諺語有云，人生有三苦，撐船打鐵賣豆腐。
作為“史上最差”職業(yè)的殿堂級(jí)代表，撐船、打鐵和賣豆腐，無一例外，都是費(fèi)力氣、花時(shí)間、賠小心，而且還不賺錢的活計(jì)。
撐船的怕淹死了人，打鐵的怕走歪了模，賣豆腐的怕震碎了貨。
這幾乎成了亙古不變的真理。
然而，在時(shí)間長(zhǎng)河的悠悠流淌之中，很多承載著前人智慧的“真理”，都開始走上有失偏頗的不歸路。
撐船之苦，苦在飲江中水，住江中舟，風(fēng)里來雨里去，孤舟漂泊江湖間，苦在身，更苦在心。
在古代，撐船是一個(gè)剛需職業(yè)。
如若技術(shù)不好，抑或是天公不作美，淹死了人，那撐船者的人生也就算是完了。
在現(xiàn)代，撐船是一個(gè)休閑職業(yè)。
苦差事早就被四通八達(dá)的橋梁和動(dòng)力十足的輪船給替代了。
想要找個(gè)撐船人，多半都得去數(shù)得上號(hào)的風(fēng)景名勝。
往遠(yuǎn)了說。
跟著徐志摩的詩去劍橋大學(xué)找船夫泛舟康河之上。
到威尼斯找船夫撐著貢多拉遙想水城的前世今生。
哪一個(gè)不是高雅又昂貴的活計(jì)？
往近了說。
不管是烏鎮(zhèn)的烏篷船，還是武夷山的九曲竹筏。
哪一個(gè)不是安全又賺錢的活計(jì)？
人生三苦，此去其一。
再說賣豆腐的，起早貪黑還怕震碎了貨，那就壓根是沒把現(xiàn)代機(jī)械和塑料包裝放在眼里。
且不說一溜兒做上市了的豆制品企業(yè)，就現(xiàn)在隨便一家小廠的豆腐包裝水平。
只要不發(fā)生什么地動(dòng)山搖級(jí)別的強(qiáng)烈撞擊，碎是不可能碎的。
萬一真的連個(gè)機(jī)器都沒有，只有祖?zhèn)鞯淖龆垢谋臼隆?
在民以食為天的美食之國(guó)，純手工磨出來的豆腐，十有八九賣的比肉還貴。
只要手藝足夠好，一百塊錢一份的“古法豆腐”，也不是沒人賣過。
更多得是趨之若鶩的老饕，真正好吃的豆腐不怕貴、不愁賣。
人生三苦，此去其二。
要說真的還有什么苦，是從古苦到今的，也就剩下純手工打鐵這個(gè)在國(guó)內(nèi)瀕臨滅絕的職業(yè)了。
沒有了撐船和賣豆腐這兩苦相伴左右，打鐵這顆“獨(dú)苗”，已然苦出了全新的高度。
聽說過幾千塊一個(gè)，純手工燒制的丹麥哥本哈根瓷碗。
也聽說過幾萬塊錢一個(gè)，純手工編織的BOTTEGA VENETA包包。
有聽說過純手工打造的高壓鍋嗎？
就算真的有，那質(zhì)量也沒辦法和機(jī)器造出來的媲美。
一點(diǎn)雜質(zhì)去不干凈、一個(gè)小裂縫沒有處理好，說爆炸就爆炸，都不帶商量一下的。
用勤勞的雙手一下下錘煉出來的鐵器，不管是數(shù)量、質(zhì)量、還是安全性，都不能望機(jī)器冶煉之項(xiàng)背。
時(shí)至今日，仍然想著要靠傳統(tǒng)打鐵技藝為生的人，多半都晚景凄涼。
鐵匠作為冷兵器時(shí)代最“勇武”的職業(yè)之一，牢牢的占據(jù)了中國(guó)現(xiàn)下即將消亡職業(yè)的頭把交椅。
齊遇就攤上了這么一個(gè)“勇武”的家世。
她家往上數(shù)八代，從太爺爺?shù)臓敔數(shù)臓敔旈_始，世世代代都是鐵匠。
而且還是那種傳承得特別好的、如假包換的純手工、古法、打鐵世家。
八代再往前翻，因?yàn)樽遄V斷代，所以無從考證。
在始于八輩祖宗代代口耳相傳的家族野史中，那把刻了【越王鳩淺自乍用劍】八字鳥篆銘文的天下第一劍——越王勾踐劍，就源自齊家祖?zhèn)鞯氖炙嚒?
