秋分這天的風(fēng)是帶著粟米香來的。長樂宮院角的桂花樹開得正盛,細(xì)碎的金花瓣落在青石板上,踩上去軟乎乎的,還沾著清甜的香。鳳染霜晨起推開窗時(shí),就見風(fēng)澈蹲在石磨旁,手里捧著把金黃的粟米,正對著陽光看——粟粒飽滿得像小珠子,泛著溫潤的光,是昨天張老伯送來的“秋沉粟”,說這品種的粟米熬粥最糯,做糕最香。
“娘!你看這粟米!張爺爺說今天粟田就能開鐮了,我們?nèi)兔κ账诤貌缓茫俊憋L(fēng)澈舉著粟米跑過來,小臉上沾了點(diǎn)桂花瓣,像落了片小金箔。源溪跟在后面,手里提著個(gè)竹籃,里面裝著剛編好的小竹筐:“染霜姨,這竹筐可以裝粟穗,不會把粟粒碰掉。”火小炎從廚房探出頭,手里端著個(gè)陶碗,里面是剛煮好的粟米羹,熱氣裹著桂花香:“染霜姨,快嘗嘗!我加了共味維度的蜜漬桂花,甜糯得很,喝了有力氣收粟!”
鳳染霜接過陶碗,指尖觸到溫?zé)岬耐氡冢忭樦讣饴叫睦铩偤攘藘煽冢鸵姶禾铱嬷鴤€(gè)竹籃匆匆進(jìn)來,籃里放著幾串紅彤彤的山楂,還有兩個(gè)黃澄澄的蘋果:“娘娘,李嬸派人來說,村里的粟田全熟了,就是今年果子結(jié)得太多,山楂、蘋果堆在屋里快壞了,想問問您有沒有法子保存。”
“果子要壞了?”風(fēng)澈立刻放下手里的粟米,拉起源溪的手就往門外跑,“我們?nèi)屠顙穑∩洗巫龉傻姆ㄗ樱疫€記得呢!”火小炎趕緊跟上,把陶碗遞給春桃:“我能用火焰烘干果子,保證壞不了!”
慕容冷這時(shí)從紫宸殿過來,手里拿著卷“秋儲策”,見他們要出門,便把策論卷起來塞進(jìn)袖袋,順手拿起墻上的草帽給鳳染霜戴上:“戶部剛擬了秋收后的儲存章程,正好去村里看看實(shí)際情況,把好的法子推廣到各地。”他又摸了摸風(fēng)澈的頭,“收粟時(shí)別跑太快,田里的土松,小心摔著。”
一行人踏著晨光往京郊走,越靠近村子,粟米香就越濃。金黃的粟田一眼望不到邊,粟穗沉甸甸的,壓得粟稈彎了腰,風(fēng)一吹,粟粒互相碰撞,發(fā)出“沙沙”的響,像在唱豐收的歌。百姓們已經(jīng)在田里忙活起來,有的彎腰割粟穗,有的把粟穗捆成束,有的用牛車把粟穗運(yùn)到打粟場,每個(gè)人臉上都掛著汗珠,卻笑得比秋日的陽光還燦爛。
張老伯看見他們來,立刻放下鐮刀迎上來,手里還拿著把磨得锃亮的小鐮刀:“小殿下,這把鐮刀給你,刃口磨得快,割粟穗不費(fèi)勁。皇后娘娘,陛下,今年的粟米長得好,穗子沉,粒兒滿,估計(jì)能比去年多收三成!”
