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第192章 我的生鮮我的團

前一段時間,郭啟天就聽聞有資本入局社區團購,除了看好其前景外,也側面證明了社區團購盈利模式的可行,有種聲音甚至認為用不了多久社區團購就會出現一個拼多多級別的獨角獸。

讓郭啟天始料未及的是自家門口竟然冒出一個社區團購模式的競爭對手,他調查清楚了,一個叫“窩里生鮮團”,走得就是社區團購的模式,打出的宣傳口號是‘我的生鮮我的團,窩里吃遍天下鮮!’整個運營團隊也是高端大氣上檔次,恒城幾個90后富二代一起搞的,不僅資本雄厚,而且擁有優勢資源;

窩里生鮮團的CEO叫王波,他之前做了多年高端微商,之前主營進口非生鮮商品,積累了一大批恒城中產高消費能力用戶,而這部分人恰恰也是鄰家生鮮超市高端進口生鮮的消費群體,窩里生鮮團一出手,就打的鄰家生鮮超市措手不及,鄰家高端生鮮這塊經過一段時間發展,慢慢積累了不少忠實用戶,日銷量占到鄰家生鮮的總營收的30%左右,由于高端生鮮的是低頻消費,鄰家是店鋪是備貨經營,這些高端食材不新鮮很難通過鄰家美食坊消化掉,因此難免造成一些損耗,故而一直維持著低利潤經營,凈利潤不到5%,其實這個水平在業內已經非常不錯了,很多同行都是虧本經營,只是為了豐富產品多樣性,吸引客流而已……

“窩里生鮮團比我們低10%是怎么做到的?”梁燁不解道,鄰家一直堅持高效運營,生鮮損耗率已經很低了,遠超同行業的經營水平,但是在窩里生鮮團的面前還是不堪一擊;

郭啟天社區團購的資料遞給了梁燁,無奈道:“自己看吧,這種模式如今已經被認為是當下的投資風口,對手會越來越多!”

梁燁接過資料,認真的看了起來:

社區團購的盈利模式以及怎樣才能賺錢吧:

一、社區團購具體怎么賺錢?

社區團購的模式用一句話來說就是線上社群下單,線下團長配送。眾所周知目前社區團購的主要商品是生鮮蔬果,面對菜市場和超市,社區團購平臺能做到價格更低的同時還能盈利,可以總結為以下三個模式創新點:

1、精簡供應鏈

社區生鮮團購迎來千團大戰?做不到這三點,別想突出重圍!

前面說到社區團購往往在保持價格優勢的同時還能盈利,就是因為采用平臺直采直銷的模式,減少了經銷商層層“盤剝”的成本。

2、高頻次預售

社區團購一般是群內拼團成功后,平臺再集中采購,第二天配送,這樣的預售模式對控制庫存率十分友好,而主打的生鮮蔬果雖然單價不高,但消費頻繁再加上拼團的量級,利潤空間同樣很豐厚。

3、團長模式

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團長除了負責開團,商品到小區后還需要提供暫存地和配送服務,對于平臺來說可以省去開店和最后一公里配送的成本。

二、社區團購怎么做才能賺錢?

社區團購的模式雖然簡單,但較低的準入門檻也導致了競爭的激烈,總的來說,只有在以下三個方面保持優勢,才能脫穎而出。

1、物美價廉

在保持商品質量的前提下做到價格更低,可以說是團購的必修課,對于社區團購來說,這就需要做好供應鏈管理,同時可以差異化營銷,利用反季蔬菜和進口水果等方式保持價格優勢。

2、體驗良好

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一次不佳的購物體驗就可能將用戶推向競爭對手,要想保證顧客體驗的良好,就需要保證每一個環節不出問題,除了后端供應鏈外,前端的社區團購小程序還必須擁有管理后臺、LBS定位、訂單打印和營銷插件等功能,團長是最為關鍵的一環,可以通過培訓的方式保證團長的業務能力和服務意識。

3、溫暖有人情味

不同于傳統的團購,社區拼團主要人群為同一小區內的鄰居,而在“千團大戰”中,只有保持溫暖有人情味才能保持競爭力,避免團長和用戶集體叛逃,同時維護好現有用戶,實現老客戶主動拉新,才能實現持續健康發展。

