“劉師傅厲害！”
洪鷹把袋子打開(kāi)，道:“就是青果酒。”
劉一眼伸手在袋子中將比巴掌大些的陶制酒壺拿出，拔開(kāi)上面的木塞，頓時(shí)一陣略帶清涼的清香撲面而來(lái)。
“好酒！”
劉一眼忍不住贊道。
一旁的陳松和楊昊也忍不住用力嗅了下，發(fā)現(xiàn)這股清涼感有點(diǎn)像薄荷，更神奇的是，聞之能讓略顯躁動(dòng)的心能冷靜不少。
楊昊忍不住問(wèn)道:“師傅，這青果酒聞著都好舒服，用什么果子做的？！”
“這用的是我們當(dāng)?shù)剡@的一種野果，這種果子?jì)雰喝^大小，成熟后果皮是黃色狀的，外形上與華夏國(guó)的黃桃非常相似。”
劉一眼晃動(dòng)了下酒壺，看到壺中泛起淡黃色的液體，驚疑道:“不對(duì)啊，這酒液為什么顏色那么淺，那么清澈？”
當(dāng)?shù)剡@種青果酒他喝過(guò)不少，甚至其它國(guó)家的他也喝過(guò)，基本都是混濁的，不像這壺那么清澈。
難道是兌了水？
這不像啊！
兌水的顏色雖然會(huì)變淡，但不會(huì)是這種淡黃綠色，而是味道也不會(huì)那么濃郁。
看著壺中的酒液，聞著壺中傳出的清香，劉一眼一時(shí)間拿捏不準(zhǔn)。
“這可不是普通的青果酒！”
洪鷹嘿嘿一笑。
“那這是什么青果酒？”
劉一眼，陳松，楊昊，不約而同地看向洪鷹。
“這是兩種青果發(fā)酵而成的……我也好多年沒(méi)喝過(guò)了！”
洪鷹眼神有些迷離，嘆了口氣，道:“當(dāng)年布一在的時(shí)候，他倒是經(jīng)常帶這種青果酒回來(lái)，他和我們說(shuō)過(guò)，這是我們這像黃桃的野果和將青橄欖搗碎后，加入冰糖混在一起發(fā)酵的。”
劉一眼不解道:“青果發(fā)酵后的液體都會(huì)變得混濁，顏色也會(huì)不斷加深，這酒的味道濃郁，說(shuō)明年份長(zhǎng)，根本沒(méi)兌過(guò)水，酒液清澈顏色淡，實(shí)在費(fèi)解。”
洪鷹笑道:“很簡(jiǎn)單，您以前喝的年份都不夠！”
“年份不夠？”
劉一眼不由深深皺起了眉頭。
青果酒液的顏色是會(huì)隨著年份由淺變深，浸泡三十三十到五十天之間顏色是最好的，但因?yàn)闀r(shí)間短，味道并不濃郁，會(huì)帶澀味，而時(shí)間長(zhǎng)……
猛然想起什么，劉一眼神色激動(dòng)道:“莫非這是陳年青果酒？”
“沒(méi)錯(cuò)！”
洪鷹點(diǎn)頭道：“普通的果酒年份不夠會(huì)造成口感不佳，而年份夠的果酒又會(huì)渾濁和色濃，只有陳年果酒才能香味濃郁，酒液顏色淡，無(wú)雜質(zhì)。”
“那這一壺青果酒是多少年的？”
劉一眼好奇地看著手上的酒壺。
酒壺看著很新，并未年份。
“至少十年！”
洪鷹深吸口氣，道：“如果沒(méi)錯(cuò)的話，這酒應(yīng)該是布一做的。”
“布一做的？”
陳松和楊昊心中一驚。
那這酒豈不是自釀的？
不過(guò)也對(duì)，只有自釀的一般才能有這樣的年份。
“嗯，酒中這種薄荷的味道，只有他會(huì)做，別人都處理不好！我找過(guò)很多做青果酒的人，根本做不出來(lái)這種味道，要么酒味不純，不濃郁，要么顏色不對(duì)，后面有個(gè)做酒的幫我找來(lái)濃色的青果酒蒸，蒸出來(lái)的酒色倒是很淡，我在里面加了薄荷汁，但始終感覺(jué)味道很怪異。”
洪鷹嘆了口氣，繼續(xù)道：“那時(shí)候我很迷這種青果酒，他每次回家都給我?guī)В瑢?dǎo)致他的存貨都被我喝完了，他又重新做了一批儲(chǔ)存起來(lái)，還約定五年后大家一起喝個(gè)痛快，結(jié)果他卻出事了，哎……”