連歷史學(xué)家都沒有搞清楚越王勾踐的那把傳世名劍是誰打造的，家族野史的可信度，在齊遇看來，堪比神話傳說。
齊家“勇武”的家族史，并沒有給后輩留下任何福蔭，非要說有什么的話，太爺爺?shù)陌职衷趹?zhàn)亂的年代舉全家之財(cái)力，把齊遇的太爺爺給送到了海外。
太爺爺憑借自己祖?zhèn)鞯拇蜩F手藝，在馬來西亞賺到了一點(diǎn)點(diǎn)錢，成了非著名愛國(guó)華僑。
新中國(guó)成立之初，在祖國(guó)最需要外匯的時(shí)候，太爺爺用僑匯買下了市中心一棟三層的帶鋪面的小樓，做了歸僑。
太奶奶親手寫下了“齊家鐵鋪”四個(gè)字，做成了燙金的牌匾。
太爺爺每天都帶著當(dāng)時(shí)還沒有成年的爺爺在齊家鐵鋪里面打鐵，因?yàn)槭炙嚦霰姡钍芙址秽徖锏南矏邸?
那個(gè)時(shí)候，家里稍微有點(diǎn)余錢的，都愿意用一把純手工打造的齊家刀，來鎮(zhèn)一鎮(zhèn)自家的廚房。
上個(gè)世紀(jì)五六十年代，別的地方的鐵鋪生意怎么樣，齊遇無從知曉，但齊家鐵鋪絕對(duì)是門庭若市的存在。
那也是齊遇家近現(xiàn)代史上最輝煌的年歲。
只可惜，齊遇的太爺爺比較缺乏品牌意識(shí)，沒能抓住時(shí)代的脈搏，讓【齊家鐵鋪】成為像張小泉那樣的民族品牌。
有些手藝，堅(jiān)持下來，總有發(fā)光發(fā)熱的時(shí)候，可像打鐵這樣的夕陽產(chǎn)業(yè)，如果非要敝帚自珍，堅(jiān)持家族傳承并且使用純手工的古法打鐵，根本就不會(huì)再有燃燒的機(jī)會(huì)。
上世紀(jì)八十年代的市中心，街坊鄰里慢慢開始有了品牌意識(shí)，逐漸用上了雙喜刀、張小泉刀，金門刀，條件更好一點(diǎn)的人家甚至有開始用德國(guó)雙立人刀具的。
街坊們以前夸齊家鐵鋪好手藝，這時(shí)候開始嫌棄打鐵粗俗且擾民。
齊家鐵鋪在城里人眼中，慢慢變得格格不入，以至于門可羅雀。
曾經(jīng)輝煌的齊家鐵鋪，在不愿與時(shí)俱進(jìn)的齊遇爺爺?shù)氖掷铮兂赡昃檬薜钠品孔印?
