天氣炎熱,就算是冰箱里的肉拿出來解凍也很快,林香秀淘米的功夫肉已經解凍的差不多了。
昨天剩下的肉不少,她依舊是揉面做餡餅,剩下的肉用醬油和蠔油腌制了一下,等米湯煮沸就放進鍋里,再加上一把青菜,好吃又養胃的瘦肉粥就可以慢慢的燉著了。
等米粒燉到開花的時候,餡餅也差不多烙熟,香味飄了滿屋子。
今天的肉餅做的又大又厚,肉剁的細細的,出鍋以后用刀切成一角一角的更方便吃,切開的時候里面的肉餅甚至在淌肉汁。
吃一口多汁的餡餅,再喝一口瘦肉粥,餓了一晚上的胃終于被撫慰到了,不再囂張的鬧騰,路行知迫不及待吃了個肉餅,才開始慢慢的喝粥。
沒想到對面的楊勇比他表姐路小霞搶食還厲害,他才一低頭的功夫,盤子里就空了。
再聽見那一句挖墻腳的話,路行知簡直要崩潰。
他嚇得勺子都掉了,轉頭去看林香秀的表情。
楊勇看熱鬧不嫌事兒大,迫不及待的說道:“我工作忙,我愛人也有自己的事業,家里還有個女兒,這一回家總是吃不到熱飯,小林要是愿意的話,要不來我們家試試?錢方面你放心,我工資是不高,但是我愛人的收入很不錯,她很愿意請一個保姆回來?!?
當面挖人?。?
林香秀覺得城里人真是直白,當著面就開始挖墻角了,這要是放在他們老家,能讓人打出去。
再一看路行知,只見這人喝粥的速度已經快起來,捏著勺子的手指更是發白。
林香秀趕緊給他倒了杯水,哭笑不得道:“不用了,我在路先生家干的挺好的,他也沒有大家說的那么挑剔,真的不用了?!?
“我們家就在樓上?!睏钣逻€不死心,半開玩笑半認真的說道。
話音剛落,路行知喝完最后一口粥,譴責的眼神就過來了,“領導,你不回家睡覺嗎?”
“開個玩笑,你別生氣啊。”楊勇摸了摸鼻子,再看路行知瘦削的身形,剩下的話真是不好意思再說了,只好借口開玩笑趕緊遮掩過去。
說了個開玩笑,楊勇吃飽喝足就準備回家,臨走前頂著路行知沉痛的眼神,又偷偷拿了個餡餅才走,心滿意足的上了樓。
等楊勇的腳步聲完全聽不見,林香秀才忍著笑去問路行知,“你真生氣了?”
“引狼入室。”路行知只說了四個字,眼神那叫一個后悔,他甚至在心里盤算著一會在門口貼個字條:楊勇不得入內。
什么人啊,上來就要挖他的保姆!
林香秀終于沒忍住噗嗤一聲笑了,真是沒想到,美國回來的大專家還有這么幼稚的一面。
“放心吧,除非你同意,否則我不會去的。”笑夠了林香秀才說道:“再說就算我去,也不能落下你這邊啊,我沒什么文化,不懂什么大道理,但只有一句話是學過的?!?
林香秀的表情忽然認真起來,“吃水不忘挖井人,在我最困難的時候是你幫了我,怎么能吃飽了抹嘴就跑,我才不干這種事?!?
“吃水不忘挖井人,真是真理名言。”路行知由衷的說道,從今天起他要熟讀歷史,這句話太對了。
林香秀說完才感覺有點不好意思,想著時間也不早了,得趕緊忙活著做午飯,就上來收碗筷,想了想又說道:“我看你這一加班就是一夜,既不吃早飯又不吃晚飯怎么行?要不以后你加班的時候,我給你送去吧?”