洪鷹想起當(dāng)初一群戰(zhàn)友的約定，忍不住雙眼濕潤(rùn)起來(lái)。
伸手抹了下眼角，對(duì)劉一眼道：“您既然熟悉青果酒，我相信這壺酒不會(huì)令您失望。”
劉一眼想了想，轉(zhuǎn)頭對(duì)楊昊吩咐道：“去我房間取四個(gè)酒杯來(lái)，在床底下的箱子里面。”
楊昊答應(yīng)一聲，向小院跑去。
“還是劉師傅講究！”
洪鷹贊了句。
自己以前喝這青果酒，都是拿著酒壺直接喝的。
不多時(shí)，楊昊取回四個(gè)比拇指大一點(diǎn)的小酒杯。
劉一眼接過(guò)，放到一塊原石的切面上，拿起酒壺小心翼翼地往杯子里倒酒。
“師傅，我要一點(diǎn)點(diǎn)就好。”
楊昊看到師傅把第一個(gè)酒杯倒得滿(mǎn)滿(mǎn)的，要溢出來(lái)似的，連忙出聲道。
他從小就沒(méi)喝過(guò)什么酒，怕會(huì)喝醉了。
“倒酒要滿(mǎn)，喝不完，你就放著。”
劉一眼頭也不抬地說(shuō)道。
楊昊一愣。
師傅這話是啥意思？
“哈哈，劉師傅說(shuō)得對(duì)，沏茶時(shí)沏多半杯，切忌沏滿(mǎn)，斟酒時(shí)盡量斟滿(mǎn)，不可斟半杯，這是華夏人的規(guī)矩！”
洪鷹哈哈一笑，對(duì)楊昊道：“放心吧，這酒度數(shù)很低，跟飲料差不多，醉不了。”
楊昊有些緊張地小聲對(duì)陳松問(wèn)道：“什么意思？”
陳松笑道：“這其實(shí)是一種待客的禮儀，叫茶八酒十，也稱(chēng)為酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)罵客，意思就是說(shuō)敬酒要倒?jié)M，表示尊敬客人，而倒茶則要倒八成，不要倒?jié)M，否則有罵客的意思。洪隊(duì)長(zhǎng)現(xiàn)在也算是客人，酒也是他的，這一起倒，不能倒少！”
“哦！”
楊昊明白地點(diǎn)點(diǎn)頭，心中暗暗松了口氣。
原來(lái)是這意思，還以為自己哪里又做錯(cuò)，惹怒了師傅呢！
“洪隊(duì)長(zhǎng)，請(qǐng)！”
劉一眼將酒壺放下，對(duì)洪鷹做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
“劉師傅客氣了！”
洪鷹微微一愣，抱拳回了個(gè)禮，伸手端起一杯酒，一飲而盡。
劉一眼又對(duì)陳松和楊昊示意下，才端起一杯，閉起眼，慢慢倒入口中。
陳松看到劉一眼的動(dòng)作，不由想起了老頭子。
發(fā)現(xiàn)他們兩個(gè)都是同一類(lèi)人，很講究禮儀之道，從不在人前失禮，做什么事都是有板有眼的。
微微笑了下，伸手端起一杯，微微舉起，看到陽(yáng)光照射下，杯中酒液異常清澈，呈現(xiàn)出淡黃色，又有些偏綠，散發(fā)著陣陣清香。
微微張口，將杯中酒液倒進(jìn)口中，頓時(shí)感覺(jué)綿滑可口，整個(gè)口腔充斥著清涼之意，并且從鼻孔往外冒，忍不住一口咽下，一股清涼又有些火辣的感覺(jué)自喉嚨直透心底。
“舒服！”
陳松意猶未盡地眨巴下嘴，發(fā)現(xiàn)嘴中出現(xiàn)一股甘甜。
“入口綿滑，涼中帶辣，回味甘甜，極品啊！”
劉一眼把眼睜開(kāi)，驚嘆道。
他感覺(jué)以前花高價(jià)喝的青果酒和這壺酒比起來(lái)簡(jiǎn)直都是垃圾！
看到楊昊還小心翼翼地端著酒杯，忍不住道：“你這還端著干嘛？”
“哦。”
楊昊把酒杯靠近嘴唇，伸出舌尖微微點(diǎn)了下酒杯內(nèi)的酒，猛得眼睛睜大，直接將杯中的酒全部倒進(jìn)口中，眨巴著嘴，對(duì)劉一眼問(wèn)道：“好喝……師傅，還能再給我倒點(diǎn)嗎？”
