李泰連連行禮,“兒臣明白了。”
送走了父皇,李泰這才長(zhǎng)出一口氣。
走在回宮的路上,李世民神色凝重。
玥兒不愿回宮,曾經(jīng)的女兒竟然與朕這般保持疏遠(yuǎn)。
這兩年疏忽對(duì)玥兒照顧,李世民自認(rèn)有些愧疚。
再怎么說他也是玥兒的丈夫,此人還是要親眼見過他,才能有所了解。
長(zhǎng)安城內(nèi)的糧鋪。
張陽(yáng)扛了十多袋黃豆進(jìn)了糧鋪,店家笑呵呵說道:“小伙子,今天再多給你五文錢。”
擦去額頭的汗水,張陽(yáng)指了指一旁的水缸說道:“還是老規(guī)矩?fù)Q點(diǎn)醬。”
店家疑惑道:“喜歡吃醬?”
張陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
店家皺眉看了會(huì)兒他,提了十斤醬又拿一斤黍米遞給他說道:“這幾天糧食都搬完了,明天沒有你的活,這些醬和黍米都送你了,三十五文錢照樣給你,就當(dāng)交個(gè)朋友。”
“多謝店家。”
店家欣慰地點(diǎn)頭,這個(gè)小伙子還懂禮數(shù),真是難得。
心中越發(fā)看重他。
張陽(yáng)回到家中開始做醬油。
李玥好奇地看著這些黑色的醬,還仔細(xì)聞了聞。
將一個(gè)竹簍放入醬的最中心。
醬汁中的水分經(jīng)過擠壓黑色的醬水流入竹簍之中。
這些醬都能作出的醬油不多,應(yīng)該有兩壇左右。
“這就是你說的醬油呀?”
“嗯。”
“這漆黑地能吃嗎?”
李玥眼神嫌棄地說道。
張陽(yáng)把擠壓出來的醬油倒入一個(gè)布兜過濾干凈,過濾掉雜質(zhì)之后再倒入小壇中。
醬油主要還是從發(fā)酵的黃豆中提取出來。
而提取技術(shù)在后世的記載中,最早出現(xiàn)醬油文字是在宋朝。
更早時(shí)候也有用肉做醬的記載。
之后發(fā)現(xiàn)用黃豆做醬風(fēng)味更好,也更加便宜之后。
黃豆做醬成本又低。
很快就在民間流傳。
味道比后世的豆瓣醬更咸。
但對(duì)醬油最早的出現(xiàn)記錄,史學(xué)上也有很多爭(zhēng)論的地方。
總之家里有醬油了。
看著壇子中的醬油,張陽(yáng)說道:“我們的生活品質(zhì)又提高了一小步,應(yīng)該值得慶祝。”
李玥說道:“喝酒!”
張陽(yáng)點(diǎn)頭,“嗯,喝酒。”
在灶臺(tái)邊忙活來了好一會(huì)兒,張陽(yáng)先將一些肥肉放入熱鍋中榨油,等油榨出來了,將在里面的豬油渣取出。
另外一口鍋中的豬肉已經(jīng)焯水好了。
張陽(yáng)將豬肉細(xì)心寫好,放入油鍋中開始做紅燒肉。
做好一碗紅燒肉,又撈了一些昨日泡好的雞爪。
兩道菜放在桌上。
李玥率先拿起筷子,夾起紅燒肉入口細(xì)嚼慢咽,回味著說道:“原來豬肉能這么好吃。”
張陽(yáng)也嘗了一口,似乎有些太咸了。
看來是這個(gè)醬放了不少鹽。
下次做的時(shí)候要少放一些。
說完她便倒上兩碗酒水。
別看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小覷。
李玥喝下一口酒水說道:“紅燒肉再配一口酒,確實(shí)別有一番滋味。”
看李玥一臉享受的樣子,張陽(yáng)如臨大敵,也喝下一口酒水。
這一次必須喝贏她。
到現(xiàn)在還沒見過她醉倒的模樣。
李玥又倒上一些酒水,也給張陽(yáng)倒上一些。
喝了一些酒水之后,李玥的小臉紅撲撲得,但也沒有醉的跡象。
張陽(yáng)看了看自己碗中的酒水,已經(jīng)喝了一碗,此刻大腦也有些昏昏沉沉。
又勉為其難的喝下一口。
張陽(yáng)看著李玥的神情,她還神情鎮(zhèn)定自若地吃下一口紅燒肉。
李玥拿起酒碗說道:“敬我們的美好生活。”
張陽(yáng)也拿起酒碗,“敬我們的生活質(zhì)量也提高一步。”
兩人酒碗一碰,張陽(yáng)又灌下一口。
再看李玥的酒碗,她碗中的酒水已經(jīng)喝完了。
再看看自己的酒碗,張陽(yáng)覺得再喝下兩口,就會(huì)醉倒。
李玥吃著泡椒鳳爪說道:“你這個(gè)涼菜吃起來也頗有風(fēng)味。”
看著李玥吧唧著嘴吃東西,張陽(yáng)越發(fā)想不明白。
難不成她還千杯不醉?