風(fēng)澈接過鐮刀,學(xué)著張老伯的樣子握住刀柄,對準(zhǔn)粟穗根部輕輕一割,“唰”地一下就割下一束,粟粒卻還是掉了幾顆。他有些著急,張老伯笑著拍了拍他的肩:“別急,割的時(shí)候離穗子近點(diǎn),手腕用點(diǎn)勁,這樣粟粒就不掉了。”風(fēng)澈跟著學(xué),又割了幾束,果然熟練多了,小胳膊甩得有模有樣,額頭上的汗珠順著臉頰往下淌,也顧不上擦。
鳳染霜走到田埂邊,蹲下身摸了摸粟穗,指尖沾了點(diǎn)粟米的粉,放在鼻尖聞了聞,滿是醇厚的香。她轉(zhuǎn)頭對慕容冷說:“今年的粟米確實(shí)好,就是打粟場的糧倉有點(diǎn)小,這么多粟米怕是裝不下,而且秋雨快到了,要是淋雨受潮就可惜了。”
慕容冷展開“秋儲策”,指著上面的圖樣:“戶部計(jì)劃在各村建‘干儲倉’,用石灰鋪底防潮,屋頂加一層防雨的蘆葦席。就是建材要從鎮(zhèn)上運(yùn),得幾天時(shí)間。”
正說著,就見李嬸挎著個(gè)竹籃跑過來,籃里的山楂已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)軟,蘋果的表皮也皺了些:“娘娘,您看這果子,再放兩天就壞了。村里的孩子都愛吃,可也吃不完這么多,扔了太可惜了。”
源溪湊過去,拿起一顆山楂看了看:“李嬸,我們可以把果子做成果干!上次露西婭奶奶教過我,把果子切片,曬幾天就能存很久,還能泡水喝。”火小炎立刻點(diǎn)頭:“我能用溫和的火焰烘干,比曬太陽快,還不怕下雨!”
守苗老爺爺這時(shí)從共植維度來了,肩上扛著個(gè)布包,手里還提著個(gè)陶罐:“我聽說村里豐收了,特意帶了‘干儲草’和‘蜜漬粉’來!”他打開布包,里面是銀綠色的干草,“這干儲草鋪在糧倉底下,能吸潮氣,粟米放半年都不會霉。這陶罐里的蜜漬粉,和果子拌在一起曬,果干更甜,還能防腐。”
百姓們圍過來,看著干儲草和蜜漬粉,眼里滿是驚喜。張老伯拿起一把干儲草,放在鼻尖聞了聞,有淡淡的清香:“這草真能防潮?去年我家的粟米就是受潮長了霉,心疼得很。”
守苗老爺爺笑著說:“你放心,這是共植維度的草,吸潮能力強(qiáng)得很。等會兒我教你們怎么鋪,再把粟米和干儲草隔層放,保準(zhǔn)沒事。”
花汐這時(shí)也來了,身后跟著幾個(gè)花家的工匠,推著幾輛馬車,車上裝著陶甕和竹制曬架:“我聽管事說村里的粟米沒地方存,果子快壞了,就趕緊讓工坊準(zhǔn)備了這些。”她指著陶甕,“這些陶甕是雙層的,中間夾了干土,能防潮,裝粟米正好。這些曬架是可折疊的,能架在院里,曬果干方便,還不占地方。”
鳳染霜走到陶甕旁,打開蓋子看了看,陶甕內(nèi)壁光滑,還帶著淡淡的陶土香:“這陶甕太實(shí)用了!有了它,百姓們就不用愁粟米沒地方放了。”
花汐蹲下身,幫李嬸把發(fā)軟的山楂放進(jìn)竹籃,指尖沾了果汁也不在意:“以前在宮里,總覺得百姓的收成和我沒關(guān)系,現(xiàn)在才知道,看著他們把粟米存進(jìn)倉,把果子做成干,比宮里的宴席還讓人踏實(shí)。這些陶甕和曬架要是不夠,我再讓工坊做。”
慕容冷看著花汐認(rèn)真的樣子,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“要是花家愿意把陶甕的制作方法交給戶部,我們可以在全國推廣,讓各地的百姓都能用上。”
花汐立刻讓工匠拿出圖紙,遞到慕容冷手里:“陛下放心,圖紙現(xiàn)在就給您。能讓百姓的收成有保障,花家義不容辭。”
接下來的幾天,村里徹底忙開了。白天,田里的粟穗一束束被割下來,運(yùn)到打粟場;打粟場的石碾轉(zhuǎn)個(gè)不停,金黃的粟粒從石碾下滾出來,落在鋪了干儲草的布上,像撒了一地的碎金;院里的曬架上掛滿了果子,紅彤彤的山楂片、金黃的蘋果片、紫瑩瑩的葡萄串,風(fēng)里飄著甜甜的果香,混著蜜漬粉的甜,格外誘人。
