回到家,李北塵沒(méi)有休息,自己到茅屋外,再度練起【巨象拳】來(lái)。
他控制著自己的體力,讓身體不至于陷入需要使用【巨象膏】才能恢復(fù)的地步。
兩遍之后,李北塵便拖著疲憊的身體倒床就睡。
第二日,他龍精虎猛從榻上彈躍而起。
十七歲的身體,加上【巨象膏】的作用,讓李北塵沒(méi)有絲毫的疲憊,酸痛。
甚至,他還感覺(jué)自己力氣增長(zhǎng)了一絲,肌肉感覺(jué)緊實(shí)了一分。
簡(jiǎn)單喝了碗粥,李北塵帶上昨晚還剩的一塊鹿肉,便往羊城方向趕去。
他打算午飯吃。
【如象武館】食堂開(kāi)小灶,開(kāi)火就得一錢(qián),肉還只是普通的豬肉,若是要牛肉價(jià)格更貴。
這鹿肉更大補(bǔ),李北塵自然選擇自帶。
有了這肉補(bǔ)充能量,他相信下午的修練,體力將更加充沛,面板進(jìn)度更快。
景龍坊,如象武館,外院。
今日是二師兄袁大宗帶領(lǐng)眾人修煉。
李北塵在報(bào)名時(shí),見(jiàn)過(guò)此人牽著大象到洗象池盥洗。
有一些印象。
不同于張猛如同白玉的皮膚,這袁大宗的膚色近乎黃銅。
“難道,這就是如象武館七品練皮和八品練筋的區(qū)別嗎。”
李北塵心中隱隱有所猜測(cè)。
不過(guò),他自然也不會(huì)傻著去問(wèn)這種事情。
這袁大宗不像張猛般有耐心,簡(jiǎn)單帶李北塵這些外院弟子練了三遍,便回了內(nèi)院。
但是即使這樣,由于這袁大宗【巨象拳】的造詣很深,單純跟練都會(huì)進(jìn)步斐然。
三遍之后,李北塵打開(kāi)面板。
發(fā)現(xiàn)進(jìn)度已然從33漲到了38。
單憑他自己,在體力足夠的情況下,十遍才能有這點(diǎn)進(jìn)度。
一日修行結(jié)束,李北塵早早的離開(kāi)了【如象武館】,直奔景龍坊的藥鋪。
這景龍坊武夫會(huì)聚,跌打損傷是常有的事情,故而藥鋪也很多。
“掌柜,八角,桂皮,香葉,草果,丁香有嗎?”
“欸,客官都有,您要多少?”
“先說(shuō)說(shuō)價(jià)格。”
“八角和草果每?jī)?00文,桂皮200文,香葉50文,丁香得一兩銀子。”
“好的,謝謝掌柜的。”
李北塵接連問(wèn)了幾家,發(fā)現(xiàn)這丁香是非常珍貴的香料,價(jià)格極高。
按照他前世的記憶,調(diào)配鹵水,這丁香也不是必須。
一個(gè)時(shí)辰后,李北塵提著大包小包的藥材,和一葫蘆醬油,出了羊城。
其他材料,他家和王二家有,就不用再購(gòu)買(mǎi)了。
李北塵沒(méi)有直接去王二那,他先回到家,將自己花了五錢(qián)銀子的香料碾成粉末。
混合在一起。
這香料乃是點(diǎn)睛之筆,一鍋鹵水之中也不用放太多。
就他今日買(mǎi)的量,足夠用很久了。
另外,按照前世記憶,鹵煮炒糖色,應(yīng)該由白糖熬制,但是羊城沒(méi)有白糖,李北塵覺(jué)得紅糖也可替代。
于是他將之前購(gòu)買(mǎi)的紅糖提上,再用黃紙包了些香料粉,帶著醬油,就徑直往王二家而去。
村西頭,王二夫婦早就翹首以待。
見(jiàn)李北塵的身影出現(xiàn)在視線(xiàn)中,連忙迎了上來(lái)。
“北塵兄弟,你可來(lái)了,肥腸豬肝我們都已經(jīng)洗凈準(zhǔn)備好。”
“好,我們?nèi)N房,看看這鹵煮豬下水的滋味如何!”
