沈意知不禁莞爾，這位老太太也是個妙人，先前還說這是他們老方家的根，無論如何都不肯賣給她呢。
現(xiàn)在知道這是個“禍根”，就急不可耐想把它出手了。
她也不矯情，當(dāng)即收下，手腕一轉(zhuǎn)，菜刀就不見了。
方老夫人心中悵然一嘆。
沈意知：“從今天開始，我會帶卉卉到一處僻靜的地方專心磨煉廚藝，您和嬸子不必?fù)?dān)心，等到五日后，我會帶她準(zhǔn)時去廚藝大會上報道。到時候，您老就等著卉卉在大會上大放異彩吧。”
“好，那我老婆子就等著。”老太太語氣鏗然。
沈意知從屋里出來，方卉第一時間朝她看過來，見她朝自己點頭，先是茫然，緊接著心頭就涌上來一股狂喜。
“沈姐姐，我奶奶答應(yīng)讓我跟著你學(xué)習(xí)廚藝了？”她迫不及待地蹦到她面前，仰臉望著她。
“嗯，沒錯。”沈意知摸摸她腦袋，“跟你奶奶他們道個別吧，我?guī)闳ノ业淖√幖泳o磨練廚藝。這幾天，你暫時都不能回家了。”
方卉忙不迭點頭：“好，我這就去！”
說是道個別，老夫人和秦氏終究不放心，拉著她叮囑了許多話，又給她細(xì)細(xì)收拾了包裹。
臨走時，老夫人還將先前曬好的皂莢米給裝了一包，塞進方卉的包袱里。
“去了沈姑娘那兒，要好好聽她的話，知道嗎？”
“知道啦奶！”方卉的聲音里滿是雀躍。
最后她在弟弟腦袋上禿嚕了一把：“阿成，我不在的這幾天，你要照顧好奶和娘，知不知道？你是家里唯一的男子漢，要撐起咱家的門戶來！”
方成重重點頭：“嗯，阿姐，你放心吧。”
方卉背著包袱，跟在沈意知后面出了門。
老夫人和秦氏還想將她們送出巷子口，結(jié)果一眨眼就不見了兩人的身影。
秦氏大驚：“娘，沈姑娘和卉卉呢？怎么這一會兒功夫人就不見了？”
老太太見識過沈意知的神異手段，此刻不由得升起了一股優(yōu)越感，“咋呼啥？沈姑娘不是一般人，自然有些我們不知道的手段。”
秦氏見婆母這般鎮(zhèn)定，一顆心也不由得安放下來。
實際上，此刻沈意知和方卉就在他們頭頂上。
方卉自被她帶上天舟后，先是一陣震驚，但很快就適應(yīng)了，在船上跑來跑去，還趴在船舷上看著底下變得渺小的城市，心情激動不已，久久才平復(fù)下來。
“在接下來的五天時間里，我會幫你制定針對性的訓(xùn)練計劃，幫你提高廚藝，但你也要配合我。”
沈意知來到方卉身邊，對她道。
“好，沈姐姐你怎么說我就怎么做。”
“這是你的房間，這是廚房……”沈意知帶著方卉在船上轉(zhuǎn)了一圈。
看見廚房里各式各樣的廚具，臺子上堆放的新鮮食材，還有一排排琳瑯滿目的調(diào)料品，方卉感覺自己來到天堂，恨不得立刻就大展拳腳一番才好。
她躍躍欲試道：“沈姐姐，我們現(xiàn)在就開始吧？”
距離廚藝大會只剩下五天時間了，不，準(zhǔn)確來說是四天半，她必須得抓緊時間！
“好，你先自己熟悉一下，我去去就來。”
沈意知出了廚房，將超光召喚出來，讓它將整個天舟覆蓋在時間場中，以達(dá)到和外面100:1的時間比例，即船上過去了一百天，外面才過去一天。
這樣一來，她們的時間就大大增加了，這才是沈意知敢于說出幫助方卉奪得廚藝大會頭籌的底氣所在。
而她事先也讓謝婉香將大會的比賽流程打探清楚了。
第一關(guān)，是面試，也是淘汰賽，是為了將那些來湊熱鬧或者廚藝很有水分的參賽者剔除出去。
這一關(guān)中，八位評委會分成八組，各自面試參賽者，提出和做菜相關(guān)的問題，比如某某菜是何做法？某某菜的典故？某樣食材不能和豬肉同烹，是何道理？等等。
相當(dāng)于一場廚藝界的知識問答。
若是那些廚藝不精，一桶水不滿半桶水晃蕩的參賽者，在這一關(guān)就會被淘汰下去。
能夠過關(guān)的，基本都具備了比較深厚的廚藝知識，理論水平就要高出一大截。
第二關(guān)，就是真正的廚藝比拼了。
闖過第一關(guān)的人，會被分配一個小隔間，就像科舉考場中的小隔間一樣，只不過隔間里放的不是桌椅和紙墨筆硯，而是簡易灶臺，以及案臺、刀具。
相當(dāng)于廚藝?yán)锏目婆e。
這一關(guān)會被分為上、中、下三場。
每一場，參賽者都會被要求在規(guī)定的時間里做出某一道菜來，食材則是由大會舉辦方統(tǒng)一提供。
時間到，八位評委會根據(jù)色、香、味幾個方面來評判參賽者做的菜，并各自給出評價。
評價有四等，甲乙丙丁，每一等又可以細(xì)分為上中下三個等級。
獲得三個乙等以上的評價才能晉級。
晉級后就能進入第三關(guān)了。
這一關(guān)，是帶著表演性質(zhì)的，要在大庭廣眾之下進行，有點現(xiàn)代比賽直播的意思。
每一屆廚藝大會的最后一關(guān)，也是應(yīng)城人民的一場盛會，比賽的高臺周圍會聚滿觀眾。
這一場比試，是自由發(fā)揮，參賽者可自行準(zhǔn)備食材和調(diào)料，決定要做哪一道菜。
做好后，不僅要由評委來評價，還會參考觀眾的反應(yīng)。
總之，若是能在這一關(guān)勝出，那絕對能揚名整個應(yīng)城。
比賽的流程，往屆大會的考題，以及城內(nèi)有可能會被邀請成為評委的各位大廚的喜好，這些都是可以作為參考的因素，但卻不是主要的。
最主要的，還是自身的廚藝。
接下來有將近一年半的時間，沈意知做出了一份針對性的詳細(xì)計劃。
“卉卉，接下來，你可要有心理準(zhǔn)備哦。”沈意知露出了魔鬼教官式的笑容。
方卉語氣堅定：“沈姐姐，來吧，我已經(jīng)做好準(zhǔn)備了！”
*
方家小院里。
方成不住跑到院門口往外看，又失望地走回來。
方老夫人拿了一個皂莢殼砸他：“跑來跑去地干什么？晃得我眼暈。”
方成抓了抓頭發(fā)：“奶奶，這大會就要開始了，我姐還沒回來呢，這萬一要是趕不上可咋整？”