持續(xù)經(jīng)營的飲食商鋪，加上紙箋大賺一筆，劉慈莊園的經(jīng)濟情況得到很大改善。
她在接下來幾個月中都不必再操心莊園的經(jīng)濟情況，對她而言無疑是專心突破的前提。可自從上次被迫中止了閉關(guān)，劉慈又嘗試過幾次，卻怎么也無法再進入當時為符癡狂的狀態(tài)。
這種事情心急也沒辦法，在連續(xù)幾次失敗后，劉慈只能將原因歸咎于她自身積累還不夠。
十月，埃姆斯特草原夜晚時已經(jīng)開始降霜。
過膝的青青牧草漸漸轉(zhuǎn)黃，負責(zé)飼養(yǎng)牲畜的雇工漢森這幾天正在阻止人手外出割牧草，儲藏起來當牲畜過冬的草料。一過十月，埃姆斯特地區(qū)就會氣溫陡降，山坡上的葡萄園和茶園都需要做好保暖工作，所以漢森讓人割草存儲的舉動得到了老管家詹姆士的認可。
劉慈在五月時曾托斯圖爾購買了不少魚苗投放到人工湖中，平時沒往湖里投放小昆蟲和蚯蚓等飼料，那些魚苗已由兩寸長到了七八兩。體積對淡水魚來說不算大，但并不妨礙劉慈偶爾使人捕捉兩條起來嘗嘗鮮。
魚猶在其次，湖里的螃蟹才是個個肚大膏肥。
這日劉慈來了興致，讓人捉了兩大簍螃蟹準備好，特意邀請了斯圖爾。她本來就是顯擺的性格，因客人人數(shù)太少不好看，還鄭重其事給唯依，以及貝蒂夫人下了請柬。
至于新城主索奧爾夫人，劉慈覺得將不同身份的人擺在一塊兒吃飯大家都不愉快，也就沒請她——即便邀請了，新城主也不一定會有興師動眾跑這么遠吃一頓飯。
唯依把喬治帶回來了，胖胖的貝蒂夫人則是第一次來山谷。馬車過了雪渠，駛進山谷時，貝蒂夫人眼睛都綠了。
她毫無顧忌直言，“這真的是去年我賣給你們的荒地？”
劉慈點頭稱是，貝蒂夫人嘖嘖稱奇。不過看見山谷各種改變，精明的貝蒂夫人還是將這些變化在心中轉(zhuǎn)變成了金幣……咦，不劃算呀，果然有狗大戶才能玩荒谷養(yǎng)成。
唯依來了，很禮貌感謝劉慈贈送的花箋。
斯圖爾在旁邊聽得默默流淚，那些花箋明明是他送的，又被小姑娘隨手送給了女同學(xué)，現(xiàn)在感謝的對象卻只有劉慈，真是天理何在。
今天風(fēng)和日麗，十月的白晝氣溫適宜，劉慈讓人在人工湖邊撐起大傘，架了桌椅。又擺上了鐵質(zhì)的烤具，充當食材的魚類都是現(xiàn)場捕撈，十分新鮮。
“娜娜姐，能為在下取兩只螃蟹來嗎？”斯圖爾對劉慈的地盤最熟，當仁不讓負責(zé)暖場子。
娜娜給了他一個大大的白眼。
斯圖爾頗為委屈，劉慈拍拍他肩膀，“一會兒你就知道了，娜娜肯定是為你好。”
斯圖爾不解，劉慈卻已揮手讓人將兩簍養(yǎng)在湖邊的大肥蟹帶下去烹飪。
“湖邊野炊講究的就是自己動手的趣味，希望貝蒂夫人不要介意女仆們伺候不周。”
貝蒂夫人搖頭，她正饒有興致看娜娜示范燒烤呢。
烤架下是做好的無煙木炭，一盤盤新鮮水靈的蔬菜用竹簽串著：洋蔥、土豆、茄子、藕片、蘑菇……，肉食動物則可以選擇牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉、雞脆骨、鮮魚等等。
挑好了自己喜歡的，放在烤架上慢慢翻轉(zhuǎn)，不時用小刷子刷上點醬料，一會兒就冒出了濃香。
介于女性們服飾所累，皆是自己動手嘗試一番就丟給了女仆。唯二的兩個男性，斯圖爾和喬治充當起了紳士，主動為大家服務(wù)。
劉慈這桌四個女性，有煉金少女唯依，有傭兵老板娘貝蒂夫人，有冒險者莉迪亞，四種不同身份性格的人能坐在一起享受美食，不得不讓人感嘆下人與人之間的緣分。
吃過幾串燒烤，劉慈讓人上茶漱口，才端上了一盤新菜。
“那兩竹簍大肥蟹，只做成這一盤丸子？！”
斯圖爾表情震驚，沒辦法相信。
黑陶盤中放著十數(shù)枚圓圓的丸子，半透明的皮兒裹著金紅的蟹籽兒，上面澆了薄薄一層湯汁。
娜娜上前將盤里的蟹丸分到幾人面前的小碗中，一人不過三個蟹丸。經(jīng)常吃大戶的斯圖爾很詫異，劉慈一向大方，她請客卻只有幾個丸子……這是何等丸子呀？！
他用銀勺舀起一顆送入嘴中，又Q又彈觸感，等咬破了外皮后，說不出的鮮味瞬間充斥整個口腔。
斯圖爾沒辦法描述這種感覺，一瞬間整個人在某種意義上圓滿了。
