也就是一天的工夫，以調制湯羹著稱的風雨樓被趙二小姐帶著人砸了招牌，整個店也被劉師爺帶著衙役貼上了封條，而它的老板馮大虎也在眾目睽睽之下被一陣妖風給卷走了。至此，風雨樓成了傳說。
也就在同一天，同樣以湯羹著稱的山海閣被撤去了封條，宣布要正式開業了，他們推出了各項新鮮的舉措。山海羹每天限量供應，想要品嘗的人，無論貧富都要先登記提前預約，留下名字和地址才可以。
而他們使用的菜單更是別致的緊，不是像別家那樣用竹簡刻制好了掛在店鋪醒目的位置上，供客人進店查看。而是，都刻在了一種輕便的奇特的葉子上，方便客人拿在手里慢慢的看。
山海閣開業的事情緊鑼密鼓的籌備著，臺面上的事福生出面打理，后廚里的事情祥子是行家里手，有了他們兩個人，姚甜甜也就樂得放撩開了手。
雖然，山海閣開業的事不用姚甜甜來操多少的心，可她也沒有閑著。
是夜，萬籟無聲。
山海閣的內宅突然想起了一聲四聲杜鵑的叫聲。依然穿戴整齊的姚甜甜眼神一亮，走到門邊，無聲的拉開了房門“進來吧。”
老酒鬼如同一道青煙一般的閃了進來，不見外的端起了桌子上的茶一口喝了下去。突然，他神色一頓，贊了一聲“好茶，真是不賴的茶呢。”
“沒有打攪東家吧？”老酒鬼放了茶盞，笑嘻嘻的問道。
姚甜甜沒有正面回答老酒鬼的問話，而是揶揄的說道“平日里見酒鬼前輩總是酒葫蘆不離身，酒不離口的。所以，我今天特地選了這一種淳郁的酒茶，能博得老前輩一聲贊，也不算不枉費這酒茶之命了。”
‘咳，咳，咳’，老酒鬼尷尬的咳嗽了幾聲，小聲的誹謗著說“東家知道老酒鬼要來，特地等著我就就直說唄，干嘛東拉西扯的說什么酒啊、茶啊的，說的好像我老酒鬼嘴饞了，這么晚了還來討點好吃的似的。”
“酒鬼前輩為了山海閣奔波勞累，我備上酒茶也是應該的嘛。”姚甜甜對于老酒鬼的嘟囔不反不駁，不辯不解，笑盈盈的說道。
“你，哎，算了。”老酒鬼看著姚甜甜波瀾不驚、一副好脾氣的樣子，吹了吹自己的胡子地“罷了，罷了，誰讓我應下這個差事，是個勞碌命哪。”
“酒鬼前輩的辛苦，晚輩都看在眼里，記在了心頭，將來遇上了你的老友，自然不會忘記替老前輩轉達的。”姚甜甜盯著一副無可奈何模樣的老酒鬼，極其認真的說道。
聽姚甜甜提起老友，老酒鬼轉了轉眼珠子，馬上轉移了話題“哎，老酒鬼窩忙活了半天，還是去晚了一步，讓人家搶了先。”
“怎么說？”姚甜甜也把方才的試探撩在了一邊，身子不由自主的向前傾斜了傾，有些急切的問道。
老酒鬼臉上毫不掩飾的浮現出了惋惜之色，他搖著頭說到“對方似乎早有準備，在風雨樓帶走了馮大虎之后，一點也沒耽擱，馬上把趙老爺和牛家大少爺也一并帶走了，而且做的神不知、鬼不覺的。趙家書房里的奇怪的盆栽花也跟著不見了。”
“趙家和牛家的人都沒有發現么？”姚甜甜粗略了蹙眉，不解的說道“牛家有牛夫人和牛老爺坐鎮，壓下了此事也就罷了。趙家新換了主事之人，又是位沒出閣的小姐，怎么也能風平浪靜呢？”
“東家有所不知啊”老酒鬼帶著無奈，又帶著一絲敬佩說道“幕后之人在趙老爺**上換了個可以亂真的假人，趙二小姐不動聲色，下令不準任何人靠近老爺的臥房，**前伺候也不假手他人，那個房間里只有她一個人進出，趙老爺的床頭只有她自己能靠近，這才沒有傳出什么風聲來。”
“趙二小姐真能沉得住氣啊，在她那個位置上，如此處置確實是最妥當的了。”姚甜甜客觀的點評到。
“哼，趙家小丫頭再縝密，也有疏忽的地方。”老酒鬼帶著一點賭氣的成分，像個小孩子一樣狡黠的說道“他家那個沒腦子的三小姐成事不足，敗事還是綽綽有余的。”
“你打聽到什么了嗎？”姚甜甜眼神又亮了亮，帶著希冀問道。
“暫時還沒有。”老酒鬼搖了搖頭，但是他臉上的神色卻不時沮喪，反而使帶著孩子般的得意，他看著姚甜甜疑惑詢問的眼神，得意地說到“雖然暫時沒有問出什么，但是咱也學習那幕后之人，把她悄悄的帶了出來，給聰明的趙二小姐留了個假人，讓她去收拾亂攤子吧。”
姚甜甜聽了老酒鬼這話，臉上露出了若有所思的神態來，她略一沉吟，斟酌的說道“這樣也好，這個趙三小姐是個小人得志的，她巴結上了孫縣令的五姨太，和錦繡坊的錦老板關系也不淺，把她掌握在自己的手里，說不定哪一天就派上用場了。”
