豆腐切塊，蔥姜切片。
王氏把清理好的魚重新放回了菜墩子上，手起刀落，魚頭便與魚身分了家。
接著再用刀將魚頭從中間豁開，分成兩半。
與王氏麻利的動作相比，林微剁魚的力道就差了許多，費了一些力氣才將魚頭剁開。
剩下的魚肉切塊用黃酒蔥姜腌一會兒，趁著腌制的功夫，王氏開始教她的第一道菜。
“這第一道菜，娘教你做魚頭豆腐湯。”
林微和顧小蓮瞪大了雙眼專注地看著王氏的每一個動作。
熱油入鍋，蔥姜爆香，隨著呲啦的一聲響，魚頭滑入鍋底，慢慢煎到了兩面金黃。
王氏這才從一旁的壺里將提前準(zhǔn)備好的開水倒入鍋中沒過魚頭。
又加了姜片蔥段大火煮開，魚肉的鮮香味兒就慢慢飄了出來。
林微一臉滿足的深吸了口氣。
光是聞著這味道就能想象出入口該是怎樣的美味了。
看著王氏專注做菜的模樣，那原本有些刻薄的臉龐都變的柔和了許多。
但也只是瞬間，王氏的臉又再次板了起來，開口道：“撤柴！”
話音剛落，林微還沒有反應(yīng)過來，顧小蓮已經(jīng)急忙往前走了幾步，蹲身慢慢將灶門里還沒有燒完的柴火撤出了一半，丟進(jìn)了一旁的炭盆里。
原來是要轉(zhuǎn)小火，林微了然地點點頭。
接著又想到方才顧小蓮這幾乎條件反射似的反應(yīng)，林微忍不住抿嘴笑了。
“小蓮和娘配合的真默契！”
被夸獎的顧小蓮有些不好意思的低了低頭，卻挪步往林微跟前蹭了蹭。
王氏看了一眼顧小蓮道：“要是這點小事都做不好，那可就白跟著你娘我在灶房里做這么多頓飯了！”
“主要還是娘教的好！”林微果斷拍起了馬屁。
王氏顯然很受用，臉上也帶了一絲喜色，笑著道：“我閨女就是會說話。”
想了想她又道：“既然想學(xué)下廚，那以后你們姐妹倆就多跟著我練一練，娘這手藝雖說比不得那些高門大戶家的廚子，卻也是不差的。”
林微和顧小蓮忙點頭，尤其是顧小蓮，眼中光芒綻放，顯然是高興極了。
王氏瞧著兩人的反應(yīng)，忍不住板著臉道：“但有一點，你們也得吃的了苦，不說別的，想做好一道菜基本的刀工你們就少不得要多練習(xí)，知道了嗎？”
“是！娘，我們知道了！”
聽了兩人的回答王氏這才滿意的點了點頭。
趁著魚湯小火慢燉的功夫，林微便也在王氏的指導(dǎo)下將她的那條魚入了鍋。
令她沒想到的是，在她拿起鍋鏟的一剎那，她感覺自己周身似乎多了一層薄薄的光，渾身瞬時感覺輕盈無比，雙手也比方才多了一些力氣。
這突然的轉(zhuǎn)變讓林微愣了一下，再看王氏和顧小蓮卻似乎并沒有察覺出她的異樣來。
林微心里奇怪，低頭看了看，難道這光只有她自己能看到嗎？
“宿主不用擔(dān)心，此光是系統(tǒng)自帶功能，旨在提升宿主廚藝水準(zhǔn)，外人肉眼無法看到。”
得到系統(tǒng)提醒，林微了然。
原本她還在想，這系統(tǒng)自我介紹的時候可是說了，可以讓她獲得絕妙廚藝，走向多樣人生的。
若是這絕妙廚藝都是靠她自己一點一點學(xué)來的，那系統(tǒng)說的這話不是打它自己的臉么？
她原本還心里鄙視來著。
此時聽到系統(tǒng)這樣的解釋，反倒不覺得驚訝了。
這樣才算是合理的吧？
默默在心里給系統(tǒng)加了一分的林微對于系統(tǒng)的這個安排還算滿意。
但很快她又想到方才自己握刀的時候身上并沒有任何變化，便又疑惑道：“這個功能要怎樣才能觸發(fā)？”
“目前刀工尚需宿主自行努力。”
林微懂了。
不過倒也正合適，畢竟刀工這種東西可沒有人一學(xué)就會的。
這種基本功還是要靠練習(xí)的，她要是一上來就熟練的很，那才惹人懷疑。
現(xiàn)在這樣正正好。
這系統(tǒng)還挺聰明的，知道刀工不能速成，但個人做菜的手感卻是外人無法判斷的。
就像兩個人做同一道菜，用同樣的食材和手法，做出來的味道可能也會有所不同。
那現(xiàn)在也就是說，有了系統(tǒng)的幫忙，她應(yīng)該也能做出一道味道不錯的菜嘍？
但其實她還挺想憑自己的本事做出這道菜的。
林微猶豫了一下還是開口道：“這能力我能憑自己的意念收放自如嗎？”
見系統(tǒng)不吭聲，林微又道：“這是我第一次認(rèn)真學(xué)做一道菜，我想看看自己的真實水平，就先不用這個能力了吧？先收起來，等用得到的時候再讓它出來，這樣可以不？”
“自然可以，本能力自動釋放，宿主可憑意念將其收攏，需要時只需要再次呼喚本系統(tǒng)即可。”
太好了！
將能力收攏后，原本輕盈舒適的感覺消失無蹤，身上的力氣也漸漸消了下去，但林微依然覺得很開心。
將魚頭煎好，加熱水燉煮，轉(zhuǎn)小火燉了兩盞茶的功夫，林微又將切好的豆腐入鍋重新煮開，撒入蔥花和少許鹽，鮮美無比的魚頭豆腐湯便做好了。
湯汁濃白，香氣四溢。
整個灶房里都充斥著魚肉的鮮香味兒。
王氏做好的魚湯早已經(jīng)用砂鍋盛出來放在小灶上煨著了。
這大冷的天若是直接放著，怕是顧文遠(yuǎn)還沒回家湯便早已經(jīng)涼透了。
因此等林微的湯出鍋，便同樣也都先放去了砂鍋里小火煨著，不會影響口感，待顧文遠(yuǎn)回來，也能喝上一口熱乎的魚湯。
顧文遠(yuǎn)如今是顧家唯一的男兒，雖說才年滿十歲，卻也不得不挑起整個家的擔(dān)子。
如今又到了年底兒，各家各戶都比較忙碌，需要采買的東西又多，因此顧文遠(yuǎn)一大早便被王氏趕去了鎮(zhèn)子上買年貨。
原本到了中午這時候也該回來了，可不知為啥，王氏和林微這湯都做好了，卻也不見顧文遠(yuǎn)的蹤影。
等著等著，早晨因為掛念著這做魚的任務(wù)而沒有吃多少的林微肚子就這樣咕嚕嚕的響了起來。
她有些尷尬的摸了摸肚子。
王氏見狀坐不住了，餓著誰也不能餓著她的微兒不是？
況且這么兩大鍋魚頭湯再怎么著也夠顧文遠(yuǎn)喝的了，因此便起身從兩鍋魚湯中各舀了一碗出來，遞到了林微面前。