劉慈懸賞一萬金幣，求燒毀斯特萊夫侯爵的葡萄園。
這任務說難也不難，只要趁著消息還沒傳回萊茵城時率先下手，膽大心細還是很容易成功的。傭兵本來就是亡命徒，只要價碼足夠，他們是不怕得罪貴族的。
斯圖爾很感動，劉慈做這事兒沒有通知他，是悄悄做的。
收買人心也好，對付某人也罷，劉阿慈做人做事都不喜歡拐彎，直來直去，在這個崇尚“力量至尊”的大陸，大部分人其實骨子里挺實心眼兒的，她的作風頗能打動人心。
懸賞發布的當天下午，就有一位匿名人士接了任務。
劉慈已將此事放到一邊，操心起“酒莊”的問題。
一大片山谷，外加三座大山，在貝蒂夫人的牽線下，疏通關系只用了不到兩萬金幣。如果是類似洛倫茲家族以前那種肥沃的屬地，如此大的面積，以貴族身份向其他貴族購買，花費恐怕不下十萬金幣。十萬金幣是個什么概念呢？擁有十萬金幣身價的斯圖爾·加蘭，已經算小有名氣的商人。
當然，斯圖爾現在正在折算財產，在酒莊被毀后，斯圖爾的身家嚴重縮水，還不如劉慈富裕。
劉紈绔成了真正的大地主。
因缺水而干涸風化的大片土地，劉慈騎著癩子馬在自己名下的土地跑了一圈，看著光禿禿的山頭，和同樣光禿禿的河谷，油然而生一種滿足感。
“這里以后，全部會被綠色覆蓋！”
劉慈手臂揮動，說的話讓斯圖爾很憧憬。
“老大，山上也種葡萄藤？”
劉慈搖頭，“不，我有其他打算，山上種茶！“
斯圖爾一臉擔憂，老大真的會種田嗎？茶價居高不下，一是種茶難，茶樹的生長條件很苛刻，二是炒茶需要技術，千年來都密不外傳。
希夷帝國盛產“茶”，因為希夷帝國的領土占據了大陸最肥沃的地方。貧瘠的埃姆斯特地區，只能長牲畜吃得草，連小麥都生長苦難，怎么能種茶呢？斯圖爾覺得劉慈在異想天開。
劉慈也不解釋，只問斯圖爾哪里有茶苗。
“找到茶苗，運回來也要兩三個月，老大，我手下的人都不熟悉這行業，怕挑錯。”彎彎眼青年遲疑了。
劉慈大笑：“不管是種類，只要是茶樹苗，都運點回來，到了這里再細分規劃，你抓緊辦。對了，隔個山頭也有片空地，你要是有錢就拿下吧，我種什么你跟著種就是了，反正虧待不了你。”
斯圖爾點點頭，劉慈能花一萬金幣懸賞為他報仇，心意到了，就算劉慈種植大業失敗，他也不會心痛投入的金幣。
斯圖爾跑去找人安排買地了。
劉慈把女仆娜娜幾人都抓了壯丁。不到二十歲的娜娜，幾天內跑遍了埃姆斯特城，才完成了劉慈交代的任務。
開墾土地要雇人，在種地之前，莊子必須先建起來。
埃姆斯特無所事事的流民很多，買不起牲畜的人連當牧民都沒辦法，只能成為雇工。
劉慈沒有貴族身份，不能合法擁有自己的奴隸。
但她可以學習斯圖爾經營酒莊的模式，雇傭無家可歸，缺錢的平民。
娜娜帶著人簽定了契約的工人們回來。
永遠挺不直腰桿般的貧民，拖家帶口來到山谷，看著這片貧瘠的土地，他們對未來實在沒啥信心。
娜娜雇傭了五十個男人，加上他們的妻子和兒女，人數盡兩百人，別說干活，首先得解決他們干活的問題吧？
廚娘和另外兩個女仆到山谷時，好想暈過去。
“慈小姐，運送糧食的車到啦！”
娜娜站在高處歡呼，曲折的山道上，出現了牛馬板車。斯圖爾的酒莊被燒毀，“失業”的人也不少，干脆全部來幫忙。斯圖爾在城里解決土地問題，順便采購日需用品。
車上除了面粉，土豆，洋蔥等食材，還有調料品和鍋具。最重要的當然是帳篷。
“搭灶臺做飯，讓廚娘去挑幾個手腳麻利的幫手，再安排人去搭帳篷。這么多人，天黑之前，讓斯圖爾再送一百床厚被子來！”
埃姆斯特山區溫差極大，光有帳篷，顯然不能真正御寒。
劉慈雖然不是爛好人，也不是剝削雇工的“劉扒皮”，以資本運作來說，投入的金幣并不多，卻能讓人用心做事，算起來只有她賺錢的。
娜娜小跑著跑去通知斯圖爾的人記得運厚被子，廚娘看著正在搭建灶臺的人，湊上來一臉為難：
“慈小姐，沒有烤箱做不了面包就算了，就算做餅，也要水源呀！”