風(fēng)澈每天都泡在村里,早上跟著張老伯割粟穗,中午幫著運(yùn)粟捆,下午則和小伙伴們一起曬果干。他學(xué)著守苗老爺爺?shù)臉幼樱迅蓛Σ蒌佋诩Z倉底部,再小心翼翼地把粟米倒進(jìn)去,動作認(rèn)真又仔細(xì)。源溪編了很多小竹籃,把不同的果干分開裝,竹籃上還編著“秋”字,好看又好認(rèn);火小炎用掌心的淡橙色火焰,輕輕掃過曬架上的果干,果子里的水分慢慢蒸發(fā),果干變得緊實(shí),香氣卻更濃了;時(shí)汐和紫汐舉著憶融屏,把打粟、曬果干的場景都拍下來,屏幕里滿是金黃的粟米、彩色的果干、百姓的笑臉,她們說要把這些畫面?zhèn)鞯焦矐浘S度,讓大家看看大乾的豐收。
一天下午,天突然陰了下來,眼看就要下雨。曬架上還有不少沒曬干的果干,大家都急了。火小炎立刻加大火焰的溫度,卻又怕烤焦果干,只能一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)節(jié)。花汐見狀,趕緊讓工匠把馬車的篷布拆下來,搭在曬架上擋雨,又讓村里的婦女把沒曬干的果干收進(jìn)陶甕,撒上點(diǎn)蜜漬粉。鳳染霜則帶著風(fēng)澈和源溪,把倉里的粟米再鋪一層干儲草,確保不會受潮。
等雨停的時(shí)候,果干和粟米都好好的,大家才松了口氣。李嬸拿著塊剛曬干的山楂干,遞給風(fēng)澈:“小殿下,快嘗嘗,甜得很!要不是你們幫忙,這些果子早就壞了。”風(fēng)澈咬了一口,山楂干的酸甜混著蜜漬粉的甜,格外好吃,他立刻把剩下的分給小伙伴們,大家吃得眉開眼笑。
守苗老爺爺還教百姓們用粟米釀酒,把粟米蒸熟,拌上酒曲,裝進(jìn)陶罐里密封,放在溫暖的地方發(fā)酵。他說等冬天的時(shí)候,這粟米酒就釀好了,喝著暖身子,還能招待客人。張老伯跟著學(xué),把自家最好的粟米留了些,準(zhǔn)備釀一壇,等過年的時(shí)候和大家一起喝。
花汐也沒閑著,她跟著工匠們改進(jìn)陶甕,在陶甕蓋子上加了個(gè)小透氣孔,既能防潮,又能讓粟米呼吸,不會悶壞。她還在村里辦了個(gè)“秋儲小課堂”,教婦女們怎么分辨粟米有沒有受潮,怎么保存果干,村里的婦女們都愛來聽,說跟著貴妃娘娘能學(xué)到真本事。
風(fēng)澈的手上磨出了水泡,慕容冷想讓他休息一天,他卻搖著頭說:“爹爹,百姓們都在忙,我也能幫忙!這點(diǎn)水泡不算什么,敷上愈傷草明天就好了。”鳳染霜心疼他,每天晚上都用溫水給她泡手,再敷上共植維度的愈傷草,水泡果然很快就消了。
粟米收完的那天,村里舉辦了“豐收宴”。打麥場的石桌上擺滿了用粟米和果子做的吃食:張老伯做的粟米發(fā)糕,松軟香甜,還撒了層桂花;李嬸做的果脯拼盤,山楂干、蘋果干、葡萄干擺得滿滿當(dāng)當(dāng),好看又好吃;守苗老爺爺釀的粟米甜酒,度數(shù)不高,帶著淡淡的粟香;花汐讓廚房做的栗子燉雞,里面加了粟米,鮮得很;鳳染霜則教大家做了粟米羹,加了蜜漬桂花,甜糯可口。
大家圍坐在石桌旁,舉杯暢飲。風(fēng)澈端著碗粟米甜酒,走到張老伯身邊:“張爺爺,今年的粟米真好吃,明年我還要跟您一起種!”張老伯笑著摸了摸他的頭:“好啊!明年?duì)敔斀棠氵x種,保證種出更好的粟米!”
花汐端著酒杯,走到鳳染霜身邊,看著眼前的熱鬧景象,輕聲說:“皇后娘娘,以前我總覺得宮里的日子才是最好的,現(xiàn)在才知道,和百姓一起分享豐收的喜悅,才是最幸福的。以后,我想一直和大家一起,為大乾的百姓做事。”
鳳染霜笑著點(diǎn)頭,和花汐碰了碰酒杯:“我們一起。大乾的豐收,不是靠哪一個(gè)人,是靠我們所有人一起努力,靠百姓的勤勞,靠大家的團(tuán)結(jié)。”
慕容冷站起身,舉起酒杯,對著眾人說:“今年的秋收很順利,多虧了大家的努力。戶部會盡快把干儲草、陶甕和曬架推廣到全國,讓各地的百姓都能好好儲存收成。等明年春天,我們再種更多的莊稼,讓大乾的百姓年年都能豐收,年年都能吃飽穿暖!”
