第 048章七子學(xué)習(xí)陳二狗開會
服務(wù)員剛把那張能坐下十幾人的大餐桌收拾得锃亮,屈河生就跟個(gè)小指揮官似的,清了清嗓子對七子們說:“你們現(xiàn)在,馬上把自己的書包抱過來,四老大,把小學(xué)一年級到初三的語文課本全拿出來,三老二,把小學(xué)一年級到初一年級的語文課本找出來!”
七子們你看看我,我看看你,眼睛里都閃著興奮的光。沒一會兒,語文課本就像小山似的堆在了餐桌上。
河生馬上拿了七個(gè)茶杯,分別放在七子的桌前說:“1大家從一年級開始,每一課地看過去,每一冊都快速看過去,對有不理解或不懂得使用的字、詞、句,都做記號或把該知識的頁面折起,最后進(jìn)行消滅性學(xué)習(xí)。其他各科也一樣。2每快速看完一課,用手上的筆,敲一下茶杯,每讀完一冊,狂敲五下茶杯。全看完以后,回過頭來,進(jìn)行消滅性學(xué)習(xí)。其他課都一樣。3等到知識卡片制作出來后,我們再進(jìn)行知識卡片游戲競賽。”
小河生這方法,跟七子們在學(xué)校里老師教的完全不一樣,小河生的辦法既自由,又帶著股“拼命”的勁兒,還能跟同伴比進(jìn)度,可比坐在教室里有意思多了。所以七子們二話不說,不走神了。
“叮!”沒過多久,第一聲敲茶杯的聲音就響了起來,這下,其他人可就坐不住了,生怕被別人落下。每聽到一聲“叮”,大家心里就咯噔一下,知道又有人比自己多學(xué)完一課,于是更拼命地加快速度,手上的筆在課本上劃記號、折頁的動(dòng)作都快了不少。沒一會兒,整個(gè)南奧廳里就滿是“叮叮當(dāng)當(dāng)”的敲茶杯聲,清脆又響亮,連路過門口的服務(wù)員都忍不住探頭看了一眼,還以為里面在搞什么有趣的游戲。
屈河生看著七子們干勁十足的樣子,心里樂滋滋的。他覺得閑著沒事干,就跟旁邊一直看著的爸爸說:“爸,你幫我盯著點(diǎn)他們,我出去走走。”屈香火笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,眼里滿是欣慰。
屈河生走出南奧廳,走廊里靜悄悄的,走著走著,他突然聽到樓下傳來陳二狗的聲音,他好奇極了,于是,他輕手輕腳地沿著樓梯往下走,到了一樓,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見陳二狗正在一樓餐廳里開會訓(xùn)話,下面坐著上百個(gè)酒店的員工,都是各個(gè)樓層、各個(gè)廳的負(fù)責(zé)人和員工。
只聽陳二狗雙手叉腰,皺著眉頭說:“最近這段時(shí)間,咱們大酒店生意不好,全靠一樓撐著,要是一樓再不行,咱們這日子可就難過了!”
他話音剛落,二樓負(fù)責(zé)人就站了出來,苦著臉說:“陳老板,我是二樓的負(fù)責(zé)人。您也知道,二樓最近都沒什么客人,我們只好到一樓來幫忙。”
三樓的負(fù)責(zé)人,語氣比二樓的還委屈:“我們?nèi)龢蔷透盍耍惶煜聛砼紶柌艁硪粌蓚€(gè)包廂的客人,員工們都快閑得發(fā)霉了,所以我們也只好下一樓來幫忙!”
這時(shí),一樓政府廳的負(fù)責(zé)人也忍不住開口了,嘆了口氣說:“我是一樓政府廳的。最近這段時(shí)間,政府廳的客人都不怎么帶飯菜了,小賣品也很少人買了。”
緊接著,一樓廣電廳、大眾廳的負(fù)責(zé)人也都紛紛開口,說的話跟政府廳負(fù)責(zé)人的意思差不多,都是在抱怨生意不好做,客人越來越少,工作越來越難開展。一時(shí)間,餐廳里滿是抱怨聲,你一言我一語,跟菜市場似的熱鬧。
陳二狗耐著性子等大家把牢騷都發(fā)完,才清了清嗓子,提高聲音說:“大家說的這些問題,我都知道,也一直在想辦法解決。所以前段時(shí)間,我已經(jīng)把部分員工臨時(shí)調(diào)整到我承包的各個(gè)公司食堂去幫忙了,這兩天,小丸子又給我提了建議,說……”
他話還沒說完,下面的員工們就跟炸了鍋似的,紛紛開口,意見大得很,有人就說了:“人家小丸子早就跟您建議過該怎么做了,可您當(dāng)時(shí)根本不理他,還說什么‘小屁孩不懂事,不知道站著說話不腰疼’,現(xiàn)在怎么又想用他的建議了?”
