如果王長(zhǎng)峰不是親手釀出了這個(gè)酒,如果不是他親自滴下了靈液,感受了這酒的變化,他絕不會(huì)相信這是真的。
換做其他愛(ài)喝酒的人,喝下這個(gè)酒,百分之百會(huì)產(chǎn)生誤判。
首先會(huì)以為這酒是陳釀了幾十上百年的老酒。
其次會(huì)以為是非常厲害的調(diào)酒師研究出了厲害的配方,添加了很多種老酒才調(diào)配出了這玩意。
王長(zhǎng)峰苦笑道:“待會(huì)兒陳爸來(lái)了,我該怎么解釋這個(gè)酒是咋弄出來(lái)的?”
酒太好了,對(duì)王長(zhǎng)峰來(lái)說(shuō)也是個(gè)幸福的煩惱。
“不管咋說(shuō),最浪費(fèi)時(shí)間的陳釀過(guò)程解決了,還是先勾兌一下吧!”
傳統(tǒng)的勾兌,是要用不同輪次的基酒,比如說(shuō)頭酒,二輪酒,三輪酒一直到七輪酒,也就是尾香酒,進(jìn)行混合勾兌,也有加老酒的。
最后達(dá)到香味的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,降低酒的度數(shù)。
這十分考驗(yàn)釀酒師的功底。
王長(zhǎng)峰勾兌酒,根本不需要那么麻煩,他直接加水,降低酒的度數(shù)就可以了。
任何的二次勾兌,都是對(duì)這種渾然天成的美酒的褻瀆。
許莉早上帶著老太太,抱著孩子去逛大集去了。
等他們買了不少東西,大包小包的拎回家,都快到了中午。
陳玉嬈等的心急如焚,先把陳爸從廠子里叫回來(lái),又把許莉她們找到,趕緊把王長(zhǎng)峰釀出了好酒的事兒說(shuō)了一遍。
陳爸他們跟著陳玉嬈,急匆匆的跑到了釀酒作坊。
一推開門,濃郁的酒香,差點(diǎn)沒(méi)把陳爸熏了跟頭。
“我滴媽,這是什么酒。”
灶臺(tái)熄滅了,王長(zhǎng)峰已經(jīng)把勾兌好的酒,裝進(jìn)了六個(gè)大酒缸里。
其中五個(gè)封上了口,只有一個(gè)敞開著。
王長(zhǎng)峰用酒提漏舀出了一碗,遞給陳爸。
“伯父,你嘗嘗,這是我勾兌完的!”
陳廣益在酒廠工作這么多年,聞香識(shí)酒早就練成了本能。
只是聞著香,他就能察覺(jué)到這酒絕對(duì)是好酒。
陳廣益在褲腿子上蹭了蹭手,才如同朝圣一般伸出雙手。
他的手還沒(méi)有碰到酒碗,就讓許莉擠到了一邊:“磨嘰個(gè)什么,上一邊去!”
彪悍的許媽接過(guò)酒碗,張嘴就喝了一口。
“唔~!”
許媽杏眼圓瞪,緊閉雙唇,震驚之色溢于言表。
足足過(guò)了十秒鐘,她才把那口酒咽下去:“呼哈~!”
“我滴老天爺呀!”
“我這喝了半輩子酒,以前喝的都是刷鍋水嗎?”
接著搶過(guò)酒碗的是陳玉嬈,她直接干了一大口,同樣震驚的呆立當(dāng)場(chǎng)。
一旁的陳爸再也忍不住了,上前搶過(guò)酒碗,將剩下的酒一飲而盡,然后他也懵了。
片刻之后,兩行老淚,流出了陳爸的眼角。
“沒(méi)白活,我喝了這個(gè)酒,這輩子沒(méi)白活呀!”
“這是仙酒啊!”
