第351章無(wú)題
第二天，陽(yáng)光依舊熾熱地灑在大地上。何雨柱一大早就從黑市弄了一桿秤，匆匆給趙陽(yáng)他們送了過(guò)去。
他走到三人面前，擦了擦額頭的汗珠，說(shuō)道：“今天我就不動(dòng)手了。你們?nèi)齻€(gè)來(lái)。我在一旁看著。”說(shuō)完，何雨柱隨意地坐到了一邊，目光卻緊緊地盯著三人。
“好。”三人毫不猶豫地點(diǎn)頭答應(yīng)了。他們開(kāi)始迅速分工，眼神中充滿了期待和決心。
“我在屠宰場(chǎng)有熟人。我去買豬頭和下水。”王大川自告奮勇地對(duì)著趙陽(yáng)和林峰說(shuō)。下水這些東西，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境下，有些人嫌臟，收拾起來(lái)麻煩，但價(jià)格便宜，很多買不起肉的家庭，有時(shí)候會(huì)買一些解解饞，而且買的人還不少。畢竟也是肉啊。要是沒(méi)熟人，有時(shí)候想買還買不到。
“好。”趙陽(yáng)和林峰點(diǎn)頭應(yīng)道，隨即開(kāi)始著手準(zhǔn)備其他的工作。
等王大川出去買豬頭和下水之后，趙陽(yáng)和林峰兩人迅速地行動(dòng)起來(lái)。他們先把雞蛋仔細(xì)地清洗干凈，然后架上那口大鍋，倒入清涼的井水，開(kāi)始煮雞蛋。火焰在鍋底跳躍，鍋里的水漸漸升溫，咕嚕咕嚕地冒著泡。
時(shí)間在忙碌中悄然流逝，雞蛋在鍋中翻滾，逐漸熟透。就在這時(shí)，王大川捏著鼻子提著一個(gè)豬頭，還有一副大腸回來(lái)了。
“什么味？拿遠(yuǎn)點(diǎn)。”趙陽(yáng)和林峰連忙擺手讓王大川把大腸拿遠(yuǎn)點(diǎn)。那股濃烈的氣味讓他們?nèi)滩蛔“櫰鹆嗣碱^。
何雨柱看了一下王大川拿回來(lái)的大腸，只是簡(jiǎn)單的清洗了一下，無(wú)奈地?fù)u搖頭：“這玩意想鹵了吃可得費(fèi)點(diǎn)功夫。”他心里清楚，自己有空間，用空間的力量處理大腸只是一個(gè)念頭的事。但對(duì)于趙陽(yáng)他們來(lái)說(shuō)，想處理就有點(diǎn)麻煩了。
“這大腸自己吃，不嫌麻煩，浪費(fèi)東西還行。拿出去賣不合算。貴了沒(méi)人買，便宜了還不夠功夫錢。”何雨柱認(rèn)真地想了一下，接著說(shuō)道，“正常處理大腸，要用鹽，醋，面粉等。這些現(xiàn)在可不便宜。”他的目光掃過(guò)三人，神情嚴(yán)肅。
“你們昨天回來(lái)沒(méi)算一下帳嗎？其實(shí)鹵素菜才是最掙錢的。”何雨柱開(kāi)始耐心地指點(diǎn)他們，“鄉(xiāng)下的一些蔬菜幾乎不要錢，一毛錢就買好多。鹵一下賣出去，雖然單價(jià)低，但利潤(rùn)高。”他的話語(yǔ)讓三人陷入了沉思。
“那這大腸怎么辦？”王大川捏著鼻子，拎著大腸問(wèn)道，臉上滿是無(wú)奈和困惑。
“買了就處理一下，試著賣一下，賣不掉就留著自己吃吧。”何雨柱說(shuō)完，就讓他們出去買鹽，買醋。面粉就算了。現(xiàn)在面粉可是精糧，好多人家一年都吃不了幾次。拿面粉處理豬大腸，會(huì)被人打死的。沒(méi)有面粉，何雨柱就讓他們拿草木灰代替。草木灰這東西不缺，處理大腸正合用。
在何雨柱的指導(dǎo)下，三人開(kāi)始了艱難的大腸處理工作。他們先把大腸放在盆里，倒入鹽和醋，用力地揉搓著。那股刺鼻的氣味讓他們幾次想要放棄，但想到何雨柱的鼓勵(lì)和期待，又咬著牙堅(jiān)持了下來(lái)。
沒(méi)有面粉，他們只能按照何雨柱的說(shuō)的，去收集灶下的草木灰。草木灰飛揚(yáng)起來(lái)，弄得他們滿臉都是，但他們絲毫不在意，一心一意地想要把大腸處理干凈。
經(jīng)過(guò)反復(fù)的清洗和揉搓，廢了好大功夫才把大腸處理干凈。
“太麻煩了。”王大川忍不住抱怨道，“下次我再也不買豬大腸了。”他的臉上滿是疲憊和無(wú)奈。
“一會(huì)兒鹵出來(lái)，你吃了就不這樣說(shuō)了。”何雨柱意味深長(zhǎng)地對(duì)王大川說(shuō)，眼神中充滿了自信。
大腸處理完了，何雨柱又開(kāi)始指點(diǎn)他們處理豬頭。豬頭的處理同樣不輕松，需要刮毛、清洗，每一個(gè)步驟都需要耐心和細(xì)心。