偶爾有來打把刀或者打點(diǎn)別的什么工具的人，都是當(dāng)年和太爺爺有交情的，想著要懷舊的老人。
齊爺爺要養(yǎng)活一大家子人，還要供爸爸念書，再加上那個(gè)年代賺錢不容易，爺爺一直到去世，也沒能給自家已然破爛不堪的房子做一次徹底的大修整。
齊爺爺含恨而終，唯一能讓他感到欣慰的，是他把齊爸爸培養(yǎng)成了大學(xué)生，還分配到了市里的冶金廠上班。
在齊爺爺看來，冶金就是更高級(jí)別的打鐵，也算得上子承父業(yè)，他也能有臉下去見齊家的祖宗。
然而，事與愿違，在高度機(jī)械化的冶金廠里面，想要找個(gè)掄著鐵錘打鐵的工作，簡(jiǎn)直就是天方夜譚。
齊爸爸在冶金廠工作了十年，齊爺爺向街坊鄰里炫耀了自己的大學(xué)生兒子十年。
但齊爸爸的臉上從來沒有過一絲的笑容，以至于臉黑到連個(gè)媳婦都沒有討到。
齊爺爺去世之后，齊爸爸開始重操打鐵祖業(yè)。
深入骨髓的打鐵基因，再加上從小耳濡目染，齊爸爸的打鐵技術(shù)，可謂青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。
遺憾的是，當(dāng)時(shí)代想要淘汰一種職業(yè)的時(shí)候，光靠家族傳說和個(gè)人的手藝，是無以為繼的。
如果說，齊爺爺手上的齊家鐵鋪是門可羅雀，那齊爸爸手上的齊家鐵鋪就是無人問津。
沒工開，就意味著沒錢賺。
入不敷出，靠著打鐵勉強(qiáng)度日的齊爸爸，臉上笑容的卻比在冶金廠的時(shí)候多了很多。
不知道是因?yàn)閻坌ψ岧R爸爸的模樣變得更周正了，還是因?yàn)樗谑兄行挠幸粭澣龑拥男牵蜩F一年，齊爸爸反而完成了成家立業(yè)的第一個(gè)步驟。
那一年，齊爸爸已經(jīng)是三十二歲的老男人了，齊媽媽才二十二歲，風(fēng)華正茂不說，還是方圓十里公認(rèn)的大美女。
那些因?yàn)椴疬w已經(jīng)搬走了的街坊鄰里，都說這是齊爸爸上輩子積來的福氣。
齊爸爸深以為然。
齊媽媽嫁過來的第一件事情，就是想著怎么把這棟三層小樓給賣了，然后在附近快要建好的高檔小區(qū)買個(gè)帶電梯的房子。
將近五十年的房子，不論是維修還是重建，都需要一大筆齊爸爸當(dāng)時(shí)根本就拿不出來的錢。
賣掉有天有地卻破爛不堪的房子，買個(gè)旁邊“更適合居住的”，在齊媽媽看來，是一個(gè)皆大歡喜的解決方案。
尤其是在齊遇媽媽一結(jié)婚就懷上了齊遇的前提之下。
“齊家的祖宅不能賣！”齊爸爸一口回絕了齊媽媽的提議。
“為什么不能賣？你看看旁邊，賣的賣、搬走的搬走、拆遷的拆遷，都快成一片廢墟了，誰還住我們這樣的房子，說的好聽點(diǎn)是小洋樓，說的難聽點(diǎn)就是危房。”齊媽媽很是不能理解。
“如果真的成了危房，拆了重建就是，我會(huì)想辦法賺錢的。賣是肯定不能賣的。”齊爸爸寸步不讓。
“不賣？你覺得你不賣還待的下去嗎？”
“虧得是沒幾個(gè)人瞧得上你的打鐵手藝，偶爾讓你有機(jī)會(huì)敲巴那么兩下?！?
“你要是一天到晚的打，走剩下沒幾個(gè)的鄰居不找你，環(huán)保局都要罰你款的。”
齊媽媽嫁給齊爸爸的時(shí)候，就聽說齊家的房子馬上就要拆遷了，還聽說齊奶奶是什么農(nóng)業(yè)戶一賠三，再不濟(jì)拆遷補(bǔ)償款都能有個(gè)好幾百萬。
眼看著附近的房子都拆得差不多了，齊家的“危房”卻始終沒有被推倒的跡象，齊媽媽就開始著急了。
“房子是我爺爺傳給我爸爸的，我爸走的時(shí)候，就只交代了不能賣房子。我可以不打鐵，但是我不可能賣爺爺留下的房子。”齊爸爸的爺爺就是齊遇的太爺爺。
自從娶了齊媽媽這朵“十里之花”，齊爸爸一直都是千依百順的，如此固執(zhí)己見，還是破天荒的頭一次。
“你爸都死了兩年了，你現(xiàn)在和我說你爺爺，是不是有點(diǎn)過分，你怎么不想想你小孩？”齊媽媽很是委屈。
齊爸爸見不得自己如花似玉的老婆紅了眼眶，只好調(diào)整了一下自己的語氣：
“你聽我說，我爺爺是歸僑，所以他當(dāng)時(shí)買的是華僑房，擁有永久產(chǎn)權(quán)的?！?
