第354章無題
在這平凡又忙碌的一天,食堂里彌漫著緊張而熱烈的氣氛。眾人齊心協(xié)力,終于完成了殺豬和分割的繁重工作,此時(shí)都已疲憊不堪,紛紛坐下來抽煙休息。
就在這時(shí),食堂主任楊主任邁著穩(wěn)健的步伐走了過來。“吆喝,都弄完了?”他洪亮的聲音打破了短暫的寧靜。
“主任來了,來坐這,抽根煙,休息一會(huì)兒。”何雨柱連忙站起來,滿臉堆笑地給楊主任遞了一根煙,隨后毫不猶豫地踢了王大偉一腳,示意他給楊主任讓個(gè)座。
楊主任接過何雨柱遞來的煙,熟練地點(diǎn)上,一屁股坐在了王大偉剛剛讓出來的座位上。他深吸一口煙,緩緩說道:“何師傅,今天晚上局領(lǐng)導(dǎo)要聚餐。你可得好好露一手才行。”
何雨柱自信地拍拍胸脯,“沒問題。剛殺的豬,正新鮮。晚上看我給您露一手,保證讓領(lǐng)導(dǎo)們滿意。”他的眼神中透露出十足的自信和篤定。
“你心里有數(shù)就行。”楊主任滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。說完,他的目光四處掃視了一下,最后定格在一個(gè)堆滿豬蹄的盆子上,“對了,何師傅。豬蹄你別動(dòng)。我另有用處。”
要知道,在這個(gè)時(shí)候,豬蹄可是好東西。好多剛生了孩子的產(chǎn)婦都急需買來熬湯下奶,市場上的需求量極高,屬于相當(dāng)搶手的稀缺貨。
何雨柱一聽,心里頓時(shí)想起了妹妹雨水剛生了孩子,于是趕忙說道:“主任。我妹妹剛生了孩子,我想留一個(gè)豬蹄。”雖然他的空間里養(yǎng)了豬,并不缺這些,但既然碰上了,該爭取還是要爭取的。畢竟,在單位里,如果表現(xiàn)得無欲無求,也未必是件好事。
楊主任稍微猶豫了一下,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行。那你自己留一個(gè),其他的都?xì)w我。”畢竟何雨柱在食堂的表現(xiàn)一直不錯(cuò),他的面子楊主任還是愿意給的。
“謝謝主任。”何雨柱滿臉感激地道謝,接著問道:“要不要幫著一起處理一下?”
楊主任一聽,臉上頓時(shí)露出了高興的神情,“能幫著處理一下更好。”他心里清楚,豬蹄清洗和燒毛的工作既繁瑣又費(fèi)勁。廚房能幫忙處理一下,自然是再好不過了。
當(dāng)然,這種粗活何雨柱不用親自動(dòng)手。廚房里有那么多的幫廚,這種活兒還輪不到他這個(gè)大廚親自上陣。
“你們歇一會(huì)兒就趕緊忙吧,別耽誤了午飯。”楊主任抽完了一根煙,站起身來,準(zhǔn)備離開。
“放心吧,主任。我們這就開始準(zhǔn)備午飯。”何雨柱一路將楊主任送出了廚房。
楊主任離開后,何雨柱轉(zhuǎn)身開始指揮眾人,“把豬頭,下水這些留下,再留下一些肉和排骨,其他的趕緊送到倉庫去。”畢竟,兩頭豬一起殺了,不可能一頓就全部吃完,他得合理安排,留下今天要用的食材,然后把剩下的肉送到倉庫妥善儲(chǔ)藏。
眾人聽到何雨柱的指示,不敢有絲毫懈怠,迅速行動(dòng)起來。大家分工明確,有的負(fù)責(zé)搬運(yùn)豬肉,有的負(fù)責(zé)整理留下的食材,整個(gè)廚房又陷入了一片忙碌之中。
何雨柱則在一旁仔細(xì)地規(guī)劃著中午和晚上的菜單。對于晚上局領(lǐng)導(dǎo)的聚餐,他格外用心,每一道菜都在心里反復(fù)斟酌,力求做到色香味俱全,讓領(lǐng)導(dǎo)們吃得滿意,吃得開心。
中午時(shí)分,何雨柱精心安排,留出一些晚上做宴席要用的豬肚、大腸等食材。剩下的部分,他指揮著其他人,用那口巨大的鐵鍋,熬了滿滿的兩大鍋全豬湯。