三人往廚房走去。
“王二哥,麻煩你先將肥腸豬肝焯水備用,記得放上幾片姜和蔥段!”
李北塵居中指揮,王二夫婦聽(tīng)從他的安排,開(kāi)始一步步制作鹵煮豬下水。
“先熬糖色,王二哥這是紅糖,你加水用小火慢熬,融化之后再加清水。”
待紅糖焦香,融融呈現(xiàn)紅棕之色,王二倒下一瓢清水。
這時(shí),李北塵將香料包倒了進(jìn)去。
湯汁中頓時(shí)產(chǎn)生奇妙反應(yīng),一股香氣,縈繞幾人鼻口間。
“這是秘制的香料。”
李北塵解釋了一句。
一刻鐘后,香料徹底溶于湯汁之中,李北塵將醬油遞了過(guò)去。
“王二哥,你把這壺醬油倒入,再加一些清酒和鹽巴,這鹵水便初步制成了!”
“鹵水制成,我們便可以將肥腸豬肝放入,大火燒開(kāi),小火再慢燉半個(gè)時(shí)辰,便大功告成。”
王二按照李北塵的指導(dǎo),完成了所有步驟,剩下的便是等待了。
三人看著鍋中汩汩冒泡的鹵水,聞著這股鹵香,不由都口舌生津。
王二夫婦從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這等食物。
至于李北塵,也只是記憶之中有些回響,他此世是沒(méi)有吃過(guò)的。
趁這個(gè)空檔,王二嫂去蒸了些米飯,炒了其他兩樣菜。
這些弄完,鹵煮也剛剛出鍋。
稍稍晾涼,切片擺上。
三人坐在堂屋,看著滿(mǎn)桌佳肴,李北塵笑道。
“來(lái),嘗嘗這鹵肥腸的滋味如何!”
他率先動(dòng)筷夾起一片。
“美味,好久沒(méi)吃過(guò)這樣的食物了。”
一種幸福感在李北塵心底油然而生。
而王二夫婦也都紛紛品嘗這鹵煮肥腸豬肝。
頓時(shí),他們就被這味道征服了。
在這個(gè)時(shí)代,普通老百姓能吃飽就不錯(cuò)了,味道是一件奢侈事情。
而鹵煮,豬下水原料廉價(jià),味道極好,可以說(shuō)是平民美食。
“怎么,王二哥,王二嫂?”
“極好,我這輩子就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西!”
“上洪村主家的宴席頭菜,都沒(méi)有這種滋味。”
王二夫婦給出了他們的最高贊譽(yù)。
不過(guò)這時(shí),王二臉上露出遲疑,咬了咬牙。
“北塵兄弟,你這鹵煮,定然能大賺,我只是一個(gè)殺豬匠,和我合作,怕是辱沒(méi)了。”
“說(shuō)好的合作,王二哥你怎么能反悔呢?”
“不是……哎,王二多謝兄弟了。”
李北塵擺擺手,繼續(xù)道。
“這樣王二哥,我出香料,你出豬下水,幫忙鹵煮銷(xiāo)售,價(jià)格嘛,暫定五十文一斤,和精肉一個(gè)價(jià)。”
“所得利潤(rùn)六四分,我六,你四,如何?”
五十文,四分利,就是二十文,除去一切成本外,王二每斤至少還能賺十多文。
只要一天賣(mài)個(gè)百來(lái)斤,就是一兩多銀子。
王二經(jīng)營(yíng)肉鋪,一斤豬肉,根據(jù)部位三五十文不等,但是他一斤都賺不到五文錢(qián)。
這可遠(yuǎn)比王二殺豬來(lái)的多了。
而王二聽(tīng)到李北塵說(shuō)所分成后,連忙搖頭。
“這分成太高,豬下水我大量去拿,價(jià)格還能更低,能做到四文甚至三文……二八分成就好!”