李玥用筷子夾了一只雞爪放到張陽(yáng)的碗中,“你也吃。”
張陽(yáng)緩緩拿起筷子,感覺眼前的光線不是很明亮,坐在自己的面前的李玥還有重影。
好一會(huì)兒之后,張陽(yáng)感覺眼前越來越黑,直到撐不起腦袋。
又輸給她了。
宿醉之后的感覺很不好。
張陽(yáng)起床感覺口干舌燥,又隱約有些頭疼。
李玥捧著一碗開水而來,“喝一口吧。”
喝下一口熱水之后,嘴里和肚子里這才舒服不少。
娶了一個(gè)酒量比自己還厲害的媳婦。
確實(shí)是一件很惆悵的事情。
看來以后很難找到可以胡來的機(jī)會(huì)。
簡(jiǎn)單對(duì)付了一口早飯。
張陽(yáng)拿出錢箱和李玥一起數(shù)著錢。
瞧見錢箱中這么多的銀餅和銅幣,李玥也訝異,家里省吃儉用,張陽(yáng)竟然可以攢下這么多銀錢。
仔細(xì)數(shù)了數(shù),夫妻倆統(tǒng)計(jì)了一下。
算上之前魏王給的銀餅。
李玥算著說道:“一共六百貫五十三錢。”
說完李玥又把所有的銀錢放入箱子里,“咱們家里有這些錢已經(jīng)不少了。”
如果細(xì)算開店的成本開支。
大概三百貫錢可以用于付人工和食材的錢。
這些銀錢足夠撐一兩個(gè)月。
如果要在長(zhǎng)安城內(nèi)盤下一家店鋪,價(jià)格會(huì)更高。
所以選在藍(lán)田縣附近。
又因?yàn)殛P(guān)中人在秋季的時(shí)候好游獵。
尤其是那些達(dá)官貴人。
很多時(shí)候驪山又是他們游獵的第一選擇。
藍(lán)田縣就挨著驪山,在藍(lán)田縣外開一家店,秋季游獵的日子里應(yīng)該不用愁客源。
只要第一筆生意做好了。
食物足夠好吃就不愁沒有回頭客。
在做菜這個(gè)方面,張陽(yáng)還是很有信心的。
不論是什么年代信息的收集一直很重要。
首先藍(lán)田縣附近的土地價(jià)格并不高,而且秋季盛行游獵,驪山一帶又是游獵最好的選擇。
在這個(gè)時(shí)候,在這個(gè)地段開設(shè)一家店,至少不會(huì)虧太多。
這兩天,張陽(yáng)不打算出門,在自己家里做一個(gè)簡(jiǎn)單的抽油煙機(jī)。
抽油煙機(jī)的原理和排氣扇差不多。
只不過張陽(yáng)打算做一個(gè)腳踏的油煙機(jī)。
腳踩踏板,就可以拉動(dòng)繩子,繩子的另外一頭綁著風(fēng)扇上的機(jī)括,隨著繩子的反復(fù)拉動(dòng)風(fēng)扇就可以轉(zhuǎn)起來。