這場冬雪紛紛揚揚的竟是下了有四日,且一日比一日大,到第四日那雪片就如同是大鵝毛一般,天地一色目之所及唯有一片白茫茫,地面的積雪厚到沒了腳踝一直到小腿,縣城里家家戶戶緊門閉戶,都縮在家里不敢出屋。
這四日里,李逸和張繡娘是連天不停歇地做豆腐,二人配合做出來的豆腐又快又好。
因為豆腐的售賣價格高,哪怕是在縣城里也只有富戶才舍得吃,豆腐售賣的速度明顯沒有饅頭那么快,另外饅頭容易保存,而豆腐保存不當會變質,氣溫太低又會變成凍豆腐,只能是想吃的時候再去王記購買,無法一次多買些在家里囤積。
李逸估摸著時間已經差不多了,就讓王金石喊各個店鋪的老板過來,開始正式教他們制作饅頭。
李逸帶來的五桶老面這幾天養成了十桶,看似很多,但若是這些老面分下去,誰家制作饅頭的進度都快不了,還需要先養這老面,這是做饅頭的核心,尤其重要。
前后算下來,在那之前,這些店鋪還需要購買大一批饅頭。
饅頭的制作過程不難,兩天時間所有人就全部學會,其中最關鍵的便是用來給饅頭發酵的老面,以及研磨面粉的石磨,只不過王金石雖是提醒了另外八個老板,但當他們下手開始收小麥時,城里糧店糧鋪所剩的也不多,還得連夜前往鄉里,這些問題就不是李逸要考慮的事情。
石磨李逸賣給這些老板的價格是七百錢,對比王石匠給他的價格翻了三倍,知道后續做面條也要用到石磨,這些老板們沒有一人含糊吝嗇,甚至都覺得很便宜,卻不知李逸從中已經獲得了暴利。
王金石作為李逸最大的合作伙伴,自然是有些便利的,李逸走后他可以利用李逸住的這個院子來養著老面,還能用這里的鍋灶在這蒸饅頭。
一出來好幾天,張繡娘看著外面厚厚的積雪,心中不免有些擔憂豆子和大丫,不過安置在李逸家里,想來也是凍不著餓不著的。
“李逸,這么厚的雪咱們怎么回去啊?”張秀香擔心地問道。
近幾日的久旱逢甘霖再加上心情輕松愉悅,讓張繡娘的氣色紅潤竟是看起來年輕了幾歲,越發美艷動人。
李逸在敲敲打打地做木工活,聽到張秀的擔憂笑著抬頭:“無妨.....明天一早就帶你回家。”
稍作思量,李逸打算去一趟陳家。
饅頭的配方這么分配下去也和公開沒有什么區別,只是時間的問題,人多了就眼雜手雜,制作方法泄露無論是有意還是無心,泄露出去的結果是必然的,倒不如趁這個機會坑那陳家的老狐貍一筆。
李逸找上陳家,知道是他來了陳忠連忙帶著他去見陳林。
李逸還裝得和上次一樣,說話是表情唯唯諾諾的,面對陳林的問詢有些事情他沒有隱瞞,如此行徑,怎么看他都像是個吃著碗里還看著盤子里的貪心鬼,越是這樣,陳林便越是覺得他沒有任何威脅,就是個貪財的普通小農戶,毫無半點心機。
“你且稍等......”
“好的,這位老爺”李逸一臉諂媚。
沒過多久陳林就去而復返,他將六個金餅放在李逸面前的桌上,李逸見錢眼開迫不及待的伸手便要去拿,陳林卻是將手按在金餅上,忽地瞇著眼問道。
“小子,你且告訴我,那白玉豆腐可是不是你做的?”
“白玉豆腐?這位老爺,那是啥玩意?”
李逸這種自然的反應,來這一路他不知道在心中演練了多少遍,現在怎么看都不像是在作偽。
盯著他看了片刻,陳林才緩緩松開手,語氣稍緩:
“下次.....做出什么新鮮吃食,記得先來找我,那王金石給你什么價格,我都不會低于他的。”
“明白嗎?”
“成成成....陳老爺如此痛快,小的自然愿意和陳老爺做買賣啊,買賣和誰做不是做,能賺錢才是道理.....”
