荸薺?
趙沅娘湊過去一看,這不是馬蹄嗎?
這東西長在水田里,并不是什么名貴的吃食。
沅娘記得,從前趙秀才在時,家里的水田每季種完水稻之后,都會種上荸薺。
只因為在大越,馬蹄也是一種非常重要的經濟作物。
其口感清脆爽甜,因此最常見的就是生食。
當然,熟食的花樣也很多。
最直接的就是水煮,或是蒸食。
水煮或是蒸熟的馬蹄口感會變得非常軟糯,還有一股特有的清甜味。
除此之外,就是入菜。
比如,制作肉丸或是餡料。
還可以與葷素食材一同清炒,或是加入燉制的肉湯或是甜湯,如此做出來的湯品口感清甜,還能解膩。
趙沅娘之所以知道這么多做法,概因李員外是個老饕,在吃上從來都不會虧待自己。
有一段時間,沅娘是他最疼愛的愛妾。
趙家的下人看人下菜,李員外吃什么,她就吃什么。
那時,趙沅娘才知道,原來,一個馬蹄,還有這么多的吃法!
趙秀才是個雅人,也喜歡吃馬蹄。
不過在趙家時,趙沅娘吃過的最做的馬蹄的做法就是清蒸,或是磨了粉做“馬蹄糕”。
馬蹄糕晶瑩剔透,清雅可口,符合讀書人的審美。
沅娘最喜歡“糖馬蹄”。
這如今并不是馬蹄收獲的季節。
印象中,馬蹄一般是夏季種植,秋冬收獲。
可如今才剛入秋,眼前的馬蹄又白又胖,比李員外家的還要大還要白!
趙沅娘下意識瞪大眼睛。
“喲!小姑娘!”
王珠蓮上下打量了趙沅娘一眼,呵!這小姑娘可真潮!
這一身衣裳穿的可真好看!
在王珠蓮看來,趙沅娘這個小姑娘看著最多十歲左右,身形纖瘦婀娜,穿著一身略有些短的漢服,一根布腰帶把小腰掐地細細的。
如今的孩子都早熟,這么小就愛美了!
不過雖然有些瘦,但確實好看。
頭發扎成兩只“羊角”,就是沒扎頭花,顯得有些單調。
她是個直腸子,心里這么想了,立即就說:“小姑娘喜歡穿漢服啊,這一身穿得可真好看!”
“買點荸薺回去煲湯?或是當水果吃也行,你嘗嘗?”
“這批貨可好了!又白又大,甜度也很高!”
說著,把籃子里已經小號的荸薺用刀切了一小塊,遞給趙沅娘。
趙沅娘是見過世面的,她裝作淡定的樣子,接過來后,又遲疑了一下。
“那個,這位嬸子,我身上沒帶錢……”
王珠蓮愣了一下,沒帶錢你逛什么農貿市場?
可轉念一眼,這小姑娘一身漢服,雖然料子看著不是很鮮亮,但她可是聽她閨女說了,現在又開始時興以前古人穿的衣服了。
質量好的漢服可是不便宜的。
人家或許恰巧路過,身上沒帶錢。
能穿得起漢服,怎么可能連荸薺都買不起?
沒帶錢沒事啊,“掃碼也行。”
趙沅娘:……
“掃馬”是什么意思?
就在這時,她看見一個中年婦人拿出一個方塊狀的物體,對著這攤主嬸子掛在繩子上的一張邊框是藍色的,里面是黑色格子迷宮一樣的畫。
“滴!”
“致富寶到賬十六元!”
趙沅娘很聰明,她一下就想明白了。
難道說,“掃馬”指的就是這個?
特別是聽見那個聲音之后,那個中年女人還對攤主嬸子說:“老板娘,錢付了。”
攤主嬸子立即好聲好氣地說:“好,慢走啊!”
王珠蓮招呼完其他客戶,對趙沅娘的熱情稍稍減退了一些。
沒帶錢,好像也沒手機,生意大概是做不成了。
不過,一小塊荸薺也不值什么錢,說不準吃得好了,這小姑娘下次帶家人過來呢?
王珠蓮在這B市農貿市場干了幾十年了,深諳做生意之道。
所以哪怕明知道這小姑娘今天不會在她攤上買東西,也沒表現出來。
只是笑著說:“沒事,嘗嘗不要錢,下次想吃再來買。”
趙沅娘對王珠蓮的好感倍增。
沒想到這個地方的人看著奇奇怪怪的,人還怪好的!
眼前這個菜攤老板娘甚至留著一頭短發!
這要是在大越,可是大逆不道的。
身體發膚受之父母!
大越人的一生,只有滿月或是百日時,才被允許修剪頭發。
這是一個十分重要的儀式,叫做——落胎發。
不會全部剃光,通常要留下一些頭發,即頭頂前方最柔軟的地方留一撮。
之后的余生,原則上不允許再修剪。
男人女人都一樣。
當然,特殊情況下,如受“髡刑”,會強制剃去頭發,以示懲戒。
再如頭上生瘡,也會剪掉一部分頭發進行治療。
再就是剃度出家……
另,男女定情,會剪下一縷青絲互贈。
還有一些貞烈之人,會用斷發來表明決心。
但不管怎么說,頭發對大越子民而言,都十分重要!
……
可眼前的大嬸,她做著生意,明顯不是受刑,也沒生病,更不是出家人,竟只留了一頭那么短的頭發!
不過她人是真的好!
竟然給她吃馬蹄,還不要錢!
下次,她一定帶錢過來。
趙沅娘心里感慨著。
想想這里的有些女人甚至穿著露腿的短裙,她心里就釋然了。
她心想,這里大概是某個“異域之地”。
沒想到她竟然能隨意出入一處“異域之地”!
李家的鋪子生意做得極大,府里不乏一些新鮮事物。
沅娘得寵的時候,曾聽李員外說,有一些“異域之地”的人是黃頭發綠眼睛的,他們的貨幣也不是銅錢,銀錠,金錠。
但他們會把金銀銅制成圓圓的,叫做“幣”來使。
他們有好些新鮮的玩意兒,隨便一兩件都很值錢!
因此,沅娘很快就接受了這里便是一處“異域之地”的想法。
“秘地”中賣菜肉的地方就是一個“異域之地”!
畢竟,死后重生這種事都發生了,她能進入一個“異域之地”也沒什么不能接受的。
而且這個異域之地的存在,絕對利大于弊!
只要擁有這里的交易貨幣,那原則上,她豈不是隨身帶著這一整個“大房子”的食材!
雖說,她暫時沒有這里的貨幣。
不過沒關系,慢慢來,總有辦法的。
趙沅娘內心火熱。
她一邊小心翼翼地吃著馬蹄,一邊悄悄四處觀察。
她發現,大多數人都是用那個“小方塊”“掃馬”付錢。
大概十個有八個都是這么付錢的。
偶爾有那么一兩個是給錢的。
這個“錢”果然跟大越的錢大不相同。
趙沅娘眼神好,看見不遠處肉攤上一個穿著紅衣服綠褲子的大娘給了老板一張“淺紅色的紙”,然后肉攤老板把肉給了大娘,又找給她一堆其他顏色的“紙”。