三人在何雨柱的指導(dǎo)下，認(rèn)真地完成每一個(gè)環(huán)節(jié)。汗水濕透了他們的衣衫，但他們的眼神中始終閃爍著堅(jiān)定的光芒。
忙碌了一上午，總算把所有東西都處理干凈了。
中午的陽(yáng)光直射下來(lái)，悶熱無(wú)比。他們簡(jiǎn)單地吃過(guò)午飯，稍作休息，恢復(fù)了一些體力。然后就又開(kāi)始投入到鹵豬頭和大腸的工作中。
鍋里的香料散發(fā)著濃郁的香氣，豬頭和大腸在鹵汁中翻滾，漸漸入味。
“真香。”等鹵大腸好了，王大川迫不及待地嘗了一口，忍不住贊嘆道。那美味的口感讓他瞬間忘記了之前處理時(shí)的辛苦和抱怨。
趙陽(yáng)和林峰也紛紛品嘗了一口，臉上露出滿足的笑容。
等到傍晚，夕陽(yáng)的余暉灑在小院里。一切都準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備出發(fā)的時(shí)候，何雨柱對(duì)著三人語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“今天我不去了。你們?nèi)齻€(gè)自己試一下。”
“好。”趙陽(yáng)他們?nèi)酥篮斡曛姓焦ぷ鳎豢赡苊刻於寂阒麄儭Ｋ麄兊难凵裰谐錆M了感激和自信，仿佛已經(jīng)看到了成功的曙光。
三人推著小車，帶著鹵好的豬頭和大腸，以及一些鹵素菜，向著市場(chǎng)走去。他們的身影在夕陽(yáng)的余暉中漸行漸遠(yuǎn)，充滿了希望和勇氣。
看著三人推著三輪車離開(kāi)，何雨柱沒(méi)有走，而是站在原地靜靜地等著他們回來(lái)。他心里也有些期待，不知道今天這第一回他們單獨(dú)出去的情況到底如何。
沒(méi)讓何雨柱多等，兩個(gè)多小時(shí)后，何雨柱就聽(tīng)見(jiàn)門外傳來(lái)他們興高采烈的聲音，那動(dòng)靜大得老遠(yuǎn)都能聽(tīng)見(jiàn)。何雨柱心想，今天應(yīng)該挺順利的。
“大哥。”三人一進(jìn)門，看到何雨柱，立馬興沖沖地圍了過(guò)來(lái)，興奮得手舞足蹈，迫不及待地跟何雨柱描述當(dāng)時(shí)那熱鬧且受歡迎的場(chǎng)景：“大哥。都賣完了。很多人早早的就在昨天咱們賣東西的地方等著。我們一到那，他們就迅速圍上來(lái)，爭(zhēng)著要買這買那的。我們?nèi)齻€(gè)人手忙腳亂，差點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)。”他們的臉上洋溢著激動(dòng)和自豪，眼睛里閃爍著興奮的光芒。
何雨柱耐心地等三人興奮地說(shuō)完，待他們的情緒稍微平復(fù)一些，冷靜下來(lái)才緩緩開(kāi)口潑冷水：“你們不要高興得太早了。咱們這生意這么受歡迎，一定會(huì)被人盯上的。要是他們也賣鹵肉來(lái)和你們搶生意，這還好應(yīng)對(duì)，但要是有人暗中使壞，把你們告到革委會(huì)，那可就麻煩了。”何雨柱的臉色凝重，語(yǔ)氣嚴(yán)肅，這番話如同當(dāng)頭一棒，瞬間讓三人高漲的情緒冷卻了下來(lái)。
“那我們?cè)趺崔k？”三人的臉上露出了擔(dān)憂和迷茫，齊齊看向何雨柱，眼神中充滿了對(duì)他的依賴和期待，希望能從他這里得到解決的辦法。
“你們每次不要弄太多，速戰(zhàn)速?zèng)Q。還有，不要每天都去同一個(gè)地方。你們?nèi)齻€(gè)人也不要一起忙活。留一個(gè)人出來(lái)，在周邊放哨。有任何動(dòng)靜就趕緊跑，不要管三輪車和鹵菜。這些東西丟了，咱們可以再買。人沒(méi)事才是最關(guān)鍵的。”何雨柱表情嚴(yán)肅，目光堅(jiān)定地看著三人，認(rèn)真而詳細(xì)地交代著。
“好。我們知道了。”三人聽(tīng)了何雨柱的話，鄭重點(diǎn)頭，神色也變得嚴(yán)肅起來(lái)，他們深知其中的利害關(guān)系。
“行了。以后這一攤就交給你們了。咱們每月分一次錢就行。”說(shuō)完，何雨柱輕輕地?cái)[擺手，轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開(kāi)。