“你要加多少錢?”路行知說。
林香秀:“不用加錢,現在的工資已經夠高了,我出去打聽了一下,外面沒有保姆比我的工資還高,這算分內的事情。”
路行知很心動,但仔細思考后還是算了。
今天楊勇來了一趟就要挖墻腳,以后他把小保姆做的飯帶到單位,還不被那群狼給吞了?
“算了,太麻煩,不用了。”路行知打了個哈欠,揉了揉眼睛就起身了,困得不行,要回去補覺。
林香秀聽見聲音從廚房走出來,“我一會要去買菜,你想吃什么?”
“有什么?”因為父母從小就忙,路行知對于中華美食可是一無所知啊,回國以后因為挑剔也沒怎么吃過好的,這會兒是一臉的茫然。
林香秀索性把菜譜縮小到三個以內,“白斬雞,糖醋排骨,還有鍋包肉,你想吃哪個?”
說完半天沒動靜,定睛一看,就看見路先生一臉好奇的盯著她,那眼神純真的簡直像個孩子,林香秀猜到了,“你都沒吃過?”
“沒有。”路行知說。
林香秀摘下了圍裙,“沒關系,我一樣一樣的做,今天先做糖醋排骨吧,酸酸甜甜的,應該沒人不愛吃?!?
出門的時候正準備找路行知要買菜錢,就在鞋柜上發現了一疊錢,林香秀粗略的數了數,竟然有二百。
她拿著錢去找路行知一問,才知道這就是買菜的錢。
真夠財大氣粗的。
伙食費是前所未有的多,拿著這些錢,林香秀逛菜市場的時候腰板都硬了不少。
路先生有一輛鳳凰牌自行車,二八大杠,林香秀騎起來不費力,十分鐘就騎到了菜市場附近。
這一路上可真是爽,早上微涼的風吹拂過來,特別涼快,一路特別平坦,也沒有鄉下那種坑坑洼洼的路。
怪不得林書平一個勁兒鉆頭覓縫的往城里扎根,城里生活方便機會又多,她也想扎根在深城。
林香秀一邊騎車一邊出神,也不知道是不是因為心里想到了林書平,就在快要到達菜場的時候,林香秀真的看見路邊有個特別像林書平的人影一閃而過。
她立刻捏下剎車,自行車嘎吱一聲停下,林香秀撐著自行車朝著那邊張望。
那道身影鬼鬼祟祟的,一路上好像都在觀察有沒有人跟蹤自己,時不時的往后看一眼,隨后在一個拐角的地方轉了進去。
那人帶著一副眼鏡,剪了個平頭,身形和穿衣服的風格都很像林書平,只可惜離得太遠,林香秀也不敢肯定這人是不是林書平。
如果是林書平的話,他來這里做什么?
林香秀想不通,這菜市場附近都是平房區,還有城中村,壓根就沒有教師宿舍,林書平怎么會出現在這里。
如果他是來買菜的,那為什么又拐進了小巷子,他進了小巷子買菜?
林香秀越想越不對勁,想了想又騎著自行車跟過去。
到了靠近小巷子的地方才停下來,探頭一看,那小巷子里一排的平房,要多破有多破,簡直不像是先進時髦的城里。
遠遠的看著,就看見那些小平房好像都是開門做生意的,墻上鑲嵌著一扇大玻璃窗,有曖昧粉紅色的光從里面透出來。
而且剛一靠近,林香秀就聞到了一股很濃郁的脂粉香味,簡直嗆眼睛,她嗆的一直咳嗽,咳嗽個不停,越是靠近就越是難受,只能下了自行車往后退。
畢竟一直在鄉下,鄉下是沒有這種做生意的,就算是鎮子上也沒見過,林香秀正納悶著呢,這地方看著不像是做生意,又不像是正經住人的地方,究竟是做什么的。
剛才過去的真的是林書平嗎?如果是他,他來這里做什么?