“嘿嘿，東家滿意就好，趙三小姐的人就被我藏在一處秘密之處，你任何時候想見她都成啊。”老酒鬼得意的說道。
“先讓她自己好好考慮考慮再說！”姚甜甜搖了搖了頭，轉移了話題“你在那個石川松那里可有什么發現么？”
老酒鬼朦朧的醉眼一下子瞪圓了，提高了嗓門問到“東家怎么知道石川松有問題的？”
“一種直覺吧”姚甜甜輕松的說道“來到咱山海閣前的人都是看熱鬧的，去登記的人也是沖著山海羹去的，可是這個人卻偏偏對咱們棕櫚貝葉感興趣，有點本末倒置啊。”
“你故意用棕櫚貝葉登記記錄，也提前囑咐過虎妞遇到感興趣的就贈送菜單吧？那菜單也是特制的吧？帶著什么好東西哪？”老酒鬼也不笨，姚甜甜稍稍一點，他已經猜到了背后的始末，肯定的說道。
老酒鬼經驗豐富，他還真是猜了個**不離十。山海羹提前登記造冊，并且就在大庭廣眾之下采用棕櫚貝葉，確實是姚甜甜故意這么做的。她也確實特意叮囑過虎妞，遇到對棕櫚貝葉感興趣的客人就送出了準備好的菜單，讓他們帶回去慢慢研究，好替山海閣的菜市廣為宣傳。
姚甜甜沒有明說的是，那些提前準備好的菜單，她都悄悄的用一種叫做掩息草的特殊香草熏過，這種草的味道不濃，甚至是常人幾乎聞不出什么不同來。必須帶上另一種與它伴生的夙諾花才能找得到它的味道。
而且，這個掩息草的味道還有一個特殊之處，無論經過水浸還是火燒，它都不會消失，只要是碰過它的人，它都會留下味道。這樣神奇的小草是藥香老少年特意為她準備下的，以備不時之需，沒想到這么快就被她派上了用場。
只不過這些話，姚甜甜沒有和虎妞他們說，也不會和老酒鬼說的。雖然，經過了這幾次的合作，她知道他沒有害她之心，但是他身上的秘密沒有和她坦言，她也保留著自的秘密，大家都心照不宣罷了。
看著用肯定的語氣試探自己的老酒鬼，姚甜甜輕描淡寫的說道“咱們都留下了他家的住址，還用帶著什么特殊的東西啊，到時候派人悄悄的去查看一番業就是了。”
“少蒙我了，地址也可能是假的啊，你這個機靈鬼會沒有想到這么淺顯的道理？”老酒鬼不滿意的一吹胡子，抱怨道。
“心里沒鬼的人，自然不會留下假地址。”姚甜甜并和老酒鬼爭辯，輕輕地解釋道“那些心里留下假地址的人，咱們稍一打聽就能知道了，這樣的人自然是咱們重點‘關照’的客人。至于送給他們菜單嘛，無非也就是讓他們背后的主謀們看看，讓他們盡管來好了。”
“再說了”姚甜甜說著話，神色一轉，挑了挑眉頭，奉承的說道“我知道酒鬼前輩就在附近嘛，那些鬼魅伎倆的人怎么能逃過您老的如炬法眼呢，您來老人家自然會讓他無所遁形的。”
老酒鬼自然是不相信姚甜甜送給石川送菜單的用意僅僅如此。但是老酒鬼知道姚甜甜的性子，她現在既然是這么說了，那就沒有可能再試探出什么來了。雖然有些無可奈何，但是他知道自己也背負著秘密，還沒到和她說透的時候，也就無法再要求她完全無保留的信任自己了。
當然，對于姚甜甜拍過來的馬匹，老酒鬼還是很受用的。他老酒鬼的鼻子靈的很，還從來沒有什么他盯上的獵物跑了過的記錄呢。對于那個石川松也是如此，雖然他偽裝的很像，也很小心，不過還是沒有甩掉他老酒鬼。
但是，讓老酒鬼有些泄氣的是，他跟隨著石川松一路，卻發現他只是到城外的城隍廟里轉了一圈，就回來了，還是真的回了冒兒胡同八號。他悄悄的在冒兒胡同八號查探過，就是一戶普通的讀書人家，并沒有什么異常的地方。
悶悶的想到了這里，老酒鬼垂頭喪氣的說道“人倒是沒跟丟，可是溜溜的跟了一圈，卻什么也沒發現。這一次，怕是你和我都看走眼嘍。”
“老前輩不用懊惱，石川松沒有問題不是更好？無人鬧事，咱們的山海閣才能順利的開業啊。”姚甜甜臉上神色未變，沒有什么失望之色，反倒是高高信興的說道。
“你說好，那就好吧。”老酒鬼沒有在糾纏這個話題，轉而問到“明日山海閣開業，東家還有什么要吩咐的么？”
“趙家給我們山海閣制造了不好的麻煩，明天就讓他們給咱們得食客添一些談資吧。”姚甜甜眉眼一彎，笑著說道。