“華僑房，只能繼承不能買賣，一旦買賣，就會(huì)變成普通的商品房，只有七十年的產(chǎn)權(quán)?！?
永久產(chǎn)權(quán)，并不是只有國(guó)外才有的，中國(guó)也有一批永久產(chǎn)權(quán)的房子。
屬于從民國(guó)到新中國(guó)成立初期的歷史遺留，當(dāng)時(shí)買的時(shí)候是永久產(chǎn)權(quán)，只要不發(fā)生交易，就不會(huì)改變。
“別人都盼著拆遷，就你貓?jiān)谶@么破破爛爛的一個(gè)地方，做著上不了臺(tái)面的工作?！?
“這里是城市，你去看一看，還有誰家門面是用來打鐵的？”
“你這么死腦筋，日子還過不過？”
齊媽媽因?yàn)殚L(zhǎng)得好看，一直都是家里最受寵的小孩，自是受不得一點(diǎn)委屈。
“你再耐心等幾年。等到我們的房子真的成了危房了，就能拆掉重建了?！?
“我去問過了，現(xiàn)在還到不了危房的程度?！?
“我過兩天去找找我的同學(xué)，想辦法在接下來兩年里面多賺點(diǎn)錢，你放心，我肯定不會(huì)讓你跟著我一直吃苦的。”
“你想想，到時(shí)候誰不羨慕你在市中心有一棟大別墅？”
“都是打鐵，我們齊家的技術(shù)，不是外面那些野路子能比的?！?
齊爸爸開始給自己的新媳婦畫蛋糕，他比齊媽媽大了十歲，總歸是不會(huì)和“小姑娘”一般見識(shí)。
“要不是介紹的人說你家房子馬上就要拆遷了，拆完之后至少能分回來三套，你覺得我會(huì)嫁給你這樣的人？”齊媽媽是驕縱慣了的性子。
“我什么樣的人？”齊爸爸努力控制自己的情緒。
“無業(yè)游民?！饼R媽媽一點(diǎn)面子都沒給齊爸爸留下。
“我不想和你吵?！饼R爸爸不想在不理智的時(shí)候，把話說的越來越難聽。
“你以為我有興趣和你吵嗎？”
“早知道要住在這么破破爛爛的地方，我才不要嫁給你呢！”
“要不是月份大了沒辦法墮胎，我現(xiàn)在就把孩子打了和你離婚?！?
齊媽媽這么一吼，就算齊爸爸再好的性子，也聽不下去了。
這像是一個(gè)馬上要當(dāng)媽的人會(huì)說的話嗎？
媽媽愛自己的小孩不應(yīng)該是天性嗎？
在齊爸爸和齊媽媽一次比一次更激烈的爭(zhēng)吵中，齊遇來到了這個(gè)世界上。
她挑了一個(gè)不錯(cuò)的時(shí)間，2000年1月1日，如假包換的千禧寶寶。
齊媽媽生完，沒有給齊遇一口奶吃，就提出了離婚。
齊爸爸想著齊媽媽是剛剛生產(chǎn)情緒不穩(wěn)定，只能一邊好生勸慰，一邊給齊遇找奶粉。
可齊媽媽想要離開齊爸爸的決心，大大超出了正常人能夠理解的范圍。
才出月子沒多久，身體剛剛恢復(fù)的齊媽媽，給齊爸爸留下了一封信：
【既然都要和窮人過日子，我干嘛不找個(gè)年輕帥氣的。】
【我要和我喜歡的人一起去美國(guó)打工了，我去了就不會(huì)再回來了?！?
【你就抱著你的女兒，在破房子里面敲敲打打過日子吧。】
齊媽媽這么寫了，也真的就這么頭也不回地走了。
這么快就能到美國(guó)去的，如果不是早有預(yù)謀，就肯定不會(huì)是什么正經(jīng)路子。
比起撐船打鐵賣豆腐的人生三苦，齊媽媽的一走了之，更讓齊爸爸明白什么是有苦難言。
當(dāng)然了，不足倆月的奶娃娃齊遇，對(duì)此自是一無所知，她剛剛學(xué)會(huì)了一個(gè)全新的技能，對(duì)爸爸眉眼彎彎地笑著。