廚房里熱氣騰騰,濃郁的肉湯香氣彌漫在每一個(gè)角落。幫廚們熟練地切著配菜,何雨柱則站在爐灶前,掌控著火候,不時(shí)地添加調(diào)料,那專注的神情仿佛在對待一件珍貴的藝術(shù)品。
“大家加把勁,馬上就好了!”何雨柱大聲鼓勵(lì)著眾人。
不一會(huì)兒,兩大鍋香氣撲鼻的全豬湯出鍋了。食堂的工作人員迅速將湯分盛到一個(gè)個(gè)大盆中,然后端到前邊打飯窗口的桌子上。
全市局的人都被那誘人的香氣吸引得無法安心工作,一個(gè)個(gè)都心不在焉地坐在辦公室里,再也坐不住了。他們開始找各種理由離開辦公室,仿佛那里已經(jīng)變成了一座牢籠。
“我要去給領(lǐng)導(dǎo)送文件!”一個(gè)人說著便拿起了桌上的文件夾,快步走出了辦公室。
“我去上個(gè)廁所。”另一個(gè)人也緊跟著離開了座位,腳步顯得有些匆忙。
“我去抽根煙。”第三個(gè)人邊說邊從口袋里掏出香煙和打火機(jī),向門外走去。
第四個(gè)人猶豫了一下,似乎還沒想好該怎么解釋自己的離開,但最后還是決定直說:“我……我有事出去一下。”然后匆匆忙忙地離開了辦公室。
大家紛紛找借口離開辦公室,奔向食堂。而當(dāng)他們拿著飯盒在食堂相遇時(shí),氣氛變得有些尷尬。畢竟,每個(gè)人都心知肚明對方來這里的真正目的。
終于,有人打破了這份尷尬的沉默。他笑著問其中一個(gè)人:“你把文件送給領(lǐng)導(dǎo)了嗎?”
那個(gè)人回答道:“送去了。你呢?不是說有事情要辦嗎?辦完了嗎?”
另一個(gè)人點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“辦完了。”
聞著滿食堂的肉香,有人忍不住流口水,贊嘆道:“何師傅,你的廚藝真是越來越精湛了!這味道太香了!”
“是啊!”眾人開始夸贊何雨柱的廚藝,氣氛活躍起來也不尷尬了。
當(dāng)一大盆全豬湯被端到了前面時(shí),原本安靜的食堂瞬間變得熱鬧起來。大家紛紛涌向前邊,七嘴八舌地叫嚷著:“快點(diǎn)!我要一份!”“我先來的,先給我打一份!”一時(shí)間,場面十分混亂。
人們擁擠在打菜的窗口前,手里舉著飯盒,拼命地向窗口里伸去,生怕自己動(dòng)作慢了,就會(huì)失去品嘗美味的機(jī)會(huì)。
何雨柱聽到前方傳來的喧鬧聲,好奇地走出廚房查看情況。他看到打菜窗口處一片混亂,立刻大聲呵斥道:“干什么呢?都在干嘛呢?全部給我排隊(duì)!不排好隊(duì)就別想吃東西!”
面對何雨柱不打飯的威脅和想要盡快吃到豬肉的渴望,原本擠在窗口的人們無奈之下只好妥協(xié),開始乖乖地排隊(duì)。經(jīng)過一番努力,終于讓現(xiàn)場恢復(fù)了秩序。
過了好一會(huì)兒,人群終于排成了一條整齊的隊(duì)伍,站在窗前等待打飯。何雨柱看著眼前整齊有序的隊(duì)伍,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“這樣才對嘛。”接著,他轉(zhuǎn)頭對旁邊的幫廚說:“好了,可以開始打飯了。”
排在首位的人迫不及待地將飯盒遞進(jìn)窗口,同時(shí)嘴里還不停地念叨著:“多打點(diǎn),多打點(diǎn)啊……”
幫廚被念叨的有點(diǎn)煩了,他瞪了這人一眼,心里暗自嘀咕著:要是沒有何師傅在后面盯著,看我怎么給你點(diǎn)顏色瞧瞧!我非得給你展示一下我的獨(dú)門絕技——抖勺。到時(shí)候,保證你連一塊肉都吃不到,只能喝到滿滿的湯。
幫廚氣呼呼地舀起兩勺菜,然后將飯盒遞給這個(gè)人,嘴里還不忘大聲吆喝:“下一個(gè)。”
不等第一個(gè)人發(fā)牢騷,后邊的人上前一步就把他擠出去了。