八月八，吉時(shí)，天光正好。
淮月樓門(mén)前，兩串長(zhǎng)長(zhǎng)的紅鞭炮“噼里啪啦”炸響，震耳欲聾，紅色的碎屑鋪了滿地。
一樓大堂人聲鼎沸，左邊“農(nóng)家樂(lè)”區(qū)域，此刻已是座無(wú)虛席，人聲鼎沸。
而右邊的“雅膳居”則只有零星幾桌散客，顯得安靜許多。
“開(kāi)業(yè)大吉！恭喜發(fā)財(cái)！”
“月蘭妹子，咱們可都等著你這口呢！”
“是啊是啊，打折券都快揣化了了！”
中午時(shí)分，惦記著李月蘭手藝的桃源村、桃溪村村民們，大多舉著上次村宴抽到的餐飲“打折券”，呼朋引伴地前來(lái)捧場(chǎng)。
也不僅僅是惦記李月蘭的手藝，多少也帶著點(diǎn)給沈硯捧場(chǎng)的意思。
大家伙兒自顧自地涌向了左邊的“農(nóng)家樂(lè)”區(qū)域，瞬間就將所有的桌椅占得滿滿當(dāng)當(dāng)。
李月蘭一身利落的錦布衣衫工作服，腰間系著干凈的統(tǒng)一制式的米色圍裙，圍裙上繡著大大的淮月樓三個(gè)字。
她正站在后廚與農(nóng)家樂(lè)餐廳的連接處，盯著手里的單子統(tǒng)籌指揮：
“三號(hào)桌加一份水煮肉片，辣子多放！”
“六號(hào)桌的毛血旺好了，春妮，快端上去！”
“收桌的麻利點(diǎn)，客人們等著呢！”
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的張秀、王雙雙、張圖圖，春妮，穿著統(tǒng)一的錦布衣衫工作服，腰間也系著和李月蘭同款的圍裙、動(dòng)作麻利，井然有序。
連帶著淮月樓原來(lái)的四個(gè)小二也擔(dān)起了服務(wù)生的角色。
幾人點(diǎn)菜時(shí)聲音清脆，報(bào)菜名流暢，傳菜時(shí)腳步穩(wěn)健，托盤(pán)端得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
收桌時(shí)更是手腳勤快，殘羹冷炙迅速撤下，抹布一擦，立刻恢復(fù)整潔，效率之高，讓等待的村民們都嘖嘖稱奇。
“俺點(diǎn)個(gè)回鍋肉！要肥瘦相間的！”
“給我們這桌來(lái)個(gè)宮保雞丁，娃娃愛(ài)吃！”
“我不識(shí)字，我就看那個(gè)圖片，是不是叫婆......婆豆腐？我就要這個(gè)麻......麻豆腐！”
“老蔫，那不是麻麻豆腐，也不是婆婆豆腐，那叫麻婆豆腐。”
有人高聲糾正，現(xiàn)場(chǎng)笑聲連城一片。
“夫妻肺片，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)味兒正！”
“再來(lái)個(gè)蒜泥白肉，地道！”
村民們點(diǎn)的多是淮月樓在試營(yíng)業(yè)期間推出過(guò)的菜品，所以現(xiàn)在點(diǎn)菜的時(shí)候看一看配套的圖片就能喊出基本的菜名了，當(dāng)然這些配套的圖片也是謝秋芝畫(huà)的。
這些經(jīng)典川菜，價(jià)格實(shí)惠，味道霸道受歡迎。
很快，菜香、辣香、肉香便彌漫了整個(gè)“農(nóng)家樂(lè)”區(qū)域。
“嚯！這水煮肉片，又麻又辣，肉片嫩滑，太過(guò)癮了！”
“嘖嘖，這宮保雞丁，雞丁滑嫩，酸甜麻辣的味兒，絕了！”
“我以前在縣里也吃過(guò)回鍋肉，咋就沒(méi)這里做的這么香呢？”
“這麻婆豆腐，麻、辣、鮮、香，我能就著吃三大碗米飯！”
夸贊聲、咀嚼聲、滿足的嘆息聲此起彼伏，氣氛熱烈得如同過(guò)年。
等到酒足飯飽，村民們拿著“打折券”去柜臺(tái)和小白掌柜結(jié)賬時(shí)，又發(fā)現(xiàn)了新的驚喜。
