陳飛愣住了。
原本以為是酒樓制度,或者是加盟條件等等方面影響到同行,卻沒想到,對方會提到這方面。
當然,這正是各大連鎖還有許多飯店,酒店頭疼的事。
以前,陳飛的小金烏僅僅是局限于東海市,或者是周邊幾個城市,這樣對于全國大絕大部分的餐飲公司,飯店來說,沒有太大的影響。
可是現在不一樣了,小金烏已經開始了全國加盟,那么,影響范圍自然擴大化。
許多同行的員工那都會羨慕小金烏酒樓的員工工資。
甚至部分餐飲公司的員工都開始聯名要求漲工資。
哪怕不向小金烏酒樓看齊,那也不能相差太多吧?
這件事讓許多餐飲公司都焦頭爛額,最終,餐飲公司聯盟決定,派聯盟成員去見一下小金烏幕后老板。
一方面是邀請陳飛加入餐飲聯盟,另外一方面,就是適當降低員工的工資。
“可以啊!”
原本,孫麗麗認為,以陳飛的脾氣,肯定會拒絕。
卻沒想到,陳飛很干脆地答應了下來。
“好,一言為定。”黃建成等人眼睛一亮,先前看到陳飛這么年輕,估計不太好說話,看來他們是多慮了。
陳飛視線轉移到了孫麗麗的身上,很干脆地說道:“孫經理,你通知一下小金烏的員工,就說,以后他們每個月的獎金就是他們的工資,至于他們工資是多少,那么,就要看他們每個月的表現了!”
孫麗麗哭笑不得。
陳飛這樣做,那就相當于把工資和獎金對調了一下。
以前獎金變成了工資,工資則變成了獎金,完全是換湯不換藥。
“陳總,你這樣做根本就是在侮辱我們的智商。”黃建成眉頭皺了起來。
其他幾人臉色都很難看。
“你們讓我降低工資,又沒讓我規定獎金,更何況,給員工多少錢,這和你們應該沒多大關系吧!”陳飛慢慢悠悠地說道。
“陳總,你這樣做,會讓我們各大餐廳很為難,大家畢竟是同行,互相幫村一下,總歸不是壞事。”黃建成再次開口,語氣非研討組婉。
“俗話說的好:一分錢一分貨,我小金烏的員工,都是萬里挑一,如果我按照你們的工資水準給他們,那么,我小金烏能夠留住人嗎?”陳飛冷冷地反問了一句。
“小金烏完全沒必要招聘條件那么好的服務員,畢竟,人家是來吃飯的,又不是來看選美的。”有一個中年人忍不住說道。
他有幾家店面正好和小金烏靠在一起,所以生意受到了很大的影響。
正因為這樣,他有些憤憤不平。
“招聘什么樣的員工,那是我的權力,怎么,難道這方面我需要向你們匯報嗎?”陳飛很不屑地撇了撇嘴。
在確定了這些家伙的來意后,陳飛可沒打算給他們好臉色。
黃建成他們幾個人眉頭微皺。
他們自然能感受到,陳飛根本沒把他們當一回事。
“我不是你們餐飲聯盟的人,所以你們無權干涉我正常經營的自由,至于我給員工什么樣的工資和福利待遇,和你們也沒有半毛錢關系,如果沒有其他事情的話,你們可以離開了。”陳飛都懶得繼續說下去了。
“陳飛,年輕人做事,要穩重點,別意氣用事,我們餐飲聯盟覆蓋了全國餐飲行業,難道你認為小金烏酒樓能夠和全國所有餐飲抗衡嗎?”到了這一步,黃建成覺得有必要讓陳飛認識到厲害關系。
這也是他們的殺手锏。
真要被餐飲聯盟正對,哪怕在強大的餐飲公司,到最后肯定會灰頭土臉。
“怎么,軟的不行,直接來硬的?開始威脅我,恐嚇我了?”陳飛很不屑地撇了撇嘴。
看到陳飛那一臉敬酒不吃吃罰酒的樣子,黃建成深深地看了陳飛一眼:“那好,既然你敬酒不吃吃罰酒的話,到時候別怪我們手下無情!”
“飛哥,我們這樣做好嗎?他們可是一群老狐貍,在餐飲業方面,他們也是老前輩,得罪了他們,萬一他們使出什么絆子,到時候,我們哭都來不及。”
望著黃建成他們漸漸離開的身影,孫麗麗還是有些擔憂的。
這個道理承認自然也明白,不過,陳飛更知道,絕不能讓步。
今天只要讓了一步,以后就會不斷讓步。
餐飲公司是自己拿出真金白銀開出來的,他們又有什么資格指手畫腳?
“最近這段時間,要多加小心,千萬別被他們抓到什么把柄!”
陳飛心里清楚,小金烏酒樓畢竟是剛發展,和那些老牌的連鎖餐廳相比,還是很稚嫩。
稍有不慎,都可能留下破綻給對手,因此現在唯一能做的事情就是:小心謹慎!
“放心,我會小心的。”
孫麗麗很認真地點了點頭。
事實上,在黃建成他們離開不久,全國不同地方的小金烏酒樓已經有人相關部門的人前去檢查食品安全。
無論多好的餐廳,酒店,只要想挑毛病的話,那都可以挑出來。
小金烏酒樓也是這樣。
查找出了問題,則被下令整改,同時有幾家小金烏酒樓強制關閉。
此外,一位美食大咖發表了一片關于小金烏的文章。
《小金烏除了美女服務員,還剩什么?》
《小金烏沽名釣譽》
《小金烏酒樓昂貴菜價的背后》
由那位美食大咖發起了討論,很快,關于小金烏酒樓的評論上了熱搜榜第一位。
鋪天蓋地都是關于小金烏的話題。
前一段時間,到處都是關于小金烏酒樓的加盟廣告。
當初宣傳有多好,現在敗壞的就有多嚴重。
甚至有人在網上發出了《小金烏酒樓食物中毒》
《小金烏酒樓的湯里面出現了死老鼠》
《小金烏所謂的珍貴菜肴,其實都是以假亂真》
先前是關于小金烏服務員,廚藝方面的攻擊。
現在已經到了小金烏的食品安全,衛生方面。
誰都知道,凡是開飯店的,最怕聽到食物中毒,廚房里面臟亂差等等問題。
無論網絡報道出來是真是假,許多人是寧可信其有,不可信其無。