“……”
看著楊昊牛嚼牡丹的動(dòng)作，劉一眼感覺(jué)是暴殄天物，那么好的酒，跟喝水似的，忍不住瞪了楊昊一眼，道：“小孩子，少喝點(diǎn)酒！”
雖這樣說(shuō)，但劉一眼還是拿起酒壺給他倒了一杯，抬頭看到拿著空酒杯，陷入沉思的洪鷹，不由問(wèn)道:“洪隊(duì)長(zhǎng)，怎么啦？”
“沒(méi)，想起了一些過(guò)往的事。”
洪鷹搖了搖頭，有些感慨道:“這酒比我之前喝的要更好！”
“那再來(lái)一杯？”
劉一眼將酒壺往前遞。
“好！”
洪鷹握住酒杯靠近酒壺口。
劉一眼小心翼翼地將酒倒?jié)M，又給自己滿(mǎn)上，轉(zhuǎn)頭看到陳松的酒杯空著，對(duì)陳松示意下。
“劉師傅，我自己來(lái)。”
陳松連忙上前接過(guò)酒壺，給自己倒?jié)M。
“給我也再來(lái)點(diǎn)。”
一個(gè)酒杯遞到陳松眼皮底下。
陳松抬頭，看到楊昊拿著空酒杯滿(mǎn)臉通紅，眼神迷離地盯著自己手上的酒壺，忍不住道:“楊昊，你的臉都那么紅了，還喝？”
“額……”
楊昊伸手摸了下自己的臉，道:“沒(méi)有吧……很紅嗎？”
劉一眼看到楊昊的臉色，心中一驚，連忙將酒杯放下，扶住楊昊，道:“你喝多了，快坐下。”
陳松看著有些迷糊的楊昊，擔(dān)心道:“楊哥這沒(méi)事吧？”
劉一眼將楊昊扶到墻角的陰涼角落坐下后:“他沒(méi)喝過(guò)什么酒，這青果酒雖然口感好，但度數(shù)卻不低，后勁還是很大的，他又喝得那么急，體內(nèi)的解酒酶跟不上，酒精分解不過(guò)來(lái)，緩一下就好了。”
“青果酒喝多少都沒(méi)事的，它口感不僅清甜可口，同時(shí)還具有清熱解毒的作用，以前我們受傷時(shí)候都會(huì)喝上幾口，用來(lái)緩解疼痛。”
洪鷹哈哈一笑，道:“應(yīng)該讓他沒(méi)事多喝點(diǎn)，多喝就好了！”
“這酒還有這種作用？”
陳松驚訝地看著手上的青果酒。
劉一眼笑道:“青果酒是很神奇的，對(duì)氣滯血瘀,風(fēng)熱入侵經(jīng)絡(luò)，毒熱交熾，氣血壅遏不通都會(huì)有幫助，還治療肋骨炎肋軟骨炎的，主要功效其實(shí)是喝了能行氣活血止痛。”
陳松明白地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“劉師傅，原石都解完了。”
布三走過(guò)來(lái)說(shuō)道。
“不急！”
劉一眼笑道:“你們帶的青果酒挺好喝的。”
中午時(shí)候就看到布三把這個(gè)袋子放到屋檐下，還以為裝著的是工具，沒(méi)想到卻是給洪鷹帶的青果酒。
布三笑道:“你們喜歡喝就好，這酒的味道太淡，不夠辣，沒(méi)有米酒得勁，還以為你們不愛(ài)喝呢。”
劉一眼贊道:“這可是有錢(qián)都買(mǎi)不到的好酒啊！”
“額……劉師傅您要喜歡，我以后每天也給您多帶一瓶。”
布三撓了撓頭，他倒沒(méi)覺(jué)得這酒有什么好。
但看到大家都很滿(mǎn)意的表情，他還是很開(kāi)心的。
說(shuō)起來(lái)，這酒在他們家已經(jīng)放了很久。
他們幾兄弟只喜歡米酒那種辛辣的味道，對(duì)于這種甘甜的青果酒，他們都興趣缺缺，所以自從布一去世后，都沒(méi)動(dòng)過(guò)。
也就是昨晚布二想起當(dāng)初布一和他說(shuō)過(guò)他的隊(duì)友洪鷹很喜歡喝這青果酒，才連夜找出。
也不知道洪鷹現(xiàn)在還喜不喜歡喝，也不敢多裝，就帶了一瓶過(guò)來(lái)。
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