林香秀想著這些,不由得推著自行車就往箱子里走,好奇的想看看這些小門臉是做什么生意的。
還沒走兩步自行車被人拽了一下,回頭一看,一個老大媽抓著她的自行車墊子不放。
“大媽,您有什么事嗎?”林香秀說。
那燙著時髦小卷的大媽上下打量林香秀,滿臉都是八卦,“你先別進去,你這一進去里面的鶯鶯燕燕全都得關門,打聽不出什么來的,你先告訴我今天是來干啥的,是抓你老公的嗎?”
“什么抓老公?這里面是什么地方?”林香秀越聽越糊涂。
大媽愣了一下,“???你不知道啊?”
“我就是不認識才想進去看看?!绷窒阈阏f。
話音剛落,大媽臉色已經變了,直接拉著自行車把林香秀從巷子口拉開,一個勁的說,“那你不能進去,這地方不是你來的地方!”
“里面到底是做什么的?”林香秀簡直摸不著頭腦,感覺大媽在跟自己打啞謎一樣。
老大媽也不吭聲,把林香秀一直拽著拉到了旁邊,這才壓低聲音說,“那里面都是小姐,坐臺賣身的!你看見那些小門店沒有?一到晚上全都穿個吊帶出來攬客,妖里妖氣的,把我們這里弄得烏煙瘴氣,還總有不三不四的男人過來嫖?!?
“我一看就知道你是正經人,還以為你是來抓奸的,不抓奸你進去干什么?”
“這不是你來的地方,這地方我們住在附近的人都懶得走一步,進去了都嫌臟,你趕緊走吧,走吧走吧?!?
老大媽倒是個熱心人,一看林香秀不是來抓奸的,趕緊把她往外拉,一直拉到了距離小巷子很遠的地方,這才朝她擺擺手,“記得以后看見這種地方別進來了,不然以后說出去多難聽啊。”
林香秀這才意識到自己差點誤入盤絲洞,跟老大媽說了幾聲謝謝,這才忙不迭的調轉自行車的車頭,繼續往菜市場走。
真危險??!
林香秀一想到那些嫖客和小姐,就忍不住的想起臟病,在老家的村里她可是見識過的,村里有個小伙子出去打工以后不學好,染了一身臟病回來。
村里好多人過去看熱鬧,她養母也去了,回來以后繪聲繪色的描述,說那小伙子舌頭上長了一嘴的菜花,估計身上也有。
菜花,好惡心。
林香秀打了個哆嗦,又加快腳步,她這時候連那道身影是不是林書平都懶得想了。
畢竟是笑笑的生父,如果不是林書平就最好了,如果是,那他算是爛透了。
轉眼到了菜市場,這才是讓林香秀感到舒心的地方,接地氣又有煙火氣,她在這里如魚得水。
家里的調料不齊全也不多了,先去糧油店買了一大壺的花生油,這個炒菜最香了,又買了油鹽醬醋還有八角桂皮之類的香料,又稱了十斤面粉。
南方人不愛吃面食,店家看她買了這些還有些納悶。
林香秀微微一笑沒解釋。
她拿了高工資,就要盡自己所能讓路先生的生活更舒服一些,她想著包點包子放在冰箱,首選的肯定是大肉包,好吃又管飽,一口咬下去飚肉汁,不過肉包子最好做的小一些,太大了吃著很膩,小小一個,兩口就能吃完。
林香秀一點一點的盤算,青菜香菇包也是必不可少的,攙著油渣一起,味道特別香,甚至有薄皮的小籠包,薄皮的韭菜粉絲包子,沾上醋和辣椒油,不知道路先生愛不愛吃,但是她真的很愛吃。
因為拿不準路先生的口味,林香秀就只買了面粉,準備等回去以后問問他再決定做什么餡兒。
反正家里有冰箱,凍起來可以吃很久,這樣路先生早上起來去上班就不用餓肚子了。
