小丫頭片子,還皮笑肉不笑,沈慧娥在心里腹誹道,這么不高興啊!
“阿娘要跟我一起洗?!必偱ブ氖终f道。
“當(dāng)然了,你可夠不到。”沈慧娥點漆黑亮的雙眸看著她說道。
從后院走過來的街坊四鄰紛紛說道。
“殺豬娘子,我們看完了,是個好東西?!?
“以后洗澡方便多了,尤其對咱們女子?!?
“好東西吧!”沈慧娥黑亮的雙眸看著她們說道,“我這殺豬的人干凈,這豬肉你們吃著也安心?!?
“對對對!那些邋里邋遢的,咱肯定不愿意買他們的賣的東西。”
“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都繞道走?!?
“太埋汰人了?!?
“殺豬娘子真好?!?
“入口的食物,將心比心,我自己得吃的下去吧!”沈慧娥清澈純誠的眸光看著她們說道。
這話說的她們心里無比的舒服,一個個臉上掛著燦爛的笑意。
“我們走了?。 ?
沈慧娥眉眼彎彎地看著她們說道,“我送你們?!?
將街坊四鄰給送走了,沈慧娥才看著劉丁說道,“看你這樣子,她們都很心動,但是卻無人下手?!?
“是??!”劉丁有些沮喪地說道,“我心里也明白,這不是桌子板凳,一個木板,四條腿?!?
“買賣不成,仁義在?!鄙蚧鄱鹕铄渫笍氐碾p眸看著他說道,“你這定位的買主本來就不是她們,去縣上的大戶人家試試。”
“明白?!眲⒍∧樕涎鹦θ蔹c點頭道,“我們走了,不打擾二嫂你了?!?
“慢走啊!”沈慧娥明亮的眼睛目送他們離開。
“咱們縣還是太小了?!贝笙x黑溜溜的眼睛看著劉叔他們的背影說帶。
“得去郡里啊!那地方大,人又多。”貍奴純真的眼眸一看著他說道。
“這品種太少了,得需要更多新穎的,方便、實用的,大家能接受的家具。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著他們說道。
“能接受?”大蟲充滿疑惑地看著她說道,“這好處顯而易見,還不接受?!?
“這有些人就喜歡跟人與眾不同,要的就是獨一無二?!鄙蚧鄱鸪蝺舻难垌粗麄冋f道,“或者我用了,你們不能擁有?!?
“還有這種人?”大蟲眨了眨烏溜溜的眼睛看著她問道。
“我知道是貴族!”貍奴輕哼一聲不滿地說道。
“那……”大蟲沒有什么好說的了,“人家想怎么樣都行?!?
沈慧娥深邃不見底的雙眸看著失落的他們道,“不說這個了,鍋里還有些魚丸你們吃嗎?”
無知有時是一種幸福,無法改變現(xiàn)狀的話,少提及此類事。
“吃吃吃!”兄妹倆忙不迭地點頭道,雙眸放著光看著她。
提及吃的,又露出孩子般的笑容。
“我看這每人還能勻出半碗來?!鄙蚧鄱鸪纬旱难垌粗麄冋f道。
最后每人大半碗,剩下的魚頭都喂給了等的著急的黃耳。
“阿娘,阿娘,這魚湯里放豆腐,會很好吃?!必偱氏驴谥械聂~丸說道。
“魚頭豆腐湯?!鄙蚧鄱鹦Σ[瞇地看著他們說道,“咱們明兒就做。”
“還有,還有,豬肉丸子?!必偱劬γ爸G光看著她說道,“我可是等了好久了。”
“做!”沈慧娥寵溺地看著她說道。
“阿娘,阿娘,祖母和大舅他們怎么不來呀!咱家有了新鮮的玩意兒?!贝笙x滿臉好奇地看著她說道。
“估計還不知道吧!”沈慧娥聞言一愣,隨即笑道,“也不著急,又不是馬上就用了,明兒來一并看了?!?
吃飽喝足了,孩子們的學(xué)習(xí)時間,她則琢磨怎么改進(jìn)犁頭,讓犁地又快又好,且省時又省力。
民以食為天,糧食可是所有生產(chǎn)活動的基礎(chǔ)。
趕在秋播之前,得整出來。
鋼鐵鍛造有了風(fēng)箱的加入,就有了更多的可能。
&*&
轉(zhuǎn)過天,沈長生和黃母他們早早的就來了。
沈慧娥一大早,殺豬前就把黃豆給泡上了。
“你們來了,咱們開始吧!”沈慧娥目光柔和地看著他們說道,“剩下的豬肉,東來,你買了好了?!?
“哦……好?!背號|來站在肉攤兒前,滿臉笑容地看著街坊四鄰。
“殺豬娘子,這肉都沒賣完,啥急事???”
“哦!這我不知道?!背號|來嘴嚴(yán)地說道,“回頭您問我嬸子好了?!毙χ值溃按竽?,提好你的肉。”將肉遞給了眼前的大娘。
“你咋不知道呢?”大娘明顯不相信地看著他說道。
“我真不知道?!背號|來保持微笑看著她說道。
“回頭問殺豬娘子好了。”
&*&
沈長生推著石磨,看著豆?jié){被磨了出來,一臉的新奇。
“這個豆?jié){煮好了,就可以喝了,放糖,或者蜂蜜都好?!鄙蚧鄱鹉弥竽旧撞煌5臄嚢柚箬F鍋內(nèi)的豆?jié){,“一定要不停的攪鍋底,不然就糊了?!苯又值?,“這豆?jié){煮好了,放涼的時候,上面會結(jié)一層皮,這豆皮弄出來,曬干了,能保存好久。吃的時候用熱水泡軟了,可以涼調(diào),或者熱著吃,都行!”
