應(yīng)城中央，三輝樓。
廚藝大會(huì)第三關(guān)就在這里舉行。
沈意知和方家三人憑票進(jìn)入樓中。
沒錯(cuò)，觀看廚藝比賽是需要買票的，基礎(chǔ)票價(jià)800文。
對于尋常人家而言，這個(gè)票價(jià)有些高了，有這個(gè)錢還不如去買肉吃買布裁衣裳，總之800文能做的事不少了。
但應(yīng)城作為一座常住人口達(dá)到百萬的中大型城池，城中的有錢人家也不少，廚藝大會(huì)這樣的盛會(huì)，或者說難得的樂子，他們是很樂于花錢的。
對于這樣的有錢人，樓中還專門提供了單獨(dú)的包廂，當(dāng)然，票價(jià)也要高出不少。
沈意知買的正是包廂票，花了五十兩，比起基礎(chǔ)票價(jià)貴的不是一點(diǎn)兩點(diǎn)。
光是票價(jià)這一項(xiàng)，舉辦方就能大賺一筆。而大會(huì)最后評比出來的前三名，也能獲得一筆為數(shù)不少的獎(jiǎng)金。
金錢的吸引力才是最直接的，這才是廚藝大會(huì)能夠一屆一屆舉辦下去的根本原因。
沈意知幾人被一名女侍領(lǐng)到三樓的一間包廂，“奴就在門外候著，客人有什么要求，盡可呼奴。”
女侍微微欠身行了一禮，退了下去。
沈意知環(huán)視了包廂一圈，不愧是價(jià)值五十兩銀子的VIP包廂，里面的擺設(shè)布置處處散發(fā)著金錢的氣息。
位置也很寬敞，有內(nèi)外兩間，內(nèi)間還有床、榻、可供客人歇憩。外間的窗戶外就是進(jìn)行廚藝比拼的高臺(tái)。
高臺(tái)呈圓形，外圍有一圈碗口大的孔洞，據(jù)說這些孔洞連通著地下的火脈，稍后比試時(shí)，火脈會(huì)被激發(fā)，孔洞中就會(huì)冒出火焰來。
火焰上方會(huì)設(shè)置特殊的裝置，通過調(diào)整閥門就可以控制火焰的大小。
這樣也方便參賽者烹飪。
此刻，舉辦方的人就在圓臺(tái)上忙碌著，安設(shè)閥門裝置，擺上廚具案臺(tái)……一片熱火朝天的景象。
當(dāng)時(shí)間來到巳時(shí)，現(xiàn)場一切已經(jīng)就位。
八位評委坐在正北方的評委席上，他們身后是一個(gè)巨大的簽筒，筒中放著一大把簽子。
八位選手也都各就各位，站在自己的灶臺(tái)前。
“阿姐！我看見阿姐了！”方成趴在窗戶上，興奮地指著方卉的方向。
方卉似有所覺，朝這邊看了過來。
方成朝她猛揮雙手，若非方老夫人出聲制止，他怕是會(huì)直接大喊出聲。
“好了，坐好，不要打擾你阿姐。”方老夫人將孫子按在椅子上。
方卉沖家人露出一個(gè)大大的笑容，而后收回了視線。
知道祖母和娘親他們就在那里看著她，她感覺無比的安心，好像不管前方有多大的困難，她都能從容應(yīng)對了。
隨著一聲銅鑼響徹整個(gè)會(huì)場，第三十三屆廚藝大會(huì)第三關(guān)正式開始！
評委席上，周勝和起身，進(jìn)行了一番簡短的講話，旋即來到簽筒前，從里面抽出來一根簽子。
沈意知注意到，看見簽子上寫的內(nèi)容后，他神色透出幾分驚訝，看來他事先也不知道上面寫著什么。
周勝和回到座位上，將簽子上的內(nèi)容念出來：“第三關(guān)第一場，八位廚師需要蒙上眼睛做出一道菜，時(shí)間半個(gè)時(shí)辰。”
閉上眼睛做菜？第一場就這么有難度？
圓臺(tái)上八位廚師神情各異，看臺(tái)上的觀眾卻是興奮了。
難好啊，這樣就有看頭了。
包廂里，方成擔(dān)憂地看著被蒙上眼睛的姐姐，“這樣什么都看不見，還怎么做菜啊？”
秦氏摸摸他腦袋，“咱們要相信你阿姐，她從小鼻子就靈，就算看不見也能聞得到。”
話雖如此，她眼中還是充滿了隱憂。
方老夫人輕哼一聲：“你們在這瞎操什么心，不就是蒙著眼睛做菜么，這難不倒卉卉，沈姑娘，你說是吧？”
沈意知閑閑剝了顆紫晶葡萄送進(jìn)嘴里，“蒙上眼睛總歸有些不大方便，不過——”
她勾唇一笑：“我恰好訓(xùn)練過卉卉這方面的技能，所以你們完全不用擔(dān)心。”
方卉在廚藝上天賦甚至比她還高，最開始的一年過去后，她已經(jīng)沒什么可教她的了，就變著法子訓(xùn)練她。
閉眼做菜就是其中的一項(xiàng)，這樣有助于更大程度的開發(fā)她的嗅覺。
作為一個(gè)廚師，有時(shí)候嗅覺比味覺要更重要。
聽了她的話，方家三人都露出了如釋重負(fù)的笑容，隨之而來的是濃濃的期待，期待方卉能夠在場中大放光彩，碾壓其他人！
那樣的場景，光是想一想就讓他們激動(dòng)得渾身戰(zhàn)栗。
圓臺(tái)上，相較于其他參賽者的不知所措、錯(cuò)漏百出，方卉的表現(xiàn)格外扎眼。
她的一舉一動(dòng)都沉穩(wěn)從容，雖然也偶有疏漏，但看起來根本不像是一個(gè)被蒙住了雙眼的人，和正常人也沒什么差別了。
“哎，你們注意到那個(gè)穿藍(lán)裙子的姑娘沒？她看起來好輕松啊。”
“真不敢相信她居然被蒙著眼睛，該不會(huì)她本來就是瞎子吧？”
有人更是因此懷疑方卉眼睛上的布條有問題，那布條看起來一絲光不透，實(shí)際上可以透過布條看到外面的情景，否則如何解釋方卉如行云流水般流暢的動(dòng)作？
還公然提出了質(zhì)疑。
結(jié)果這人被周勝和給狠狠懟了回去。
末了周勝和環(huán)視眾人：“自己做不到就覺得別人也做不到？那我告訴你，你這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了。這位方姑娘，可是能夠光憑嗅覺將生花椒從一堆熟花椒里挑出來的人。如果誰要是還心存疑惑，可以在這場比試后親自上來試一試。現(xiàn)在，還是好好看比賽吧。”
剛才提出質(zhì)疑的人無話可說了，訥訥地坐了回去。
樓上包廂里，方老夫人：“這個(gè)周老頭總算是說了句人話。”
沈意知視線在老太太和底下的周勝和身上轉(zhuǎn)了一圈，聽起來這兩位似乎有一段淵源？
隨著時(shí)間過去，圓臺(tái)上漸漸傳出來陣陣香味。
能殺到第三關(guān)來的這幾位，就沒有一個(gè)弱手，雖然蒙著眼睛大大影響了他們的發(fā)揮，但是大廚就是大廚，做出來的東西依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過尋常人。
聞著那飄過來的香味，看臺(tái)上的眾人口水是嘩嘩地流。
看得著吃不著，簡直就是這世間最殘酷的事情！