緊接著轉到干貨店買了些腐竹皮蛋紅棗之類的,林香秀發現路先生還挺愛喝這些湯湯水水的東西,他胃不好,林香秀想著多給他煮一些能補身體的湯水,補一補他的氣血,最好能把他補的胖一些,這樣多好啊。
那天路小霞隨口說了一句,讓她把路先生喂胖,也許小霞姐是隨口一說,但林香秀是真的記在心上了。
她的想法很樸實,人的身體太瘦的時候就會抵抗力下降,動不動就生病,也抵抗不了寒冷,稍微胖一些身材勻稱一些,身體也健康。
這是個大菜市場,東西特別豐富,林香秀逛的不想離開,恰好路先生家什么都缺,要不是自行車放不下,她簡直想把菜市場搬回去。
逛完了干貨店,林香秀才轉過去買今天要吃的菜,遠遠的就看見生菜新鮮,鮮嫩翠綠上面還帶著露水,要了兩把,又買了些蔥姜蒜,最后才拐到了買肉的鋪子里。
“還有新鮮排骨嗎?多少錢?”林香秀就問肉鋪里拿著菜刀的老板。
那老板一邊擦著菜刀一邊打量顧客,聽見林香秀說著一口明顯帶著北方口音的普通話,眼皮子掀了掀,“十五,要的話我就開始剁了?!?
“等等!”林香秀眉毛都皺起來了,不滿的說道:“我昨天買肉的時候還問過,排骨明明只有十二塊錢,怎么才過了一天就是十五,你看我是外地的就欺負人?”
“靚女,你在你們老家問的十二吧?這里是深城不是你們老家,物價當然高啊?!崩习遴托χf。
林香秀露出微笑,指了一個方向,“我又不是第一天來深城,就在北邊那個菜市場買的,也不過隔了幾十分鐘的路,難道你們這個菜場賣的東西就是比別的地方貴一些?那我回去可得好好說說。”
“哎,等等。我這也是十二,剛才跟你開玩笑呢!”老板不淡定了,連忙把林香秀叫回來,“剛才真的是跟你開玩笑呢靚女,排骨是吧?我這里有上好的仔排,現在就給你剁?”
“那你以后可別再開這玩笑了,再讓我碰上一次我就拿個大喇叭在門口喊,你歧視外地人。”林香秀回頭說。
雖說這老板態度不咋地,但他家的肉確實是整個市場最新鮮的,別人都開紅色的燈照著,只有他家的肉不用燈照都很新鮮,還帶著剛宰殺的濕潤。
林香秀指著一大扇排骨說,“我要兩根,要中間帶著脆骨的兩根?!?
老板手起刀落,斬下來兩根排骨,“要不要斬段?”
“要?!?
砰砰砰的幾聲響,排骨已經成了幾段,老板找了一張報紙準備包起來,但看著看著林香秀又看出不對勁了。
“等等,你怎么把我的排骨里有換成了幾段脊骨?脊骨六塊排骨十二,價格差這么多,你以為我不知道?”
這分明就是欺騙顧客啊!做生意態度不行就罷了,還欺瞞顧客,林香秀忍不了了,直接甩手走人,“這排骨我不要了!你明明就是欺騙顧客?!?
這老板原本只是以為林香秀是個鄉下來的土包子,想著以次充好,誰知道碰上硬茬子了,見狀趕緊把幾塊脊骨挑出來,還想把林香秀喊回來。
但這一次,林香秀不管他怎么說都不要了,直接拎著小籃子去了隔壁家肉鋪子。
在她這,已經把這件不愉快的事情給忘記了 ,正在跟隔壁家老板討價還價呢。
誰知道旁邊忽然就站了個人。
這人冷哼一聲,語氣嘲諷的說道:“還沒回老家呢?當初離婚的那天你口氣說的挺大,說什么要帶女兒過上好日子,結果也就是在這跟人討價還價,為了兩根排骨計較半天?”
林香秀聽見這聲音,就好像見了鬼,趕緊轉頭來看。