小主,這個章節(jié)后面還有哦,請點擊下一頁繼續(xù)閱讀,后面更精彩!
這豆皮就是腐竹。
“做豆腐,這豆?jié){的熱度要把握好?!鄙蚧鄱鹈蛄嗣虼娇粗麄冋f道,沒有溫度計,“這要靠感覺了。”摸了摸瓦盆外面,“就這個程度,你們感受一下吧!”
“還是很燙,不過能貼一會兒?!鄙蜷L生仔細(xì)地感受道。
“嗯嗯!”黃母聞言點頭道,“剛端下來,一碰就得跑,不然燙著了?!?
沈慧娥加入石膏之后,做成了豆腐腦,將做好的肉沫鹵子放如豆腐腦中,“試試看!”
“哇……”沈長生拿著木勺一口下去,眼睛如孩童般閃亮,“這個更好吃了。像腦花一樣嫩滑。”
“對呀!要不怎么叫豆腐腦呢!”沈慧娥明媚的眼眸看著他們說道,“這豆?jié){凝固了,將水瀝出去,就是昨兒我送你們的豆腐了。”
“這不難呀!”黃母目光灼灼地看著她說道,“多學(xué)幾次就會了?!?
“是不難!不過這磨豆腐生意,起早貪黑的,很辛苦?!鄙蚧鄱鹌岷谌缒碾p眸看著她說道。
“干啥不苦呀!”黃母輕笑出聲道,“這能長長久久的做下去?!?
“親家母,這吊頂生意不做了?”沈長生抬眼看著黃母說道,“咱們縣做完了,可以去別的縣,咱們縣跟隔壁縣,三親六故的,七攀八扯的,拐著彎兒的都能扯上關(guān)系,可以請他們幫忙呀!”
黃母聞言眼前一亮道,“他大舅給我們指了條明路?!毙χ值溃安贿^我覺得這豆腐生意能做,守家在地兒的?!?
“那就做唄!”沈慧娥黑亮的眼眸看著她說道,“這要是自家種的豆子,覺得老掙了??蛇@黃豆如果從糧鋪買,就真的是辛苦錢了?!?
“這個我回家商量一下?!秉S母認(rèn)真地想了想說道。
“這石磨咱們這兒可沒有,得去郡里才行?!鄙蜷L生提醒黃母道,“您要是真想干這個,我很快去郡上,給你捎回來一個?!?
“那怎么好意思?”黃母不好意思地說道。
“順路的事情?!鄙蜷L生笑呵呵地說道。
“那就捎回來一個吧!我們就是不干,也可以轉(zhuǎn)給別人?!秉S母想了片刻說道。
“好!”沈長生爽快地應(yīng)道,“我得走了,收拾一下去郡上?!?
“這豆腐你拿走?!鄙蚧鄱疒s緊拿著木片,將豆腐切割下來,放進(jìn)了瓦盆里。
沈長生端著瓦盆就朝外走。
“哎哎哎!”沈慧娥招手叫著他道,“你放下,一會兒我讓大蟲給你送去?!焙眯Φ乜粗f道,“哪有這樣端著就走的,得放進(jìn)籃子里,蓋上干凈的布。”
“那行吧!”沈長生將瓦盆放在了長桌上,風(fēng)風(fēng)火火的就走了。
沈慧娥哭笑不得地看著離開的他,搖頭失笑道,“這心急的。”視線又落在黃母身上道,“一會兒我讓孩子們給您送去?!?
“哎!”黃母目光溫柔地看著她應(yīng)道,“這豆腐營生,你不打算做嗎?”
“我?”沈慧娥聞言搖頭輕笑道,“我這分身乏術(shù),以今年養(yǎng)豬架勢,我明年殺不過來了?!毙χ值溃斑@生意您要做,不用顧忌我的。”
“那我回去跟他們商量一下?!秉S母黑眸盛滿笑意看著她說道,“我走了。”
“大蟲拿上豆腐送你祖母回家。”沈慧娥將裝瓦盆的豆腐放進(jìn)了籃子里,又蓋上干凈的布,讓大蟲提著走。
沈慧娥送走,黃母和大蟲之后,又讓貍奴將做好的豆腐給沈蕓娥送去。
“豬肉賣完了?!鄙蚧鄱鹱叩饺鈹們呵翱粗號|來問道。
“沒多少了?!背號|來指指攤子前所剩無幾的豬肉道。
說話當(dāng)中最后一點兒豬肉也被人買走了。
“行了,收攤兒?!鄙蚧鄱瘘c漆黑亮的雙眸看著他說道,“你幫我跑趟腿兒,把豆腐給縣上的主簿送去?!?
這關(guān)系得打好了,才不會有人來欺負(fù)他們。
“哎!”程東來爽快的應(yīng)道。
沈慧娥將攤子沖洗干凈了,開始剁肉餡兒,試著炸肉丸子。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)……三斤豬肉剁成了肉泥,撒花椒粉,適量的鹽,蔥姜蒜,醬油,摻入豆渣。