百姓們都?xì)g呼起來,酒杯碰在一起,發(fā)出清脆的響聲。夕陽把天空染成了橘紅色,金色的粟米堆在打粟場,彩色的果干掛在曬架上,遠(yuǎn)處的糧倉里裝滿了糧食,滿是豐收的溫暖。
風(fēng)澈靠在鳳染霜懷里,手里拿著塊粟米發(fā)糕,慢慢嚼著。他看著眼前的景象,突然覺得,秋天的大乾,比春天的桃花還好看,比夏天的麥浪還讓人踏實(shí)。他小聲對鳳染霜說:“娘,我喜歡秋天,喜歡和大家一起收粟米、曬果干、吃豐收宴。以后每年秋天,我們都來這里好不好?”
鳳染霜輕輕點(diǎn)頭,摸了摸風(fēng)澈的頭:“好,每年秋天我們都來。等你長大了,我們就把守護(hù)大乾的責(zé)任交給你,讓你帶著百姓,種出更多的莊稼,收獲更多的糧食,讓大乾的每一個(gè)秋天,都這么溫暖,這么熱鬧。”
夜幕降臨時(shí),大家才依依不舍地散去。百姓們提著裝滿粟米發(fā)糕和果干的竹籃,走在田埂上,月光灑在他們身上,灑在金黃的粟米堆上,灑在掛滿果干的曬架上,滿是安寧和幸福。
鳳染霜和慕容冷牽著風(fēng)澈的手,走在回家的路上。風(fēng)里帶著粟米的香和果干的甜,遠(yuǎn)處傳來村民的歌聲,混著石碾轉(zhuǎn)動的“吱呀”聲,像一首溫柔的秋夜曲。
“你看,”慕容冷指著遠(yuǎn)處的糧倉,“那里面裝滿了粟米,足夠百姓們過冬了。等明年春天,我們再修更多的水渠,種更多的莊稼,大乾會越來越好。”
鳳染霜點(diǎn)點(diǎn)頭,眼里滿是憧憬:“是啊,只要我們和百姓心在一起,守住這份豐收的喜悅,守住這份團(tuán)結(jié)的溫暖,大乾的每一個(gè)季節(jié),都會像這個(gè)秋天一樣,滿是希望。”
風(fēng)澈握緊爹娘的手,抬頭看著滿天的星星,心里悄悄許下愿望:等冬天來了,他要和小伙伴們一起幫百姓做年糕、釀冬釀;等春天來了,他要和守苗老爺爺一起選種、播種;等夏天來了,他要幫著澆水、除草,讓莊稼長得更好。
大乾的秋天,就這樣在粟穗的金黃里、果干的香甜里、豐收宴的笑聲里,慢慢鋪展開來。而那些溫暖的故事,那些守護(hù)的初心,那些百姓的笑臉,也會像這沉甸甸的粟穗一樣,在大乾的土地上,沉淀出最踏實(shí)的幸福,一年比一年繁茂,一年比一年溫暖。
幾天后,戶部的人來了,帶著干儲草和陶甕的制作圖紙,在村里辦了“秋儲技術(shù)課”,教百姓們怎么制作干儲草,怎么燒制陶甕。守苗老爺爺還留下了些干儲草的種子,讓百姓們明年自己種,不用再等共植維度送來。花汐則讓花家的工坊趕制了一批曬架和陶甕,送到了周邊的村子,讓更多的百姓受益。
鳳染霜坐在田埂上,看著百姓們學(xué)習(xí)制作陶甕的身影,手里拿著塊果干,輕輕咬了一口。風(fēng)里帶著粟米的清香,遠(yuǎn)處的糧倉里,粟米靜靜地躺在鋪了干儲草的陶甕里,像在孕育著冬天的溫暖。她知道,大乾的故事,還會繼續(xù)在這片土地上書寫,每一次豐收,每一張笑臉,每一份團(tuán)結(jié),都是最珍貴的篇章,會在歲月里,沉淀出最醇厚的甜。