遍地黃土，河床干涸，劉慈能以市價五分之一的價錢拿下土地，可不就是因為這里缺水？
“斯圖爾送來的東西里，是不是有兩個大木桶，還有油氈布？”
廚娘早就翻看過小山樣的貨物，聞言點點頭。
“去，讓人挖個坑，把油氈布鋪上，再把桶抬來。”
另一個女仆叫艾美，她很羨慕娜娜得到劉慈看中，現在終于有表現機會了，趕緊提著裙子去辦劉慈吩咐的事兒了。
有充足的勞動力，挖個十立方米的坑并不用多長時間，油氈布鋪上了，劉慈才拿出聚水符。
雇工們只看見火光一閃，一大攤清水憑空出現在坑里，嚇了一跳。
雇傭他們的人，是魔法師嗎？
再望向劉慈時，眼中再也沒有因她年紀小而產生的輕視了。
看見水源出現了，廚娘才歡喜。
以劉慈的現在的實力，初級“聚水符”就能填滿十立方米的坑，一點也不浪費符力。
木桶里舀出清水，將幾張小桌子拼到一起，廚娘帶著幾個雇工的妻子洗干凈手，將白花花的面粉傾到在桌面，和著水揉面。
劉慈定做的蒸籠，扣在大鐵鍋上，一層就能蒸幾十個饅頭，重重疊疊七八層，高度比廚娘身高還高呢！不能烤面包，劉慈就讓廚娘蒸饅頭，只要一鍋，就足夠解決一百多人伙食問題。
廚娘帶著幾個婦人甩開膀子揉面，太陽下很快就一身大汗。
劉慈見更多的婦人擠在一起，守在她們的孩子旁，不知道該干什么，又叫人來削土豆皮。
土豆和洋蔥是埃姆斯特人最常吃的蔬菜，婦人們并不陌生。
幾個婦女爭搶著要來劉慈面前表現。
娜娜她們早搭好了涼棚，還為劉慈捧來了溫度適中的洗臉水。
劉慈洗了臉，并沒有坐在涼棚里休息，而是騎上癩子馬，圍繞著河床以外的山腳下轉著圈。
左手邊的大山向陽一面，山石裸露，并無泥土覆蓋。
相應的，山腳下的黃土龜裂的也最厲害。
劉慈手持著巨劍，仔細查看了土質，往下挖起來。
一直挖了有兩三米，干裂的黃土才略微有了濕意。微濕的黃土放在手指間能感覺到黏性，劉慈當然沒有傻到來向陽面挖水井。
她要找的是有粘性的土。
建石堡是個天長地久耗時耗力都很大的工程，劉慈現在滿心都是種田大計，并不忙著住城堡。但現在已經十月份，牧草枯黃，很快埃姆斯特地區也會迎來冬天。埃姆斯特的冬天，不會比摩洛克山脈深處暖和，帳篷是不能抵擋風雪的，為了保障干活的雇工們能活著，劉慈需要一批快速能建成的屋舍。
她想到了燒磚。
燒磚只要調節粘土比例，以及磚窯的溫度，一次不行繼續嘗試，知道方法，就如造紙一般并不難做到。
劉慈現在并不缺人力。
心里有了底，劉慈騎著癩子馬慢悠悠回去。
蒸籠中冒著熱氣，白面饅頭眼見著就能出鍋了。而土豆燜羊肉比饅頭還先熟了，香氣誘惑著雇工們頻頻往這邊看，不少人在吞咽著口水。
“再煮一個洋蔥濃湯吧！”
大宇宙世代長大的劉慈，不太適應魔法大陸的奴隸剝削制度。
她的大方，讓雇傭們看向她的眼神充滿了感激。
“您就是對他們太好了！”
廚娘嘀嘀咕咕，跑去切洋蔥去了。劉慈并不在意。
當太陽升到最高時，饅頭熟了，菜熟了，湯熟了。
男人拳頭大的饅頭，隨便吃，只要不浪費，并沒有限量。土豆燜牛肉，飄香四溢，每人一大勺，還有一碗洋蔥湯。
狼吞虎咽，一時只剩下咀嚼食物的聲音。有的漢子喝著喝著，居然埋頭哭了。
娜娜眼眶也紅了：“小姐，你是個好人。”
被發卡的劉慈低頭喝著湯，她的食物雖然是廚娘提前舀出來的，其實也沒有不同。
她是個好人嗎？
劉慈好迷茫，來了魔法大陸，她被發好人卡的次數好像變多了吧？
等大多數人放下碗，劉慈才踩在桌上登高說道：
“這里食物管飽，沒人虐待你們，只要用心干活，所有人都能吃飽，能穿暖！你們不辜負我，我也不會虧待大家！拿起手里的工具，跟著我開山去吧！”
雇工們一片歡呼聲，提著鐵鍬，和劉慈走向了山向陽處。
劉慈要挖土，燒磚！！！！
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