林大人聞言抬眼看著葉三娘，話題跳躍的太快，他有點(diǎn)兒轉(zhuǎn)不過來彎兒，仔細(xì)想了想，“好像是，不過俺本人特別喜歡烤饅頭。”
“俺們?nèi)叶枷矚g，烤的金黃、金黃的，焦焦的，吃起來特別的香?！绷治凝埿呛堑卣f道，“只不過吃得時(shí)候不多。”
“林大人以后要多吃烤饅頭，對的胃好。”葉三娘看著臉色有些蠟黃的他道。
“這是為啥？俺吃了烤饅頭以后，這胃就舒服多了?！绷执笕搜劬φＲ膊徽５乜粗龁柕馈?
葉三娘深邃透亮的雙眸看著他說道，“這胃反酸，傷胃！而這烤饅頭是古老的食療方法，因?yàn)檫@饅頭被烤之后，糊糊的，起到保護(hù)胃的作用，而且還特別好消化。所以吃了之后您感覺胃非常的舒服。”
其實(shí)是胃酸中和，保護(hù)了胃粘膜。
“那爹您可別再吃高粱面的窩窩頭了，吃了以后您這胃反酸的，難受的睡不著覺?！绷治凝埿奶鄣乜粗约业f道。
“哪兒有？混說什么？”林大人板著臉看著他說道。
“林大人咱也算相識了，怎么縣太爺想吃白面饅頭也這么困難嗎？”葉三娘有些驚訝地說道。
高粱面不好消化，口感也不好，吃起來拉嗓子。
“朝廷不是有祿米嗎？”葉三娘清澈的目光直視著他們說道。
再苦也不能苦了官老爺呀！
“俺們家人多，祿米不太夠，有時(shí)候衙門里同僚生病啥的，家里的做月子了，來借點(diǎn)兒面粉，還來的高粱。”林文龍清澈如水的雙眸看著他們說道，“俺也借過，俺娘生俺們坐月子都是靠借了東家，借西家的面粉撐過來的?！?
葉三娘神色有些動容地看著他，“那為什么不走？”
林大人目光平和地看著她說道，“沒有接任的，咋走呀！其實(shí)這也沒他說的那么差，鄰里之間幫忙很正常??！人情味兒很足。”
“對了，忘了問了，這擋住風(fēng)沙了，俺們這農(nóng)田都能重新恢復(fù)成良田?！绷执笕四抗庾谱频乜粗f道。
“這我要在去周邊看看，不過就我一路走來看到的，風(fēng)沙是最主要的?！比~三娘深邃透亮的雙眸看著他們說道，“擋住風(fēng)沙的話，這種田還得下功夫?！?
“俺們有的是力氣?！绷治凝埮呐淖约旱母觳驳馈?
葉三娘聞言莞爾一笑道，“這種地也要用……”指指自己的腦袋道，“腦子，蠻力是不行的。”
“這種地要的是體力，沒聽過用腦子的呀！”林文龍疑惑地看著她說道。
“家里沒有農(nóng)書嗎？”葉三娘烏黑的瞳仁中跳動著火焰看著他問道。
“這個(gè)……那個(gè)……”林文龍心虛地看著自家爹爹道。
林大人捏了捏手里的筷子，這臭小子看俺作甚，坦誠地說道，“沒有，家里的書籍大都是跟科考有關(guān)的。”
“那農(nóng)書都是文人寫的，有幾個(gè)種過地的?！绷执笕嗣蛄嗣蚋蓾拇接值?，“成書的年代久遠(yuǎn)了，不知道還合不合時(shí)宜了?！?
這文人的傲氣足足的，葉三娘聞言搖頭失笑道，“我又沒讓您按部就班，您可以先找?guī)讘艮r(nóng)家實(shí)驗(yàn)唄！每個(gè)階段，可以對比呀！咱用事實(shí)說話。”
“這真的沒有想過。”林大人轉(zhuǎn)著手里的饅頭看著她說道，“多謝提醒?！?
“這些都是千百年來農(nóng)民的智慧總結(jié)，絕對的有用，但要因地制宜，不能生搬硬套?！比~三娘瑩潤的眼眸看著他們說道。
“行，俺回頭，進(jìn)城里，買些農(nóng)書回來看看?！绷执笕俗ザ鷵先胤浅２缓靡馑嫉卣f道，“老實(shí)說，俺以前在考取功名之前，一心只讀圣賢書的。來到這兒，不是這日子太清苦了，才在縣衙開辟了菜地，養(yǎng)雞的。以前真沒摸過鋤頭。原來這日子還行，可隨著孩子們越來越多，這日子就捉襟見肘了?！?
“這里風(fēng)沙太大，菜種的蔫了吧唧的，雞也沒啥喂的，瘦的沒二兩肉?！绷治凝埧鄲赖卣f道。
“這是自然了，風(fēng)沙擋著萬物都不能好好的生長了?！比~三娘漆黑如墨的雙眸看著他們說道，“由于風(fēng)沙的緣故，這里白化地的情況也嚴(yán)重，也得好好的改造才行?！?
“白化地也能改造？”林大人滿臉吃驚地看著她說道。
“能呀！”葉三娘瑩潤的雙眸看著他們說道。
“這要如何改造？”林大人急切地看著她說道。
“咱先把饅頭吃了好嗎？再烤下去就糊了?！比~三娘食指點(diǎn)點(diǎn)自己的手中的饅頭說道。
“嗯嗯！”林大人忙不迭地點(diǎn)頭道。
“您這胃不好，慢點(diǎn)兒吃，咱的時(shí)間充足的很，不著急啊！”葉三娘琉璃色的眼眸看著心急的林大人說道。
本來想三兩口就吞了饅頭的林大人，給整的只能小口小口的吃，如葉三娘他們剝了一層，再在篝火上烤得金黃了再吃。
慢悠悠的吃了兩個(gè)饅頭，這天才暗了下來。
“現(xiàn)在可以說了吧！葉夫人。”林大人朝葉三娘拱了拱手道。
“其實(shí)這白化地，也叫鹽堿地！”葉三娘笑瞇瞇地看著他們說道，“土壤中的鹽分?！?
“咸的俺曾經(jīng)好奇地嘗過?！绷治凝埻铝送律囝^道。
“既然知道是鹽，那么就簡單了，洗鹽！”葉三娘言語輕快地說道，“將水灌到鹽堿地里，使得土壤中的鹽分充分的溶化。”笑著又道，“通過下滲把表土層中的溶化的鹽排到深層土中，或者是淋洗出去，側(cè)深入排水溝加以排除。”
“這條不行，不行，全縣大部分都是你說的鹽堿地，哪里來那么多水，除非是下雨。”林大人沉吟了片刻微微搖頭道。
“那用第二種平整土地?！比~三娘伸出兩根手指道，“平整土地可以使水分均勻的下滲，提高降雨淋鹽和灌溉洗鹽的效果，防止土壤斑狀鹽漬化?！?
葉三娘繼續(xù)說道，“深耕深翻，鹽分在土壤中的分布情況多為地表，下層少。”
“這俺們看得見，白花花的的鹽堿地。”林大人苦惱地說道，“就為它心煩了?！?