一家三口,想都沒(méi)想過(guò)世上竟然有這么好喝的酒。
如果沒(méi)喝過(guò)這種酒的人,是任何語(yǔ)言都無(wú)法形容出這種酒的美味醇香的,說(shuō)出去別人也沒(méi)法相信。
過(guò)了老半天,三人才從無(wú)盡的震撼之中回過(guò)神來(lái)。
陳玉嬈摟住王長(zhǎng)峰的胳膊,激動(dòng)使勁搖晃:“長(zhǎng)峰,你快告訴我,你這酒是怎么勾兌出來(lái)的?”
“這可比頭酒好喝太多了!”
她話音剛落,就見(jiàn)陳廣益狂變,他大聲呵斥道:“胡鬧,你瞎說(shuō)什么呢!”
首先,釀酒的極品高粱,是王長(zhǎng)峰培植出來(lái)的。
其次,勾兌方法,是每個(gè)釀酒師壓箱底的本事,絕不會(huì)外傳。
何況是這種聞所未聞,想都不敢想的超級(jí)美酒,那勾兌方式,堪稱無(wú)價(jià)。
陳廣益覺(jué)得自己閨女太過(guò)分了。
這要是他能釀造勾兌出這么好的酒,別人還問(wèn)他怎么搞的,他非得跟那個(gè)人拼命不可。
王長(zhǎng)峰笑了笑,也沒(méi)有解釋,因?yàn)樗麤](méi)辦法解釋。
“放心吧,我的就是你的。”
“勾兌的方式非常繁瑣,我一時(shí)之間也講不明白。”
“你只要知道這是咱家的酒就行了!”
陳玉嬈沒(méi)心沒(méi)肺的笑:“我的男人最厲害,我就知道你肯定行!”
王長(zhǎng)峰并沒(méi)有憤怒的情緒,陳廣益偷偷的松了口氣:“長(zhǎng)峰,咱現(xiàn)在有了這么好的酒,是不是可以打開渠道了?”
昨天聽陳廣益講過(guò)酒廠的問(wèn)題,王長(zhǎng)峰仔細(xì)琢磨過(guò)。
原來(lái)是酒賣不出去。
簡(jiǎn)社民以前拓展的那些人脈,認(rèn)識(shí)的那些渠道商同時(shí)被斷,絕不是表面看上去那么簡(jiǎn)單。
王長(zhǎng)峰摸著下巴說(shuō)道:“如果是一家兩家,還可以說(shuō)這是個(gè)偶然現(xiàn)象。”
“背后使壞的不止是新豐酒廠,一定有內(nèi)鬼配合。”
“否則新豐酒廠的人,怎么會(huì)如此精準(zhǔn)的掐斷所有出貨渠道?”
聞言,許莉微微一愣:“內(nèi)鬼?不可能吧!”
“現(xiàn)在酒廠上下一心,都指望著賣酒過(guò)活呢,誰(shuí)會(huì)干這種吃力不討好的事兒!”
王長(zhǎng)峰冷笑一聲:“伯母,你可別忘了王經(jīng)德,那個(gè)吃里扒外的東西,肯定見(jiàn)不得酒廠的好!”
“還有那么多人散布謠言,這就是要徹底把老廠長(zhǎng)的名聲搞臭!”
“伯父說(shuō)的對(duì),現(xiàn)在咱們有了這么好的酒做拳頭產(chǎn)品,該反擊了。”
鎖好了作坊的門,四人奔著鎮(zhèn)里走去。
沒(méi)走多遠(yuǎn),陳廣益就愣住了:“唉?等等!”
他伸了伸胳膊,晃了晃腿,還原地蹦跶了幾下。
許莉眉頭微皺:“老頭子,你折騰什么呢?”
陳廣益拍了拍膝蓋:“不知道是不是我的錯(cuò)覺(jué),我感覺(jué)這個(gè)腿不疼了,真的,一丁點(diǎn)都不疼了。”
王長(zhǎng)峰神色一動(dòng),走到他身邊蹲下身子,伸手在陳爸的大腿上來(lái)回捏了幾下。
“陳爸,你這不是錯(cuò)覺(jué)。”
“如果我沒(méi)猜錯(cuò)的,應(yīng)該是我釀出來(lái)那個(gè)酒起了作用。”