李逸出門從車上卸下來石磨,還有裝有老面的木桶。
一整天一直到夜里才出來,陳林找了很多人來跟著學做這饅頭,整個過程他也跟著,知道石磨和這老面的重要,學會之后心中很是好奇李逸是如何想出來的。
李逸李走前還詢問陳林,問他收不收饅頭,老面養起來之前是做不來多少饅頭,若是將老面全都用光,養老面要花費很長的時間。
陳林清楚了其中的厲害關系后很痛快地點頭,為了展示他更有財力,還故意說出價比王金石多一錢,有多少就往他這里送多少。
李逸表現出的這種貪財忘義,恰好符合陳林對那些窮苦農戶的看法。
從陳家離開李逸就卸下了偽裝,沒有刻意隱瞞,他將這事告訴了王金石。
王金石一聽李逸又坑了那精明的陳老狐貍六個金餅,笑得連連拍拍手:
“哈哈哈......李兄弟,真有你的啊,哥哥佩服!”
“陳老狐貍這次可是大出血了,我們把饅頭的配方公布出去后,等做的饅頭多了可就賣不了那么高的價格了,他這六塊金餅還不知道何時能賺回來,哈哈哈哈.....”
李逸也笑了,那陳林雖看著是心機深沉的人,但卻總有一種高高在上的優越感,一副根本不把窮苦農戶放在眼里的模樣,越是這樣李逸越是要坑他。
趁著這些店主老面都沒養起來,在售賣最后一批饅頭,之后便可不做饅頭生意主做豆腐。
而王金石這邊,李逸也早就有所安排,到時候他這邊聯合其它掌都降價賣饅頭,讓陳林那個老狐貍甜頭沒吃到,先虧到吐血再說。
在安平縣所有食肆和酒肆都開始賣饅頭時,李逸會讓王金石這邊賣面條和包子,后續還有餅子和餡餅這些,花樣多得換都換不完。
一聽到面條,王金石的口水都要流出來了,相比于饅頭面條的制作其實很簡單,也很快。
在后世現代,只一個面條的吃法也多種多樣,但眼下受限于條件和食材,具體所能實現的吃法有限。
就拿種植來說,在這古代很多作物蔬菜都沒有出現,比如玉米,土豆,向日葵,西紅柿,辣椒,這些都是外來品種,在大齊王朝遼闊的疆土上并沒有這些。
王記酒肆后廚的廚子是王金石本家的親戚,已經干了多年很值得信賴,兩個幫廚的伙計都是他的兒子,所以無論是什么王金石很放心讓他們學。
學過制作饅頭,再學這面條的制作沒有任何難度,只兩遍他們就學會了。
李逸建議他們用大骨頭熬制骨湯,以此來做面條的湯頭,吃著爽滑的面條喝著骨頭熬制的面湯,那絕對是這冬日里最受歡迎的美食。
中午李逸就趕著車和張繡娘離開縣城,因為路面積雪太厚板車多有不便,李逸就趕制出一個簡易的雪橇板車,完全參考雪橇構造制作,兩個人坐在上面大騾子拉起來倒也不費力。
張繡娘也出現在了伴侶一欄,且她的好感度同樣不低,初始就有45點,于巧倩的好感度依舊是最低的,這點讓李逸很是無奈,不知道怎樣才能讓她徹底打開心扉。
這一趟坑了陳林六個金餅,臨離開縣城時,李逸又賣了三卷布和一些棉花,綢布要給張繡娘做衣服的,身體尺寸他是親自用手一寸寸丈量的......
葛布相對耐磨一些,要用來給大丫和豆子做一身厚實的冬衣。
張繡娘沒有那么多的想法,只要李逸對她好對兩個孩子好,他便是知足了,李逸說啥她都聽,想做什么她都依。
回家的這一路積雪很厚,大騾子走起來也有些吃力,用了比平時多兩個時辰的時間才回到大荒村。
李逸出門前囑咐過,饅頭就一直做能做多少算多少,還說過段時間饅頭就賣不了那么高的價格了,劉氏一聽那是攢足勁兒,早上老早來天黑才回去。
李逸在縣城這幾天,還擔心著積雪會壓垮屋頂,回來時發現自家的屋頂和木棚頂的積雪都被清理干凈了,就連張繡娘家屋頂的積雪也都清理了,不用說也知道肯定是何鐵牛做的。
身邊有些靠譜的人他出去辦事也能放心,這也是他看中何鐵牛的原因。
今日不做豆腐,李逸讓他們全力做饅頭,多賺點饅頭錢的同時也是為了多坑一下陳林,給他送幾千個饅頭,讓他一冬天都賣不出去。
雖是說物品欄里還有一頭剝了皮的野豬,但李逸還是覺得肉食不夠用,接下來他要推出的饅頭的進階版,包子,以現在的條件只能做肉包子,所以野味要多打一些才是。
正準備和秦心月進山,就看到大張寡婦帶著六七個寡婦堵在院門口。
“看.....大家快來看!”