員工們馬上就嘰嘰喳喳地發(fā)牢騷了,一樓的說“你菜譜不讓研發(fā)!小賣品不讓更新!”,二樓的說“大客戶你不贈送裝飾!拉生意的你不給獎(jiǎng)勵(lì)!”三樓的說“專門陪侍你不讓輪休!新菜品你不肯開發(fā)!”
反正不管怎么說,在員工們眼里,一切都是老板陳二狗的錯(cuò)。
“大家別吵!現(xiàn)在有新辦法了!”陳二狗火起來,大罵似地說,大家終于知道老板生氣。
看到大家終于安靜下來了,陳二狗才發(fā)布命令似地說:“一明天馬上更新小賣品,而且每天更新十種!”
一樓大廳上的員工們開心地大叫:“好呀!終于肯聽小丸子的了!”
陳二狗趕快補(bǔ)充說:“得設(shè)法捆綁銷售!”
“知道了!大老板終于肯聽小丸子的建議了!”幾個(gè)負(fù)責(zé)人激動(dòng)得舉著雙手大叫。
看到這情景,陳二狗也是很開心,一臉都是笑地說:“二包括兩招:1請小丸子帶來的廚師來做主廚,馬上產(chǎn)生新菜品!2派人出去跟小丸子的廚師學(xué)習(xí)訓(xùn)練。”
“新來的廚師,給哪個(gè)廚房區(qū)呀?!”各個(gè)廚房區(qū)的人都叫起來了,特別是各個(gè)負(fù)責(zé)人。
陳二狗一下子也懵逼了,毫無決定地說:“這……”
還在餐廳門口的屈河生趕快一閃身,就到了陳二狗身邊,輕輕拍了一下他的肩膀,小聲說:“陳叔,別著急,我有辦法。”
下面的員工們也都看見了從天而降的屈河生,自從陳二狗承包了這家大酒店,小丸子就經(jīng)常來這里,大家早就認(rèn)得他了。所以一看見小丸子突然出現(xiàn),員工們都驚訝地驚叫起來:“小丸子?!小丸子……”
陳二狗一看到屈河生,就像看到了救星,早就忘了自己是老板,還在開會呢,跟剛才在南奧廳聊天似的,隨意地問:“小丸子,你都聽到了吧?他們都在搶那個(gè)廚師,你說怎么辦?”
屈河生也很樂意地回答了:“我?guī)淼哪莻€(gè)廚師,我們那里的人都叫她大鍋神!顧名思義,用大鍋?zhàn)霾耍褚话愕膮柡Γ∷裕銈円鰞牲c(diǎn)改革:1是要在大眾區(qū)廚房,建立一個(gè)大鍋臺,給大鍋神做菜,大家給她做下手、做配料員、做送餐員。2大鍋神做好菜,分成三大份,二樓、三樓有客有需要,就分成四份或五份,而后回到各自的廚區(qū),再分作小盤出售或送餐。3最好一二三樓廚區(qū)搞個(gè)快捷通道,用繩子拉或升降機(jī)送達(dá)最好。”
各個(gè)廚區(qū)的廚師就都叫起來了:“那我們干什么呀?!”
陳二狗一聽就火了:“笨呀?!給她當(dāng)助手呀,把她的技術(shù)全部學(xué)過來呀!我們不但要她來當(dāng)廚師,還要她來給大家當(dāng)師傅呀!”
屈河生趕快插話說:“有了新菜品,舊菜品也要搭配上去呀!以新菜品為龍頭,把舊菜品也全部拉動(dòng)起來呀!舊菜品不是也是原來的新菜品呀?!”
“對呀!”經(jīng)過陳二狗和屈河生的解說,大家終于都想通了!一個(gè)個(gè)都滿臉開心地笑。
馬上就有廚師問起來了:“那派出去的人學(xué)什么呀?”
陳二狗也不清楚了,因?yàn)榍由矝]有說那個(gè)三個(gè)炒鍋是要做什么菜呀,于是,陳二狗也疑問地望向屈河生。屈河生便笑了笑說:“我們村來你們大酒店的廚師,是個(gè)女孩,今年十八歲……”
“啊……”大家都驚叫起來了,雖然大家已經(jīng)知道她是大鍋神,但是畢竟才十八歲呀,而且是山村的,因?yàn)樾⊥枳诱f了是“我們村來你們大酒店的廚師”!
陳二狗看到大家的情緒向不良方向發(fā)展,便趕快說:“小丸子不是年紀(jì)更小,今年才十歲,你們不是更聽他的?!”
大家都一臉“對呀”的情緒和驚訝。