梁燁看到這里,他對社區團購有了了解,理解窩里生鮮團為何能低價偷襲鄰家了;

“你接下來打算怎么辦?”梁燁詢問郭啟天的對策;

“沒辦法,只能尋求合作共贏了!”郭啟天回到恒城這幾天就一直研究對手,雖然窩里生鮮團目前對鄰家的高端生鮮銷售造成了沖擊,因為這一塊本來凈利潤就低,故而對鄰家整個盈利能力沒有造成多大的沖擊,但是他不得不引起重視,如果讓這個窩里生鮮團肆無忌憚的發展下去,就怕手越伸越長,到時候局面就難掌控了;

故而郭啟天決定,要么和對手達成合作共贏,要么把對手消滅在萌芽階段;

“他們不答應怎么辦?”梁燁追問道,窩里生鮮團雖然時間上線時間不長,但是發展勢頭兇猛,這個時候談合作,不見得容易;

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郭啟天微微笑了笑,自信滿滿道:“會答應的!”

“哦!你是不是有什么好主意?”梁燁轉憂為喜,看道郭啟天輕松的神情,他瞬時安心不少;

“有個初步的構想,還沒形成方案!”郭啟天如實說道;

梁燁似乎還是不放心,“老郭,你別怪我多嘴哈,萬一窩里生鮮團不答應怎么辦?”

“打!”郭啟天脫口而出,一臉的決絕;

“打?”梁燁一頭霧水,不知道郭啟天什么意思;

“談判要講究時機,咱們先禮后兵,如果實在說不通,現在鄰家匯聚各類人才,大不了我們也搞個‘鄰家生鮮團’,依托咱們鄰家豐富的線下資源打一架!讓對手知難而退,逼迫對手求和!”郭啟天目光犀利,看樣子是勢在必得了;

“咱們這樣會不會形成鄰家內部競爭呀?”梁燁問道一個實際問題;

“還不好說,到時候具體情況具體分析了!”郭啟天也不想面對面和窩里生鮮團對抗,畢竟對面實力不俗,有資本加持,萬一兩邊交惡打補貼價格戰,后果也是很可怕的,即便千辛萬苦干掉一個窩里生鮮團也說明不了什么問題,萬一再來一個大資本扶持的社區團購該怎么辦?

“唉!狼多肉少啊!”梁燁感慨一句,他原本對鄰家充滿無限的希望,可如今又冒出個社區團購的新模式,暗暗聯想到群狼爭肉的場景,頓時感覺后背發涼;

“沒辦法呀!市場競爭就是這么殘酷!”郭啟天看的很通透,恒城生鮮領域好比一塊蛋糕,好些人都盯著,所有玩家都知道是一場零和游戲,有人多吃就必然有人少吃甚至被餓死,但是誰想獨吞整塊蛋糕也不現實,縱觀當下社會,除了國企壟斷行業,例如煙草,石油,電力等,其他行業都會有大大小小的玩家參與;

商場如戰場,戰場有兵法策略,商場也是必然如此,當企業尚未成為行業數一數二的龍頭老大時,千萬不能隨意和對手開戰,斗得死去活來后才發現給他人做了嫁衣,往往便宜了后來者,故而最好的辦法就是聯合一些有實力的玩家守住陣地,擊退其他玩家,然后再共同瓜分市場,這是郭啟天眼下的策略;

既然社區團購是風口,不免會吸引很多玩家入場,窩里生鮮團既然在恒城打響第一槍,公司還頗具實力,郭啟天希望和對方達合作協議,共享信息,相互協作,讓窩里生鮮團專注部分商品,走出恒城,做大做強,而不是在恒城和鄰家全面惡性競爭;

“你們想好怎么辦了沒?”徐蕊走進創客基地的辦公室,她知道郭啟天和梁燁在商討對策;

郭啟天見到徐蕊面帶笑意,估計有什么好主意,故而配合的問道:“沒呢!你可有良策啊?”

“呵呵!”徐蕊莞爾一笑,隨即說道:“你看這樣行不行,咱們從統采統配轉向自營自采,繞開批發市場,降低采購成本,那樣咱們的競爭優勢就體現出來了!”