“這李三啊,他帶著她們賺錢不帶咱們,瞅瞅她們都穿新衣吃飽飯,咱們還挨餓受凍,大家都是一個村,他咋能這么偏心嘛!”
大張寡婦抱著肩膀在那陰陽怪氣,其它寡婦抻著脖子往院子里看,院子里飄滿香味,張繡娘和陳氏,劉氏他們都在熱火朝天地忙活著。
“李三,你可是鉆過我被窩的,我還給過你三碗粟米呢,你賺錢了不帶我,你還算是個人嘛?”
說話是趙寡婦,一段刪除的不堪記憶隨之浮現在腦海中。
“哎呦....你們快看張繡娘穿的,她肯定是和李三好上了,以前裝得和什么是的,現在真是一點臉都不要了。“
“呸!不要臉的小賤人,就知道勾搭漢子,誰知道那兩個孩子是不是初四的種啊。”
“是啊,我看她是鉆了別人被窩帶的野孩子......”
張繡娘本是不予理會,知道這些寡婦就是眼紅嫉妒,可她們的話是越說越難聽,氣得她渾身顫抖。
李逸黑著臉上前,一個大嘴巴張寡婦是被他打的身體轉了一圈爬到雪窩子里。
只不過當了幾天好人,就有人以為他李逸是好說話的人了。
“李三!你敢打我!老娘和你拼了!”
大張寡婦掙扎著起身,李逸反手又是一巴掌把她打倒,目光陰沉居高臨下地盯著她。
“老子愿意帶誰賺錢就帶誰賺錢,有能耐你們自己想法賺去,老子不聽你們嘰嘰歪歪。”
“還有,我告訴你們,初四哥那是我們老李家的人,他就我這么一個兄弟還活著,他走了繡娘嫂子自然是要跟我過,以后這倆孩子還要喊我爹呢。”
“你們嚼舌根可以,最好別當著我的面,讓我聽見,見一個我打一個!”
“這村子里老子看著順眼的人,只要肯干都能跟著我賺錢,老子看著不順眼的人跪地求我也沒用,趕緊滾!”
看著李逸一個人站在門口面對那些悍婦為自己出頭,句句話說在心坎里,張繡娘眼里噙著淚,心里是陣陣暖意流淌。
大張寡婦還想說什么,看到李逸那兇狠的表情縮了縮脖子什么都不敢說了,爬起身帶頭離去。
對待這些悍婦,就不能再當女人對待,給他們好臉色她們的氣焰只會更囂張。
在有能力前提下,李逸很愿意帶著同村的人一起賺錢,讓大家都有飽飯吃,但也不是隨便一個人都行,偷奸耍滑全是小心思的他是一概不要。
時候尚早,李逸趕緊帶著秦心月進山。
因為積雪太厚看不清下面的真實路況,二人是深一腳淺一腳地往山里走。
李逸一邊走一邊給秦心月講解,那些雪中的足跡都是什么獵物留下的。
上次跟著趙川進山剿匪,回來后那些鐵頭羽箭沒有收回都被李逸他們帶了回來,沒走多遠二人就看到了兩只潔白的雪兔。
一人一箭,兩只雪兔全被射殺,不過李逸箭射中的是頭部,而秦心月是命中了雪兔的身體,這樣一來她那只雪兔毛皮的品相就要打些折扣,但若是自己用也無大礙。
多日未曾進山,一場大雪之后很多小動物都出來覓食了,野兔和野雞二人都打了不少。
李逸拿出貼身的水囊喝了一口,丟向秦心月,二人相視一笑。
秦心月很喜歡這種感覺,跟李逸在一起她無論做什么內心都會感覺到安定踏實。
“走!我們換個地方,興許能發現些大的獵物!”
李逸想到之前赤狐帶路的那邊,那邊他很少踏足,想來獵物也有很多,雖說腳下的積雪讓行走艱難,但李逸現在的體質是遠超常人,所以對他來說沒有什么影響。
秦心月自幼習武體質也遠非常人,練出了那口氣后身體就不再依仗蠻力,以氣用力可以節省很多力氣。
忽地,在前方山林中有一抹赤紅色出現,秦心月見狀連忙舉起了手中弓箭.....