“啥？這么一桌子硬菜，打完折才兩百文？比縣里‘悅來(lái)酒樓’還便宜點(diǎn)兒！”
“是啊是啊！我還以為得三四百文呢！這分量，這味道，太值了！”
“月蘭真是厚道啊！”
“我還想著，這么體面的淮月樓，以后只能一個(gè)月帶家里人來(lái)打一次牙祭呢！照這個(gè)價(jià)，只要肯干活，咱地里收成好，在磚瓦廠多掙點(diǎn)，一個(gè)月來(lái)兩回都行！”
“對(duì)對(duì)對(duì)！以后家里來(lái)個(gè)客人，直接領(lǐng)到淮月樓，又體面又好吃，還不貴！”
趙老七和一眾桃溪村的漢子們也剛吃完一桌菜，一邊結(jié)賬一邊夸贊：“我們桃溪村以后來(lái)客人了，也領(lǐng)到這淮月樓來(lái)，真是再體面不過(guò)了。”
大家伙兒圍著柜臺(tái)，七嘴八舌地議論著這平價(jià)又美味的一餐，這個(gè)價(jià)格也徹底打消了他們對(duì)高檔餐飲的顧慮，也讓淮月樓“親民”的形象深入人心。
就在“農(nóng)家樂(lè)”這邊吃了一波，翻臺(tái)又續(xù)上一波，熱鬧非凡之際，門(mén)口又來(lái)了幾位特殊的客人。
正是青松、白鷺、瀚文、崇實(shí)四大學(xué)院的山長(zhǎng)們。
正值暑假，幾人即便是穿著常服，但那通身的書(shū)卷氣和沉穩(wěn)氣度，卻與周遭的村民截然不同。
白衡看到來(lái)人，立刻迎了上去，拱手行禮：“四位山長(zhǎng)大駕光臨，有失遠(yuǎn)迎，快請(qǐng)進(jìn)！”
石堅(jiān)哈哈一笑：“小白掌柜，別來(lái)無(wú)恙啊！我們幾個(gè)老匹夫，自打上回在你這淮月樓吃過(guò)一頓之后，這心里就念念不忘！得知今日開(kāi)業(yè)，我們可是特意驅(qū)車三十里，就為這一口吃食！這等為口腹之欲奔波之事，老夫活了大半輩子，還是頭一遭呢！”
白衡連忙將四人往里面引：“諸位山長(zhǎng)能來(lái)，是淮月樓的榮幸。只是……”
他面露難色地看了一眼人聲鼎沸的“農(nóng)家樂(lè)”區(qū)域：
“這邊實(shí)在是沒(méi)有空位了，太過(guò)喧鬧，恐?jǐn)_了諸位雅興。不如請(qǐng)隨我到右邊的‘雅膳居’？那邊清靜些。”
四位山長(zhǎng)自然無(wú)異議，跟著白衡來(lái)到了“雅膳居”。
一踏入這邊，氛圍頓時(shí)為之一變。
瓷瓶里的荷花亭亭，空氣中彌漫著淡淡的荷香與茶香，屏風(fēng)隔出了相對(duì)私密的空間，連另一邊農(nóng)家樂(lè)的喧囂都隱去了大半，果然清雅幽靜。
他們剛落座，早已候在一旁的張圖圖便端著茶水上前。
她臉上帶著恰到好處的微笑，舉止從容。
“四位山長(zhǎng)好，遠(yuǎn)道而來(lái)，先用杯清茶潤(rùn)潤(rùn)喉。”
給山長(zhǎng)門(mén)倒完茶，張圖圖這才將一份制作精美的帶圖菜單奉上：“這是菜單，請(qǐng)各位過(guò)目。”
王雙雙則在雅膳居的獨(dú)立后廚等著山長(zhǎng)們下單，一旦山長(zhǎng)們選好菜色，她便快速的忙活起來(lái)。
張圖圖周到體貼、不卑不亢的服務(wù)，讓四位見(jiàn)多識(shí)廣的山長(zhǎng)都微微頷首，心生好感。
他們接過(guò)菜單一看，發(fā)現(xiàn)這里面的菜色與之前吃過(guò)的農(nóng)家菜大不相同，并非以大魚(yú)大肉和香辣菜為主，而是更顯精致與巧思。
“哦？‘荷塘小炒’、‘文思豆腐羹’、‘開(kāi)水白菜’、‘松鼠鱖魚(yú)’……這些菜名，聽(tīng)著菜名就雅致。”