板老頭整天樂呵呵的，貌似毫無威脅的老人，劉慈從未忽略過初見時對方眼中一閃而逝的精光。他整天在莊子里瞎轉悠，雇工們嘴很緊，有些東西他們自己都不知道，又談何泄露？
所以劉慈也不太顧及她，只是晚上暫時不能修煉，其他事，她該干嘛還是干嘛。
她的體術一直被人誤認為“斗氣”，在人前也不用再避諱。
練功一途，俗話說“冬練三九，夏練三伏”，那是絲毫都不能懈怠的。
“三九”是從冬至算起第十九天到二十七天，為冬天最冷的天氣，“三伏”又分初伏、中伏和末伏，約在七月中旬到八月中旬這段時間，三伏天白天長過黑夜，每天地面吸收的熱量比散發的多，近地面的溫度也就一天比一天高，所以“三伏”是夏天最熱的時候。
埃姆斯特的一月，按照古華夏的節氣，就是“三九”天。
舀一杯熱水潑向半空，落到地面都成了冰渣子，劉慈卻每天都和股工們起的差不多早，他們干活時，她在練習體術。
冰天雪地里，劉慈叫人豎了許多木樁。
高低錯落的木樁子也不是亂立的，它們的排列暗合八卦，布樁圖形變化多端被統稱為“梅花樁”，本來是古武世家才能掌握的，劉家勢大，自然到處收集了不少“私貨”，梅花樁就是其中之一。
樁勢有大勢、順勢、拗勢、小勢、敗勢等五勢，套路五一定形，其勢如行云流水，變化多端，卻快而不亂，本是為“梅花拳”而特制的，新紀元前古武就逐漸走向沒落，地球聯邦新紀元后，動輒要練幾十年才見成效的古武，又哪里比得上注射了基因進化液后再學習體術格斗來得快？所以在新紀元伊始，動亂的兩百多年間，許多古武都徹底走向衰敗，梅花拳也徹底失傳。
劉家復原的梅花樁，不過是用來鍛煉下盤和身形上別有妙用。
見劉慈滿頭汗珠從高高的木樁上跳下來，娜娜趕緊遞上一張熱帕子。冰天雪地中，劉慈頭上冒著騰騰熱氣，結果娜娜給的帕子仔細擦了臉，她視線不經意略過一旁。
板老頭果然是個厚臉皮。
之前只是對山莊的東西感興趣，現在她晨練，這老頭兒也拉著小哈維幾個孩子在一旁守著。得寸進尺，看來真不能讓他繼續呆下去了……
“小姐，沐浴的熱水已經準備好了，趕緊回去吧，穿了濕衣服要生病的。”娜娜嘰嘰喳喳。活潑的娜娜和沉默的艾美不同，她對劉慈的關心是時常掛在嘴邊清晰可聞的，性子雖然少了沉穩，也不失質樸可愛。
劉慈點點頭，跟在板老頭兒身側的小哈維眼巴巴望著她，目光在梅花樁上留戀不舍。
她略一愣，隨即心下了然，沒什么娛樂活動的小孩兒，會被梅花樁感興趣也不奇怪，或者說，他們感興趣的是“體術”？
劉慈若有所思，沒管圍著梅花樁打轉的板老頭，跟著娜娜回房。
大木桶里準備好了熱水，艾美在往里面扔干花瓣。劉慈伸手一撈，是曬干的玫瑰和小雛菊，她心中一動，“埃姆斯特的有錢人，很喜歡用花瓣沐浴？”
“是的小姐，在旅店時聽其他客人說，埃姆斯特天氣熱，又常年吃肉，很多夫人小姐嫌棄汗味濃郁，除了用香料遮蓋，沐浴時也會放花瓣，這些干花也是當時在城里采購的。”
娜娜努嘴：“小姐身上才沒有難聞的汗味。”
劉慈失笑，她因為體質和飲食緣故，哪怕出了一身大汗，的確也少聞臭味。
“除了種菜，花卉也是很有賺頭呀。”
劉慈有點心動，花卉不僅能充當擺設的景致，干花能當香料使，類似玫瑰這樣芳香的品種，用來提煉花露也不錯，埃姆斯特的夫人們，應該會很喜歡這種東西。香水她是造不出來了，香露她倒能試試，《齊民要術新編》上有幾個古方，什么胭脂膏子都赫然在列。
娜娜睜大眼睛，“小姐您還會種花？”
自家小姐太能干，要不是她沒空，只怕在留在萊茵城看房子的花匠都會失業的。
劉慈泡在木桶里嗯了一聲，只會紙上談兵，算不算會種？改天記得讓人去城里捎帶點花種子回來吧，山谷面積大的跑馬都行，不缺兩塊花田，若是精貴的花兒露天不好養活，等經濟周轉了，多蓋幾個玻璃大棚就是。
今天大雪初晴，斯圖爾騎了馬來找劉慈。
他家的大棚也蓋得差不了，現在每隔兩天就要來跑來山谷一趟，據他說認識了老大，才知道種田也有這么多講究。斯圖爾本身就是個有見識的青年，見劉慈用大棚在冬天種出蔬菜，他馬上認識到里面的利益，在獲得劉慈允許后，他學“技術”學得挺用心。