“你的想法很好,這是鄰家未來必走之路,時機還不成熟,這樣牽扯的精力太多,目前我們鄰家的經營重點是開拓前端門店,跑馬圈地,等將來有了幾百家門店了,才能供養一支買手團隊!”郭啟天認真解釋道;

“不過我還有一個辦法,我們也弄個生鮮團購,只針對價格比較貴的進口商品,開啟預售模式,鄰家生鮮超市只備有少量存貨應對消費者,這樣既能豐富產品種類,同時最大限度避免損耗,把風險降到最低!”徐蕊再次說道;

“徐蕊這個辦法不錯??!”梁燁非常贊同徐蕊的意見;

郭啟天認真思考了徐蕊的意見,“嗯!是個好主意!”

徐蕊這些天一直待在鄰家,聽到下面人報告經營數據異常后,第一時間通知了郭啟天,因為窩里生鮮團的突然來襲,造成了鄰家進口生鮮銷量降低,庫存積壓,打破了原本的動態采銷平衡,最后被迫降價促銷,損失了一些。這些還不是最棘手的問題,原本的動態采銷平衡數據是很長時間摸索出來的,由于窩里生鮮團的介入,造成銷量忽高忽低,給采購帶來了很大麻煩,這些品類一時間成了雞肋,郭啟天和梁燁為此頭疼不已,采購多了怕積壓,放棄高端生鮮又舍不得,如果一直少量采購,就失去了存在的意義,采購的成本必然上升,前后都是坑;

徐蕊的這個建議為鄰家找到了新的解決辦法,通過預售的模式調劑采購規模,平時少一點,隔三差五一次大宗采購,這樣的組合搭配既能維護好不容易建立的采購渠道,通過協議約定可以保持一定的價格優勢,同時又避免了潛在的積壓風險,眼下的難題迎刃而解;

“既然找到了解決之法,那還有沒有必要和窩里生鮮團談合作了?”梁燁詢問道;

“談還是要談的!”郭啟天回了一句;

“呵呵!還有那個必要嗎?”梁燁說完狡黠一笑;

“你是不是有什么損招了?”郭啟天追問道;

“嘿嘿!”梁燁這段時間跟郭啟天學的雞賊了,思維比當初活躍多了;

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梁燁隨即和郭啟天說出了心中所想;

梁燁感覺已經找到了制衡窩里生鮮團的辦法,畢竟鄰家經營時間較長,用戶規模比新興的窩里生鮮團大很多,直接在鄰家外賣平臺上線團購專區,價格就對標窩里生鮮團,始終比窩里生鮮團高幾毛錢,因為鄰家積分的妙用,很多人為了得到鄰家的積分,根本不會在乎幾毛錢的差別,這樣做的好處是不刺激窩里生鮮團,盡量不挑起價格戰,這樣僵持下去對鄰家有利,畢竟這些只是鄰家的很小一部分,賺不賺錢都不影響大局,但是這些是窩里生鮮團的全部,時間一久,鄰家死死壓制,窩里生鮮團賺不到大錢,無法快速擴張,想必這些人也就知難而退了;

“老梁,可以??!這件事拜托給你了!”

“OK!”梁燁順勢回應了手勢;

梁燁離開之前打趣道:“小別勝新婚啊!你倆下午就歇著吧!”

徐蕊聽完,俏臉微紅,似乎有點害羞;

“行了!忙你的去吧!”郭啟天擺手示意梁燁滾蛋;

“哈哈!”梁燁笑呵呵的離開了;

郭啟天沖著徐蕊撇撇嘴道:“我哪有老梁說的這么清閑,蘇浩余曉這倆人是天天催我去他們那邊指導工作!”

“看我干嘛,要去就去唄!”徐蕊看樣子很不開心,郭啟天回到恒城兩天了,白天晚上都算上,他和徐蕊總共只見了兩三面,所有時間加起來頂多兩個小時;

“對不起老婆,今晚好好陪你!”郭啟天討好的笑了笑;

“說好了,不許再食言了!”徐蕊警告道;

“放心,絕對說到做到!”郭啟天承諾道,之前他心里有事,一直在琢磨事情,不希望被打擾,困了就直接睡在辦公室了;

“再信你一回!”

見徐蕊有了笑容,郭啟天安心的離開了創客基地尋找蘇浩去了;

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