老是去世界各地的酒店做特約總廚的大廚，就意味著圣莫里茨這邊的餐廳，有多半時間，都是要交給二廚負責的。
人大神助理，也一樣不屑，到人家里給人做飯這樣的事情。
要不是Besson幫忙的話，我自己去請，是肯定請不到的?！贝鬃T剛計劃著要把尤孟想給弄到Zuoz療養的那個時候，就已經開始想，尤孟想出院之后，第一頓晚餐，要怎么樣既特別又溫馨。
只是醋譚想來想去，除了去提供餐飲服務的公司找普通的那種專門上門做飯的廚師之外，一開始也沒有想到什么特別厲害的廚師。
“你不是說你和Besson不熟嗎？”醋譚剛剛的話里面，提到次數最多的男人，是Rolf Fliegauf，但尤孟想的關注點，向來不會因為醋譚的表述而發生偏移。
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