見他來了，劉慈就邀他一同去大棚。
推開門進去，斯圖爾只感覺到里面氣溫偏高，卻沒有想象中的悶濕感。
面對他的疑惑，劉慈指著那些開在墻上的玻璃窗道：“今天才剛換過氣，植物和人一樣也是要呼吸的，總是不通風，會把它們憋死的。”
斯圖爾下意識點頭，隨即一臉黑線。
植物也要呼吸？他還真是第一次聽見這說法，不過老大說是，那就是吧，她說月亮是扁的，那就是扁的唄。嗚呼哀哉，小青年正在逐漸進化成腦殘粉。
斯圖爾抬眼望去，光線透亮的玻璃大棚里，一片蔥蔥郁郁的綠色，想到一墻之外就是冰天雪地，這些綠色就顯得格外珍貴喜人。
從出苗到現在，也有一個月，小白菜已經有長出了大葉，菠菜整整齊齊，芹菜水嫩水嫩……凡是短時間能收獲的莖葉菜，劉慈都讓人種了，溫度和水分都夠，在充足的養肥下，蔬菜長勢也沒叫她失望。
看遍了幾個種菜的大棚，斯圖爾不住點頭：“老大，這些菜都能賣了吧？可惜我沒跟著您早種，第一波賣菜是趕不上了。”
劉慈似笑非笑，“你的眼光不能局限在有限的土地上，人要做自己擅長的事。”
見斯圖爾注意力集中了，她才接著說道：“以后我莊園里的貨物都交給你運作吧，別人怎么抽取傭金，照例就行了。”
斯圖爾連忙擺手：“老大您說笑了。”
劉慈正色道：“你可以打個折扣，但不能不收。我們以后合作的時間還長，一開始就要把規矩定下來，這批蔬菜，你先拿去練練手吧。”
斯圖爾苦笑：“老大您何必算的如此清楚，照這樣說，我豈不是要先還您發布傭兵任務的金幣？”
劉慈眨眨眼：“什么傭兵任務？飯可以亂吃，話不能亂說……”大家心知肚明是她干的就行了嘛，到處去嚷嚷斯特萊夫侯爵的葡萄園是她燒得，一點都不低調。
斯圖爾別噎得無話可說。
劉慈和他商議了一下，將蔬菜上市的事兒完全托付給了斯圖爾。
他當天下午就騎馬去了埃姆斯特城，晚上也沒見人影，第二天下午回來時一臉疲憊。
“老大，組織人采收，先運一批去城里。”
山谷離埃姆斯特城距離不遠不近，騎馬都要跑半天，只用了一天一夜斯圖爾就將準備功夫做好了，耗費精神不是一點點。
小白菜留在地里，可以繼續長大，在大棚里幾天就能長一圈，劉慈讓人拔時，只挑著拔了稍微大株的。菠菜倒是可以全部采收，它長得很快，吃得就是幾天的鮮嫩。芹菜和小白菜同樣的待遇，另外還采收了一些薄荷葉。
七個玻璃大棚，因為是多層種植，大概有十四、五畝地。除了種在陶盆里的黃瓜、絲瓜等蔬菜還是藤蔓不能采摘，婦女們手腳輕便，到天黑時，已經將第一樁蔬菜采收完畢，全部整齊裝在了馬車上，用厚布將菜蓋著，連夜拉去了埃姆斯特城。
明天早上，這些反季節蔬菜，就會擺上斯圖爾安排好的貨架，等待買主將它們調走。
劉慈還沒和斯圖爾商議利益分配，經營是件很耗神耗時的事兒，既然打定主意交給斯圖爾，她就會徹底放手。
不管在哪個時空，商業運作的手法都很類似。買低賣高，物以稀為貴，囤貨居其，炒作等等，在萊茵城是她就見過各種生活用具鋪子，魔法大陸的人除了不重視農業，商業的發展已經達到了一個高度，在自己不擅長的領域，劉慈從來不會胡亂插嘴。
斯圖爾拉著一車車蔬菜走了。
山莊的人對劉慈充滿了信心，他們都相信在埃姆斯特一綠難求的新鮮蔬菜會賣上一個好價錢。從建棚，到收獲，一共才一個多月時間，劉慈的眼光，似乎為山莊將來的發展開了個好頭。
水嫩的菠菜被采收一空，大管家詹姆士組織著人補種。
劉慈又讓人將其中一個大棚整理出來，她準備種些花，投入市場試試水。
這個主意斯圖爾和詹姆士都很贊同，一老一少，一個擅長商業，一個老成見多都不反對，劉慈對自己的提議多了許多信心。
該種什么呢？
劉慈托著腮沉思，名花傾城，有的花木要經過幾年甚至更長的時間精細培育才能見利益，她沒那個耐心，像真國色的牡丹，魔法大陸的審美不一定欣賞。想起艾美灑在沐浴桶中的干玫瑰和雛菊，似乎比較保險？