其他人看他吃完后一臉呆滯，都滿腹疑團舀了蟹丸嘗。
一桌六個人，除了身為主人的劉慈，五個人都吃東西吃成一個表情，還真是少見。
“太多的贊美都無法表達，總之一個字：鮮！”
貝蒂夫人身材胖的分不出前后，劉慈早就窺破她吃貨的本質(zhì)。三個蟹丸下去還不夠她塞牙縫，越是量少吧，越是讓人回味無窮。
貝蒂夫人在人工湖邊吃的這幾個蟹丸，從后想起來，還真讓她念叨了大半輩子。
唯依很沒有眼色追問劉慈做法，其他人都覺得不太妥當，劉慈卻笑笑。
既然能被她請來當食客，在場的人誰又會貪圖一個菜方子？再說了這菜方子也不是老劉家不傳之秘，本是偶得，又有何不能說呢。
“原料其實簡單，就是蟹。它和我們平時吃的丸子做法沒差別，只是帶了餡。最地道的做法是選金螯蟹做食材，把蟹蒸熟后，將雙螯已經(jīng)蟹腿上最粗的第一節(jié)棒肉剔出來。這些肉用棒搗碎成肉糜，什么調(diào)料都不加，揉成丸子的外皮。餡兒則是蟹殼中的金紅色的蟹籽做成，最后還有一道工序，是用醋和姜茸與生蟹黃調(diào)成蘸醬，蒸得微熱，將裹好的丸子在里面滾一遍，掛汁后裝盤端上來……菜名：解金裹玉丸，是不是很形象貼切？”
“好一個解金裹玉丸！我聽說只有靠海的瑞云國才吃這種夾人蟲，其他地方的人都覺得這種東西粗鄙，原來我們都不如慈小姐懂得美食的真諦。”
貝蒂夫人帶頭鼓掌，一雙眼睛里射出精光。
“哦，原來瑞云國人也喜食用螃蟹，我還是第一次聽說。”劉慈笑容稍淡，貝蒂夫人自帶包打聽技能，言談中隨時都不忘給人挖坑，這是在刺探自己的來歷嗎？
貝蒂夫人也聽不好意思，連忙抱歉稱自己是職業(yè)病，氣氛這才重新融洽起來。
大家紛紛圍繞著這道解金裹玉丸討論，這頓自助野炊算是賓主盡歡。
劉慈來了興致就做幾道新菜出來請客，覺得無聊就自己騎著癩子馬出山谷馳騁一圈。
這日她又獨自一人騎馬出谷，先是一陣疾馳，等癩子馬跑累了，劉慈發(fā)現(xiàn)自己好像迷路了。
茫茫大草原上沒有特殊標志，看哪里都是一樣的景色。隨身攜帶個空間，里面有水有實物，再不濟她還能現(xiàn)場捕獵，雖然迷路，劉慈卻不著急。
她干脆和癩子馬在草叢中慢慢而行。
不一時走到一湖邊，野草曼曼，氣壓低悶，眼見就有一陣雨來，湖中魚兒紛紛躍出水面呼吸，水波蕩漾，湖面波光閃爍，與忽隱忽現(xiàn)的魚鱗交映生輝。
劉慈將癩子馬韁繩解開，放它自行去溜達，自己就近選了一處干凈地方躺下來。
不知何時一覺睡去，等她醒來時臉上涼涼的。豆大的雨點終于落下，天色竟也黑了。
風(fēng)吹得牧草四面搖擺，一個雨點落在湖面就是一圈漣漪。雨落滿劉慈的臉頰，癩子馬尚未歸來，她獨自一人立在湖邊觀雨。
天幕只有稀稀落落幾顆星子，皆在下雨天暗淡無光。草原上數(shù)量最多的昆蟲也躲了起來不見蹤跡，這世間罕有的寂靜。
靜中又有動，動的不是萬物，而是劉慈一顆觀雨賞景的心。
雨絲如幕，不論是落在湖面蕩起漣漪，還是擊打在草尖使得葉兒顫動，都充滿著自然的韻味。
漸漸的，劉慈的表情忽喜忽憂，眉頭緊緊皺起，又慢慢松開。
因為落在她身上的雨被她忽視了，雨點似乎澆在了她心間，澆在了神識空間中的荷葉上……在雨幕朦朧中，她仿佛又見到那如夢似幻的身影，用清冷的聲音不緊不緩講解著無名煉氣訣。
它在凡人眼中是如此晦澀，在修士眼中又過于平凡，唯有真正了解它的修煉者，才懂得它的玄奧。
練氣吐納，以靈氣錘煉自身，以世間百事錘煉心境，修行看似遙不可及，實則又是唾手可得。
荷葉輕輕擺動，劉慈心也跟著顫動。
她竟在淋雨醒來時，又抓住了那一絲契機！
體內(nèi)的靈力沿著經(jīng)脈流轉(zhuǎn)，最終匯入劉慈的丹田氣海。再由氣海涌出時，已經(jīng)發(fā)生了變化——她苦求無果的突破，竟來得如此輕而易舉……當劉慈從入定中醒來，天光大亮，一夜未歸的癩子馬就在身邊，而她本人，已然是筑基中期。
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PS：“解金裹玉丸”這道菜最先出現(xiàn)在徐公子的小說《神游》中，后常被各種吃貨寫手引用，我一直想照著徐公子的菜譜做做，可需要的螃蟹太多了，大閘蟹好貴啊，摔！